Smugglers Cave Restaurant in Gozo

2 парчиња тост

со една порција џем од јагоди или крем од лешници или путер од кикирики.

Тост со шунка и сирење

се служи со салата.

Целосен англиски појадок

се состои од јајца, сланина, печен грав, печурки, колбаси, домат, рост, Nescafe или чај.

Обичен омлет

се служи со помфрит, салата и тостиран леб.

Омлет со сирење и домат

се служи со помфрит, салата и тостиран леб.

Мешан омлет

(шунка, сирење, печурки, туна) се служи со помфрит, салата и тостиран леб.

Рибја супа послужена со црна школка

Супа на денот

Леб со лук

Брускета

Домат, лук, кромид и босилек.

Брускета

Домат, лук, кромид, босилек и моцарела.

1 Плато со сирење и салама

за 2 лица.

Зајачки џигер

готвен со босилек и лук, завршен со црвено вино.

Маргерита

Доматен сос, моцарела и оригано.

Napolitana

Доматен сос, моцарела, маслинки и оригано.

Калцоне (затворена пица)

Доматен сос, моцарела и шунка.

Капричоза

Доматен сос, моцарела, шунка, јајца, печурки и оригано.

Funghi

Доматен сос, моцарела, печурки и оригано.

Мексикана

Доматен сос, моцарела, салама и оригано.

Хавајска

Доматен сос, моцарела, шунка и ананас.

Традиционална

Доматен сос, свежи домати, моцарела, аншоа и оригано.

Кватро Формаджи (Quattro Formaggi)

Доматен сос, моцарела, сино сирење, чедар сирење и Гозо сирење.

Маринара

Доматен сос, моцарела, аншоа, ракчиња, туна, школки (миди) во лушпа и оригано.

Gozitana

Доматен сос, свежи домати, маслинки, кромид, компири, аншоа, зелена пиперка, капари, маслиново масло и оригано.

Пештерата на шверцерите

Доматен сос, моцарела, шунка, јајца, печурки, маслинки, аншоа, ракчиња и оригано.

Пеперони

Доматен сос, моцарела, кромид, пеперони, зелена пиперка, пименто, Табаско и оригано.

Ta’ Tereża

Доматен сос, моцарела, шунка, јајца, печурки, маслинки, аншоа, ракчиња, грашок, туна и оригано.

Maltija

Доматен сос, моцарела, малтешки колбаси, сечкани домати и маслинки.

Snella

Моцарела, чери домати, рукола, парма шунка и струготини од Грана Падано.

Поло

Пилешко, моцарела, чери домати, кромид, рукола и струготини од Грана Падано.

Равиоли со рикота

се служи со доматен сос.

Равиоли со гозо сирење

се служи со доматен сос.

Равиоли со лосос и рикота

се служи со кремаст сос од лосос.

Канелони Сорентина

полнети со свеж спанаќ и рикота, рендано сирење и свеж бибер.

Канелони со лосос

полнети со свеж лосос и рикота.

Болоњезе

Пене / Шпагети / Ориз

Карбонара

Пене / Шпагети Бела павлака, сланина, лук, путер и завршено со жолчка од јајце.

Лазања

Тестенини, болоњезе сос, јајца, рендано сирење, бел сос, сол и бибер.

Рижото Фунги

со кремаст бел сос и струготини од Гран Падано.

Морски плодови на Ġuża

Пене / Шпагети / Ориз Школки, ракчиња, босилек, лук, сушени домати на сонце и допир од доматен сос.

Пилешко со песто

Пене / Шпагети со допир од бела павлака.

Паста Наполитана

Тестенини со бел сос

Пилешки нагетси (6) и помфрит

Говедски бургер и помфрит

се служи со зелена салата и домат.

Равиоли со гозо сирење (6)

се служи со доматен сос.

Ангус рибај (350 г)

За месо зготвено medium-well или well-done, не може да се гарантира мекост.

Талијата од флап месо M (350 г)

За месо приготвено medium-well или well-done, нежноста не може да се гарантира. се служи со листови рукола и струготини од Гран Падано.

Пилешки гради на скара

Печен јагнешки џолан

со кромид, лук, босилек и бело вино.

Bragioli

Традиционално малтешко јадење Говедско месо, магдонос, јајца, рендано сирење, кромид, лук, сланина, сол и бибер, грашок и сос од печурки.

Пржен зајак

приготвен со лук исечкан на коцки, кромид и босилек, завршен со бело вино.

Чорба од октопод

Готвено со кромид, лук, босилек и црни маслинки, тивко крчкано во доматен сос.

Печено свинско

Свински ребра (Spare Ribs)

премачкани со BBQ сос.

Филе од денчи

Риба на денот — прашајте член од нашиот персонал

Сос од печурки

Сос од бибер

Сос од горгонзола

Крцкав пилешки бургер и помфрит

се служи со печена сланина на скара, моцарела, зелена салата, домат и дресинг.

Класичен Ангус бургер и помфрит

се служи со зелена салата и домат.

Smugglers’ Ангус говедски бургер и помфрит

се служи со грилуван бекон, моцарела, колбас, јајце, марула и домат.

Риба и помфрит

се служи со салата и тартар сос. (додаток) Сланина 0.50c (додаток) Сирење 0.50c (додаток) Јајце 0.50c

Грчка салата

Фета сирење, мешани листови, рукола, чери домати, сушени домати на сонце, црвен кромид, маслинки и дресинг.

Шеф салата

Мешани листови, рукола, парма шунка, моцарела ди буфала, чери домати, свежи јаболка, ореви и прелив од босилек.

Салата со чаден лосос

Чаден лосос, мешани листови, рукола, чери домати, капари и свеж зелен грав, завршено со прелив од босилек.

Пилешка Цезар салата

Пилешко, мешани листови, рукола, чери домати, печена сланина на скара, крутони и Цезар дресинг.

Достапни се различни пити. Подготвени за јадење или замрзнати.

Побарајте повеќе информации.

Супа на денот

ИЛИ

Пене со доматен сос

***

Печено пилешко

ИЛИ

Филе од Денчи

се служи со печени компири и зеленчук

***

Сладолед

ИЛИ

КАФЕ

***

НЕГАЗИРАНА ВОДА 500 МЛ

ИЛИ

Чаша вино Gozo 25 cl

ИЛИ

Heineken 25cl

► Цена: €20.50

Сите промени во сет менито се наплаќаат дополнително

Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Sprite Zero, Kinnie, Kinnie Zero, Fanta, ладен чај праска/лимон

Mandolina сода 330 мл

Rummiena сода 330 мл

Орзата сода 330 мл

Schweppes миксери

Битер лимон, тоник вода, сода вода, ѓумбир ејл

Свеж сок од портокал

2 портокали

Сокови

Јаболко, Праска, Портокал, Ананас

Газирана вода 33 мл

ГАЗИРАНА ВОДА 75CL

НЕГАЗИРАНА ВОДА 500 МЛ

Негазирана вода 1 л

Негазирана странска вода 75 cl

Милкшејкови

направени со една топка сладолед

Чаша свежо млеко

Ред Бул

Ладно кафе

Зајакнување на имунитетот

Портокал, ѓумбир, банана и цимет

Протеин Панч

Ванила сурутка протеин, млеко, путер од кикирики, канталупа и јаболка

Пурпл Детокс (Purple Detox)

Јагоди, боровинки и сладолед од ванила

Љубител на чоколадо

Какао, банани и млеко

Летен поветарец

Лубеница, ананас и босилек

Еспресо

Двојно еспресо

Еспресо лунго

Еспресо макијато

Капучино

Кафе лате

Мока

Американо

Шолја кафе

инстант

Кригла чај

Билен чај во кригла

Ѓезве кафе за 1 лице

инстант

Чајник чај за 1 лице

Чајник со билен чај

Топло чоколадо

шлаг + €0.30

Густо топло чоколадо

шлаг + €0.30

Кафе Бејлис

Кафе Ta’ Maria

Ирско кафе

Варено вино

Достапно е кафе без кофеин со доплата од €0.30.

Дополнително бадемово млеко €0.30.

Баварија 500 мл

Безалкохолно пиво

Гинис 500 мл

Шенди 500 мл

Шенди 330 мл

Баварија Лимон

SOL

Стела, Хајнекен, Леф Блонд

Бокал 1,5 л

Бокал 1 л

Пинта 500 мл

Половина пинта 250 мл

Стоуфорд Прес 500 мл

Магнерс 500 мл

Somersby со вкус 330 мл

Вудпекер 500 мл

Таф Лимон 330 мл

Tuff Јагода 330 мл

Четвртина карафа

Половина карафа

Карафа од 1 литар

Гозо вино

Грин Лејбл

Малтешки десерт

Италија Соаве

Италијанско Пино Гриџо

Италијанско просеко

Вино од Гозо

Малтешко Долчино

Rose D’Anjou

Гозо вино

Red Label

Италијански Пино Ноар

Италијански Мерло

Јужноафрикански Шираз

1 топка

2 ТОПКИ

3 топки

Сорбе од лимон

Никер Бокер Глори

Сплит

Чамец со мешано овошје

Ладно кафе со сладолед

Овошна салата

Пиња Колада

Бомба

Тартуфо Неро

Тартуфо Бианко

Чоколадна лава торта

Афогато ал кафе (Affogato al Caffè)

Аперол Шприц

Просеко, Аперол и сода вода

Ширли Темпл – безалкохолно

Џинџер ејл и малку гренадин