5 വിഭാഗങ്ങൾ വിഭാഗങ്ങളിലായി 15 വിഭവങ്ങൾ
ഞങ്ങളുടെ കടൽവിഭവ ചാർക്യൂട്ടറിയുടെയും നവീകരിച്ച കച്ചവറകളുടെയും തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
Insalata di pesce frollato, datterino e cipolla Aged fish salad, cherry tomatoes and onion
Pane tostato, salame di pesce, mostarda e lardo di manzo Toasted bread, aged fish salami, mustard and beef lard
Bresaola di tonno, tuma fresca Aged tuna bresaola with fresh Sicilian cheese
Mortadella di pesce tartufata, mozzarella di bufala Truffle fish mortadella with buffalo mozzarella
ഞങ്ങളുടെ പാചകകലയുടെ വഴിയിലൂടെ നയിക്കുന്ന ഒരു യാത്ര
ഫ്രോളാതുറ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത കടൽവിഭവങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
Premium tuna tartare
Royal salmon carpaccio
Gillardeau oyster
Selezione del giorno dello chef Chef’s daily selection
Cooked octopus carpaccio
Fried calamari
Sicilian-style fish meatballs
ഇറ്റാലിയൻ മില്ലുകളിൽ നിന്നുള്ള തിരഞ്ഞെടുത്ത മാവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്
Selezione dello chef Selection of handmade pasta