1 വിഭാഗം വിഭാഗങ്ങളിലായി 2 വിഭവങ്ങൾ
ഷെഫ് ലെറ്റിസിയ വെല്ലയുടെ 7-കോഴ്സ് ആശ്ചര്യ ടേസ്റ്റിംഗ് മെനു. ഉൾപ്പെടുന്നു: ഫോയ് ഗ്രാസ് മെറിംഗ്യു, മന്ദമായി പാകം ചെയ്ത Gozo ഒക്ടോപസ്, ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷ്, മെഡിറ്ററേനിയൻ ചെമ്മീൻ, പ്രാദേശികവും വന്യവുമായ മീൻ, വെനിസൺ ലോയിൻ, യൂറോപ്യൻ & പ്രാദേശിക ആർട്ടിസൻ ചീസുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, ക്ലൗഡ് കാരമലൈസ്ഡ് ബ്രിയോശ്. മുഴുവൻ മേശയും ഒരുമിച്ച് സ്വീകരിക്കണം.
ടേസ്റ്റിംഗ് മെനുവിലെ ഓരോ കോഴ്സിനെയും പൂർണ്ണമാക്കാൻ സൂക്ഷ്മമായി തിരഞ്ഞെടുത്ത വൈൻ പേയറിംഗ്
