Odyssey Restaurant Marsalforn

മീൻ സൂപ്പ് (Aljotta)

ഇന്നത്തെ സൂപ്പ്

മൊസറെല്ലയോടുകൂടിയ ബ്രുഷെറ്റ

വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, ബേസിൽ, ഒലീവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്തു ടോസ്റ്റ് ചെയ്ത ബ്രെഡിന് മുകളിൽ മൊസറെല്ല ചീസ് ചേർത്തത്.

മൊസറെല്ലയോടുകൂടിയ വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ്

വെളുത്തുള്ളിയോടെ ടോസ്റ്റ് ചെയ്ത ബ്രെഡിന് മുകളിൽ മൊസറെല്ല ചീസ് ചേർത്തത്.

മൊസറെല്ല ഡി ബുഫാല

എരുമപ്പാലിൽ നിന്നുള്ള മൊസറെല്ല, ഉള്ളി, തക്കാളി, ബേസിൽ, ഒലീവ് ഓയിൽ.

വെളുത്തുള്ളിയോടുകൂടിയ പുതിയ മഷ്റൂം

പുതിയ പ്രാദേശിക ബട്ടൺ മഷ്റൂമുകൾ വെളുത്തുള്ളി, വൈൻ, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത്, ഒരു കഷണം ഗാർലിക് ബ്രെഡിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

മസൽസ് ഇൻ ബിയാങ്കോ

വെളുത്തുള്ളി, കോൺകാസെ തക്കാളി, ഉള്ളി, ഒലീവ്, കേപ്പർ, ബേസിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ചത്, ടോസ്റ്റ് ചെയ്ത ബ്രെഡിന്റെ ഒരു സ്ലൈസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

ബ്രി ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രെഷ് ഗോസോ ചീസ്

ബാറ്ററിൽ മുക്കി ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്തത്, സലാഡിന്റെ മേൽപ്പുരയിൽ വിളമ്പുന്നു.

വറുത്ത കലാമാരി

മാവിൽ മുക്കി ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്ത കലാമാരി, ടാർട്ടർ സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

2 പേർക്ക് പങ്കിടാൻ ആന്റിപാസ്റ്റോ

വിവിധതരം കോൾഡ് കട്ടുകളും ചീസുകളും.

പങ്കിടാൻ മാൾട്ടീസ് പ്ലാറ്റർ

പരമ്പരാഗത ചെറിയ ചീസുകൾ, ബിഗില്ല, സൂര്യത്തിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി, ഒലീവ്, കേപ്പർ, വാട്ടർ ബിസ്കറ്റുകൾ, ചീസ് സോസേജ്.

2 പേർക്ക് ആന്റിപാസ്റ്റോ ഡി പെഷെ

പുതിയ മീനും സമുദ്രഭക്ഷണങ്ങളും ചേർന്നൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.

മിക്സ്ഡ് സലാഡ്

പുതിയതും ക്രിസ്പിയുമായ ഗാർഡൻ സലാഡിന്റെ മിശ്രണം. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €5.75 · മെയിൻ €7.75.

ചിക്കൻ സലാഡ്

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ക്രിസ്പിയായ സലാഡിന് മുകളിൽ വിളമ്പി, മുകളിൽ പാർമസാൻ ചേർത്തത്. സ്റ്റാർട്ടർ പോർഷൻ €8.00 · മെയിൻ €12.00.

പ്രോൺ കോക്ടെയിൽ സലാഡ്

ക്രിസ്പിയായ ലെറ്റ്യൂസ്, തക്കാളി, വെള്ളരി, മയോണൈസ് ക്രീം എന്നിവയുടെ മുകളിൽ കോക്ടെയിൽ ചെമ്മീൻ വിളമ്പുന്നു. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €7.50 · പ്രധാന വിഭവം €12.00.

സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ സലാഡ്

ക്രിസ്പിയായ സലാഡിന് മുകളിൽ മുറിച്ച സാൽമൺ വിളമ്പുന്നു. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €8.00 · മെയിൻ €11.00.

സ്മോക്ക്ഡ് ഫിഷ് പ്ലാറ്റർ

മുറിച്ച സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ, സ്മോക്ക്ഡ് സ്വോർഡ്ഫിഷ്, ചിപ്പി നീക്കിയ മസൽസ് എന്നിവ ക്രിസ്പിയായ സലാഡിന്മേൽ വിളമ്പുന്നു. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €8.50 · മെയിൻ €12.00.

പാർമ ഹാം സലാഡ്

പാർമ ഹാം, സൂര്യത്തിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി, ചെറി തക്കാളി, ബുറാറ്റ, കരിമ്പട്ട ഒലീവ്, മാൾട്ടീസ് ഗല്ലെട്ടി എന്നിവ റുക്കോള ഇലകളുടെ മുകളിൽ വിളമ്പുന്നു. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €9.50 · മെയിൻ €12.00.

ഗോസോ ചീസ് പ്ലാറ്റർ

ഗോസോ പെപ്പർഡ് ചീസും ആട്ടിൻപാലിൽ നിന്നുള്ള ചീസും, സൂര്യത്തിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി, ചെറി തക്കാളി, കരിമ്പട്ട ഒലീവ്, മാൾട്ടീസ് ഗല്ലെട്ടി എന്നിവ റുക്കോള ഇലകളുടെ മേൽപ്പന്തലിൽ വിളമ്പുന്നു. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €7.50 · മെയിൻ €9.75.

ട്യൂണ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് സലാഡ്

ക്രിസ്പിയായ സലാഡിന് മുകളിൽ വിളമ്പുന്നു. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €8.00 · മെയിൻ €9.75.

ലസാന്യ

ബൊളൊനീസ് സോസ്, റിക്കോട്ട ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ നിറച്ച ലസാന്യ ഷീറ്റുകളുടെ പാളികൾ, വൈറ്റ് സോസും പാർമസാൻ ചീസും ചേർത്ത് പൂർത്തിയാക്കിയത്. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €9.75 · മെയിൻ €14.00.

റവിയോളി

പ്രാദേശിക റിക്കോട്ട ചീസ് നിറച്ച പാസ്ത, തക്കാളി സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €9.50 · മെയിൻ €12.00.

സ്പാഗറ്റി ബൊളൊനീസ്

ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും കാരറ്റും, കീമ മാംസം, സമൃദ്ധമായ തക്കാളി സോസ്, മിശ്രിത മസാലകളും ഹർബുകളും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്ന പാസ്ത. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €9.00 · മെയിൻ €11.50.

ലിംഗ്വിനി മറിനാര

മിശ്രിത സമുദ്രഭക്ഷണം, ഒക്ടോപസ്, വോംഗോളെ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും, തക്കാളി സോസും ഔഷധസസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്ന പാസ്ത. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €10.50 · മെയിൻ €16.00.

പെന്നെ സാൽമൺ

സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും, വൈൻ, തക്കാളി സോസ്, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് വിളമ്പുന്ന പാസ്ത. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €9.50 · മെയിൻ €14.00.

വൈറ്റ് സോസിലുള്ള ടോർട്ടെല്ലിനി

അരച്ച ബീഫ് നിറച്ച പാസ്ത, ഹാം, ബേക്കൺ, മഷ്റൂം, ക്രീം എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €9.50 · മെയിൻ €14.00.

മുയൽ സോസോടുകൂടിയ സ്പാഗറ്റി

പരമ്പരാഗത മാൾട്ടീസ് വിഭവം. നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും കാരറ്റും, വെളുത്തുള്ളി, പീസ്, സമൃദ്ധമായ തക്കാളി സോസ്, മിശ്രിത ഹർബുകൾ, കറി, വൈൻ എന്നിവ ചേർത്ത് മന്ദഗതിയിൽ പാകം ചെയ്ത മുയൽ സ്റ്റ്യൂ. സ്റ്റാർട്ടർ അളവ് €9.50 · മെയിൻ €14.00.

ഹൗസ് ബർഗർ

ബേക്കൺ, ചീസ്, ഉള്ളി റിംഗുകൾ എന്നിവയോടുകൂടിയ ഗോർമേ ബർഗർ.

ആംഗസ് ബീഫ് ബർഗർ

ബീഫ് ബർഗർ

ചിക്കൻ ബർഗർ

വീഗൻ ബർഗർ

ബ്രെഡഡ് സ്കാംപി (12 എണ്ണം)

പ്ലെയ്‌സ് (മീനും ചിപ്സും)

6 നഗറ്റ്സും ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസും

സ്പെയർ റിബ്സ്

ബാർബിക്യൂ സോസിനൊപ്പം നൽകുന്നു.

റിബ്-ഐ സ്റ്റേക്ക് (ഏകദേശം 350 ഗ്രാം)

കൂൺ സോസിനൊപ്പം നൽകുന്നു.

ക്യൂബ് റോൾ സ്റ്റേക്ക്

കൂൺ സോസിനൊപ്പം നൽകുന്നു.

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ബീഫ് ഫില്ലറ്റ് (ഏകദേശം 300 ഗ്രാം)

ഒഡിസ്സി സ്പെഷ്യൽ സ്റ്റേക്ക്

കൂൺ സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ബീഫ് ഫില്ലറ്റ്.

കുരുമുളക് സ്റ്റേക്ക്

കുരുമുളക് സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ബീഫ് ഫില്ലറ്റ്.

കോഴി നെഞ്ചിറച്ചി

കൂൺ സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

പകുതി റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ

ഗ്രിൽ ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ

താറാവിന്റെ നെഞ്ചിറച്ചി

പാനിൽ സിയർ ചെയ്ത താറാവിന്റെ നെഞ്ചിറച്ചി പ്ലം സോസിനൊപ്പം. വേറെയായി ആവശ്യപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ മീഡിയം ആയി പാകം ചെയ്യും.

വറുത്ത മുയൽ

വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, പയർ, സുഗന്ധച്ചെടികൾ, വൈൻ എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത മുയൽ.

വീൽ എസ്കലോപ്പ് കോർഡൺ ബ്ലൂ

ബേക്കണും മൊസറെല്ല ചീസും നിറച്ച വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ വീൽ.

ആട്ടിറച്ചി ഷാങ്കുകൾ

കരുവാപ്പട്ടയും ആപ്രിക്കോട്ട് സോസും ചേർത്ത് മന്ദഗതിയിൽ റോസ്റ്റ് ചെയ്ത ആട്ടിറച്ചി ഷാങ്കുകൾ.

സാൽമൺ (ഫില്ലറ്റ്)

Dentici (ഫില്ലറ്റ്)

സ്വോർഡ്ഫിഷ് (മീൻ സ്റ്റേക്ക്)

അവ്രാത് (ഗിൽറ്റ്‌ഹെഡ് ബ്രീം)

മിക്സ്ഡ് ഫിഷ്

പുതിയ പ്രാദേശിക മീൻ ഫില്ലറ്റ്, ഒക്ടോപസ്, ചിപ്പി നീക്കിയ മസൽസ്.

പുതിയ മീൻ പ്ലാറ്റർ

കിംഗ് പ്രോൺസ്

വെളുത്തുള്ളി ബട്ടറിലും ഒലീവ് ഓയിലിലും സോട്ടേ ചെയ്ത കിംഗ് പ്രോൺസ്, അവസാനം വൈൻ 'a la flambé' ചേർത്ത് പൂർത്തിയാക്കിയത്.

കലാമാരി

ആദ്യം ആവിയിൽ വേവിച്ച്, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ, ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉള്ളി, വൈൻ, ബേസിൽ എന്നിവയിൽ അല്പം വറുത്തത്.

ഒക്ടോപസ്

ആദ്യം ആവിയിൽ വേവിച്ച്, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി ബട്ടർ, ഒലീവ് ഓയിൽ, വൈൻ എന്നിവയിൽ ലഘുവായി വറുത്തത്.

മാർഗെറിറ്റ

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €7.50 · ചെറുത് €5.50.

പെപ്പറോണി

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, പെപ്പറോണി, സ്വീറ്റ് ചില്ലി സോസ്, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €8.50 · ചെറുത് €6.50.

Romana

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, ആൻചോവി, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.00 · ചെറുത് €6.00.

Ai Funghi

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, കൂൺ, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €8.00 · ചെറുത് €6.00.

മറിനാര

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, ഒലീവ്, മിശ്രിത സമുദ്രഭക്ഷണം, ചിപ്പി നീക്കിയ മസൽസ്, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.75 · ചെറുത് €7.50.

Quattro Stagioni

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, മുട്ട, സലാമി, പയർ, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.00 · ചെറുത് €7.00.

San Giorgio

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, ഉള്ളി, കാപോണാറ്റ, കേപ്പേഴ്സ്, ഒലീവ്, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.00 · ചെറുത് €7.00.

Capricciosa

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, മുട്ട, ഹാം, കൂൺ, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.00 · ചെറുത് €6.50.

കാൽസോൺ (അടച്ച പിസ്സ)

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, ഹാം, കൂൺ, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.00 · ചെറുത് €6.50.

Odyssey

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, ഹാം, കൂൺ, മുട്ട, പയർ, ഒലീവ്, സോസേജ്, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.50 · ചെറുത് €7.00.

ഹവായിയൻ

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, പൈനാപ്പിൾ, ഹാം, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.00 · ചെറുത് €6.50.

Gozitana

തുണ്ടുകളാക്കിയ തക്കാളി, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആൻചോവി, കേപ്പർ, ഒലീവ്, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €8.00 · ചെറുത് €6.00.

ചിക്കൻ ഡിലൈറ്റ്സ്

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, ചിക്കൻ, ബേക്കൺ, BBQ സോസ്, ഉള്ളി, കാപ്സിക്കം, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.50 · ചെറുത് €7.50.

ബുഫാലയും പാർമ ഹാമും

തക്കാളി സോസ്, പാർമ ഹാം, മൊസറെല്ല ഡി ബുഫാല, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.75 · ചെറിയത് €7.50.

മീറ്റ് ഫീസ്റ്റ്

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, പെപ്പറോണി, ബേക്കൺ, ഉള്ളി, മാൾട്ടീസ് സോസേജ്, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.00 · ചെറുത് €7.00.

ടൊന്നാറ്റ

തക്കാളി സോസ്, മൊസറെല്ല, ഒലീവ്, ട്യൂണ, ഉള്ളി, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.00 · ചെറുത് €7.00.

ക്വാട്രോ ഫോർമാജി

തക്കാളി സോസ്, മൊസാരെല്ല, എഡം ചീസ്, ചെഡ്ഡർ, ബ്ലൂ ചീസ്, ഒറിഗാനോ. വലിയത് €9.00 · ചെറുത് €7.00.