Zest
22 јадења во 2 секции
Предјадења
Домашно гвакамоле
Гвакамоле подготвено во куќа со чипс од корен касава.
Дим сум на тајландски стил со ракчиња и шитаке
Четири парчиња. Дим сум со ракчиња и шитаке печурки со зачини на тајландски стил.
Севиче од морски бас
Севиче од морски бас со киноа, свеж лајм и запечена бела пченка.
Никеј тирадито — лосос
Тирадито од лосос со дресинг од сусам и соја и чипотле.
Никеј Тирадито — Туна
Тирадито од туна со дресинг од сусам и соја и чипотле.
Крцкави ѓоза со тофу и кимчи
Четири парчиња. Крцкави јапонски ѓоза со тофу и кимчи.
Ѓоза со патка и коријандер
Четири парчиња. Ѓоза во јапонски стил со патка и коријандер.
Крцкав тако со октопод
Две парчиња. Крцкав октопод со домашно гвакамоле, киселен црвен кромид, чипотле, грчки јогурт и кориандер.
Темпура од локални ракчиња
Четири парчиња. Локални ракчиња пржени во темпура.
Темпура од сезонски зеленчук
Шест парчиња. Сезонски зеленчук во темпура тесто.
Рижото Black Venus
Рижото Black Venus со порчини печурки, пармезан, изданоци од грашок и крцкав сладок компир.
Индонезиски пилешки сатај
Четири парчиња. Пилешки сатај со домашен сос од кикирики.
Индонезиски зајачки сатај
Четири парчиња. Зајачки сатај со домашен сос од кикирики.
Салата со пржени чили лигњи
Пржени чили лигњи со ајсберг марула, моркови, ѓумбир, млад кромид, црвено чили, коријандер и нам џим дресинг.
Супни кнедли со свинско
Четири парчиња. Супни кнедли со свинско со шою и ѓумбиров оцет.
Пролетни ролнички со патка
Четири парчиња. Пролетни ролнички со патка со сладок чили сос.
Мени за споделување — 55 € по лице
55 € по лице, минимум две лица. Предјадењата се споделуваат, потоа избор на главно јадење и десерт. Главното Beef Teppan е со доплата од 7 €.
Zest Signature говедски ренданг
Нежни залчиња говедско месо, бавно крчкани во чили, ѓумбир, кокос и специјална мешавина од билки, послужени со јасминов ориз. Дел од €55 мени за споделување.
Тајландско жолто кари со ракчиња
Жолто кари со големи ракчиња со лист од лајм, лимонска трева и куркума, послужено со јасминов ориз. Дел од менито за споделување од 55 €.
Говедско тепан
Говедско месо во тепан стил. Дел од мени за споделување од 55€ со доплата од 7€ по лице.
Итон Мес со манго и пасифрут
Десерт Итон Мес со манго и пасифрут. Дел од споделеното мени од 55 €.
Крему од бело чоколадо и банана
Десерт крему од бело чоколадо и банана. Дел од €55 мени за споделување.
Фондан од темно чоколадо
Фондан од темно чоколадо со чили и сладолед од солен карамел. Дел од €55 мени за споделување.