MYKONOS by YIAMAS
90 јадења во 12 секции
Мезе
FETA (LC)
Класично грчко фета сирење, прелиено со оригано и екстра девствено маслиново масло
Фета саганаки (G) (LC) (E) (SD)
Златно длабоко пржена фета, обложена со сусам, жолчка и брашно, завршена со мед
Долмадакија (LC)
Традиционални лозови листови нежно полнети со миризлив ориз и свежи билки, послужени со ладен јогурт со нане
КАЛАМАТА МАСЛИНКИ (V)
Премиум грчки Каламата маслинки маринирани во маслиново масло и билки
KOLOKITHAKIA TIGANITA (G) (LC)
Крцкаво пржени тиквички, завршени со рендано кефалотири сирење и послужени со цацики
KOLOKYTHOKEFTEDES (G) (LC) (E)
Традиционални пржени ќофтиња од тиквички со фета, копар и магдонос, послужени со јогурт дип
MELITZANES TIGANITES (G) (LC)
Златно пржени парчиња модар патлиџан, послужени со освежителен јогурт дип, одозгора со струготини од кефалотири
Микс од грилуван зеленчук (V)
Сезонски зеленчук на скара, завршен со билки и лимон
ЛУТИ ПИПЕРКИ (V)
Печени лути пиперки со кромид, оригано, маслиново масло и оцет
KALAMARAKIA (G) (F)
Длабоко пржени каламари, послужени со парчиња лимон и кремаст мајонез со лук
Октопод на скара (S)
Октопод на скара, зачинет со оригано и лимонов дресинг
SARDELLA PANTREMENI (F)
Сардини на скара, завршени со свеж лимонов прелив и билки
Крцкави кефтедес од ракчиња (S) (E) (G) (LC)
Крцкави фритери од ракчиња со билки и лук, послужени со кремаст сос за макање со лук
КРОКЕТИ СО СИРЕЊЕ (G) (LC) (E)
Златно пржени крокети од три вида сирење со растопена средина, послужени со доматен чатни
ЦАЦИКИ ДИП (LC)
Грчки јогурт со краставица, лук, копар и маслиново масло
Тарамас дип (G) (F) (LC)
Кремаст традиционален грчки дип од рибја икра
Тирокафтери дип (LC)
Лут, изматен дип од фета, измешан со печени пиперки и маслиново масло
BOUGIOURDI DIP (LC)
Печена грчка фета во рерна со лути пиперки, домати и билки, завршена со екстра девствено маслиново масло
Фава дип (V)
Мазно пире од жолт кршен грашок, изблендирано со кромид, целер и моркови, прелиено со маслиново масло
СКОРДАЛИЈА ДИП (V)
Кремаст дип од компир и лук, измешан со маслиново масло и бел оцет
МЕЛИЦАНОСАЛАТА дип (LC) (N)
Димен дип од грилуван модар патлиџан со шарени пиперки, трошки фета, маслиново масло и дробени јаткасти плодови
Свежо сечени помфрит со фета (LC)
Свежо сечен помфрит, посипан со грчко фета сирење
СВЕЖО СЕЧЕНИ ПОМФРИТИ (V)
Свежо исечени и пржени компири, крцкави и лесно зачинети
СВЕЖО РАЧНО СЕЧЕНИ ПОМФРИТИ СО ФЕТА И БЕКОН (LC)
Рачно сечени помфрити, прелиени со фета и крцкав бекон
Пита (G)
Мека печена пита на скара, совршена за макање и споделување
Салати
GREEK SALAD (LC) (V)
Fresh tomatoes, cucumber, onions, peppers and Kalamata olives topped with feta cheese and olive oil
ПОРТОКАЛО САЛАТА (N) (LC)
Освежителна салата од мешани зелени листови, сегменти од портокал и ореви, завршена со цитрус дресинг
ЦЕЗАР САЛАТА СО РАКЧИЊА (G) (LC) (S) (F)
Ракчиња пржени на тава, измешани со крцкава зелена салата, кремаст домашен Цезар прелив и струготини од кефалотири
Тестенини
ЛИНГВИНИ МИКОНОС (G) (S)
Лингвини со сотирани морски плодови, лук, лукче, пиперки и кромид во богат доматен сос со бело вино
LINGUINI NEAPOLI (LC) (G)
Лингуини измешани со пиперки, кромид и грчка фета во рустичен доматен сос
Деца
ТЕСТЕНИНИ СО ДОМАТЕН ИЛИ БЕЛ СОС (G)
Класични тестенини во доматен или бел сос, совршени за најмалите
Морска храна
ПОСЕЈДОН ПЛАТО (G) (LC) (S) (минимум 2 лица)
Величествена морска гозба со пржена црвена ципалка (barouni), сардини на скара, лигњи пржени во длабоко масло, октопод на скара, школки во вино и ракчиња на скара, послужено со прилог од свежо сечени помфрит
KALAMARAKIA (G) (F)
Крцкави пржени лигњи, послужени со мајонез од лук, парчиња лимон и свежо сечени помфрит на подлога од фава дип
Школки во вино (S)
Свежи школки зготвени во бело вино со лук, магдонос, пиперки и чили снегулки
GARIDES LIMANI (S) (LC)
Шкампи пржени во тава, фламбирани во богат доматен сос со фета
РАКЧИЊА НА СКАРА (S)
Ракчиња на скара, послужени со мајонез со лук, лимон и прилог од свежо сечени помфрит
Риба
Ред снапер (F)
Цела печена на скара со маслиново масло, лимон и оригано, послужена со прилог од мешан зеленчук на скара
Лаврак (F)
Цел на скара со маслиново масло, лимон и оригано, послужен со прилог од мешан зеленчук на скара
Орада (F)
Цела печена на скара со маслиново масло, лимон и оригано, послужена со прилог од мешан зеленчук на скара
Грчки дом
BRISOLAKIA PORK TAGLIATA (G) (MD)
Свински врат на скара, послужен со салата од домати и кромид и свежо сечен помфрит
Гемиста (V)
Домати и пиперки печени во рерна, полнети со ориз со билки
Јагнешки котлети (LC) (G)
Нежни јагнешки котлети на скара, послужени со цацики, салата од домати и кромид, свежо сечени помфрит и пита
МУСАКА (G) (LC) (E)
Традиционална слоевита запеканка со модар патлиџан, компири, бавно готвено мелено говедско месо и кремаст бешамел, одозгора со струготини од кефалотири
ВЕГЕТАРИЈАНСКА МУСАКА (G) (LC) (E) (V)
Слоеви од модар патлиџан, тиквички и компири, печени во богат доматен сос со бешамел, одозгора со струготини од кефалотири
ПАСТИЦИО (G) (LC) (E)
Грчка печена паста во слоеви со зачинето мелено говедско месо, фета и кремаст бешамел, одозгора со струготини од кефалотири
Тиганија пилешко (G) (MD)
Лесно зачинето пилешко пржено во тава, сотирано во бело вино со пикантен сос од сенф и лимон, пиперки и лук, послужено со прилог од свежо сечени помфрит
ТИГАНИЈА ГРЧКА СЕЛСКА КОЛБАСА (G) (MD)
Лута грчка селска колбаса, пржена во тава со бело вино, освежителен сос од сенф и лимон, пиперки и лук, послужена со прилог од свежо сечени помфрит
TIGANIA PORK (G) (MD)
Нежни парчиња свинско пржени во тава и сотирани со бело вино, со пикантен сос од сенф и лимон, пиперки и лук, послужени со прилог од свежо сечени помфрит
ТИГАНИЈА МИКС (СВИНСКО, ПИЛЕШКО И КОЛБАС) (G) (MD)
Заситен микс од пикантно свинско, пилешко и колбас, зготвен во живописен сос од сенф и лимон со пиперки и лук, послужен со прилог од свежо сечени помфритчиња
ГИРО СО СВИНСКО ПЕЧЕНО ВО РЕРНА (G) (LC)
Гиро со свинско печено во рерна со кремаст Metaxa сос и стопено сирење
Грчка улица
БИФТЕКИ ТАЊИР (G) (E)
Сочен бургер на грчки стил од говедско, свинско и јагнешко со грчки билки
Пилешка бифтеки чинија (G) (E) (LC)
Грилуван пилешки бифтеки бургер со билки и зачини
Плато бифтеки со сирење (G) (LC) (E)
Сочен бургер во грчки стил од говедско, свинско и јагнешко месо, полнет со сирење
Чинија со пилешки гиро (G) (LC)
Сочно пилешко гиро, свежо исечено директно од ротисери
ЧИНИЈА ГИРОС СО СВИНСКО (G) (LC)
Класичен грчки гирос со свинско со автентични зачини, свежо исечен директно од ротисери
Плата со колбас Хориатико (G)
Традиционален грчки селски колбас, на скара
Плоча со свинска панчета (G)
Крцкава грилувана свинска стомачина со чаден вкус
Порција пилешко сувлаки (G) (LC)
Маринирани пилешки раженчиња, печени на отворен пламен
Чинија сувлаки со пилешко и сланина (G) (LC)
Пилешки ражничи со сланина со чаден вкус
ЧИНИЈА СОУВЛАКИ СО СВИНСКО (G) (LC)
Традиционални грчки свински ражничи со грчки билки
Суцузаки тањир (G) (E)
Мелено говедско, свинско и јагнешко на грчки стил со ароматични билки
ВЕГЕТАРИЈАНСКА ЧИНИЈА (G) (LC)
Фритери од тиквичка, долмадакија, свежо сечени помфрит, домати, кромид и фета сирење
Месни платери
METSOVO МЕШАНА СКАРА (G) (LC) (E) (минимум 2 лица)
Гозба од панчета, пилешко сувлаки, свинско сувлаки, селска колбасица, бифтеки, бифтеки со сирење и суцуаки, придружено со салата од домати и кромид, прилог домашно цацики и свежо сечени помфритчиња
СÈ ОД ПИЛЕШКО (G) (LC) (E)
Комбинација од пилешко бифтеки, пилешко сувлаки и пилешки гирос, послужено со салата од домати и кромид, прилог домашно цацики и свежо сечени помфрит
СИТЕ ГИРОСИ (G) (LC)
Плато со гирос од пилешко и свинско, придружено со салата од домати и кромид, прилог домашно цацики и свежо сечени помфрит
СИТЕ СВИНСКИ (G) (LC)
Панцета, свински сувлаки и свински гирос послужени заедно, со салата од домати и кромид, прилог домашно цацики и свежо сечени помфрит
СИТЕ КАЛАМАКИС (G) (LC)
Избор од традиционални грчки ражничиња – пилешко, свинско и мешано мелено месо свежо од скара, придружено со салата од домат и кромид, прилог домашно цацики и свежо сечени помфрит
Скепасти
GYRO CHICKEN SKEPASTI (G) (LC) (E)
Богато наполнет сендвич од грилувана пита со пилешки гиро, чедар сирење, пиперки, кромид, домати, мајонез и свежо сечени помфритчиња
GYRO PORK SKEPASTI (G) (LC) (E)
Богато наполнет сендвич од грилувана пита со свински гиро, со чедар сирење, пиперки, кромид, домати, мајонез и свежо сечени помфритчиња
ГИРО МИКС СВИНСКО И ПИЛЕШКО СКЕПАСТИ (G) (LC) (E)
Заситувачки микс од свинско и пилешко гиро со чедар сирење, пиперки, кромид, домати, мајонез и свежо сечени помфрит
Пита
Питите се служат од понеделник до петок до 17:00 часот (освен на државни празници).
БИФТЕКИ ПИТА (G) (LC) (E)
Сочно ќофте од говедско, свинско и јагнешко со билки
ПИТА СО ПИЛЕШКО БИФТЕКИ (G) (LC) (E)
Нежно пилешко бифтеки со грчки билки и зачини
БИФТЕКИ СО ПИТА СО СИРЕЊЕ (G) (LC) (E)
Сочно грчко-стил ќофте од говедско-свинско-јагнешко, полнето со растопено сирење
ГИРО ПИТА СО ПИЛЕШКО (G) (LC) (E)
Сочно пилешко, свежо исечено од ротисери
ПИТА СО СВИНСКИ ГИРО (G) (LC) (E)
Нежен свински гиро, бавно печен и свежо исечен директно од ротисери
МЕШАН ГИРО ПИТА (G) (LC) (E)
Вкусна мешавина од традиционален свински и пилешки гиро, бавно печен и свежо исечен директно од ротисери
ПИТА СО КОЛБАС ХОРИАТИКО (G)
Традиционален грчки селски колбас, печен на скара до совршенство
ПИТА СО СВИНСКА ПАНЧЕТА (G) (LC)
Крцкава свинска стомачина на скара со богат чаден вкус
Пита со пилешки сувлаки (G) (LC)
Нежни пилешки раженчиња маринирани со грчки билки и печени на отворен пламен
Сувлаки пилешко и сланина во пита (G) (LC)
Сочни пилешки ражничи завиткани во крцкава сланина и печени на отворен пламен
Пита со свинско сувлаки (G) (LC)
Нежни свински ражничи маринирани со традиционални грчки билки и печени на отворен пламен
SOUTZOUAKI PITA (G) (LC) (E)
Сочно мелено месо на грчки начин со ароматични билки
ВЕГЕТАРИЈАНСКА ПИТА (G) (LC) (E)
Фритери од тиквичка, долмадакија, фета завиткана во топла грилувана пита
Десерти
CHOCOLATOPITA (V) (G) (LC) (E) (SB)
Богата грчка чоколадна торта прелиена со чоколадна глазура, послужена со сладолед од ванила
Галактобуреко (V) (G) (LC) (E)
Слоеви од златно-кафеаво крцкаво фило тесто, полнети со крем патисиер, натопени во сладок сируп и послужени со една топка сладолед
ЧАША СО ГРЧКИ ЈОГУРТ (V) (LC) (N)
Кремаст традиционален грчки јогурт, лесен и освежителен, совршен сам по себе или збогатен со мед и јаткасти плодови. Едноставен, хранлив десерт со богатa, кадифена текстура и природна киселкаста нота
Портокалопита (V) (G) (LC) (E)
Традиционална грчка пита со портокал, направена со нежно фило тесто, збогатена со свежа кора од портокал, печена до златна боја и натопена со миризлив цитрусен сируп. Се служи со една топка сладолед.
Баклава (V) (G) (LC) (N)
Класичен грчки десерт од нежни слоеви крцкаво фило тесто, полнето со сечкани јаткасти плодови, печено до златна боја и натопено со миризлив сируп од мед и цитрус. Се служи со една топка сладолед.
ТОПКА ЧОКОЛАДЕН СЛАДОЛЕД (V) (LC) (E) (SB)
Една топка сладолед
ЕДНА ТОПКА СЛАДОЛЕД ОД ВАНИЛА (V) (LC) (E)
Една топка сладолед
