Ta Mattew
28 јадења во 6 секции
Предјадења
Рибја супа
Чинија со школки
Свежи локални школки.
Сардини
Свежи сардини на скара.
Брускета со лосос
Потпечен леб со чаден лосос.
Бурата брускета
Потпечен леб со свежа бурата.
Локално козјо сирење
Подготовка од малтешко козјо сирење.
Остриги
€3.50 по парче.
Остриги
Свежи остриги — цена по парче.
сурово
Карпачо од октопод
Тенко исечено карпачо од сиров октопод.
Крудо платер
Избор од сурова риба и морски плодови.
Паста и рижото
Лингвини со морски плодови
Лингвини со мешани морски плодови.
Таљателе со ракчиња
Таљателе со свежи ракчиња.
Ригатони со пилешко
Ригатони со пилешки сос.
Паста со лосос
Паста со свеж лосос.
Рижото со мастило од лигња
Црно рижото со мастило од лигња.
Равиоли со локално сирење
Домашно подготвени равиоли со фил од локално сирење.
Рижото со црвени ракчиња
Рижото со црвени ракчиња.
Месо
Рибај 350 г
Рибај стек на скара, 350 г.
Талијата 250 г
Сечена говедска талијата, 250 г.
Пилешки гради
Пилешки гради на скара.
Бургер
Говедски бургер.
Риба
Октопод
Печен на скара локален октопод.
Calamari Fritti
Пржени лигњи.
Лосос
Филе од лосос запечено на тава.
Сибас со билна кора
Сибас со билна кора.
Риба меч
Скара стек од риба меч.
Fritto Misto
Мешана порција пржени морски плодови.
Плато со морски плодови
Избор на морски плодови на скара и пржени.
Риба од витрина
Свежа риба од денешната витрина — €6/100g.
