Signature Restaurant & Cafe Malta

Супа од морски плодови

Лута и кисела пилешка супа

Супа од зеленчук

Тандури пилешко

Половина пилешко маринирано со индиски зачини, послужено со жешки сизлери.

АВГАНСКО ПИЛЕ

Половина пиле маринирано со кашу и свежа павлака.

ПИЛЕШКА ТИКА

ПИЛЕШКО МЕСО БЕЗ КОСКИ, МАРИНИРАНО СО ДОМАШНО ПОДГОТВЕНИ ИНДИСКИ ЗАЧИНИ (6 ПАРЧИЊА).

ПИЛЕШКО МАЛАИ

Коцки пилешко месо без коски, маринирани со вкусови на кардамон (6 парчиња).

ПИЛЕ АЧАРИ

КОЦКИ ПИЛЕШКО МЕСО МАРИНИРАНИ СО ИНДИСКИ ТУРШИИ.

Вегетаријанска самоса (2 парчиња)

Зеленчукова пакора 6 парчиња

Рибна пакора 8 парчиња

Пилешка пакора 8 парчиња

ПОМФРИТ

Компир клинови

Пилешки нагетси

Рол со ракчиња и рукола 8 парчиња

Салата со печено пилешко

Зелена салата

DAAL TADKA

Мешана леќа зготвена со лук и домати.

Кадаи Панеер

Свежо панир сирење зготвено со пиперки.

Палак Панеер

Свежа паста од спанаќ, зготвена со котиџ сирење и зачини.

ПАНИР МАХАНИ

СВЕЖО КОТЕЏ СИРЕЊЕ ГОТВЕНО СО ДОМАТЕН СОС.

ЗЕЛЕНЧУКОВА КОРМА

СВЕЖ ЗЕЛЕНЧУК ЗГОТВЕН СО ВКУСОВИ ОД ИНДИСКИ ОРЕВ И КОКОС.

ALOO GOBI

Пржен карфиол приготвен со коцки компир.

Чана Масала

Бел наут сварен со малку урда и индиски зачини.

Обичен наан

Наан со путер

Наан со лук

НААН СО КРОМИД

Компир кулча

Тандури роти

MUTTON ROGNI

ЈАГНЕШКО БЕЗ КОСКИ ГОТВЕНО СО КАШМИРСКА ЧИЛИ ПАСТА И КРОМИД И ЛУК.

MUTTON LAZEEZ

Обезкостено овчо месо, зготвено со пиперки и сос од домати и кромид.

РАЏАСТАНИ ЛААЛ МААС

ЈАГНЕШКО БЕЗ КОСКИ ГОТВЕНО СО ЦИМЕТ И СОС ОД КРОМИД.

ВИНДАЛУ СО ЈАГНЕШКО

АВТЕНТИЧНИ ГОАНСКИ ЗАЧИНИ ГОТВЕНИ СО КОМПИР И ЛУТ ЗАЧИНЕТ СОС.

КОРМА ОД ЈАГНЕШКО

Јагнешко без коски, зготвено со индиски ореви и свеж јогурт.

ХАРИЈАЛИ ЈАГНЕШКО

ЈАГНЕШКО БЕЗ КОСКА ГОТВЕНО СО СПАНАЌ И ТОЛЧЕН БИБЕР.

BEEF KALIMIRI

Говедско месо без коски, зготвено со црн бибер и кремаст сос од кромид.

Говедско Ачари

Говедско месо без коска, зготвено со индиски туршија и лут сос.

Кашмирско говедско

Мелено говедско месо зготвено со црвен кашмирски чили сос.

ПИЛЕШКО ТИКА МАСАЛА

Коцки пилешко месо без коска, зготвени во сос од кромид и домати.

ПИЛЕ СО ПУТЕР

ПЕЧЕНО ПИЛЕ ГОТВЕНО СО КРЕМАСТ СОС ОД ДОМАТИ.

ПИЛЕШКО КАДАИ

Пилешко без коски, приготвено со мешани пиперки и кромид.

ПИЛЕШКО КАРИ

ПИЛЕШКО МЕСО БЕЗ КОСКИ ПОДГОТВЕНО СО КРОМИД И ИНДИСКИ ЗАЧИНИ.

Пилешко Мети Малаи

Парчиња пилешко зготвени со листови од пискавица и кремаст сос.

DUM KA CHICKEN

Пилешко на скара, приготвено со вкусови на свежа нане и кардамон.

ПИЛЕШКО МАДРАС

Коцки пилешко зготвени со свеж домат и листови од кари.

РИБЈО КАРИ

ФИЛЕ ОД РИБА БЕЗ КОСКИ, ГОТВЕНО СО КРОМИД И КОКОСОВО МЛЕКО.

ГОАНСКО РИБЈО КАРИ

КОЦКИ РИБА БЕЗ КОСКИ ГОТВЕНИ ВО ЗАЧИНЕТ ДОМАТЕН СОС.

РАКЧИЊА МАЛАИ КАРИ

ПАРЧИЊА РАКЧИЊА ГОТВЕНИ СО КОКОСОВО МЛЕКО И ЛИСТОВИ ОД КАРИ.

РАКЧИЊА ЛАБАБДАР

Парчиња ракчиња зготвени со мешани пиперки и кремаст сос.

Ориз на пареа

Ориз со шафран

Пулао ориз

Кашмирски пулао

Басмати ориз послужен со овошен коктел.

ВЕГ БИРЈАНИ

БАСМАТИ ОРИЗ ГОТВЕН СО МЕШАН ЗЕЛЕНЧУК И ИНДИСКИ ЗАЧИНИ.

ПИЛЕШКО БИРЈАНИ

БАСМАТИ ОРИЗ ГОТВЕН СО КОЦКИ ПИЛЕШКО И ИНДИСКИ ЗАЧИНИ.

БИРЈАНИ СО ЈАГНЕШКО

ПАРЧИЊА ЈАГНЕШКО БЕЗ КОСКА ГОТВЕНИ СО ИНДИСКИ БАСМАТИ ОРИЗ.

ГОВЕДСКО БИРЈАНИ

ПАРЧИЊА ГОВЕДСКО МЕСО ЗГОТВЕНИ СО БАСМАТИ ОРИЗ И ИНДИСКИ ЗАЧИНИ.

БИРЈАНИ СО РАКЧИЊА

СВЕЖИ РАКЧИЊА ГОТВЕНИ СО ИНДИСКИ БАСМАТИ ОРИЗ И ВКУС НА НАНЕ.

Пржен ориз со јајце

Традиционален пржен ориз во кинески стил со капки од јајце.

ПРЖЕН ОРИЗ СО ПИЛЕШКО

БАСМАТИ ОРИЗ ПРЖЕН СО ПИЛЕШКО И МЕШАНИ ПИПЕРКИ.

ПРЖЕН ОРИЗ СО РАКЧИЊА

ПАРЧИЊА РАКЧИЊА ПРЖЕНИ СО БАСМАТИ ОРИЗ И КАПКИ ЈАЈЦЕ.

Пржен ориз со говедско

Басмати ориз пржен со говедско месо и лут чили сос.

ТЕСТЕНИНИ СО ЗЕЛЕНЧУК

ВОК-ПРЖЕНИ ТЕСТЕНИНИ ИЗМЕШАНИ СО ПРЖЕН ЗЕЛЕНЧУК.

ПРЖЕНИ НУДЛИ СО ПИЛЕШКО

Нудли пржени во вок со пилешко, капки од јајце и темен соја сос.

ПРЖЕНИ НУДЛИ СО РАКЧИЊА

Нудли пржени во вок, измешани со ракчиња и сладок чили сос.

ПИЛЕШКО ЧИЛИ

Коцки пилешко пржени со чили сос и темен соја сос.

HONEY CHILLI CAULIFLOWER

FRESH CAULIFLOWER FRIED WITH MIXED SWEET PEPPERS.

СЛАТКО-КИСЕЛО ГОВЕДСКО

ГОВЕДСКО МЕСО ГОТВЕНО СО СЛАТКО-КИСЕЛ СОС.

ПИЛЕШКА ЧОРБА/ГУСТО ЈАДЕЊЕ

КОЦКИ ПИЛЕШКО МЕСО ГОТВЕНИ СО СВЕЖ ЗЕЛЕНЧУК.

ЗЕЛЕНО КАРИ

СВЕЖ ЗЕЛЕНЧУК ЗГОТВЕН СО КОКОСОВО МЛЕКО.

ЦРВЕНО КАРИ

Коцки пилешко зготвени со свеж зеленчук и довршени со кокосово млеко.

ЖОЛТО КАРИ

СВЕЖИ РАКЧИЊА ГОТВЕНИ ВО КОКОСОВО МЛЕКО И КРОМИД, ЖОЛТА ПИПЕРКА.

ПЕНЕ АРАБИЈАТА

Пене зготвени со пилешко и домашно подготвен доматен сос.

ШПАГЕТИ БОЛОЊЕЗЕ

Шпагети кратко пржени и зготвени со мелено говедско месо и доматен сос.

Пилешки момо (10 парчиња)

Пилешка тукпа

ПИЛЕШКИ ЛОЛИПОП (6 ПАР.)

(ТАКАЛИ ТАЛИ СПОРЕД РЕЗЕРВАЦИЈАТА)

Нали Нихари (говедско)

Говедско Паја

Пилешки халим

Халва, пури

Чана, парата

(СПОРЕД РЕЗЕРВАЦИЈАТА)

Гулаб Џамун

Сладоледи

Индиски масала чај

Чај од нане и лимон

Црн чај со ѓумбир

ЕСПРЕСО

Црно кафе

Капучино

JACK DANIELS

50 ml

CHIVAS REGAL

50 мл

БЛЕК ЛЕЈБЕЛ

50 мл

RED LABEL

50 мл

J & B

50 мл

СУВО МАРТИНИ

50 МЛ

МАРТИНИ РОСО

50 мл

Виски Bell’s

50 мл

ХЕНЕСИ ВИСКИ

50 МЛ

BAILEYS

50 мл

LIMONCELLO

50 мл

Рум Капетан Морган

50 мл

Лондон Драј џин Танкерaр

50 мл

ЛОНДОН ДРАЈ ЏИН ГОРДОНС

50ML

ЛОНДОН ДРАЈ ЏИН ПИНК

50 мл

BACARDI

50 мл

LAIKA VODKA

50 мл

НЕГРОНИ

Roso red, London dry gin, Campari, лимон.

Мохито

Bacardi (Carta Blanca) рум со свежа лимета, нане и шеќер.

APEROL SPRITZ

Aperol, пенливо вино, сода вода.

SEX ON THE BEACH

Absolut вотка, сок од праска и брусница и сок од портокал.

МАЛТЕШКИ СПРИЦ

Ликер Bajtra, пенливо вино, сода вода.

Маргарита

Sierra текила, Cointreau ликер, сок од лајм