Cardamom

തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ്

മല്ലിയും ഇന്ത്യൻ മസാലകളും ചേർത്ത് രുചികരമാക്കിയിരിക്കുന്നു

Dal Soup

ഒരു യഥാർത്ഥ ഇന്ത്യൻ പരിപ്പ് സൂപ്പ്

ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ഇന്ത്യൻ മസാലകളാൽ രുചികരമാക്കിയ ക്രീമിയായ സൂപ്പ്

Papadum & Chutney

മാങ്ങാ ചട്ട്നി, മിന്റ് സോസ്, പിക്കിൾ എന്നിവയോടുകൂടിയ രണ്ട് കഷണം നേർത്ത പരിപ്പ് ക്രിസ്പ്സ്

ഉള്ളി ഭജി

ഇന്ത്യൻ ശൈലിയിലുള്ള ഉള്ളി ഫ്രിറ്ററുകൾ മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ

പച്ചക്കറി സമോസ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പയർ എന്നിവ നിറച്ച വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ രണ്ട് പഫ് പേസ്ട്രി കഷണങ്ങൾ

Hariyali Kebab

ചീര, പച്ച പയർ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പനീർ പാറ്റികൾ അഞ്ച്

പനീർ പക്കോറ

മസാലകളിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ആറ് കഷണങ്ങൾ ഡീപ്-ഫ്രൈ ചെയ്ത പനീർ

ആലൂ ടിക്കി

അഞ്ച് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പയർ, മസാല പാറ്റികൾ

എള്ള് പനീർ ടിക്ക

തൈര്, മസാലകൾ, കാപ്സിക്കം, ഉള്ളി എന്നിവയോടെ തന്ദൂരിയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത പനീർ

പച്ചക്കറി പ്ലാറ്റർ

രണ്ടുപേർക്കുള്ളത്; പനീർ പക്കോറ, ഉള്ളി ഭജി, കബാബുകൾ, സമോസകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു

ചിക്കൻ ടിക്ക

തണ്ടൂരിയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, തൈരിലും ഇന്ത്യൻ മസാലകളിലും മറിനേറ്റ് ചെയ്തത്

മലൈ ടിക്ക्का

തന്ദൂരിയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, തൈരും കശുവണ്ടി പേസ്റ്റും ചേർത്ത് മറിനേറ്റ് ചെയ്തത്

പുദീന ടിക്കാ

തണ്ടൂരിയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, തൈരിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്തത്, പച്ചമുളക്, പുതിന & മല്ലി

ചിക്കൻ 65

ക്യാപ്‌സിക്കവും മസാലകളും ചേർത്ത് സ്റ്റിർ-ഫ്രൈ ചെയ്ത ചിക്കൻ

ചിക്കൻ പക്കോറ

കടലമാവിൽ മുക്കി ആഴത്തിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ

സിസ്ലിംഗ് തന്തൂരി ചിക്കൻ

തൈരും മസാലകളും ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ കാൽ, തന്തൂരി ഓവനിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്തത്

സിസ്ലിംഗ് തണ്ടൂരി മിക്സ്ഡ് പ്ലാറ്റർ

മലൈ ടിക്ക, ലാംബ് സീഖ്, ചിക്കൻ ടിക്ക, പുതിന ടിക്ക, തണ്ടൂരി പ്രോൺസ് എന്നിവ ഓരോന്നും രണ്ട് വീതം

ഏലക്ക തട്ട്

രണ്ടുപേർക്കുള്ളത്; ടണ്ടൂരി ചിക്കൻ, ചപ്ലി കബാബ്, വെജിറ്റബിൾ സമോസ, ഉള്ളി ഭജി, ടണ്ടൂരി പ്രോൺസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു

Chat Pata Jhinga

തൈരിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത, മസാല ചേർത്ത് തന്തൂരിയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചെമ്മീൻ

ടാണ്ടൂരി ചെമ്മീൻ

തൈരിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത്, മസാല ചേർത്ത് ടാണ്ടൂരിയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചെമ്മീൻ

സിസ്ലിംഗ് തന്ദൂരി ഫിഷ് ടിക്കാ

പ്രത്യേക മസാലകളിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത മസോള ഫില്ലറ്റ് തന്ദൂരിയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്തത്

ലാംബ് സമോസ

തറവാട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ രണ്ട് പാസ്ട്രി കഷണങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ ആട്ടിറച്ചി, മസാലകൾ, പയർ എന്നിവ നിറച്ചത്

ലാംബ് സീഖ്

ഇന്ത്യൻ മസാലകളും ഔഷധസസ്യങ്ങളും ചേർത്ത അരച്ച ആട്ടിറച്ചി തന്തൂരിയിൽ പാകം ചെയ്തത്

ലാംബ് ചാപ്ലി കബാബ്

ഉള്ളി, കാപ്സിക്കം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇന്ത്യൻ മസാലകളിൽ പാകം ചെയ്ത അഞ്ച് അരിഞ്ഞ ആട്ടിറച്ചി പാറ്റികൾ

ബാസ്മതി അരി

സാധാരണ വെളുത്ത അരി

ജീര റൈസ്

ജീരക വിത്തുകളും വെണ്ണയും ചേർത്ത ബാസ്മതി അരി

പീസ് പുലാവ് റൈസ്

കേസരി, കശുവണ്ടി, പയർ, വറുത്ത ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത ബാസ്മതി അരി

പേശ്വാരി റൈസ്

ഉണക്ക പഴങ്ങളും ഉണക്ക തേങ്ങയും ചേർത്ത ബാസ്മതി അരി

പ്ലെയിൻ നാൻ

ബട്ടർ നാൻ

വെളുത്തുള്ളി നാൻ

ചീസ് നാൻ

ചീസ് & ഗാർലിക് നാൻ

ആലൂ പരാത്ത

മസാല ചേർത്ത മഷ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറച്ച നാൻ ബ്രെഡ്

പേശ്വരി നാൻ

ഉണക്കപ്പഴങ്ങളും തേങ്ങയും ചേർത്ത്

പച്ചക്കറി ബിരിയാണി

ഇന്ത്യൻ മസാലകൾ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ അരി വിഭവം

ചിക്കൻ ബിരിയാണി

ഇന്ത്യൻ മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ അരി വിഭവം

ആട്ടിറച്ചി ബിരിയാണി

ഇന്ത്യൻ മസാലകൾ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ അരി വിഭവം

Bombay Aloo

ചുവപ്പ് മുളക്, മല്ലി, ഇഞ്ചി ചേർത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

Aloo Gobi

ഉരുളക്കിഴങ്ങും കോളിഫ്ലവറും ചേർത്ത്, മസാലകളിൽ കലർത്തിയ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം

സാഗ് ആലൂ

മൃദുവായ സാഗ് ഇന്ത്യൻ മസാല സോസിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചീരയും

Dal Tadka

മഞ്ഞ പരിപ്പ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി

Mutter Mushroom

സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, പയർ, കശുവണ്ടി, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ

Chana Masala

കറി സോസിൽ പാകം ചെയ്ത കടല

ഡാൽ മഖനി

കറുത്ത പരിപ്പ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ക്രീം

പച്ചക്കറി കോർമ

മസാല ചേർത്ത ക്രീമി സോസിൽ മിശ്ര പച്ചക്കറികൾ

പനീർ കോർമ

മസാലകളോടുകൂടിയ ക്രീമിയായ സോസിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചീസ്

പനീർ മഖാനി

സമൃദ്ധമായ തക്കാളി-കശുവണ്ടി സോസിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചീസ്

പാലക് പനീർ

ചീര, വെളുത്തുള്ളി, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചീസ്

മലൈ കോഫ്ത

സോസിൽ ഉണക്കപ്പഴം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പനീർ ചീസ് ബോളുകൾ

ചിക്കൻ ഭുന

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തക്കാളി, ഉള്ളി, ഇന്ത്യൻ മസാലകൾ എന്നിവയോടെ പാകം ചെയ്തത്

ചിക്കൻ കോർമ

കാർഡമോമോടുകൂടിയ ക്രീമി കശുവണ്ടി സോസിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

ചിക്കൻ മാങ്ങോ

വെണ്ണ, ഉള്ളി, മാങ്ങ, കശുവണ്ടി, ഇന്ത്യൻ മസാലകൾ എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

ചിക്കൻ ബട്ടർ

വെണ്ണ, ഉള്ളി, മാങ്ങ, കശുവണ്ടി, ഇന്ത്യൻ മസാലകൾ എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

ചിക്കൻ മദ്രാസ്

തേങ്ങാപ്പാലിൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, മസാലകൾ എന്നിവയോടെ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ

ചിക്കൻ കറി

തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, മല്ലി, ജീരകം എന്നിവയോടുകൂടിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

ചിക്കൻ ടിക്കാ മസാല

ഉള്ളി-തക്കാളി സോസിൽ തയ്യാറാക്കിയ തന്തൂരി പാചകത്തിലുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

ചിക്കൻ വിന്ഡാലൂ

കട്ടിയുള്ള പുളിപ്പുള്ള കറിയിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

ചിക്കൻ ജാൽഫ്രെസി

തക്കാളി സോസിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഉള്ളി, കാപ്സിക്കം

ചിക്കൻ സാഗ്‌വാല

ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ സർസോൻ സാഗ് പേസ്റ്റിലും മസാലകളിലും വേവിച്ചത്

ചിക്കൻ റാരാ

ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർന്ന പ്രശസ്തമായ ഒരു ഇന്ത്യൻ വിഭവം

ഫിഷ് ജൽഫ്രെസി

മസോള മത്സ്യം തക്കാളി സോസിൽ, ഉള്ളിയും കാപ്സിക്കവും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്തത്

മത്സ്യ കറി

തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, മല്ലി, ജീരകം എന്നിവയോടെ വേവിച്ച മസ്സോള മീൻ

ഫിഷ് സാഗ്വാല

മസാലകളും ചീര പേസ്റ്റും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത മസോള മത്സ്യം

Fish Kadai

ഉള്ളി സോസിലും കാപ്സിക്കത്തിലും പാചകം ചെയ്ത മസോള മീൻ

ഫിഷ് ടിക്കാ മസാല

തന്ദൂരിയിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത മീൻ, ഉള്ളിയും തക്കാളിയും ചേർന്ന സോസിൽ മസാലകളോടെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്തത്

Prawns Mango

ഉള്ളി, മാങ്ങ സോസ്, കശുവണ്ടി, മസാലകൾ എന്നിവയോടെ പാകം ചെയ്ത ചെമ്മീൻ

Prawns Butter

ക്രീമിയായ തക്കാളി സോസിൽ പാകം ചെയ്ത ചെമ്മീൻ

പ്രോൺസ് ജൽഫ്രെസി

തക്കാളി സോസിൽ പ്രോൺസ്, ഉള്ളി, കാപ്സിക്കം

Prawns Madras

ചെമ്മീൻ തേങ്ങാപ്പാൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, മസാലകൾ എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്തത്

ചെമ്മീൻ കറി

തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, മല്ലി, ജീരകം എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്തത്

പ്രോൺസ് വിന്ഡാലൂ

ചൂടും പുളിപ്പുമുള്ള കറിയിൽ പ്രോൺസ്

ബീഫ് മാങ്ങോ

മാങ്ങ, കശുവണ്ടി, ഇന്ത്യൻ മസാലകൾ എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്ത ബീഫ്

ബീഫ് ഭുന

തക്കാളി, ഉള്ളി, ഇന്ത്യൻ മസാലകൾ എന്നിവയോടെ പാകം ചെയ്ത ബീഫ്

ബീഫ് ജാൽഫ്രെസി

തക്കാളി സോസ്, ഉള്ളി, കാപ്‌സിക്കം എന്നിവയോടെ പാകം ചെയ്ത ബീഫ്

ബീഫ് കോർമ

ഇന്ത്യൻ മസാലകളോടുകൂടിയ ക്രീമിയായ കശുവണ്ടി സോസിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബീഫ്

ബീഫ് മദ്രാസ്

ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്ത ബീഫ്

ബീഫ് കടായി

ചുവപ്പ് കാപ്സിക്കവും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത ബീഫ്

ബീഫ് കറി

തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, മല്ലി, ജീരകം എന്നിവയോടുകൂടിയ ബീഫ്

ബീഫ് വിന്ദാലൂ

ചൂടും പുളിപ്പും നിറഞ്ഞ കറി സോസിലുള്ള ബീഫ്

ബീഫ് സാഗ്‌വാല

മസാലകളോടുകൂടിയ സമൃദ്ധമായ സർസൺ സാഗ് പേസ്റ്റിൽ പാകം ചെയ്ത ബീഫ്

ലാംബ് രോഗൻ ജോഷ്

ഉള്ളി, തക്കാളി, ഇന്ത്യൻ മസാലകൾ എന്നിവയോടെ മന്ദമായി വേവിച്ച ആട്ടിറച്ചി

ലാംബ് ജാൽഫ്രെസി

തക്കാളി സോസ്, ഉള്ളി, കാപ്സിക്കം എന്നിവയോടൊപ്പം സോട്ടേ ചെയ്ത ആട്ടിറച്ചി

ലാംബ് മദ്രാസ്

ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിവയിൽ മന്ദമായി വേവിച്ച ആട്ടിറച്ചി

ലാംബ് വിന്ഡാലൂ

പതുക്കെ വേവിച്ച ആട്ടിറച്ചി, കാരം കൂടിയ പുളിപ്പുള്ള കറിയിൽ

ആട്ടിറച്ചി കറി

തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, മസാലകൾ എന്നിവയിൽ മന്ദമായി വേവിച്ച ആട്ടിറച്ചി

Lamb Saagwala

മസാലകളോടെ സമൃദ്ധമായ സർസൺ സാഗ് പേസ്റ്റിൽ പതുക്കെ വേവിച്ച ആട്ടിറച്ചി

ലാംബ് കോർമ

ക്രീമിയായ കശുവണ്ടി സോസിൽ മന്ദമായി വേവിച്ച ആട്ടിറച്ചി

ലാംബ് ഭുന

തക്കാളി, ഉള്ളി, കാപ്സിക്കം, മസാലകൾ എന്നിവയിൽ മന്ദമായി വേവിച്ച ആട്ടിറച്ചി

Lamb Rara

വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചേർന്ന ഒരു ഇന്ത്യൻ വിഭവം

ലാംബ് കടായി

ചുവന്ന ക്യാപ്സിക്കവും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് പതുക്കെ വേവിച്ച ആട്ടിറച്ചി