Olive Kitchen

പാർമസാൻ ക്രീമിനൊപ്പം ബീഫ് കാർപ്പാച്ചിയോ

മൃദുവായ പാർമസാൻ ക്രീമിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന നേർത്തതായി മുറിച്ച പ്രീമിയം ബീഫ്

അത്തിപ്പഴ ചട്നിയോടുകൂടിയ റാബിറ്റ് ലോലിപോപ്പ്

മധുരവും രുചികരവുമായ അത്തിപ്പഴ ചട്നിയോടൊപ്പം നൽകിയ കോൺഫിറ്റ് റാബിറ്റ് ലോലിപോപ്പ്

റെഡ് വൈൻ റിഡക്ഷനോടുകൂടിയ ബുറാറ്റ

ക്രീമിയായ ഉള്ളടക്കമുള്ള تازാ ബുറാറ്റ, സമൃദ്ധമായ റെഡ് വൈൻ റിഡക്ഷൻ തളിച്ചിരിക്കുന്നു

വെള്ള വൈൻ, കറുത്ത വെളുത്തുള്ളി & മുളക് എണ്ണയോടെ تازാ മസൽസ്

വെള്ള വൈനിൽ കറുത്ത വെളുത്തുള്ളിയും മുളക് എണ്ണയും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത രസകരമായ മസൽസ്

ടാർട്ടർ സോസോടുകൂടിയ ഫ്രൈഡ് കാലമാരി

ക്ലാസിക് ടാർട്ടർ സോസോടൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ക്രിസ്പിയായ സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള കാലമാരി റിംഗുകൾ

കാപ്രേസെ സലാഡ്

വള്ളിയിൽ പാകമായ തക്കാളി, മൊസാരെല്ല, ബേസിൽ, എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിൽ, ബാൽസാമിക് ഗ്ലേസ്, കടൽ ഉപ്പ്, പൊടിച്ച കറുത്ത മുളക്

പാർമ ഹാം & മെലൺ സാലഡ്

പാകമായ മെലണും സൂക്ഷ്മമായി ക്യൂർ ചെയ്ത പാർമ ഹാമും ചേർന്ന ഒരു തണുപ്പുനൽകുന്ന സംയോജനം, ലഘുവായ തേനും കടുകും ചേർന്ന ഡ്രസ്സിംഗോടെ പൂർത്തിയാക്കിയത്

ബീറ്റ്റൂട്ട് സാൽമൺ ഗ്രാവ്ലാക്സ്

ഡിൽയും സിട്രസും ചേർത്ത് മൃദുവായി ബീറ്റ്റൂട്ട്-ക്യൂർ ചെയ്ത സാൽമൺ, വാട്ടർക്രെസ്, ചെറു ചീര എന്നിവയോടൊപ്പം, ബീറ്റ്റൂട്ട് ടാർട്ടാറുമായി വിളമ്പുന്നു

ബുറാറ്റ ക്രീമും ചെമ്മീനും ചേർന്ന സ്ക്യാലാറ്റിയെല്ലി

സമൃദ്ധമായ ബുറാറ്റ ക്രീം സോസിൽ തയ്യാറാക്കിയ പുതിയ സ്ക്യാലാറ്റിയെല്ലി പാസ്ത, മുകളിൽ രസകരമായ ചെമ്മീൻ ചേർത്ത്, അവസാനം നാരങ്ങയുടെ തൊലി ചുരണ്ടിയും പുതിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളും ചേർത്ത് പൂർത്തിയാക്കിയത്

മഷ്‌റൂമുകളും പോർചിനിയും ചേർന്ന ഗാർഗനെല്ലി

കൈകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഗാർഗനെല്ലി പാസ്ത, വനമഷ്‌റൂമുകളും പോർചിനിയും ചേർത്ത്, മൃദുവായി ക്രീമിയായ സോസിൽ വേവിച്ച്, അവസാനം പാർമസാനും പുതിയ സുഗന്ധച്ചെടികളും ചേർത്തത്

വഴുതനയും പുതിയ തക്കാളി സോസും ചേർന്ന കാസറെച്ചെ

സോട്ടേ ചെയ്ത വഴുതനയും പുതിയ തക്കാളി സോസും ചേർത്ത വളഞ്ഞ കാസറെച്ചെ പാസ്ത, അവസാനം ബേസിലും പഴകിയ പാർമസാനും ചേർത്തത്

മത്തങ്ങ ക്രീം & ആട് ചീസ് ചേർന്ന റിസോട്ടോ

മൃദുവായ ആട് ചീസ്, വറുത്ത വിത്തുകൾ, അല്പം സേജ് എന്നിവ ചേർത്ത് മുകളിൽ അലങ്കരിച്ച ക്രീമിയായ മത്തങ്ങ റിസോട്ടോ

ബുറാറ്റയും ടോമാറ്റോ കോൺഫിറ്റും ചേർന്ന റവിയോളി

മൃദുവായ കൈകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ, ബുറാറ്റ നിറച്ച റവിയോളി, മന്ദമായി വേവിച്ച ടോമാറ്റോ കോൺഫിറ്റും സുഗന്ധമുള്ള ഹെർബ് ഓയിലും ചേർന്ന്

റെഡ് വൈൻ ജ്യൂസോടുകൂടിയ ബീഫ് റിബ്-ഐ

ട്രഫിൾ മാഷ്, സീസണൽ പച്ചക്കറികൾ, സെലറിയാക് പ്യൂറേ എന്നിവയോടുകൂടിയ ഗ്രിൽ ചെയ്ത 300 ഗ്രാം ധാന്യാഹാരത്തിൽ വളർത്തിയ റിബ്-ഐ സ്റ്റേക്ക്

കാരമലൈസ്ഡ് പോർക്ക് ബെല്ലി

രുചികരമായ പോർക്ക് ബെല്ലി പൂർണ്ണതയോടെ കാരമലൈസ്ഡ് ചെയ്തതും, ക്രഞ്ചിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രംബിളും സീസണൽ പച്ചക്കറികളും, സമൃദ്ധവും ആഡംബരപരവുമായ രുചിക്കായി സൂക്ഷ്മമായ ജ്യൂസ് ചേർത്ത് പൂർത്തിയാക്കിയതും

മഷ്‌റൂം ഡ്യൂക്സെൽ & പാർമ ഹാം ചേർന്ന ചിക്കൻ റൂലാഡ്

സൂക്ഷ്മമായി മൃദുവായ ചിക്കൻ റൂലാഡ്, രുചികരമായ മഷ്‌റൂം ഡ്യൂക്സെലിൽ നിറച്ചത്, നाजുക്കായ പാർമ ഹാമിൽ പൊതിഞ്ഞത്, സീസണൽ പച്ചക്കറികളും ലഘു ജ്യൂസും ചേർന്ന ചിക്കൻ

Trio of Artichoke

മൂന്നു രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ സൂക്ഷ്മമായ ആർട്ടിച്ചോക്ക് ടാർട്ട്: ക്രിസ്പി, സോട്ടേ ചെയ്തതും മൃദുവായ പ്യൂറെയും ഉൾപ്പെടുത്തി, ഓരോ കടിയിലും മണ്ണിന്റെ സുഗന്ധമുള്ള രുചികളും ഘടനകളും ആഘോഷിക്കുന്നു

റോസ്മെറിയോടുകൂടിയ മന്ദമായി വേവിച്ച ആട്ടുകാലുകൾ

കാസോള, കടലയും പയർവരഗങ്ങളും, റോസ്മെറിയും തൈമും ചേർത്ത മാഷ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും, സമൃദ്ധമായ പാൻ ജ്യൂസും കൂടെ വിളമ്പുന്ന മന്ദമായി വേവിച്ച ആട്ടുകാൽ

ഇന്നത്തെ പുതിയ മീൻ പിടിത്തം

നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം തയ്യാറാക്കുന്ന സീസണൽ പുതിയ മീൻ: ഗ്രിൽ ചെയ്തത്, പർച്ച്മെന്റിൽ ബേക്ക് ചെയ്തത് അല്ലെങ്കിൽ മന്ദമായി റോസ്റ്റ് ചെയ്തത്, സീസണൽ പച്ചക്കറികളും സിട്രസ് ഡ്രസ്സിംഗും കൂടെ വിളമ്പുന്നു

ഐസ് ക്രീം തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ചോക്ലേറ്റ്, വാനില, അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി

Cassata Siciliana

സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പാളികൾ, റിക്കോട്ട ക്രീം, കാൻഡിഡ് ഫലങ്ങൾ എന്നിവയോടുകൂടിയ പരമ്പരാഗത സിസിലിയൻ മധുരപലഹാരം

മൊജിറ്റോ പന്നാ കോട്ടാ

പുതിയ പുദീനയും ലൈമും ചേർത്ത് മൃദുവായി തയ്യാറാക്കിയ പന്നാ കോട്ടാ, ക്ലാസിക് കോക്ക്ടെയിലിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടത്

ഡെക്കഡന്റ് ചോക്ലേറ്റ് ലാവ കേക്ക്

സുഗന്ധമുള്ള ടോങ്ക ബീൻ ഐസ്‌ക്രീമിനൊപ്പം

ചോക്ലേറ്റ് ആൻഡ് ജാക്ക് ഡാനിയൽസ് ടാർട്ട്

കളിപ്പാട്ടസ്വഭാവമുള്ള പോപ്‌കോൺ ഐസ്‌ക്രീമിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു

ടോങ്ക ബീൻ ക്രേം ബ്രൂലേ

മൃദുവായ ടോങ്ക ബീൻ കസ്റ്റാർഡിന് മുകളിൽ കുരുക്കുള്ള കരമലൈസ് ചെയ്ത പഞ്ചസാരയുടെ പാളിയോടെ

ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് ശൈലിയിലുള്ള ആപ്പിൾ ടാർട്ട്

ക്രീമിയായ വാനില ഐസ്‌ക്രീമിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു

ഐസ് ക്രീം ട്രിയോ

ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൗണിയോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നു

Zuppa inglese

സ്പോഞ്ച് കേക്ക്, കസ്റ്റാർഡ്, ലിക്കർ എന്നിവയുടെ പാളികളോടെ തയ്യാറാക്കുന്ന ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ഡെസേർട്ട്

പുതിയ തക്കാളിയും ബേസിലും ചേർന്ന പാസ്ത

സുഗന്ധമുള്ള ബേസിൽ ചേർത്ത പുതിയ തക്കാളി സോസിൽ ഇളക്കി തയ്യാറാക്കിയ ലളിതവും ആശ്വാസകരവുമായ പാസ്ത

ഫ്രൈഡ് ബ്രെഡഡ് ചിക്കൻ ക്രഞ്ച്

സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള, ക്രിസ്പിയായ ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ, പൂർണ്ണമായും ക്രഞ്ചിയായ

ലഘുവായി വറുത്ത ബ്രെഡ്ക്രംബ് പൊതിഞ്ഞ ഫിഷ് കേക്ക്

മൃദുവായ ഫിഷ് കേക്ക്, ക്രിസ്പിയായ പുറംപാളിയോടെ, കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായൊരു മാറ്റത്തിനായി ലഘുവായി വറുത്തത്

കാലാനുസൃത മിശ്രിത ഇലകളുടെ സാലഡ്

വറുത്ത കുഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്

ആവിയിൽ വേവിച്ച ബ്രോക്കോളി

അസ്പാരഗസും വെണ്ണയും

പാർമസാൻ ക്രീം

സോട്ടേ ചെയ്ത കൂണുകൾ

സ്വീറ്റ് പൊട്ടാറ്റോ മൂസ്

ക്രീമി ചീര

ക്രീമി ഫെനെൽ റിസോട്ടോ

ആപ്പിൾ ഗോർഗോൻസോള സോസ്

പിങ്ക് പെപ്പർകോർൺ സോസ്

വൈൽഡ് മഷ്റൂം ആൻഡ് ട്രഫിൾ സോസ്

സൂര്യത്തിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി സോസ്

മാഷ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്