107 јадења во 13 секции
Крцкави тенки вафли, послужени со избор од сосови.
Крцкав пржен пападум, прелиен со зачинета, освежително киселкаста масала мешавина од кромид, домати, сок од лимон и билки.
Пржено триаголно тесто полнето со зеленчук, послужено со чатни.
Крцкави пржени кнедли полнети со мелено пилешко месо.
Лути наут со зеленчукови самоси, прелиени со лут тамаринд чатни.
Тенко исечен кромид мариниран во брашно од наут и мешан зеленчук, пржен до совршенство.
Мешан зеленчук, сечкан кромид и зачини, обвиткани во брашно од наут.
Маринирани коцки пилешко, обвиткани во брашно од наут и пржени до златна совршеност.
Лути наут измешан со кромид, домати и чатни од тамаринд.
Пикантно пире од компири, послужено со чатни.
Свиленкасто мазна плескавица направена од мелени леќа, измешана со билки.
Пржен леб обвиткан во брашно од наут, полнет со компири и зачини, послужен со чатни.
Восхитителна комбинација од самоса, onion bhaji и vegetable pakora, послужена со чатни сосови.
Мелено пилешко месо измешано со зачини и бавно печено на скара.
Мелено месо измешано со зачини и бавно печено на скара.
Примамлива фузија од мелено јагнешко и живописен зеленчук, обвиткана околу ражничи и печена на скара до совршенство.
Примамлива фузија од мелено пилешко, маринирано и печено на скара со зачини и кремасто сирење, со јајце.
Коцки пилешко месо без коска со лута маринада, печено на скара до совршенство.
Цел пилешки батак мариниран во зачини и печен на скара до златна завршница.
Се служи со басмати ориз и помфрит.
Се служи со басмати ориз и помфрит.
Се служи со басмати ориз и помфрит.
Риба маринирана во мешавина од ароматични зачини, запечена во тава до совршенство на традиционална плоча.
Лути и зачинети, но со киселкаст вкус и крцкави пилешки коцки.
Парчиња јагнешко маринирани во зачинет јогурт, што му додава на месото прекрасна, затоплувачка длабочина.
Пилешко месо исечкано на коцки, благо зачинето, подготвено на традиционален начин со свежи билки и кремаст сос од кокос.
Пилешко зготвено со зачини и свежи билки.
Пилешко зготвено во бел сос со црн бибер и свежи билки.
Пилешко без коски, зготвено во путер со сос со средна јачина.
Благо, богато и кремасто пилешко јадење од земјите на Низамите.
Вкусно кари со нежни, сочни парчиња пилешко во лут доматен сос, збогатено со кратко пржени пиперки и кромид.
Огнено лут и зачинет пилешки специјалитет. Има сè што би посакал љубител на лута храна — вкус, жар, пикантност и чисто задоволство.
Пилешко тика печено на жар, зготвено со домати и билки.
Пилешко зготвено со спанаќ, билки и зачини.
Пилешко зготвено со наут, билки и зачини.
Пилешки џигер пржен со зачини и билки.
Преднарачка или викенд специјалитет
Месо готвено преку ноќ со традиционални зачини.
Традиционално јадење подготвено со леќа, пилешко/месо и зачини.
Традиционално јадење од нозе (копита) од крава/коза, готвени со различни зачини.
Традиционален, неодолив појадок.
Се служи со парата и карак чај/кафе.
Се служи со избор од сосови.
Се служи со избор од сосови.
Коцки месо зготвени со зачини и свежи билки.
Месо зготвено со компири, зачини и билки.
Мелено месо зготвено со компири, зачини и билки.
Мелено месо зготвено со грашок, зачини и билки.
Коцки месо зготвени со спанаќ, зачини и свежи билки.
Зготвено со свежи билки на традиционален начин, со кремаст сос од кокос.
Јагнешко без коски, зачинето со чили и зготвено во огнена мешавина од зачини.
Коцки јагнешко зготвени со зачини и свежи билки.
Јагнешко зготвено во бел сос со црн бибер и свежи билки.
Готвено со путер, домати, пиперка, ѓумбир и лук.
Јагнешко месо готвено со леќа и зачини.
Екстремно лут и зачинет специјалитет, подготвен со високо ароматични зачини.
Огнено лутo и зачинето јадење од јагнешко. Има сè што би посакал љубител на лута храна — вкус, жар, пикантност и чисто задоволство.
Спанаќ зготвен со домашно свежо сирење.
Домашен панир (свежо сирење) зготвен со путер и доматен сос.
Пиперка (capsicum) зготвена со домашно свежо сирење (панир).
Благо, богато и кремасто зеленчуково јадење од земјите на Низамите.
Доброто од зеленчукот во комбинација со пикантно-киселкаст сос; прилагодете ги зачините според вашиот вкус.
Леќа зготвена со кромид, домати, ѓумбир, лук и путер.
Постои стара народна приказна дека кралски готвач го создал овој рецепт за кралицата со суптилни зачини. Пробајте го ова јадење на база на леќа.
Преполовен мал наут, зготвен со кромид, домати, ѓумбир, лук и путер.
Наут потопен преку ноќ и зготвен со суптилен сос.
Пржена бамија, приготвена со крцкав кромид, киселкасти домати и ароматични зачини.
Горчлива тиква зготвена со крцкав кромид, киселкасти домати и ароматични зачини.
Басмати ориз зготвен со мешани јаткасти плодови и суво овошје.
Басмати ориз приготвен со пржено јајце.
Традиционално јадење подготвено со нежни залчиња пилешко во зачини и билки, довршено со готвење на пареа со миризлив ориз.
Традиционално јадење подготвено со нежно пилешко на скара со зачини и билки, довршено со готвење на пареа со миризлив ориз.
Подготвено со нежни парчиња говедско месо со зачини и билки, довршено со готвење на пареа со миризлив ориз.
Подготвено со нежни парчиња јагнешко во зачини и билки, довршено со готвење на пареа со миризлив ориз.