Mondo

Едамаме

Луто едамаме

Gua Bao

Кинато свинско, бао лепчиња на пареа, кимчи, цацики, кимчи мајонез

Цврчкави домашно ароматизирани колбаси

Трио ароматизирани колбаси, доматен чатни

Gambas Asian Infusion

Лути, шушкави ракчиња, зеленчук во вок, азиски зачини, чоризо

Слатко и пикантно свинско стомаче

Леплив ориз, свинско стомаче, зеленчук пржен на брзина, донбури сос

Кнедли со говедско Вагју

Говедско Вагју, кромид, зелка, сос од кикирики

Дамплинзи со кралски ракчиња и рак

Ракчиња, сурими, зелка, кромид, чили-лук сос

Дуо од бурата

Бурата, чадена бурата, пршута San Daniele, ореви, компот од смокви, киселено овошје, одлежан балсамико, E.V.O.O

Перујана со скалопи

Скалопи, ориз со коријандер, Rojo Mojo Chipotle, Pico de Gallo, панчета

Биф Салтадо

Леплив ориз, сотирано говедско, пиперки, кромид, домат, соја салса, сос од халапењо

Пилешка ѓоза со тартуф

Пилешко, паста од тартуф, кромид, зелка, сос од тартуф, свеж тартуф

Пилешко карааге

Крцкаво пилешко, манго салса, лут јогурт, сос Аџи Панка

Крцкави тако со ракчиња

Ракчиња, крцкави тако, гвакамоле, крем сирење, млад кромид, домашен сос

Такос со говедско

Ленти говедско месо, булгоги мајонез, крцкави такоси, гвакамоле, крцкав кромид, власец

Лути пилешки такоси

Антикучос пилешко, гвакамоле, крцкави такоси, аји панка сос, млад кромид

Крцкави калмари

Крцкави калмари, микс зачини, чили, млад кромид, конфит од лук, тартар сос

Крцкави ракчиња (5 парчиња)

Панко, ракчиња, Донбури сос

Темпура од остриги (3 парчиња)

Крцкави остриги, вакаме, чаден мајонез

Домашно ароматизирани пролетни ролнички (3 парчиња)

Тајландски ракчиња и краба, азиски зеленчук, хоисин сос

Домашно ароматизирани пролетни ролнички 3 парчиња

Пилешко бутче, азиски зеленчук, хоисин сос

Домашно ароматизирани пролетни ролнички (3 парчиња)

Кинато свинско месо, азиски зеленчук, хојсин сос

Домашно ароматизирани пролетни ролнички (3 парчиња)

Искинато патешко, зелка, моркови, снежен грашок, хоисин сос

Тартар од лосос со саке

Лосос, лајм, вакаме, авокадо, карамелизиран ананас, маракуја, млад кромид, јузу винегрет, 'ржан леб

Вагју тартар

Говедско месо, корнишони, каперси, шалот, власец, халапењо, млад кромид, киселена буковка, Parmesan Royal, жолчка од јајце зрееана во соја, понзу дресинг, лута мајонеза.

Свежи остриги

по острига

Биберено говедско карпачо

Исечено говедско карпачо, свеж тартуф, лешник, мус Dolce Latte, домати сушени во рерна, ситни билки

Севиче од морски бас

Морски бас, Tiger’s Milk, рендано манго, киселен кромид, чили, ѓумбир, сладок компир, коријандер

Севиче од лосос

Лосос, Tiger's Milk, краставица, кромид, коријандер, авокадо, чили, парче портокал

Асортиман ражничи

Изберете кои било 2 порции

Асортиман ражничи

Изберете кои било 3 порции

Рокото Биф

Ленти говедско месо, тонкацу сос, аџи рокото, крцкаво цвекло, тогараши, аџи панка сос

Јагнешко со нане

Мелено јагнешко, зачини, глазура од црно нане, крцкави бисери, хуанкаина сос, млад кромидец

Лут октопод со мисо

Октопод, мисо, рибни снегулки, власец

Аџи Амарило пилешко

Пилешки копани, Амарило глазура, власец

Свински стомак со соја

Свински стомак, лут мисо, бисери од цитрус понзу, млад кромид (чивс), крцкава леќа, сос Amarillo

Пикантни ракчиња

Ракчиња, мешавина од индиски зачини, лајм

Антикучос со говедско

Ленти говедско месо, сос Aji Panca, чимичури, крцкав кромид

Сатај пилешко

Пилешки бутови, сатај глазура, дробени кикирики, власец

Лосос и авокадо

Лосос, авокадо, сусам, лута мајонеза

Крцкаво пикантно еби

Темпура од ракчиња, авокадо, пикантен мајонез, панко

Сурими ролна

Ракчиња стапчиња, авокадо, масаго, мајонез

Туна со тартуф

Зготвена туна, краставица, тобико, краб стапче, млад кромид, мајонез со тартуф

Рок & Рол

Запечен лаврак, туна, тобико, краставица, печени бадеми, лут мајонез

Black Tiger Roll

Темпура од тигарска ракчиња, унаги, сусам, теријаки сос

Искушението на школките скалоп

Школки скалоп, паниран лосос, крем сирење, сладок компир, јуѕу мисо

Buta Roll

Маринирано растргнато свинско месо, сусам, млад кромид, донбури сос

Rattle Sake Roll

Лосос, панчета, авокадо, тартар од лосос, власец, лута мајонеза

Пилешко теријаки

Пилешко на скара, авокадо, краставица, теријаки, сусамови семки

Кралот лав

Лосос, туна, краб стапчиња, панко, слатко-лута сос, теријаки мајонез

Динамит Рол

Туна, краставица, тартар од туна, печен бадем, масаго со васаби, срирача

Сабмарин рол

Јастог, краставица, крем сирење, пире од манго, авокадо

Тропикал рол

Пилешко, краставица, панко, теријаки мајонез

Чили Бомба

Скалоп, тартар од лосос, авокадо, лута мајонеза, власец

Рејнбоу рол

Лосос, туна, авокадо, сурими, чили, власец, теријаки мајонез

Лава рол

Темпура од ракчиња, аспарагус, сусамови семки, Лава сос, портокалов масаго

Земјата на изгрејсонцето

Вагју говедско месо, крцкави моркови, аспарагус, сусамови семки, булгоги сос

Фајр Рол

Темпура од ракчиња, авокадо, краставица, тартар од туна, слатко-лут сос, панко, млад кромид

Лут рол со туна

Тартар од туна, краставица, кавијар, лут сос, срирача, млад кромид

Димени паткини гради

Димена патка, авокадо, краставица, пржен праз, хоисин сос

Чикен кацу рол

Пилешко на скара, авокадо, панко, власец, тонкацу сос

Paradise Roll

Темпура од ракчиња, авокадо, топчиња од лосос, теријаки сос, слатко и луто, тобико, млад кромид

Сирен пушен лосос

Пушен лосос, краставица, крем сирење, авокадо, теријаки

Темпура Маднес

Темпура од ракчиња, крцкав сладок компир, печен бадем, тобико, власец

Спајдер рол

Мекошколкаст рак, авокадо, масаго, Гома Понзу сос

Тројни ракчиња

Темпура од ракчиња, Карпачо од ракчиња, Тартар од ракчиња, Фурикаке

Mondo Garden

Краставица, авокадо, цвекло, аспарагус, моркови, гома сос, власец

Пуканки од ракчиња

Темпура од ракчиња, пуканки од ракчиња, аспарагус, авокадо, лута мајонеза, сладок чили, теријаки, тобико

Сашими по парче

(Парчиња сурова риба) Salmon, Tuna, Seabass, Unagi, Shrimp

Нигири по парче

(Тенко исечена риба поставена врз грутка јапонски суши ориз) Лосос, Туна, Морски бас, Унаги, Ракчиња

Суши плато (20 парчиња)

4 парчиња Chicken Katsu рол, 4 парчиња крцкав лут рол, 4 парчиња Tuna Truffle рол, 4 парчиња нигири со лосос, 4 парчиња нигири со туна

Earth плато (20 парчиња)

8 парчиња Mondo Garden, 6 парчиња хосомаки со краставица, 6 парчиња хосомаки со авокадо

Семејна плато (32 парчиња)

8 парчиња Surimi Roll, 8 парчиња Fire Roll, 8 парчиња Submarine Roll, 2 парчиња Salmon Nigiri, 2 парчиња Tuna Nigiri, 2 парчиња Seabass Nigiri, 2 парчиња Ebi Nigiri

Супер Саке плато (40 парчиња)

8 парчиња Salmon Avocado, 8 парчиња Sake Rattle Roll, 8 парчиња Rainbow Roll, 8 парчиња Cheesy Smoke Salmon, 8 парчиња Lion King

Savage плато (48 парчиња)

8 парчиња чадена патка, 8 парчиња Spider Roll, 8 парчиња Crispy Ebi, 8 парчиња Triple Prawn, 4 парчиња нигири со лосос, 4 парчиња нигири со туна, 4 парчиња нигири со морски бас, 4 парчиња унаги нигири

Mondo парти плато (56 парчиња)

8 парчиња Rainbow Roll, 8 парчиња Paradise Roll, 8 парчиња Buta Roll, 8 парчиња Rock & Roll, 8 парчиња Chilli Bomb, 4 парчиња сашими од лосос, 4 парчиња сашими од туна, 2 парчиња нигири со лосос, 2 парчиња нигири со туна, 2 парчиња нигири со морски бас, 2 парчиња еби нигири

Крцкав сиров лосос

Лосос обложен со сусам, струготини од анасон (фенел), кисела краставица, сушени чери домати, едамаме зрна, вакаме, капер-јагоди, листови салата, ладно поширано јајце, винегрет со рен

Baked Smoked Burrata

Burrata, Mix Leaves, Peaches, Cherry tomatoes, Basil Pesto, Pomegranate Molasses

Дополнителна парма шунка

Луто пилешко и халуми

Пилешко бутче од слободен одглед на скара со пири пири, кус-кус, печени пиперки, печени тиквички, авокадо, пржено халуми

Мондо салата со говедско

Антикучос говедско, микс лисја, рендано зелено јаболко, печен сладок компир, аспарагус, крутони, печени бадеми, брокула на пареа, јузу винегрет

Рижото Анатра

Карнароли рижото, печена butternut тиква и пире од жалфија, зреен пармезан, крцкава жалфија, паткини гради печени со 5 зачини

Рижото со порчини и тартуф

Карнароли рижото, рагу од порчини печурки, црн тартуф, свеж тартуф, Гранд Падано

Таљателе со гуанчале и каламари

Печени чери домати, сезонско гуанчале, каламари, лук, бело вино, доматен сос, биск од ракчиња, свежи билки

Талјателе со шкотски јастог

Половина јастог, бело вино, печени чери домати, биск од јастог, свежи билки

Шпагети ало китара карбонара а ла романа

Пекорино Романо, жолчка, сезонско гуанчале, кршен црн бибер

Шпагети ало китара со ф’стаци и бурата

Песто од ф’стаци, бурата, трошки од ф’стаци, екстра девствено маслиново масло (E.V.O.O)

Mezzi Paccheri Pollo è Chorizo

Сотирано пилешко, спек, печено чоризо, печени пиперки, горгонзола, ореви, бренди, павлака

Mezzi Paccheri al Manzo è Tartufo Fresco

Говедско месо, свеж тартуф, буковки, пекорино, чери домати, мајчина душица, сос од црвено вино, павлака

Gnocchetti Pesto è Pollo

Пилешко, бурата, сушени домати, песто од босилек, павлака

Достапна е паста без глутен.

Јапонско вагју (300 г сирово)

Вагју плескавица, карамелизиран кромид, чадено Applewood сирење, beef домати, Lollo Bianco, домашен бургер сос

Бургер и јастог (220 г сирово)

USDA плескавица печена на пламен, зрел чедар, зелена салата, говедско домати, кисели краставички, сенф, мајонез

Удвојте и споделете

две лица

Лудило со тартуфи (220 г сирово)

USDA говедска плескавица, зрело чедар сирење, марула, месести домати, карамелизиран кромид со тартуф, тартуф печурки, тартуф мајонез

Cheesy Double Trouble (220 г сирово)

USDA говедско плескавица, зрело чедар сирење, марула, месести домати, корнишони, сирење фондју, мајонез со сенф

Чаден USDA искинат брискет

21 ч. Texas Rub USDA чаден брискет, Jack Daniel's BBQ сос, чадено Applewood сирење, карамелизиран кромид, колсло, зелена салата

Crispy Krabby

Темпура од мекооклопен рак, зелена салата, домат, срирача мајонез, тартар сос, власец

Streaky Chick

Пржени пилешки бутови во матеница, крцкава панчета, карамелизиран кромид, Red Leicester, марула, месести домати, мајонез со сенф

Нула калории

USDA говедска плескавица, зреењeн чедар, BBQ чадено искинато брискет, чаден чедар, малтешка колбасица, панчета, Lollo Bianco, месест домат, корнишони

Земјено задоволство

Марула, месест домат, корнишони, портобело, пржена зеленчукова пакора, домашен сос.

Достапни се лепчиња без глутен

Сибас на скара

Сибас, манго салса, пире од компир, халапењо сос

Шкотски јастог

Цел шкотски јастог на скара, путер со лук и билки, броколини

Пери Пери Октопод

Лут и леплив октопод, јачмен, пире од пченка, загорена слатка пченка, компири со црвена лушпа

Лосос и ракчиња а ла браса

Грилуван лосос со соја глазура, пржени зеленчуци (stir-fry), киноа, луто грилувано аргентинско ракче

Бујабес со риба и школки

Школки, ракчиња, рибен филе, каламари, биске од ракчиња, фини билки

Димен USDA сечен брискет

12 часа тексашки димен Jack Daniel's BBQ сечен брискет

Талијата од говедско хрането со житарки 350 г

Рибај стек од говедско хрането со житарки 350 г

Говедско филе од говеда хранети со житарки 250 г

Јапонски A5 вагју рибај 200 г

USDA говедски сирлоин 350 г

USDA говедски рибај 350 г

Талијата од телешко

Бок чој, соја глазура

Пилешко хрането со пченка

Пилешко хрането со пченка, инфузирано 48 часа со мед, мајчина душица, лимон и сенф

Француски рак од иберико свинско

Диво свинско, пире од батернут, мисо глазура

Јагнешки котлети со нане

Јагнешки котлети маринирани со нане и јогурт, Rojo Mojo Chipotle, крцкав плантен, пире од компири

Залакчиња

Сезонска мала салата

Крцкави чипсови

Печени компири

Чипс со црн тартуф

Бок чој со соја глазура

Пченка на кочан

Броколини со чили

СОСОВИ

Тартуф и шумски печурки

Коњак и зрна бибер

Горгонзола и орев

Фонду со сирење

Беарнез сос

Тартар од лосос со саке

Крцкава фокача, рукола, крем сирење, тартар од лосос со саке, кавијар, вакаме

Фокача на италијански начин

Крцкава фокача, рукола, биволска моцарела, доматно фондју, песто од босилек, E.V.O.O

Искинат лосос

Крцкава фокача, рукола, лосос пошираn со цитрус, гвакамоле, крем сирење со власец, аспарагус, фриариели

Порчета

Крцкава фокача, крема ди радичо, порчета, доматно фондју, зреан пармезан

Просуто Сан Даниеле

Крцкава фокача, просуто крудо, карамелизирани праски, тартуф бурата, црн бибер

Говедски тартар и тартуф

Крцкава фокача, рукола, говедски тартар, свеж тартуф, димена бурата

Вегетаријанско

Крцкава фокача, црни маслинки, тапенада, циполини, срца од артичока, мус од chèvre, печени чери домати

Al Balsamico

Фиор ди Лате, гуанчале, смокви прелиени со мед, ореви, горгонзола, 30-годишен одлежан балсамико оцет

Funghi Tartufata

Fior di Latte, крем од тартуф, бурата, мешавина од сотирани полски и шумски печурки, свеж тартуф, мед инфузиран со тартуф

Димено говедско и аспарагус

Fior di Latte, доматен сос, искинато димено говедско, аспарагус, печен кромид, крем од рен

Al Pistacchio

Фиор ди Лате, песто од ф'стаци, карамелизиран кромид, шевр сирење, мортадела, рукола

Пилешко и ндуја

Fior di Latte, маринирано пилешко, лута ндуја, скршено јајце, сирење чадено на дрво од јаболко, 30-годишен балсамико оцет

I Kasumi

Доматен сос со мастило од лигња, Mozzarella di Bufala, шкотски скалопи, тигарски ракчиња, кавијар, чаден лосос, вакаме, капари

Surf & Turf

Fior di Latte, доматен сос, паста од тартуф, USDA говедско месо, ракчиња без глава, свеж тартуф