Talija

Капрезе (v)

Биволска моцарела, свежи домати, босилек и рукола.

Гозо плато

Полнети маслинки, сушени домати на сонце, козјо сирење од Гозо со бибер, козјо сирење од Гозо без бибер, малтешки колбаси и бигила.

Супа од зеленчук (v)

Рибја супа (Aljotta)

Маслиново масло, кромид, лук, рибни билки, доматен сос и бела риба (традиционално Rock Fish).

Пржено гозо сиренце

Панирано и длабоко пржено гозо сиренце, послужено со рукола и сушени домати на сонце.

Свежи школки (кога се достапни)

Послужени во бело вино, со свежи домати, босилек, кромид и лук.

6 кралски ракчиња

Се служи во бело вино, со свежи домати, босилек, кромид и лук.

Каламари Ал Бианко или Фритата со каламари

Зелена или градинарска салата (v)

Салата со свежи козји cheeselet-и од Гозо (v)

2 свежи козји cheeselet-и од Гозо со свежа мешана салата.

Крцкава пилешка салата

Крцкави пилешки гужони со свежа мешана салата.

Салата со туна

Туна риба со свежа мешана салата.

Салата со чаден лосос

Чаден лосос со свежа мешана салата.

Салата со морски плодови

Маринирани мешани морски плодови со свежа мешана салата.

Шпагети Аљо и Ољо (v)

Свежи домати, маслиново масло, лук, магдонос, чили снегулки и босилек.

Наполитана (v)

Доматен сос, кромид, лук и босилек.

Равиоли со козјо сирење (v)

Равиоли со козјо сирење, магдонос, лук, кромид и доматен сос.

Шпагети Карбонара

Павлака, сланина, кромид и лук.

Пилешко и печурки

Павлака, парчиња пилешко, печурки, кромид, лук и бело вино.

Тортелини

Бекон, кромид, лук, павлака и малку доматен сос.

Шпагети Болоњезе

Пене ал Салмоне

Димен лосос, кромид, лук, бело вино, босилек, доматен сос и малку павлака.

Тортелони со јастог

Се служи со лесен кари сос.

Шпагети со морски плодови

Лук, босилек, кромид, мешани морски плодови, школки и бело вино.

Шпагети со каламари Ал Бјанко

Каламари, бело вино, лук, кромид, босилек и свежи домати

Морска ципура (Awrata)

Лаврак (Spnotta)

Риба меч (Pixxispad)

Филе од лосос

Свежа риба на денот

Каламари на скара

Со лук и рибни билки.

Фритата со каламари

Каламари пржени во длабоко масло.

Каламари Ал Бјанко

Маслиново масло, босилек, кромид, лук, бело вино и свежи домати.

Кралски ракчиња (Аргентина)

6 кралски ракчиња, приготвени во бело вино со свежи домати, кромид, лук и босилек

Октопод

Маслиново масло, босилек, кромид, лук, бело вино и свежи домати.

Пилешки гради на скара

Се служи со една од следниве опции: Сос од печурки, бибер или кари (доплата €2.50).

Свински котлети на скара

Пржен зајак

Бело вино, лук, сос, сол и бибер.

Говедски гулаш со кари (лут, средно лут или благ)

Свински ребра (Spare Ribs)

Свински ребра послужени со BBQ сос.

Паткини гради

во сатај сос или сос од брусница

Бавно готвено карамелизирано говедско месо

Талјата

Со рукола, струготини од пармезан и чери домати.

Риб-ај на скара

Се служи со една од следниве опции: сос од печурки или бибер сос (доплата €2.50).

Маргерита (v)

Доматен сос, моцарела и оригано.

Easy Ham

Доматен сос, моцарела, шунка и оригано.

Фунги (v)

Доматен сос, моцарела, печурки и оригано.

Пеперони

Доматен сос, моцарела, пеперони и оригано.

Хавајска

Доматен сос, моцарела, шунка, ананас и оригано.

Вегетаријанска (v)

Доматен сос, моцарела, печурки, артичоки, зелени пиперки, кромид и оригано.

Фармхаус

Доматен сос, моцарела, шунка, печурки и оригано.

Napolitana

Доматен сос, моцарела, зелени маслинки, капари, аншоа и оригано.

Кватро Формаџи (v)

Доматен сос, моцарела, сино сирење, чедар, Едам сирење и оригано.

Барбекју пилешко

Доматен сос, моцарела, барбекју сос, парчиња пилешко и оригано.

Капричоза

Доматен сос, моцарела, јајца, шунка, салама, свежи печурки, колбаси и оригано.

За љубителите на месо

Доматен сос, моцарела, сланина, шунка, колбаси, пеперони, салама, парчиња пилешко, малтешки колбаси и оригано.

Tonno

Доматен сос, моцарела, кромид, маслинки, туна и оригано.

Buffalina

Свежи домати, доматен сос, Mozzarella di Buffola, маслинки, пармска шунка и рукола. (Сите додатоци се служат ладни)

Маринара

Доматен сос, моцарела, школки, мешани морски плодови, маслинки, капари и оригано.

Talija Special

Доматен сос, моцарела, парчиња пилешко, шунка, сланина, салама, кромид, јајца, печурки, зелени пиперки, маслинки и оригано.

Фтира со туна

Свежи домати, туна, кромид, компири, капари, маслинки, сол и бибер

Фтира со аншоа

Свежи домати, аншоа, компири, кромид, маслинки, капари, сол и бибер.

Gozo Goat Cheese Ftira

Козјо сирење од Гозо, јајца, сол и бибер.

6 НАГЕТСИ И ПОМФРИТ

Бургер и помфрит

Пене со путер и павлака

Пене со доматен сос

Тортелини со шунка и павлака

Пилешки бургер и помфрит

Пепси

Кини (Kinnie)

7Up

МИРАНДА (MIRANDA)

Пепси Зеро

Кини Зеро

7Up Zero

Тоник вода

Сода вода

Џинџер ејл

Cisk

Cisk Excel

Cisk Chill

CISK 0.0

Шенди

Хајнекен

Hopleaf

Blue Label

Гинис

Пауланер Вајсбир

Варено ѓумбирово пиво

Клукајдрвец

Strongbow

Јаболко

Праска

Портокал

Брусница

Ананас

Портокал и лимон

Брусница

Ѓумбир

Портокал

Манго

Јагода

Енергија

Ред Бул

Чоколадо

Ванила

Јагода

Банана

Тост со шунка и сирење

Се служи со салата

Англиски појадок

4 колбаси, 4 парчиња сланина, 2 јајца, печен грав, пржен домат, тост и кафе или чај.

Чабата или рап

Шунка и сирење

Туна

Јајце и сланина

Пилешко

Се служи со салата или колсло и чипс

Омлет

Се служи со помфрит и салата

ДОПОЛНИТЕЛНИ СОСТОЈКИ

Бургер

Бургер

Помфрит и салата

Бургер со сирење и јајце

Помфрит и салата

Бургер со јајце и сланина

Помфрит и салата

Пилешки бургер

Помфрит и салата

Ангус бургер

Бекон, сирење, кромид, помфрит и салата

Пилешки нагетси

Помфрит и салата

Риба и помфрит

Салата

Бургер со јужњачки пржено пилешко филе

Помфрит и салата

Јужњачки пржени пилешки гужони (халал)

Помфрит и салата