138 јадења во 23 секции
Грилуван back bacon и поширани јајца на домашни англиски мафини, прелиени со Холандез сос
Димен лосос, авокадо и поширани јајца на домашни розови англиски мафини, прелиени со Холандез сос и Avruga кавијар
Камберленд колбаси, пржени јајца, домашни хаш браунс, печен грав, chestnut печурки, грилуван домат и back bacon СЕ СЛУЖИ СО ТОСТ
Веган колбаси Linda McCartney, печен грав, печурки портобело, авокадо во сусамова кора, домашни hash browns и сотиран спанаќ СЕ СЛУЖИ СО МАЛТЕШКИ ЛЕБ
Потпечен малтешки леб намачкан со песто од босилек, авокадо, домати печени во рерна, одозгора со издробена фета, бејби спанаќ, омега семки и гоџи бобинки + Димен лосос 3 | + Streaky сланина 2,5 | + Поширано јајце 1,5
Матени јајца на потпечен отворен бејгел со streaky сланина
Нашиот омлет со бејби спанаќ од 3 јајца, послужен со авокадо и мешавина од свежи чили пиперки, прелиен со рикота, срирача, чери домати и млад кромид
Тапенада од тартуф и маслинки и стопено бри во потпечен малтешки леб, одозгора со струготини од тартуф и меко, течно јајце
Потпечен малтешки леб со мешавина од печурки одозгора, 2 поширани јајца и Холандез сос + струготини од тартуф 3
Прелиени со honeycomb путер, шеќер во прав и јаворов сируп + Streaky сланина 2,5
Овесна каша варена во кокосово млеко и кафеав шеќер, одозгора со банана и сезонско овошје + Протеин во прав 3 | + Ф’стаци 3 | + Путер од кикирики 3
Палачинки со банана и овес со слој путер од кикирики, послужени со банана глазирана со мед, цимет, кршени бадеми, домашен компот од бобинки и прелиени со мед + Грчки јогурт 1
Пилешки ленти обложени со домашна мешавина од зачини и панко, послужени со мајонез од лук и цвекло
Помфрит од халуми, послужен со меден срирача сос
Домашен баба гануш, хумус и тартуф- маслинова тапенада, послужено со пита
Пржени каламари послужени со домашен тартар сос
Едамаме на пареа со здробена морска сол
Четири домашни аранчини со тартуф, печурки Portobello и моцарела, послужени на подлога од стопено сирење
Пинса печена на камен, со моцарела, свеж рузмарин и масло од лук
Шпагети со жолчка од јајце, сирење Пекорино, гуанчале и црн бибер
Ригатони со нашиот домашен сос направен од свежи домати, гуанчале, свежи лути пиперки и Пекорино сирење
Пакери послужени со ф’стаци, свеж босилек и песто од бурата, тосканска колбасица со крцкав гуанчале одозгора и дробени ф’стаци
Традиционални равиоли со рикота и магдонос, послужени со домашен доматен сос и свеж босилек + Гуанчале 2,5
Пармезан, путер, свеж рузмарин и екстра девствено маслиново масло
Свежа мафалдине паста со крем од тартуф и свежо изрендан тартуф, завршена со пармезан
Свежи папарделе со бавно готвено телешко рагу, бело вино и свежи билки, прелиено со Пекорино
Тиква печена во рерна, шарена киноа, рукола, кељ и дробени бадеми со дресинг од јавор и цитрус + Хумус 2,5 | + Фета 2,5 | + Пилешко 4,5
Ромен салата измешана со Цезар дресинг, надополнета со пармезан, здробен црн бибер, парченца streaky сланина, домашни крутони и гриловано пилешко бело месо + Авокадо 2,5
Свеж лосос, авокадо, домашни крутони, рендани моркови и фета сирење на подлога од мешани листови, послужено со Цезар дресинг од страна
Бакалар мариниран во интегрална сенф и мед, со крцкави црвени и жолти пиперки, манжетут, црвен кромид и црвена и бела зелка, прелиен со свеж дресинг од лимон, маслиново масло и мед
СИТЕ БУРГЕРИ СЕ СЛУЖАТ СО ПЕЧЕНИ КОМПИРИ ВО РЕРНА + Замена со помфрит од сладок компир 3 | + Безглутенско лепче 3
220 г домашно подготвен бургер од говедско Black Angus, послужен со домашен сос, марула и домат во потпечено лепче
Бургер од пилешки гради поховани со панко и сусам, со гуакамоле, мајонез од цвекло со лук, растопен бри и листови baby спанаќ во потпечено лепче
Бургер од портобело печурка маринирана во куќа, во потпечено лепче со песто од ореви и босилек, авокадо, рукола, домат и кромид
Сплескано плескавица од говедско Black Angus, послужена во потпечено лепче со корнишони, сотирани кромидчиња, американско сирење, рендана зелена салата и мајонез + Крцкав streaky бекон 2,5
Искинато пилешко бело месо маринирано во теријаки сос, послужено врз мек, воздушест суши ориз и надополнето со црвени и жолти пиперки, крцкава црвена зелка, рендани моркови, виолетова зелка, авокадо и свеж млад кромид, завршено со сусам
Искинато паткино бутче маринирано во хоисин сос, послужено врз мека суши ориз и надополнето со црвени и жолти пиперки, краставица, рендани моркови, виолетова зелка, авокадо и свеж млад кромид, завршено со сусам
Суров лосос на коцки, измешан со теријаки сос, послужен на подлога од мека суши ориз и надополнет со авокадо, рендани моркови, виолетова зелка, едамаме грав и свеж млад кромид, завршено со посип од сусам + Wakame 2,5
Брокула, карфиол и моркови маринирани во прелив од соја и ѓумбир, послужени со авокадо, вакаме, црвена зелка и сусам врз подлога од мека, воздушеста суши ориз + Тофу 3 | + Едамаме 2,5
Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5
Класичен fish and chips, послужен со тартар сос и парче лимон
Телешко миланезе со домашни помфритчиња
Измешани со лук и магдонос, послужени со сезонски зеленчук на скара
Лесно набрашнето пилешко бело месо, запечено на тава и довршено со пикантен лимонов сос со свеж спанаќ, послужено со компири печени во рерна
Пухкав јасминов ориз со нашиот препознатлив кари сос Крцкаво поховано пилешко Крцкав похован модар патлиџан
Средно +0,7
Пејл ејл
IPA
Мала чаша 5 | Средна чаша 5,7
Зелени јаболка, целер, ѓумбир, краставица и сок од лимон
Црвени јаболка, моркови, ѓумбир и портокали
Црвени јаболка, ѓумбир, куркума и црн бибер
Краставица, кељ, црвени јаболка и киви
Половина шише за 15
Класичен Белини направен со сируп од праска и Просеко
Aperol, Prosecco и сода вода
Џин, сладок вермут и Кампари
Џин, ликер од цреша, сладок вермут и Кампари
Просеко и свежо цеден сок од портокал
Џин, сируп од јагода, прасков шнапс, сок од лајм и лимонада
Свеж сок од портокал, вотка, Passoa, свеж сок од лимон и лимонада