Tal Familja
15 വിഭാഗങ്ങൾ വിഭാഗങ്ങളിലായി 110 വിഭവങ്ങൾ
റോ സീഫുഡ് ആന്റിപാസ്റ്റി
Ostriche Crudi
തകർത്ത ഐസിന് മുകളിൽ ടബാസ്കോ സോസോടെ പുതുതായി വിളമ്പുന്ന ഓയ്സ്റ്റർ
ഇൻവോൾട്ടിനി ഡി സാൽമോനെ
പുകവലിച്ച സാൽമൺ ചെമ്മീനും മയോണൈസും ചേർത്ത് ചുരുട്ടിയത്
Carpaccio di Gamberi
മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത പച്ച പ്രാദേശിക ചെമ്മീൻ x 6
Carpaccio di Spigola
നന്നായി മുറിച്ച മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കടൽബാസ്
Carpaccio di Scampi
മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കച്ച ലാംഗസ്റ്റീൻ x 2
കോപ്പാ ഡി ഗാംബെരി എ അവോകാഡോ
പുതിയ ചെമ്മീൻ, അവോകാഡോ പിയർ & പിങ്ക് സോസ്
Tartufi Crudi
പ്രാദേശികമായ പുതിയ കച്ച ചിപ്പികൾ
ചൂടുള്ള സീഫുഡ് ആന്റിപാസ്റ്റി
Misto di Crostacei e Molluschi
വൈൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയോടുകൂടിയ മിക്സഡ് ഷെൽഫിഷ് (ചെമ്മീൻ, മസൽസ് & ക്ലാംസ്)
ഗ്രാൻഡെ ലാർജ് സ്കാംപി
ഗ്രിൽ ചെയ്ത ലാംഗസ്റ്റീൻ x 2
Gamberi Locali
തഴച്ച പ്രാദേശിക ചെമ്മീൻ തൊലി സഹിതം വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്തത്
Tartufi di Mare
വെളുത്തുള്ളിയും വൈനും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്ന പ്രാദേശിക ക്ലാംസ്
Polpette Neonati
ചെറിയ വൈറ്റ്ബെയിറ്റ് മീൻ കേക്കുകൾ
Canolicchi alla Griglia
ഗ്രിൽ ചെയ്ത റേസർ ക്ലാംസ് x 3
Polpette Gamberi e Salmone
ചെമ്മീനും സാൽമണും ചേർന്ന ഫിഷ് കേക്കുകൾ x 3
കാലമാരി ഫ്രിട്ടി
പ്രാദേശിക സ്ക്വിഡ്, ഡീപ്പ് ഫ്രൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്തത്
കാപസാന്ത ആല്ല ഗ്രിഗ്ലിയ
തങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഷെല്ലിൽ വിളമ്പുന്ന ഗ്രിൽ ചെയ്ത സ്കാലോപ്പുകൾ x 2
Cozze Alla Marinara
മത്സ്യ സ്റ്റോക്ക്, വൈൻ, ചെറി തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ മന്ദമായി വേവിച്ച മസൽസ്
തണുത്ത സ്റ്റാർട്ടറുകൾ
ബ്രുഷെറ്റ പോമൊഡോറിനി
ചെറുതായി അരിഞ്ഞ തക്കാളി, ബേസിൽ, ഒലീവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത ബ്രുഷെറ്റ
Mozzarella di Bufala
റോക്കറ്റ് ഇലകൾ, തക്കാളി, ബേസിൽ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ബഫലോ മൊസറെല്ല
Prosciutto Di Parma con Melone
പാർമ ഹാം വിന്റർ മെലണിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു
ചൂടുള്ള സ്റ്റാർട്ടറുകൾ
Funghi all'Aglio
വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ, വൈൻ, പാർസ്ലി എന്നിവയിൽ തയ്യാറാക്കിയ കൂണുകൾ
Vol Au Vent di Funghi
മഷ്റൂം, ചീര, ചീസ്, ക്രീം എന്നിവ പഫ് പേസ്ട്രി കേസിൽ വിളമ്പുന്നു
Fegato di Coniglio à l'Orange
ഓറഞ്ച് സോസിലുള്ള മുയലിന്റെ കരൾ
ഫ്രിറ്റോ ചെയ്ത ഗോസിറ്റാനോ ചീസ്
വറുത്തും ബ്രെഡ് പുരട്ടിയും തയ്യാറാക്കിയ ആട്ടിൻപാൽ ചീസ്, തക്കാളി & ബേസിൽ സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു
സൂപ്പ്
Zuppa del Pescatore
ചെമ്മീൻ, മസൽ, ക്ലാം എന്നിവ ചേർന്ന ഷെൽഫിഷ് സൂപ്പ്
Zuppa del Giorno
ഇന്നത്തെ സൂപ്പ്
Aljotta
അരി ചേർത്ത പരമ്പരാഗത മാൾട്ടീസ് മീൻ സൂപ്പ്
മാൾട്ടീസ് സ്റ്റാർട്ടറുകൾ
Ricardo സലാഡ്
ഗോസോ ചീസ്, ഒലീവ്, കാപ്പർ, തക്കാളി, ഉള്ളി, മിശ്രിത ഇലകൾ
Ravjul Malti
റിക്കോട്ട നിറച്ച റവിയോളി, റോസ്റ്റ് ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി തക്കാളി സോസിൽ കലർത്തിയത്
Fwied tal-Fenek Moqli
ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചെറി തക്കാളി എന്നിവയോടുകൂടിയ വറുത്ത മുയലിന്റെ കരൾ
Aljotta
അരി ചേർത്ത് വിളമ്പുന്ന പരമ്പരാഗത മാൾട്ടീസ് മീൻ സൂപ്പ്
ബ്രുഷെറ്റാ മാൾട്ടിയ
വറുത്ത മാൾട്ടീസ് ബ്രെഡ്, മുകളിൽ തക്കാളി, ചുരണ്ടിയ ആട് ചീസ്, ഒലീവ് ഓയിൽ
Bebbux bit-Tewm
വെള്ള വൈൻ, വെളുത്തുള്ളി, പാർസ്ലി എന്നിവയോടെ പാകം ചെയ്ത ശംഖുകൾ
Ġbejniet Moqlija
ചൂടുള്ള തക്കാളി സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന, ബ്രെഡ് ക്രംബ് പുരട്ടി ആഴത്തിൽ വറുത്ത ആട് ചീസ്
പാസ്തയും റൈസും
ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീയ്ക്ക് €1.50 അധികം. മെയിൻ കോഴ്സ് പോർഷനിന് €3.50 അധികം.
Tagliatelle all'Astice
ലോബ്സ്റ്റർ, ചെറി തക്കാളി, ലഘുവായ മീൻ സ്റ്റോക്ക്
സ്പാഗെട്ടി വോംഗോലെ
പ്രാദേശിക ക്ളാംസ്, വൈറ്റ് വൈൻ, വെളുത്തുള്ളി & പെപ്പെറോചിനോ
സ്പാഗറ്റി മറിനാര
മസൽസ്, പ്രോൺസ്, ക്ലാംസ്, വൈൻ & വെളുത്തുള്ളി
Riso al Mare
പുതിയ മസൽസ് ക്ലാംസ്, ചെമ്മീൻ, വൈൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയോടെ പാകം ചെയ്തത്
ടോർട്ടെല്ലിനി ആൽഫ്രെഡോ
മാംസം നിറച്ചത്, ചീസ് സോസ്, ക്രീം, കൂണുകൾ എന്നിവയോടെ വിളമ്പുന്നു
Ravioli ai Gamberi
വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചെമ്മീൻ റവിയോളി, ചെമ്മീൻ ബിസ്കിൽ
Penne Preca
പുകവലിച്ച സാൽമൺ, ചെമ്മീൻ, കൂൺ, ക്രീം ചീസ്
Lasagne al Forno
ബോളോനീസ് & ചീസ് സോസോടുകൂടിയ വേവിച്ച പാസ്ത പാളികൾ
Riso Funghi Porcini e Gorgonzola
കൂണുകൾ, ക്രീം & നീല ചീസ്
Ravioli Vitella
സേജ് & ബട്ടർ സോസോടുകൂടിയ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ വീൽ റവിയോളി
പെന്നെ സാൽമോനെ
പുകവലിച്ച സാൽമൺ, ക്രീം & ചീസ്
Spaghetti Sugo Nero
ബേബി സ്ക്വിഡ്, കറുത്ത മഷി, കട്ടിൽഫിഷ് സോസ്
Penne Classico Carlito
ചെറുതായി അരിഞ്ഞ മാംസം, തക്കാളി സോസ് & ക്രീം
Linguini Caruso
ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചെമ്മീൻ, കാലമാരെട്ടി, മുളക്, വൈൻ & വെളുത്തുള്ളി
മാൾട്ടീസ് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ
Ħut bil-Panura
ബ്രെഡ് ക്രംബ് പൂശിയ സീ ബാസ് ഫില്ലറ്റുകൾ, ബാറ്ററിൽ മുക്കി ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ടാർട്ടർ സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു
Fillet a la Raħlija
വറുത്ത ഉള്ളി, കൂൺ, വറുത്ത മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മുകളിൽ അലങ്കരിച്ച ബീഫ് ഫിലറ്റ്
Fenek Moqli u l-Forn
മുയൽ, വെളുത്തുള്ളിയോടെ വറുത്തതും വൈനിൽ പതുക്കെ വേവിച്ചതും
Braġjoli
നിറച്ച, ചുരുട്ടിയ നേർത്ത ബീഫ് തുണ്ടുകൾ, കാസറോൾ ചെയ്തതു
Ħut fiz-Zalza
കാപ്പറും തക്കാളിയും ചേർന്ന സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ഗ്രിൽ ചെയ്ത മീൻ
Ħaruf il-Forn
മാഷ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഗ്രേവിയും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്ന കഷണങ്ങളാക്കിയ റോസ്റ്റ് ആട്ടിറച്ചി
Klamari Mimlijin fiz-Zalza
ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ചെമ്മീൻ എന്നിവ നിറച്ച സ്ക്വിഡ്, കാസറോൾ ചെയ്ത് അരിയിന്മേൽ വിളമ്പിയത്
Stuffat tal-Qarnit
പുതിന, ഒലീവ്, കാപ്പർ, വെളുത്തുള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി സോസ് എന്നിവയോടെ പാകം ചെയ്ത ഒക്ടോപസ്
പുതിയ മത്സ്യവും ഷെൽഫിഷും
Pixxispad Mixwi
300 ഗ്രാം ഗ്രിൽ ചെയ്ത സ്വോർഡ്ഫിഷ്
Awwista à la Roberta
500 ഗ്രാം ലോബ്സ്റ്റർ, ലീക്സ്, ചെറി തക്കാളി, കോഗ്നാക്, വെളുത്തുള്ളി ബട്ടർ എന്നിവയോടെ
Gambli Kbar ta' Malta
വൈൻയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ പ്രാദേശിക വലുതായ ചെമ്മീൻ, അരിയുടെ മേൽ വിളമ്പുന്നു
പുതിയ പ്രാദേശിക ട്യൂണ
300 ഗ്രാം ഗ്രിൽ ചെയ്തത്, മധ്യമായി വേവിച്ചത്, സാലഡിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ
സാൽമൺ
300 ഗ്രാം വേവിച്ചതോ ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ
Spigola in Umido
വൈനിലും, വെളുത്തുള്ളിയിലും, ലീക്ക്സിലും, ചെറി തക്കാളികളിലും മന്ദമായി വേവിച്ച ഫിലറ്റ് ചെയ്ത സീബാസ്
Spnott bil-Gambli
ചെമ്മീൻ, വൈൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയോടുകൂടിയ സീ ബാസ്, ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പാകം ചെയ്തത്
സീഫുഡ് പ്ലാറ്റർ
ചെമ്മീൻ, ക്ലാംസ്, മസൽസ്, ഒക്ടോപസ്, സ്ക്വിഡ്, ഓയ്സ്റ്റർ, സ്കാലപ്പ് & റേസർ ക്ലാം
ഇന്നത്തെ വന്യ മത്സ്യം
അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം ലഭ്യമായ പുതിയ മീൻ പ്രദർശനം (100 ഗ്രാംക്ക് വില)
Ħut Moqli - Fritto Misto
ആഴത്തിൽ വറുത്ത കാലമാരി, ചെമ്മീൻ, تازാ മീൻ, മീൻ കേക്ക്
Awrata
സാധാരണ ഗ്രിൽ ചെയ്തും ഫിലറ്റ് ചെയ്തും ഉള്ള സീബ്രിം
Klamari Lokali
പുതിയ കലംമാരി - ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്തതോ ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ
Ħut Mixwi
മിശ്രിത ഗ്രിൽ ചെയ്ത മത്സ്യം
Awwista Thermidor
500 ഗ്രാം ഗ്രിൽ ചെയ്ത ലോബ്സ്റ്റർ, ഉള്ളി, മസ്റ്റാർഡ്, ക്രീം, ചീസ് & ഗ്രിൽ ചെയ്തതു
Qarnit bit-Tewm
പുതിയ സുഗന്ധസസ്യങ്ങൾ, വൈൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയോടെ പാനിൽ വറുത്ത ഒക്ടോപസ്
മത്സ്യവും ഷെൽഫിഷും
ഗർബെൽ, മസൽസ്, പ്രോൺസ് & ക്ലാംസ്
മാംസവും കോഴിയിറച്ചിയും
ഐച്ഛിക സോസുകൾ (€2.50): പെപ്പർ, മഷ്റൂം, ബ്ലൂ ചീസ്, കാപ്പർ.
La Tagliata
350 ഗ്രാം ഗ്രിൽ ചെയ്ത ബീഫ് സ്റ്റേക്ക്, സ്ലൈസ് ചെയ്ത് ഗ്രേവിയോടുകൂടി, റൊക്കറ്റ് ഇലകളും പാർമസാൻ തുരുവുകളും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നു
Pollo Classico 'Tal-Familja'
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ഹാം & ചീസ്, പോർട്ട് വൈൻ സോസോടെ
Pollo San Paolo
പാൻസെട്ടയോടെ ചുരുട്ടിയ ചിക്കൻ, ക്രാബ് & ചീര നിറച്ചത്, കാപ്സിക്കം സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു
Vitella Schnitzel
നാരങ്ങയുടെ തൊലി ചുരണ്ടി ചേർത്ത, പാനിൽ വറുത്ത ബ്രെഡ്ക്രംബ് പൊതിഞ്ഞ വീൽ എസ്കലോപ്പ്
ഐറിഷ് ഫില്ലറ്റ്
270 ഗ്രാം ഗ്രിൽ ചെയ്ത ബീഫ്
Anatra Boscaiolo
ഗ്രിൽ ചെയ്ത താറാവിന്റെ നെഞ്ചുമാംസം, ഓറഞ്ച് സോസും വനഫലങ്ങളും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നു
Vitella Saltimbocca
പാർമ ഹാം, സേജ്, വൈൻ എന്നിവയോടുകൂടിയ പാൻ-ഫ്രൈഡ് വീൽ എസ്കലോപ്പുകൾ
Surf & Turf
ഗ്രിൽ ചെയ്ത ബീഫ് ഫിലറ്റ് മുകളിൽ ലോബ്സ്റ്റർ വാൽ ചേർത്ത്, തെർമിഡോർ സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു
ആംഗസ് റിബൈഐ
300 ഗ്രാം ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഐറിഷ് ബീഫ്
ബീഫ് സ്ട്രോഗാനോഫ്
ഉള്ളി, കൂൺ, ക്രീം എന്നിവയോടുകൂടിയ ഫിലറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിയുടെ മേൽ വിളമ്പുന്നു
Vitella al Limone
നാരങ്ങാനീരും പാർസ്ലിയും ചേർത്ത് സോട്ടേ ചെയ്ത വീൽ എസ്കലോപ്പുകൾ
കുട്ടികൾക്കുള്ള വിഭാഗം
ഓംലെറ്റ്
സാധാരണ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം
Mariner
പകുതി സീബാസ്, ബ്രെഡ് ക്രസ്റ്റ് പൂശിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്തത്
ചിക്കൻ നഗറ്റ്സ്
റാവിയോളി / സ്പാഗറ്റി പൊമൊഡോറോ
തക്കാളി സോസോടുകൂടിയ റാവിയോളിയോ സ്പാഗറ്റിയോ
Penne con Panna
പുതിയ ക്രീമോടുകൂടിയ പാസ്ത ട്യൂബുകൾ
Beefeater
150 ഗ്രാം ഗ്രിൽ ചെയ്ത ബീഫ് സ്റ്റേക്ക്
അധിക സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ
ഉള്ളി വളയങ്ങൾ
ലഘുവായ ബാറ്ററിൽ ആഴത്തിൽ വറുത്തത്
മിക്സഡ് സാലഡ്
പുതിയ ഇലകളുടെ മിശ്രണം
ചൂടുള്ള പച്ചക്കറികൾ
ഓവനിൽ വേവിച്ചത്
തക്കാളി സാലഡ്
ബാൽസാമിക് വിനാഗിരി ചേർത്ത് അലങ്കരിച്ചത്
ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്
വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ
Kinder Bueno
ബിസ്കറ്റ് മധ്യഭാഗത്തോടുകൂടിയ മൂന്ന് തരത്തിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ്
ഷെറി ട്രൈഫിൾ
കസ്റ്റാർഡും പഴങ്ങളും ചേർന്ന സ്പോഞ്ച് കേക്കിന്റെ പാളികൾ
ആപ്പിൾ പൈ
വാനില ഐസ്ക്രീമിന്റെ ഒരു സ്കൂപ്പിനൊപ്പം ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു
Gateau ചോക്ലേറ്റ് & നട്ട്
നാരങ്ങ സോർബെറ്റ്
കോക്കനട്ട് & നുട്ടെല്ല ഗാറ്റോ
ബനോഫി പൈ
വാഴപ്പഴം, കാരമൽ, ഫ്രെഷ് ക്രീം, ബിസ്കറ്റ് അടിസ്ഥാനം മേൽ വിളമ്പുന്നു
Tiramisù
ചോക്ലേറ്റ് ഹേസൽനട്ട് പുഡിംഗ്
ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു, മുകളിൽ വാനില ഐസ്ക്രീം
Crème Caramel
Crème Brulée
സമൃദ്ധമായ കസ്റ്റാർഡ് അടിസ്ഥാനം, മുകളിൽ ക്രിസ്റ്റൽ കാരമൽ ചേർത്തത്
Qassatella Siciliana
ഫോണ്ടന്റ്
വെള്ള ചോക്ലേറ്റ്, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പിസ്താചിയോ എന്നിവയുടെ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
ഐസ്ക്രീം
ചോക്ലേറ്റ്, വാനില അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി (2 സ്കൂപ്പ്). 1 സ്കൂപ്പ് €1.75
മാൾട്ടീസ് സെറ്റ് മെനു
ഓരോ വ്യക്തിക്കും €32.00. പങ്കിട്ട് കഴിക്കാനുള്ള ആന്റിപാസ്റ്റോ, സ്റ്റാർട്ടറിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, റോസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചൂടൻ പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെട്ട പ്രധാന വിഭവം, കൂടാതെ കാപ്പിയോടുകൂടിയ ഡെസേർട്ട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
മാൾട്ടീസ് സെറ്റ് മെനു
പങ്കിടുന്ന ആന്റിപാസ്റ്റോ: ബിഗില്ല, ബീൻസ് & മാൾട്ടീസ് ബിസ്കറ്റുകൾ. സ്റ്റാർട്ടർ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്: അൽജോട്ട, Ġbejna Moqlija, Ravjoli bl-Irkotta, Bebbux bit-Tewm. പ്രധാന കോഴ്സ് തിരഞ്ഞെടുപ്പ്: Braġjoli / Ħut biz-Zalza / Fenek Moqli / Ħaruf il-Forn, റോസ്റ്റ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചൂടുള്ള പച്ചക്കറികളും സഹിതം. ഡെസേർട്ട്: അത്തിപ്പഴ ഐസ്ക്രീമും കോഫിയും കൂടിയ Imqaret Moqlijin.
ക്ലാസിക് സെറ്റ് മെനു
ഓരോ വ്യക്തിക്കും €39.00. പങ്കിടാനുള്ള ആന്റിപാസ്റ്റോ, സ്റ്റാർട്ടറിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, റോസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചൂടൻ പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രധാന വിഭവം, കൂടാതെ കാപ്പിയോടുകൂടിയ ഡെസേർട്ട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ക്ലാസിക് സെറ്റ് മെനു
പങ്കിടുന്ന ആന്റിപാസ്റ്റോ: Bigilla, beans & Maltese biscuits. സ്റ്റാർട്ടർ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്: Penne Carlito / Mushroom Vol-Au-Vent / Salmon Paupettes / Spaghetti Seashells. പ്രധാന വിഭവം തിരഞ്ഞെടുപ്പ്: Grilled Angus Rib-Eye / Spigola Aqua Pazza / Chicken tal-Familja / Local Calamari or Octopus, with roast potatoes & hot vegetables. ഡെസേർട്ട്: ട്രോളിയിൽ നിന്നുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളും കാപ്പിയും.