O'Luna Restaurant
237 јадења во 38 секции
TO WELCOME YOU (SERVED TO THE TABLE)
O’LUNA ТРАДИЦИОНАЛНА БРУСКЕТА (VG)
Потпечен локален крцкав леб, натриен со лук, прелиен со врвно маслиново масло и надополнет со маринирани медитерански домати, свежи капари и искинат босилек. (GF опција е достапна на барање)
SOUP (SERVED TO THE TABLE)
СЕЗОНСКА СУПА ОД ЗЕЛЕНЧУК
Богата, кадифена мешавина од пасиран сезонски зеленчук, локално одгледан под медитеранското сонце.
FRESH SALAD BAR (BUFFET SERVICE)
Мешани салати (VG) (GF)
Тестенински салати
Компир салата со млад кромид и магдонос (VG) (GF)
Салата со кус-кус и печен зеленчук (VG)
Избор на дресинзи од шефот:
Балсамико (VG) (GF) | Лимон и билки (VG) (GF) | Цезар | Мед и сенф (GF) | Јогурт и нане (GF)
MEDITERRANEAN SIDES (BUFFET STYLE)
Кремасто пире од компири (GF)
Мазно, путересто пире од компири, изматено до совршенство.
Традиционални компири печени со лук (VG) (GF)
Крцкави, златни компири измешани со морска сол и семки од див малтешки анасон.
Запечен сезонски зеленчук на жар (VG) (GF)
Мешан сезонски зеленчук на скара со прелив од екстра девствено маслиново масло.
Бланширан шумски брокули (VG) (GF)
Свежи и нежни цветови од брокула, лесно приготвени на пареа за да ја задржат својата крцкавост.
THE MAIN EVENT (CHOICE OF PLATED MAIN COURSE)
Говедска талијата (GF)
Запечен врвен говедски стек, мајсторски исечен и сервиран врз подлога од дива рукола, прелиен со струготини од Grana Padano и нежен прелив од ароматично масло од рузмарин.
ПЕЧЕНО ПИЛЕ (GF)
1/2 пиле печено со лимон, лук, рузмарин и медитерански билки.
Медитеранска јагнешка коленица (GF)
Бавно динстана јагнешка коленица подготвена со билки, лук, кромид, домати и црвено вино, сервирана со кремасто пире од компири и сезонски печен зеленчук.
Гурбел пржен во тава (GF)
Свежо рибино филе, лесно зачинето и запржено во тава, послужено со сотиран сезонски зеленчук и сос од путер и лимон.
ПЕЧЕН ПОЛНЕТ МОДАР ПАТЛИЏАН (VG)
Преполовени модри патлиџани полнети со вкусен фил од медитерански билки и зачинети житарки, печени до совршена мекост. (GF опција е достапна на барање)
ПАРМИЏАНА ДИ МЕЛАНЦАНЕ (VG)
Слоеви од нежни, лесно пржени парчиња модар патлиџан, печени со богат медитерански сос од домати, свеж босилек, моцарела и златна коричка од Grana Padano.
THE O’LUNA ASIAN CORNER (BUFFET SECTION)
Нудли со зеленчук пржени во вок (VG)
Пржени нудли измешани со шарен спој од свеж зеленчук од градина и лесни, солени ноти на соја.
Ориз пржен во вок (VG)
Нежни зрна ориз пржени во вок со мешавина од свеж сезонски зеленчук и ароматични зачини.
Златни пролетни ролнички со зеленчук (VG)
Крцкави, лесни тестени ролнички полнети со фино сечкана мешавина од зачинет азиски зеленчук.
Парени кнедли со зеленчук (VG)
Нежни, меки џебчиња од тесто полнети со ароматичен градинарски зеленчук и приготвени на пареа до совршенство.
Избор на ориентални сосови (VG)
Прилагодете ги вашите јадења со класичен сладок чили сос, темен соја сос, сос од слива и автентично лутo чили масло.
Сигнатурни коктели
PINK FLOWER
Саке · Личи · Сируп од цвет од цреша · Сок од лимон · Розева пена
АПЕРОЛ САУР
Парчиња портокал · Aperol · Џин · Сируп од ванила · Сок од лимон · Средство за пенење
PEACH TREE
Половинки праска · Сок од портокал · Кокосов крем · Пире од праска · Бел рум · Прасков шнапс
GREEN LEAF
Old Tom џин · Сок од лајм · Шеќерен сируп · Битерс од целер · Средство за пенење · Босилек
LA VIE EN ROSE
Џин · Сируп од роза · Цвет од бозел · Сок од лимон · Средство за пена
Paloma Fizz
Сок од грејпфрут · Сок од лимета · Сируп од агава · Солен раствор · Средство за пенење · Сода
THE VELVET HOUR
Empress џин · St-Germain · Aperol · сок од лајм · апсент · тоник со краставица
QUEEN
Empress џин или Butterfly Pea чај · Crème de Violette · сок од лимон · сируп од лаванда · средство за пенење
Old & Gold
Бурбон · Амарето · Сок од лимон · Сок од ананас
БАКНЕЖ ОД ЈАГОДА
Џин со рабарбара · Passoã · Aperol · сок од лајм · сируп од јагода · јогурт со ванила · свежа јагода
Коктели по вечерата
WHITE CLOUD
Вотка · Бело какао · Кокосово млеко · Слатка павлака за матење
БРЕНДИ АЛЕКСАНДЕР
Кајсиева ракија (бренди) · Темно какао · Бело какао · Слатка павлака за матење
ПО ВЕЧЕРА
Портокалов Curaçao · Бел рум · Baileys · Слатка павлака за матење
МУД СЛАЈД
Бел рум · Baileys · Kahlua · Amaretto · Слатка павлака за матење
GRASSHOPPER
Бело какао · Crème de Menthe · Слатка павлака за матење
Избор на Спритц
АПЕРОЛ СПРИЦ
Aperol · Prosecco · Сода вода · Портокал
HUGO SPRITZ
Ликер од цвет од бозел · Просеко · Сода вода · Свежа нане · Лајм
КАМПАРИ СПРИЦ
Campari · Prosecco · Сода вода · Портокал
ЛИМОНЧЕЛО СПРИЦ
Лимончело · Просеко · Сода вода · Лимон
СПРИЦ СО ЈАБОЛКОВ САЈДЕР
Јаболков сајдер · Aperol · Prosecco · Мешавина од зачини од тиква
МАРТИНИ БИАНКО СПРИЦ
Martini Bianco · Просеко · Сода вода · Портокал + јагода
САРТИ СПРИЦ
Sarti · Просеко · Сода
Класични коктели
COSMOPOLITAN
Вотка · Cointreau · Сок од брусница · Сок од лајм
Tequila Sunrise
Текила · сок од портокал · гренадин
Негрони
Џин · Кампари · Мартини Росо
КЛАСИЧЕН МЈУЛ
Вотка · Сок од лајм · Ѓумбирово пиво
Секс на плажа
Водка · Прасков шнапс · Брусница · Сок од портокал
ВИСКИ САУР
Бурбон виски · Сок од лимон · Шеќерен сируп
ТОМ КОЛИНС
Џин · Сок од лимон · Шеќерен сируп · Сода
MAI TAI
Рум · Ликер од портокал · Сок од лајм · Оржеат сируп
Класична Маргарита
Текила · Трипл сек · Сок од лимета
ПИЊА КОЛАДА
Рум · Сок од ананас · Кокосов крем
Лонг Ајленд Ајсд Ти
Вотка · Џин · Рум · Текила · Трипл сек · Сок од лимон · Кола
КАЈПИРИЊА
Кашаса · Свежа лимета · Шеќерен сируп
MIMOSA
Просеко · Сок од портокал
Мохито**
Бел рум · Свежи листови нане · Лајм · Шеќерен сируп · Сода вода.
ЗАМРЗНАТ ДАЈКИРИ**
Рум · Сок од лајм · Шеќерен сируп
ЗАМРЗНАТА МАРГАРИТА**
Текила · Трипл сек · Лајм · Сируп од агава
Моктели — без алкохол
Вирџин Мохито
Свежа нане · сок од лимета · шеќерен сируп · сода вода · мраз
Ширли Темпл
Спрајт · сируп од гренадин · коцки мраз
Вирџин Колада
Сок од ананас · Кокосов крем · Дробен мраз
FRUITY PASSION
Пире од кокос · Сок од ананас · Пире од пасифлора · Бадемов сируп · Сок од лајм · Коцки мраз
O'Luna Special
Половинки праски · Сок од портокал · Кокосов крем · Пире од праска
Вотка
SMIRNOFF
Класична меѓународна вотка
ABSOLUT
Шведска премиум вотка
BELVEDERE
Полска луксузна вотка
GREY GOOSE
Француска премиум вотка
ЏИН
Beefeater
Classic London dry gin
Beefeater Pink
Classic London dry gin
Bombay Sapphire
Light aromatic gin
Tanqueray
Bold juniper-led gin
Tanqueray 0.0
Безалкохолна алтернатива на џин
Hendrick's
Scottish gin — rose & cucumber
Roku
Japanese seasonal gin
GIN MARE
Медитерански џин
Monkey 47
Black Forest — 47 botanicals
Премиум џин и тоник
ТАНКЕРЕЈ ЛОНДОН ДРАЈ КЛАСИК
Премиум тоник · Парче лимета · Бобинки од смрека
TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF
Премиум лесен тоник · Лимон твист · Рузмарин
BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST
Премиум тоник · Парче лимон · Бобинки од смрека
HENDRICK'S GARDEN
Премиум класичен индиски тоник / лесен тоник · ленти од краставица · ливчиња од роза
MALFY CITRUS BURST
Премиум тоник медитерански / лесен · парче грејпфрут · мајчина душица
GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE
Премиум медитерански тоник · Рузмарин · Маслинка
ROKU BLOSSOM
Премиум тоник · Парче ѓумбир · Јадлив цвет
PINK GIN CHERRY BLOSSOM
Премиум тоник од цвет од бозел · Парче лимон · Јадлив цвет
MONKEY 47 BLACK FOREST
Премиум медитерански тоник · кора од портокал · капини
Рум
Bacardi
Класичен бел рум · Една доза €4.95 · Шише €75.00
Капетан Морган
Зачинет / темен кубански рум · Коктел-стандард
HAVANA CLUB 3Y
Лесен кубански рум · Коктел стандард
HAVANA CLUB 7Y
Одлежан кубански рум · Квалитет за уживање со голтки
ZACAPA
Премиум гватемалски одлежан рум · За бавно сркање
KRAKEN
Црн зачинет карипски рум · Квалитет за сркање
Текила
JOSÉ CUERVO SILVER
Класичен Silver
JOSÉ CUERVO GOLD
Класично златно
Patrón Silver
Премиум бланко · Една доза €7.00 · Шише €150.00
Patrón Añejo
Екстра одлежано премиум · Едно €9.00 · Шише €150.00
Azul Reposado
Зреено во буре · Една доза €25.00 · Шише €550.00
КОЊАК
HENNESSY VS
Класичен коњак
COURVOISIER VS
Премиум француско
RÉMY MARTIN VSOP
Коњак Fine Champagne
COURVOISIER XO
Луксузен, дополнително одлежан
Виски
J&B RARE
Блендирано шкотско виски
JOHNNIE WALKER RED
Блендиран скоч – почетно ниво
Jack Daniel's
Тенеси — филтрирано преку јаглен · Едно €4.95 · Шише €80.00
Jim Beam
Бурбон
Jameson
Ирско — мазно и тројно дестилирано · Една доза €4.95 · Шише €75.00
Chivas 12Y
Блендиран скоч · Една доза €3.50 · Шише €120.00
MAKER'S MARK
Кентаки бурбон
Џони Вокер Блек
Блендиран скоч старен 12 години
GLENFIDDICH 12Y
Speyside · најнаградуван во светот
TALISKER 10Y
Остров Скај · Тресетно
LAPHROAIG 10Y
Ајлеј · Интензивно тресетен
AUCHENTOSHAN 12Y
Лоуленд · Тројно дестилирано, мазно
JURA 12Y
Остров Џура
OBAN 14Y
Вест Хајленд
MACALLAN 12Y
Спејсајд
HIBIKI HARMONY
Јапонска
JOHNNIE WALKER BLUE
Ултра-премиум блендиран скоч
Ликери
AMARETTO DISARONNO
Италијански бадем
BAILEYS
Ирски крем ликер
COINTREAU
Премиум француски трипл сек
KAHLÚA
Мексиканско кафе
MALIBU
Кокосов рум
PASSOÃ
Пасифлора
FRANGELICO
Италијански лешник
SAMBUCA
Италијански анасон
LIMONCELLO
Италијански ликер
PEACH SCHNAPPS
Ликер од праска
BAJTRA
Малтешка бодликава круша
Аперитиви и вермути
APEROL
Италијански горчлив аперитиво
CAMPARI
Италијански битер
МАРТИНИ ЕКСТРА ДРАЈ
Сув вермут
МАРТИНИ РОСО / БИАНКО
Сладок вермут / Бел вермут
LILLET BLANC
Француско аперитивно вино
Дижестиви
AVERNA
Италијански ликер
FERNET BRANCA
Италијански ликер
BRANCA MENTA
Италијански ликер
AMARO MONTENEGRO
Италијански ликер
JÄGERMEISTER
Германски ликер
Пива и јаболковина
Carlsberg
дански лагер · €4.25 / €5.50
Cisk Lager
Локално малтешко лагер пиво · €4.25 / €5.50
Cisk Excel
Локално малтешко лагер пиво · €4.25 / €5.50
CISK CHILL
Лимон
Cisk 0.0%
Безалкохолно
CORONA
Мексиканско пиво
CORONA КОФА (5 ШИШИЊА)
Мексиканско пиво
GUINNESS
Ирско стаут пиво
ЈАБОЛКОВ САЈДЕР
Јаболков сајдер
АРОМАТИЗИРАН ЈАБОЛКОВ САЈДЕР
Ароматизиран сајдер
БЕЗАЛКОХОЛНИ ПИЈАЛАЦИ И ВОДА
БЕЗАЛКОХОЛНИ ПИЈАЛАЦИ / ДИЕТАЛНИ
Достапен е разновиден избор
ТОНИК ВОДА
Schweppes
Bitter Lemon
Ѓумбирово газирано пијалок
Ѓумбирско пиво
Сода вода
ПРЕМИУМ ТОНИК
Достапни се различни варијанти
Ред Бул
Леден чај
Праска / Лимон
Still Water
€2.95 / €4.50
Газирана вода
€2.95 / €4.50
ОСВЕЖИТЕЛНИ ЛИМОНАДИ
Лимонада од цвет на пеперуткаст грашок
Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice
Лимонада со хибискус
Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice
Лимонада со матча
Матча · Вода · Лимонада
Леден црн чај со лимонада
English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice
Леден Passion Tango
Passion Tea · Water · Lemonade · Ice
Кафе и чаеви
Еспресо
Американо
Капучино
Caffè Latte
Премиум избор на чаеви
Топло чоколадо
ЛАДНО КАФЕ
Вклучен е избор на сируп
Мешани пијалаци
МИЛКШЕЈК
Чоколадо или ванила или јагода
Смути
Манго или јагода · млеко
BAILEY'S FRAPPÉ
Baileys · Еспресо · Сладолед
На чаша
Локално црвено вино
Локално бело вино
Локално розе вино
ATTO PRIMO PROSECCO
Шампањ
ПЕНЛИВО ВИНО И ШАМПАЊ
ПРОСЕКО DOC
Круша · јаболко
CAVA
јаболко · цитрус · фини меурчиња
FRANCIACORTA
Цитрус · тост
CHAMPAGNE DEUTZ
Јаболко · тост
MOET CHANDON BRUT
Цитрус · бели цветови · бриош
MOET CHANDON ICE
нектарина · манго · гуава
RUINART BLANC
Цитрус · бела праска · бриош
DOM PÉRIGNON
Бриош · сладиќ
Слатки и десертни вина
Москато д’Асти
Праска, грозје, цветни ноти
BRACHETTO
Розе, јагода
СОТЕРН (50CL)
Мед, кајсија
РОЗЕ ВИНА
МАЛТЕШКО РОЗЕ 1919
Цреша, билки
ЗИНФАНДЕЛ РОЗЕ
Црвени бобинки (USA)
CÔTES DE PROVENCE
Јагода, цитрус
ЛОКАЛНИ МАЛТЕШКИ ЦРВЕНИ ВИНА
MARNISI
Црна рибизла, кедар, зачини
ANTONIN NOIR
цреша, црна рибизла, боровинка
LAURENTI MERLOT
Црно овошје, меки танини
1919 ĠELLEWŻA
цреша, сува слива, благи зачини
PRIMUS OLD VINES
Суво овошје, амарена цреша, зачини
ИТАЛИЈАНСКИ ЦРВЕНИ ВИНА
Кјанти Класико
Црвена цреша, темјанушка, билки
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
Црна цреша, слива, какао
PRIMITIVO
Капина, џем, ванила
BAROLO
роза, цреша, тартуф
Сагрантино ди Монтефалко
Капина, темно чоколадо, зачини
AMARONE
Сушено овошје, смоква, чоколадо
Брунело ди Монталчино
Цреша, кожа, зачини
TAURASI
Црно овошје, тутун, зачини
Француски црвени вина
Кот дју Рон
Црно овошје, бибер
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Темно овошје, билки
Бургундија Пино Ноар
Црвени бобинки, цветни ноти
ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS
Црна рибизла, кедар
POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE
Слива, чоколадо
MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS
Црвени бобинки, цветни ноти
Црвени вина од целиот свет
ЧИЛЕ КАРМЕНЕР
Црна цреша, бибер
АРГЕНТИНА МАЛБЕК
Капина, слива
Јужна Африка Пинотаж
Темно овошје, чад
Австралиски Шираз
Капина, бибер
Шпанија Риоха Резерва
Капина, бибер
Рибера дел Дуеро Тинто Робле
Капина, бибер
ЛОКАЛНИ МАЛТЕШКИ БЕЛИ ВИНА
PALANTINO SAUVIGNON BLANC
Цитрус, билки
LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO
Праска, цветни ноти, цитрус
1919 WHITE
Зелено јаболко, цитрус
ANTONIN BLANC
Јаболко, цитрус, лесна ванила
Италијански бели вина
Пино Гриџо
Зелено јаболко, круша
PECORINO
Круша, цвеќиња
Верментино ди Сардегна
Цитрус, билки
GRECO DI TUFO
Праска, бадем
GAVI
Цитрус, јаболко
Француски бели вина
Pouilly-Fumé
Citrus, flint
Chablis
Green apple, lemon
Riesling Alsace
Lime, apple
Бели вина од целиот свет
Chile Sauvignon Blanc
Lime, gooseberry
South Africa Chenin Blanc
Apple, honey
South Africa Gewürztraminer
Passionfruit, lime
New Zealand Sauvignon Blanc
Passionfruit, lime
Spain Blanco Rueda
Herbs, citrus
