Porticello
52 јадења во 7 секции
Антипасти и супи
OSTRICHE GILLARDEAU
Остриги Жилардо
ALJOTTA
Рибја супа
ПЕПАТА ДИ КОЦЕ
Соте од школки со толчен црн бибер и бело вино
ZUPPA DI COZZE E VONGOLE
Свежи школки и венерини школки, приготвени во кремаст доматен сос со вино, лук и чери домати
POLPETTE DI NEONATI
Пржени фритери од whitebait, послужени со лук аиоли
Бурата со сушени домати
Бурата со домати сушени на сонце, прелиена со екстра девствено маслиново масло
Каламари Фрити
Пржени каламари
ДОМАШНИ АРАНЧИНИ
Домашно подготвени аранчини
ПАРМИЏАНА ДИ МЕЛАНЗАНЕ
Печени слоеви модар патлиџан, пармезан, доматен сос и свеж босилек
ПАРМИЏАНА ДИ ПЕШЕ
Нежни слоеви риба, пармезан, доматен сос и свеж босилек
TRIO DI SALSICCIA SICILIANA
Трио сицилијански колбаси
ЗУПА ДИ ЗУКИНЕ Е КАРОТЕ
Супа од тиквички и морков
Крудо ди Портичело
PORTICELLO (за 2 лица)
Карпачо од сипа полнето со црвена ракчиња, скалоп и кавијар
CRUDO PLATTER ROYAL (за 4 лица)
кавијар, 4 скампи, 4 ракчиња, 4 остриги, 12 Gamberi di Nassa
Крудо на куќата
Мешано карпачо, 2 ракчиња, 2 скампи, 2 остриги, 6 Gamberi di Nassa
SMERALDO TARTARE
Тартар од црвени ракчиња од Мазара и школка (скалоп)
CARPACCIO DI PESCE SPADA
Карпачо од риба меч
КАРПАЧО ОД ТУНА
Карпачо од туна
КАРПАЧО ОД ЛОСОС
Карпачо од мариниран лосос
Карпачо ди полипо
Карпачо од октопод
Карпачо од говедско
Говедско карпачо
Карпачо од црвена ракчиња
Тестенини и ориз
Полнети равиоли со јастог, ракчиња и ф’стаци
Домашни равиоли полнети со јастог, ракчиња и ф’стаци
Фетучини со јастог
Фетучини со јастог, чери домати и биске од ракчиња
Ризото аи фрути ди маре
Рижото со мешани морски плодови
ШПАГЕТИ СО ВОНГОЛЕ, РАКЧИЊА И БОТАРГА ОД ТУНА
Шпагети со школки, ракчиња и икра од туна
FETTUCCINE AI RICCI DI MARE
(ВО ЗАВИСНОСТ ОД ДОСТАПНОСТА) Фетучини со морски ежови
Бусијате со скампи, капесанти и ф'стаци
Бусијате со скампи, капесанти и ф'стаци
Пакери со ракчиња и ф'стаци
Пакери со ракчиња и ф'стаци
РИЗОТО КОН АМОРЕ
Рижото со ракчиња и тартуф, завршено со крем од маскарпоне
Фетучине со порчини печурки и говедска колбасица
Фетучине со порчини печурки и говедска колбасица
РАВИОЛИ КАРБОНАРА
Равиоли Карбонара
Лазања со зеленчук
Лазања со зеленчук
Риба
КАЛМАРИ НА СКАРА
Калмари на скара
FILETTO DI SPIGOLA ALLA PIZZAIOLA
Филети од лаврак со маслиново масло, магдонос, лук, босилек, капари, кромид, чери домати и оригано
Фрито Мисто
Ракчиња, каламари, мерлуцо и лангустин, послужени со тартар сос
Мешана рибна скара (GRIGLIATA MISTA DI PESCE) за 2 лица
Печен лосос, риба меч, лигњи, лаврак, ракчиња и лангустин
ГАМБЕРОНИ или СКАМПИ АЛА ГРИГЛИА
Локални кралски ракчиња на скара или скампи Цена според денот
PORTICELLO плато за 2 лица
Супа од школки, венерки, ракчиња и половина јастог. Супа од школки, венерки, ракчиња и половина јастог со допир од биск од ракчиња
PESCE FRESCO DEL GIORNO
Свежа риба на денот
CROSTACEI
Ракови
КАРНЕ
ANGUS RIB EYE
Ангус рибај на жар 300 г
ГОВЕДСКО ФИЛЕ
Говедско филе 300 г
Говедска талијата
Исечено говедско месо, листови рукола, чери домати и струготини од пармезан
TOMAHAWK
за 2 лица
Сурф ‘н’ Турф
Рибај (250 г) и половина јастог
Салати
INSALATA CON ARAGOSTA
Салата со јастог,
INSALATA DI MARE
Салата од морски плодови
Салата од киноа со туна
Салата од туна и киноа
Класична Цезар салата
Цезар салата
