Vineleaves Restaurant

മുയലിന്റെ കരൾ

പോർട്ട് വൈനും കരമലൈസ്ഡ് ഉള്ളിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കി, വറുത്ത ബ്രെഡിന്റെ ഒരു കഷണത്തിന്മേൽ വിളമ്പുന്നു.

ചെമ്മീനും സാൽമണും ചേർന്ന സെവിച്ചെ

ചെമ്മീൻ, സാൽമൺ, പച്ചക്കറികൾ, അവക്കാഡോ എന്നിവ നാരങ്ങാനീരിലും ക്രീം ചീസിലും മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് കലർത്തി, അവസാനം അല്പം മുളകിന്റെ സൂചനയോടെ.

Fritto Misto

ആഴത്തിൽ വറുത്ത കാലമാരി, ചെമ്മീൻ, മീൻ കഷണങ്ങൾ, ടാർട്ടർ സോസിനൊപ്പം.

വറുത്ത പ്രാദേശിക ആട്ടിൻ ചീസ്

കരാമലൈസ് ചെയ്ത ഉള്ളിയും ആപ്പിൾ ചട്നിയും കൂടെ.

ഒക്ടോപസിന്റെ കാർപ്പാച്ചിയോ

നേർത്തതായി മുറിച്ച പ്രാദേശിക ഒക്ടോപസ്, എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലീവ് ഓയിലും നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് തളിച്ചത്.

വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ താറാവ് സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ

ഹോയ്സിൻ സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

തക്കാളി ടാർട്ടാർ

ചെറുതായി അരിഞ്ഞ തക്കാളി, പുതിയ ചൈവ്സ്, ക്രിസ്പിയായ ഉള്ളി, മധുരമുള്ള ഈന്തപ്പഴം എന്നിവയുടെ ഉജ്ജ്വലമായ മിശ്രണം.

Peppata di Cozze

സോട്ടേ ചെയ്ത ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പൊട്ടിച്ച ചെറി തക്കാളി, അല്പം മുളക്, സമൃദ്ധമായ മീൻ സ്റ്റോക്ക് എന്നിവയോടെ പാകം ചെയ്ത മസൽസ്.

മീൻ സൂപ്പ്

മൃദുവായ മീൻ, പുതിയ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, രുചികരമായ ബ്രോത്ത് എന്നിവ നിറഞ്ഞ, രുചികരവും സുഗന്ധഭരിതവുമായ മീൻ സൂപ്പ്.

ഇന്നത്തെ സൂപ്പ്

പ്ലം സോസോടുകൂടിയ താറാവ്

നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം വേവിച്ച, പാനിൽ സീയർ ചെയ്ത താറാവിന്റെ നെഞ്ചിറച്ചി, സമൃദ്ധമായ പ്ലം സോസ്, റോസ്റ്റ് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ, ക്രീമിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്യൂറേ എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

Rabbit in Garlic

വെളുത്തുള്ളിയും ലീക്ക്സും ചേർത്ത് രുചിയേകിയ മൃദുവായ വറുത്ത മുയൽ, സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള ഫ്രൈസിനൊപ്പം മനോഹരമായി അവതരിപ്പിച്ചത്.

ആംഗസ് റിബൈ

350 ഗ്രാം കൈയാൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത ആംഗസ് റിബൈ, പൂർണ്ണതയോടെ ചാർഗ്രിൽ ചെയ്തതു, സീസണൽ പച്ചക്കറികളുടെ മിശ്രിതവും കുരുമുറുക്കമുള്ള സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള ഫ്രൈസും കൂടെ വിളമ്പുന്നു.

ചിക്കൻ & പ്രോൺ

രസകരമായ ചിക്കൻ കഷണങ്ങളും പ്രോൺസും ഉള്ളി, ലീക്സ്, ചെറി തക്കാളി, പുതുതായി ചേർത്ത സുഗന്ധസസ്യങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാക്കിയ മൃദുലമായ ക്രീം സോസിൽ സാവധാനം സോട്ടേ ചെയ്തിരിക്കുന്നു; ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികളും സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള റോസ്റ്റ് ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് മനോഹരമായി അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

ബ്രെയ്‌സ്ഡ് ലാംബ് ഷാങ്ക്

മന്ദമായി ബ്രെയ്‌സ് ചെയ്ത ലാംബ് ഷാങ്ക്, ക്രീമിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്യൂറെയോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നതും സമൃദ്ധമായ റെഡ് വൈൻ റിഡക്ഷൻ ചേർത്ത് പൂർത്തിയാക്കിയതുമാണ്.

വീൽ ചോപ്പ്

നിങ്ങളുടെ കൃത്യമായ ഇഷ്ടാനുസരണം ചാർഗ്രിൽ ചെയ്ത്, മൃദുലമായ ലെമൺ ക്രീം സോസോടെ, വറുത്ത പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പും പൂർണ്ണമായി ക്രിസ്പിയായ റോസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളും കൂടെ വിളമ്പുന്നു.

മഷ്റൂം സോസോടുകൂടിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

സമൃദ്ധമായ മഷ്റൂം സോസിൽ മൃദുവായ ചിക്കൻ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികളും ക്രീമിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്യൂറിയും കൂടെ വിളമ്പുന്നു.

മഷ്‌റൂം സോസ്

പെപ്പർ സോസ്

ലീക്ക് & പാൻചെട്ട സോസ്

Penne Tomatina

ലളിതവും രുചികരവുമായ തക്കാളി സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന പെനെ പാസ്ത.

ചിക്കൻ ലോലിപോപ്പുകൾ

ക്രിസ്പിയും മൃദുവുമായ ചിക്കൻ ലോലിപോപ്പുകൾ, സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള ഫ്രൈസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

ബീഫ് പാറ്റി

രസം നിറഞ്ഞ ബീഫ് പാറ്റി, പൂർണതയോടെ പാകം ചെയ്തത്, ക്രിസ്പിയായ ഫ്രൈസിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.

ചിക്കൻ നഗറ്റ്സ്

ക്രിസ്പിയായ ചിക്കൻ നഗറ്റ്സ്, സ്വർണ്ണനിറത്തിലുള്ള ഫ്രൈസിന്റെ ഒരു സൈഡിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.