Agora Restaurant

INSALATA TAR-RUKOLA

Insalata friska u ħafifa magħmula bir-rukola, żerriegħa tar-rummien, ħabaq frisk u tadam ċkejken (cherry), b’dressing balsamiku.

Insalata Griega

Insalata Griega tradizzjonali b’dressing tal-balsamiku. Tadam, basla, ħjar, ġobon, żebbuġ u kappar

Insalata Spoon

Tadam, bżar, ħjar, ġewż, melassa tar-rummien

INSALATA ACOPA

Rukola u ħxejjex ħodor imħallta, frawli, żerriegħa tar-rummien, avokado, menta friska, xibt, strixxi ta’ tuffieħ aħdar, parmesan

INSALATA TAL-ĠNIEN ACOPA

Lewż, tuffieħ aħdar, ġewż, insalata tal-ġnien Mediterranja friska

Ġobon halloumi mixwi

FELLAH KOFTE

Blalen tal-foul imħawra bit-tewm, it-tadam u ħxejjex aromatiċi friski

FAQQIEG BIT-TEWM

Faqqiegħ, tewm, ġobon Parmesan

FWIED SAUTÉ

Fwied moqli fil-butir, tadam, basla, tursin, xibt, rummien

Qarnit

Patata żgħira bit-tewm

Gambli bil-butir

CALAMARI COCOREE

Moqli b’zalza speċjali tal-krema

Maskli

OLIVE

Haydari

Ezme pikkanti

Köpoğlu (KÖPOĞLU)

Shakshuka

Bżar ħelu

Girit Ezme

Baba ghanoush

Tarator tal-karrotti

DENIZ BÖRULCE

Mutabbel

Dwiefer tal-granċ

Inċova

Brunġiel mimli

Hummus

Hummus bil-pitravi

Cacık imsaffi

Qarnit

Gambli

ATOM

Salmon Marina

Ġobon feta

SEABASS MARINA

Muhammara

Platter tal-meze

Tista’ tagħżel 8 meze

Casserole tal-frott tal-baħar

Ħut moħmi fil-karta

Ħut, karrotti, bżar, basal, inbid, tewm

SEABASS SĦIĦA GRILLJATA

Bil-ħaxix grilljat u patata żgħira

Gambli kbir

Bil-ħxejjex u patata żgħira

SALMON GRILLJAT

B’ħaxix grilljat u patata baby

SPIGOLA GRILLJATA

B’ħaxix grilljat u patata żgħira

QARNIT GRILLJAT

Bil-patata żgħira

Platt tal-frott tal-baħar

king prawns, sea bass, qarnit, calamari grilled u salamun, patata żgħira

Salmon

Spnott fuq il-grill

Platter tal-ħut

Pasta bl-awwista

Skirt steak

Għal żewġ persuni

Adam Kebab

Kebab Çökertme

Patata mqatta’ f’strixxi rqaq u iqarmeċ, laħam grilled, jogurt u zalza tat-tadam

Sauté tar-ragħaj (Coban Kavurma)

Ċanga taċ-ċanga msautjata bit-tadam, tewm u bżar

Rib Eye

bil-ħaxix u patata żgħira

Chop tal-ħaruf

Skirt Steak

700g laħam b’patata żgħira u ħaxix

Agora Plates

Għal 2 persuni

Kebab Beyti Sarma

Kebab Adana mgeżwer fil-lavash u mqatta’ f’rombli, b’topping ta’ jogurt, pistaċċi, tadam u bżar bil-butir.

Casserole tal-pulpetti

Pulpetti moħmija fil-forn bil-ħxejjex, bżar u basal f’salsa tat-tadam rikka.

Platter tal-laħam premium

Festa għal tnejn! Kombinazzjoni ta’ Adana kebab, chicken shish u lamb chops, servuti bil-ħaxix u patata żgħira.

TIĠIEĠA ANATOLJANA GRILLJATA

imżejna b’tadam ċkejken frisk “isot” u parmesan.

Manti

FETTUCCINE BIL-GAMBRI U T-TEWM

tewm frisk, tadam ċirasa u zalza kemxejn pikkanti

Għaġin bil-frott tal-baħar

PASTA BL-AWWISTA

Tadam, tursin, ħabaq u nbid abjad

PULPETTI TAL-LAĦAM U CHIPS

krema, tadam u ħxejjex

Għaġin

Patata żgħira

Patata moqlija

Pilaf tal-bulgur

Ross

Ġelat

1 kuċċarina

Baklava

Deżerta tal-jogurt u l-lanġas

ĦELWA MOĦMIJA FIL-FORN

Sħuna, ratba minn ġewwa u servuta bil-ġelat

SOUFFLÉ TAĊ-ĊIKKULATA

Sħun, b’qalba ratba u servut bil-ġelat

Crunch ta’ baklava bil-krema tal-pistaċċju

Krema tal-pistaċċju, ġelat, biċċiet ta’ baklava iqarmeċ

Baklava bi flieli ta’ karrotta u ġelat

Baklava klassika servuta b’kuċċarina ġelat tal-vanilla