5 വിഭാഗങ്ങൾ വിഭാഗങ്ങളിലായി 15 വിഭവങ്ങൾ
കല്ചേർഡ് ബട്ടറോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നു
ഹേ, ആപ്പിൾ, ലാക്ടോ
ബൂഡിൻ, പ്രിക്ക്ലി പെയർ, ഹേസൽനട്ട്
കോളിഫ്ലവർ, മുന്തിരി, വെർജ്യൂസ്, കാഷ്യൂ മിസോ
വേ, ചട്നി, കോൺസൊമേ
കോൺസൊമേ, കറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, മാൻഡറിൻ, കോൺഫിറ്റ് കാൽ
പാർസ്നിപ്പ്, കാരറ്റ്, ബ്രാസിക്ക, ജ്യൂസ്
സുക്കിനി, കോൾറാബി, മീൻ അസ്ഥി സോസ്, ബട്ടർമിൽക്ക്
തേങ്ങ, കടല, കശുവണ്ടി
പഴവും കുരുവും ചേർന്ന ബ്രെഡ്, ലൊക്വാറ്റ്, തേൻ, വൈൻ ജെല്ലി
പ്രാലിൻ മൂസ്, ടോങ്ക ബീൻ, പഫ് ചെയ്ത അരി
ബദാം, വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്, ഏലക്ക
കമ്പ്രെസ്ഡ് ആപ്പിൾ, കാല്വാഡോസ്, പർഫൈറ്റ്
7 കോഴ്സ് ടേസ്റ്റിംഗ് മെനു - ഒരാൾക്ക് €100. ഐച്ഛിക പാനീയ പേയറിംഗ് ഒരാൾക്ക് €45.
അടുക്കളയിൽ നിന്നുള്ള സ്നാക്കുകൾ, Ġbejna & Pumpkin Tortellacci, Snail & Potato, Quail, Heritage Beef, Orange Opera, Coffee & Petit Fours. ഐച്ഛിക പാനീയ പേയറിംഗ് ലഭ്യമാണ്. കുറഞ്ഞത് 2 അതിഥികൾ. ചില ഇനങ്ങൾ സീസണനുസരിച്ച് മാറാം.