Toro Toro

സ്മോക്ക്ഡ് ഗ്വാകമോളി

ജലപീനോ, അവക്കാഡോ, തക്കാളി, ഉള്ളി, മല്ലിയില, ലൈം, കോൺ ടോർട്ടില്ല ചിപ്സ്

കമ്പാച്ചി തിരാഡിറ്റോ

യുസു-ഗോമ സോസ്, പച്ച ആപ്പിൾ, ടോർച്ച് ചെയ്ത് ചുട്ട അവക്കാഡോ, ഗൊചുജാങ് അയോളി

സെവിചെ

ഇന്നത്തെ പുതുപിടിത്തം, ലെച്ചെ ദെ ടിഗ്രെ, ചുവന്ന ഉള്ളി, മധുരക്കിഴങ്ങ്

ട്യൂണ ടോസ്റ്റാഡാസ്

ചിച്ച മോറാഡ ചിച്ചറോൺ, മാങ്ങ, സ്രിരാച്ച അയോളി

ഓയ്സ്റ്റർ

സോയ, എള്ളെണ്ണ, വകാമെ, ചില്ലി ചിമിച്ചുറി

Torokase

ഹുവാചിനാങ്ങോ സെവിചെ, കംപാച്ചി, ബീഫ് ടാർട്ടാർ, ട്യൂണ സെവിചെ, യൂസു പ്രോൺ, സ്പൈസി ടോറോ

തണ്ണിമത്തൻ തിരദിതോ

ചിപ്പോട്ട്ലെ പൊൻസു, ചയോട്ടെ, അച്ചാർ ഇട്ട ഷിമെജി, ക്രിസ്പി എനോക്കി, സോറൽ ഇലകൾ, കോമ്പു ഓയിൽ

ട്യൂണ സെവിചെ ആൽമണ്ട്

ആൽമണ്ട് leche de tigre, കാത്സുവോബുഷി, സ്നോ ബീൻസ്, നാരങ്ങാ എണ്ണ, വെള്ളരിക്ക അച്ചാർ

ബീഫ് ടാർട്ടാർ

ട്രഫിൾ, ചിപ്പോട്ട്ലെ ഇമൾഷൻ, സൂര്യത്തിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി

ആംഗ്രി ടോറോ റോൾ

കാരം കൂടിയ ട്യൂണ, അവക്കാഡോ, നാരങ്ങ, യൂസു കോഷോ അയോളി

യുസു പ്രോൺ റോൾ

ടെംപുര ചെമ്മീൻ, ക്വിനോവ, സ്പ്രിംഗ് ഓണിയൻ, യുസു ചിപ്പോട്ട്ലെ

ഫിഷ് റോൾ

ക്യൂർ ചെയ്ത സീബാസ്, അവക്കാഡോ, തക്കാളി സോസ്, യൂസു കോഷോ അസെവിചാദ

ബീഫ് റോൾ

അവക്കാഡോ, വാഗ്യു ബീഫ്, ആന്റികുചെറ സോസ്, കബായാക്കി, ചിപ്പോട്ട്ലെ

താറാവ് സലാഡ്

എള്ള്-താഹിനി ഡ്രസ്സിംഗ്, എൻഡൈവ്, ഡൈകോൺ, മിക്സ് ക്രെസ്, പുതിന, മല്ലിയില, നോറി കടൽപായൽ

ബുറാറ്റ

ഗ്രിൽ ചെയ്ത പീച്ച്, കാസ്കബെൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ്, വാൾണട്ട്, ബേസിൽ, ചെറി തക്കാളി

അവക്കാഡോ സലാഡ്

അവക്കാഡോ ആഷ്, അജി അമരില്ലോ, ബേബി ജെം ലെറ്റ്യൂസ്, ആൻചോ ചില്ലി ഡ്രസ്സിംഗ്, മല്ലിയില എണ്ണ, ചില്ലി എണ്ണ

പ്രൈം യു.എസ്. ബീഫ് ഫില്ലറ്റ് "ആന്റിക്കുചോ" സ്ക്യൂവർ

മിറാസോൾ മുളക്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സലാഡ്, ഹാർട്ട് ഓഫ് പാം, അജി അമരിയോ

ചിക്കൻ യാകിറ്റോരി

ടോഗാരാഷി ഹുവാങ്കൈന, ചിമിച്ചുറി, യൂസു ഫുറികാക്കെ

ക്രിസ്പി ചെമ്മീൻ

പാങ്കോ ബ്രെഡിൽ പൊതിഞ്ഞ ചെമ്മീൻ, മെൽകോച്ച സോസ്, അറുഗുല, മാങ്ങ, ചുവപ്പ് മുളക്

കചാപ

വെനിസ്വേലയൻ മധുരമുള്ള ചോളം പാൻകേക്ക്, ഹലൂമി ചീസ്, സവർ ക്രീം, ചെറി തക്കാളി

കോൺ എമ്പനാഡാസ്

മഞ്ഞ സ്വീറ്റ് കോൺ, അജി, മാഞ്ചെഗോ ചീസ്, ചിമിച്ചുരി

ടെക്വെന്യോസ് ഡി ഹൊഹാൽദ്രെ

പഫ് പേസ്ട്രി മാവ്, ചെമ്മീൻ, ആ ലോ മാചോ സോസ്, ജലപീനോ ഐയോളി, സിട്രസ് ഫുറികാക്കെ

അവക്കാഡോ

മല്ലിയിലയും കശുവണ്ടിയും ചേർത്ത അയോളി, പിക്കോ ഡി ഗായോ, ബ്രോഡ് ബീൻസ്, ക്രിസ്പി ക്വിനോവ

മീൻ

ഇന്നത്തെ പിടിത്തം, പ്ലാന്റെയ്ൻ ടോർട്ടില്ല, ഓറഞ്ച്, അച്ചിയോട്ടെ, മാങ്ങ പിക്കോ ഡി ഗായോ

ഷോർട്ട് റിബ്

നിലക്കടല സോസ്, മുന്തിരി റിഡക്ഷൻ, അവക്കാഡോ സോസ്, ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ബ്ലാക്ക് കോഡ്

താരോ പ്യൂറി, ഷിറ്റാക്കെ ക്രംബിൾ, മിസോ, യൂസു

ലോമോ സാൽട്ടാഡോ

ബീഫ് ടെൻഡർലോയിൻ, സോയ, ചുവന്ന ഉള്ളി, തക്കാളി, ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്രീമി ചോറ്

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഒക്ടോപസ്

മിസോ പാങ്ക സോസ്, റൈസ് ഫോം, പെരുംജീരകം, അച്ചിയോത്തെ

ബാർലി റിസോട്ടോ

അജി അമരില്ലോ, പാർമസാൻ ചീസ്, ക്രീം, വിവിധ കൂണുകൾ, ബാല്സാമിക് റിഡക്ഷൻ, ബേബി കാരറ്റ്, അസ്പാരഗസ്

എൻകോക്കാഡോ

ബ്ലാക്ക് കോഡ്, ചെമ്മീൻ, സ്ക്വിഡ്, തേങ്ങ, അജി മിറാസോൾ, അരി, മാങ്ങ ചലാക്വിറ്റ

ബീഫ് ചീക്സ്

8 മണിക്കൂർ മന്ദഗതിയിൽ പാചകം ചെയ്തത്, പർപ്പിൾ കോൺ ചിച്ച, റെഡ് വൈൻ, ക്രീമിയായ പൊളെന്റ

താറാവ് ചോറ്

ചോറ്, ചോറിസോ, ക്രിസ്പിയായ പ്ലാന്റെയിൻ, അച്ചിയോട്ടെ, താറാവിന്റെ കാൽ കോൺഫി, മഞ്ഞൾ, സണ്ണി സൈഡ് അപ്പ് മുട്ട

ആട്ടിൻ കാൽമാംസം

കസാവ പ്യൂറി, പുളിയുടെ സോസ്, അച്ചാർ ഇട്ട വെള്ളരി, റോസ്റ്റ് ചെയ്ത കാരറ്റ്

750 ഗ്രാം Parrillada Mixta

ബ്രസീലിയൻ ശൈലിയിലുള്ള പിക്കാന്യ സ്റ്റേക്ക്, റിബ് ഐ സ്റ്റേക്ക്, ആട്ടിൻ ചോപ്പ്സ്, അച്ചിയോട്ടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ

300 ഗ്രാം യു‌എസ് പ്രൈം ബീഫ് ടെൻഡർലോയിൻ

300 ഗ്രാം യു.എസ്. പ്രൈം ബീഫ് സർലോയിൻ

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ആട്ടിൻ ചോപ്പുകൾ

കടുക് വിത്ത്, ഓറഞ്ച്, ചിമിച്ചുറി, അച്ചിയോട്ടെ, അഹി പാങ്ക

ടോറോ ബർഗർ

ബീഫ് പാറ്റി, ബീഫ് ബേക്കൺ മൊറിറ്റ ജാം, മൊസറെല്ല ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി ക്രെമ, മിശ്രിത ഇലക്കറികൾ, ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ്

ചിക്കൻ ടാക്കോ

ശ്രിരാച ഐയോളി, അച്ചാർ വെള്ളരി, വോൺടൺ

അച്ചിയോട്ടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ തൈ

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, അച്ചിയോട്ടെ, അഡോബോ, മിസോ

300 ഗ്രാം അർജന്റീനൻ ബീഫ് റിബ് ഐ സ്റ്റേക്ക്

ട്രഫിൾ ഫ്രൈസ്

പോബ്ലാനോ ടാർട്ടർ സോസ്, പാർമസാൻ ചീസ്, ചൈവ്സ്

മാഷ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

വെണ്ണ, ക്രീം, വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി

ബ്രോക്കോളിനി

പോൺസു ബട്ടർ, അച്ചിയോട്ടെ സോസ്, ക്രിസ്പി ക്വിനോവ, ബ്രോക്കോളി ഇലകൾ

കൂൺ

തേങ്ങ, അജി അമരില്ലോ ഫോം, പോച്ച്ഡ് മുട്ട, ക്രിസ്പി എനോക്കി

La Bomba

പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ഗോളം, ചോക്ലേറ്റ് മൂസ്, ബദാം കുക്കി ക്രംബ്, പുതിയ ബെറികൾ, മേശയ്ക്കരികിൽ വിളമ്പുന്നു

ടോറോ ടോറോ ട്രെസ് ലെച്ചസ്

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് സോർബെ, വിപ് ചെയ്ത മാങ്ങ, ചുവന്ന കരന്റ്

ചുറോസ്

ആട്ടിൻ ചീസ് ഐസ്‌ക്രീം, ദുൽസെ ദെ ലെചെ സോസ്

സ്ട്രോബെറി പാവ്ലോവ

തേങ്ങാ ക്രീം മാസ്കാർപ്പോൺ, സ്ട്രോബെറി സോർബെ

ചീസ്‌കേക്ക്

ഡുൾസെ ഡി ലെച്ചെ ഐസ്‌ക്രീം, ബെറി കോംപോട്ട്

ഐസ് ക്രീം & സോർബെകൾ

ഓരോ സ്കൂപ്പിന്. ഐസ് ക്രീം രുചികൾ: വാനില / സ്ട്രോബെറി / ചോക്ലേറ്റ് / ആട്ടിൻ ചീസ്. സോർബെ രുചികൾ: സ്ട്രോബെറി / പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്. കറുവപ്പട്ട ക്രംബിളും മെറിംഗ് കിസ്സുകളും ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നു

മെർക്കാഡോ മാർഗരിറ്റ

ജലപീനോ ചേർത്ത് ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത ടെകീല, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പ്യൂറി, ലൈം ജ്യൂസ്, സിംപിൾ സിറപ്പ്, ഹിബിസ്കസ്-റോസ്മേരി ഫോം

മറിയ പിക്‌ഫോർഡ് സവർ

ബർബൺ, ലക്സാർഡോ മറാസ്കിനോ, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്, ഗ്രനഡിൻ, ലൈം ജ്യൂസ്

വെള്ളരിക്ക പോഷൻ

മെസ്കാൽ, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ വെള്ളരിക്ക പ്യൂറി, ലൈം ജ്യൂസ്, Tio Pepe, ബേസിൽ സിറപ്പ്

പാപെൽ പികാഡോ

ടെകീല, പാർഫെ ലിക്കർ, അഗാവെ സിറപ്പ്, ലൈം, ഗ്രേപ്‌ഫ്രൂട്ട് സോഡ, റെഡ് വൈൻ

ചിച്ച അസ്റ്റെക

അബാസോളോ, ഉപ്പുള്ള വെണ്ണ ഫാറ്റ് വാഷ്, നിക്സ്റ്റ, സ്വീറ്റ് കോൺ കോർഡിയൽ

Roraima

ചിവാസ് 12, ലൈം ജ്യൂസ്, ഡെമെറാര സിറപ്പ്, തേങ്ങാ ലിക്കർ, മിൽക്ക് പഞ്ച്

നെഗ്രോണി ടോമഹോക്ക്

ചായ് ഇൻഫ്യൂസ്ഡ് ജിൻ, അമാരോ അവെർണ, അപെറോൾ, റോസ് സിറപ്പ്, കാർപാനോ

പെറുവിയൻ സ്പ്രിറ്റ്സ്

പിസ്കോ, അപെറോൾ, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്, വാനില സിറപ്പ്, മുകളിൽ പ്രോസെക്കോ

കരീബിയൻ പാലോമ

അനേഹോ റം, മെസ്കാൽ, ഗ്രേപ്‌ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, മോനിൻ അഗാവെ സിറപ്പ്, മിൽക്ക് പഞ്ച്

സ്കിന്നി ടോറോ

ക്ലാരിഫൈഡ് ബ്ലഡി മരിയ, മാർട്ടിനി ബിയാങ്കോ, ഒലീവ് ഓയിൽ ഫാറ്റ് വാഷ്, സ്മോക്ക്ഡ് ചില്ലി ഓയിൽ

ഡോണ മറിയ ഫിസ്

ബീഫീറ്റർ പിങ്ക്, കാംപാരിം, മാർട്ടിനി ഫിയറോ, ആപ്പിൾ കോർഡിയൽ, മിൽക്ക് പഞ്ച്

El Gaucho

ബീഫീറ്റർ പിങ്ക്, മെലൺ ലിക്കർ, യൂസു & സ്ട്രോബെറി പ്യൂറി

മാങ്ങ ബബിൾസ്

തേങ്ങ പ്യൂറി, മാങ്ങ പ്യൂറി, സിംപിൾ സിറപ്പ്, സോഡ

ഫേക്ക് സവർ

മാൻഡറിൻ, അഗാവെ സിറപ്പ്, ബ്ലാക്ക് ടീ, ലൈം ജ്യൂസ്

ഏകദേശം ആരോഗ്യകരം

ജിൻ 0%, ഹൈബിസ്കസ് & റോസ്‌മേരി സിറപ്പ്, ലൈം ജ്യൂസ്, പീച്ച് & ജാസ്മിൻ സോഡ

പാഷൻ ഹബനേര

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പ്യൂറി, ലൈം ജ്യൂസ്, ഹബനേരോ സിറപ്പ്, ജിഞ്ചർ ഏൽ

എൻകോസ്ട്രാഡോ ഡി പ്രോൺ

ക്രിസ്പിയായ പ്രോൺ, ഫ്ലവർ ടോർട്ടില്ല, മൊസറെല്ല ചീസ്, സാൽസ ക്രിയോള

കേസബിരിയ

ബീഫ് ബിരിയ, മൈദ ടോർട്ടില്ല, മൊസറെല്ല ചീസ്, അച്ചാർ ഇട്ട ഉള്ളി, മല്ലിയില

ലോമോ സാൽറ്റാഡോ ടാക്കോ

ടെൻഡർലോയിൻ, മാവ് ടോർട്ടില്ല, ലോമോ സാൽറ്റാഡോ സോസ്, ക്രിയോല്ല സോസ്

ഷോർട്ട് റിബ് ടാക്കോ

ഷോർട്ട് റിബ്, മൈദ ടോർട്ടില്ല, മല്ലിയില, ചുട്ട സോസ്

മഷ്റൂം ആന്റിക്കുചോ

ഗ്രിൽ ചെയ്ത മഷ്റൂം, മാവിന്റെ ടോർട്ടില്ല, ആന്റിക്കുചേര സോസ്, മഞ്ഞ മുളക് മയോണൈസ്, ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഇന്നത്തെ പ്രത്യേക ടാക്കോ

ഷെഫിന്റെ ടാക്കോ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

താമറിന്ദ് മെസ്കലിറ്റ

താമറിന്ദിന്റെ പ്രത്യേക റെസിപ്പി, മെസ്കൽ ബ്രുക്സോ X, ലൈം ജ്യൂസ്, മോനിൻ അഗാവ് സിറപ്പ്

മാൻഡറിൻ മെസ്കലിറ്റ

Boiron Mandarin Pure, Mazcal Bruxo X, നാരങ്ങ നീര്, Monin അഗാവ് സിറപ്പ്

ഹിബിസ്കസ് മെസ്കലിറ്റ

Mezcal Bruxo X, ഹൈബിസ്കസ് സിറപ്പ് സബ് റെസിപ്പി, ലൈം ജ്യൂസ്

മാങ്ങോ മാർഗരിറ്റ

Boiron മാങ്ങ പ്യൂറി, Jose Cuervo Silver ടെകീല, ലൈം ജ്യൂസ്, ancho reyes

എൽഡർഫ്ലവർ മാർഗരിറ്റ

Jose Cuervo Silver ടെകീല, Fiorente elderflower triple sec, Monin Elderflower സിറപ്പ്, ലൈം ജ്യൂസ്

ഹിബിസ്കസ് മാർഗരിറ്റ

Jose Cuervo ടെകീല, ഹിബിസ്കസ് സിറപ്പ്, ലൈം ജ്യൂസ്, ട്രിപ്പിൾ സെക്

അവക്കാഡോ ടോസ്റ്റ്

നിലക്കടല സോസ്, അവക്കാഡോ, ഫെറ്റ ചീസ്, അറുഗുല, പോച്ച്ഡ് മുട്ട

സെവിചെ (ബ്രഞ്ച്)

ഇന്നത്തെ പിടിത്തം, ക്രിസ്പി കലാമാരി, തേങ്ങാ leche de tigre, ചലാക്വിറ്റ, കരിമ്പട്ട ഒലീവ് ഓയിൽ, മധുരക്കിഴങ്ങ്

ഗ്രിൽഡ് സീസർ സലാഡ്

ഗ്രിൽ ചെയ്ത ലെറ്റ്യൂസ്, സീസർ ഡ്രസ്സിംഗ്, പാർമസാൻ ക്രിസ്പ്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ

ചിക്കൻ ആന്റിക്കുചോ

വെള്ളരിക്ക സലാഡ്, സാറ്റ്സിക്കി, ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

മഷ്റൂം പാറ്റാക്കോൺ

അവക്കാഡോ സോസ്, മിശ്രിത മഷ്റൂമുകൾ, പച്ച ഇലകൾ

ബാഹാ-സ്റ്റൈൽ ശ്രിംപ് ടാക്കോസ്

ടെംപുറ ചെമ്മീൻ, സ്രിരാച്ച മയോണൈസ്, കാബേജ് സ്ലോ

ഷോർട്ട് റിബ്സ് ചൗഫ

ട്രഫിൾ സോസ്, മന്ദഗതിയിൽ പാചകം ചെയ്ത ഷോർട്ട് റിബ്, റോക്കോട്ടോ ഇമൾഷൻ

റെഡ് എൻചിലാഡാസ്

തക്കാളി സോസ്, ചീന്തിയ ബീഫ്, സവർ ക്രീം, കോൺ ടോർട്ടില്ല

ടെരിയാക്കി കോളിഫ്ലവർ

മാതളനാരങ്ങ ടെരിയാക്കി ഗ്ലേസ്, പാർമസാൻ ഫോം

ചിച്ച ടോസ്റ്റാഡ

വാനില ഐസ്‌ക്രീം, ചിച്ച ജെല്ലി, പുതിന എണ്ണ