ION Harbour
2 വിഭാഗങ്ങൾ വിഭാഗങ്ങളിലായി 2 വിഭവങ്ങൾ
ടേസ്റ്റിംഗ് മെനു (ഡിന്നർ)
ഷെഫ് Simon Rogan തയ്യാറാക്കിയ മൾട്ടി-കോഴ്സ് ഡിന്നർ ടേസ്റ്റിംഗ് മെനു - ഓരോ വ്യക്തിക്കും €195
രുചി മെനു (ഡിന്നർ)
ഷെഫ് സൈമൺ റോഗൻ ഒരുക്കുന്ന ബഹുകോഴ്സ് ഡിന്നർ രുചി മെനു. പ്രത്യേകതകൾ: ജൂനിപ്പറിൽ ക്യൂർ ചെയ്ത ആംബർജാക്ക്, ട്രഫിൾ പുഡ്ഡിംഗ്, കച്ചയായ പ്രായം ചെന്ന ലിമൂസിൻ ബീഫ്, കച്ചയായ സൗത്ത് കോസ്റ്റ് റോസ്സി പ്രോൺ, റെഡ് ഐ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗോസോ ഉപ്പിൽ വേവിച്ച സെലറിയാക്, ഡ്രൈ ഏജ്ഡ് റെഡ് ബ്രിം, കൂണുകൾ നിറച്ച ഗിനിയ ഹെൻ, ഫ്രോസൺ ബെനെഡെറ്റിൻ ചീസ്, കോക്കോ നിബ് ടാർട്ട്ലെറ്റ്.
ടേസ്റ്റിംഗ് മെനു (ഉച്ചഭക്ഷണം)
ഷെഫ് Simon Rogan തയ്യാറാക്കുന്ന ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ചുരുങ്ങിയ ടേസ്റ്റിംഗ് മെനു - ഓരോ വ്യക്തിക്കും €95
രുചി പരീക്ഷണ മെനു (ഉച്ചഭക്ഷണം)
ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ചുരുങ്ങിയ രുചി പരീക്ഷണ മെനു. പ്രത്യേകതകൾ: കരോബ് മൊളാസിസിൽ ഗ്ലേസ് ചെയ്ത ട്രഫിൾ പുഡ്ഡിംഗ്, ചിക്കൻ കൊഴുപ്പിൽ റെഡ് ഐ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഡ്രൈ ഏജ്ഡ് റെഡ് ബ്രീം, കൂണുകൾ നിറച്ച ഗിനിയ ഹെൻ, Bambinella പെയറോടുകൂടിയ കോക്കോ നിബ് ടാർട്ട്ലെറ്റ്.
