162 platti f'31 sezzjonijiet
Chorizo, bacon, weraq tal-ispinaċi mgeżwra f’omelette bil-bajd u l-ġobon, servut b’tadam mixwi fuq il-grill 1,2,5.
Mustard spread, ħass u tadam 1,3,5
Tixrid tat-tadam, biċċiet tat-tonn, basla, kappar, żebbuġ u żejt taż-żebbuġa 1,9
Steak taċ-ċanga grilled, basal moqli, ħass u tadam 1,3
Ħjar, salamun Skoċċiż affumikat, ġobon Philadelphia, 1,2,9
Biċċiet tat-tiġieġ grilled, ħass, bacon 1,2,
Bacon, zalzett, bajd, tadam grilled, baked beans, hash brown, toast 1,2,5 (Meraq tal-larinġ, kafè jew te)
Muffin Ingliż, salamun affumikat, bajda poached, zalza hollandaise u bajd tas-salamun 1,2,5,9
(Ħam, ġobon, basal, faqqiegħ, tadam.) 2,8
Servuti b’BBQ dip u chips 1,3 (H)
Kalamari moqli mxerrda b’trab ħafif, weraq imħallta servuti b’zalza tartar tad-dar 1,3,5,9
Ġobon tal-mogħoż imħawwar bil-ħobż imfarrak, servut b’marmellata tal-basal 1,2,5,
Ħobż mixwi b’topping ta’ tadam, basla, tewm u ħabaq frisk. 1
Ħobż tal-pizza ċatt moħmi bil-melħ tal-baħar, imżejjen b’Parma ham, Parmesan, rucola u mferra’ b’żejt taż-żebbuġa. 1,2,
Imsajjar bil-mod bil-mod bit-tewm, inbid u ħwawar. 10
Staqsi lis-server tiegħek dwar is-soppa speċjali tal-lum.
Żaqq tal-majjal, bżar, basal, cheddar imdewweb, chips friski 1,2
Laħam ikkapuljat, basal, fażola kidney ħamra, chili u ġobon imdewweb 1, 2
Avokado, ħjar u dressing vinaigrette 3,9,
Weraq imħallta, croutons, sider tat-tiġieġ, tadam, parmesan, dressing vinaigrette 1,2,3,
Weraq imħallat, tadam, bajda, quinoa, ħjar u dressing vinaigrette 1,3,9,
Weraq imħallta, tadam, żebbuġ, tadam imnixxef fix-xemx, pejst tal-fażola, ġobon Malti 2,3,10
Weraq imħallat, tadam, żebbuġ, basla, 1,6,9 imxerrda b’żejt taż-żebbuġa u dressing tal-lumi
Ġobon Malti, zalzett Malti, Bigilla – pejst tal-fażola, żebbuġ, tadam imnixxef fix-xemx, Gallettini 1,2 Basal imnaddfin, Hobz biz-zejt
Maskli suwed, tewm, żejt taż-żebbuġa, inbid abjad, tadam frisk, ħwawar friski, servuti ma’ focaccia sħuna. 9,
Tagliata taċ-ċanga, mozzarella tal-buflu, tadam, zucchini grilled, ħobż bit-tewm u chips 1,2,6
Calamari Fritti, maskli, qarnit, gambli tiger iqarmeċ, salamun affumikat, whitebait, qrun tal-granċ, ħut fil-batter, lumi, zalza tartara u chips 1,5,8,9,10
Tadam, mozzarella, oregano 1,2
Tadam, mozzarella, faqqiegħ, oregano 1,2
Tadam, mozzarella, perżut, faqqiegħ, qaqoċċ, żebbuġ, bajda 1,2,5,
Krema, mozzarella, strixxi tat-tiġieġ, faqqiegħ, tewm u curry 1,2,
Tadam, mozzarella, taħlita ta’ frott tal-baħar, maskli suwed, żebbuġ 1,2,8,9,10
Tadam, mozzarella, perżut ta’ Parma, rucola, parmesan 1,2
Tadam, mozzarella, biċċiet tat-tonn, basal, żebbuġ 1,2,9
Tadam, mozzarella, salam pepperoni, chili, basal 1,2
Tadam, ġobon blu, Parmesan, Gbejna Maltija (Gbejna), mozzarella 1,2
Tadam, mozzarella, zalzett Malti, żebbuġ, ġobon Malti u tadam imnixxef fix-xemx 1,2,
Tadam, mozzarella, faqqiegħ u ħxejjex mixwija fuq il-grill 1,2,
€10
1,
1
1,2
1,2
1,2
Pancetta, krema, bżar imfarrak, isfar tal-bajd, Parmesan 1,2,5
Tiġieġ, pesto, faqqiegħ, krema u Parmesan 1,2,5,6
Laħam tal-fenek, piżelli ħodor, inbid u zalza tat-tadam infuża bil-ħxejjex aromatiċi 1,5
Tadam imnixxef fix-xemx, tewm u mess ta’ krema 1,2,5
Laħam taċ-ċanga ikkapuljat rikk, inbid aħmar u zalza tat-tadam 1,2,4,5,
Faqqiegħ, inbid abjad, porcini, parmesan, zalza tat-truffle u krema 1,2,5
Tewm, żejt taż-żebbuġa, inbid abjad, tadam ċkejken (cherry), kappar, tursin u mess ta’ chili 1,5,8,9
Żejt taż-żebbuġa, tewm, basal, tadam, Parmesan u ħabaq 1,2,5,
Tewm, basal, inbid u zalza tat-tadam 1,5
Basal, tewm, tadam, żebbuġ u nbid abjad 1,5,8,
Tiġieġ, faqqiegħ, piżelli ħodor, butir, zalza tat-truffle 2
Frott tal-baħar imħallat, tewm, tadam u ħabaq 2,8,9,10
Ħass, tadam, ġobon Cheddar, zalza tad-dar 1,2,5
Sider tat-tiġieġ grilled, ħass, tadam, cheddar, zalza tad-dar 1,2,5
Patty taċ-ċanga, faqqiegħ, bacon, cheddar, basal, tadam, ħass, gherkins, zalza tad-dar 1,2,3
Beef patty, ħass, tadam, bajda, cheddar, bacon, zalza tad-dar 1,2
Patty tal-laħam taċ-ċanga gourmet, ħass, tadam, faqqiegħ, cheddar, zalza tad-dar 1,2,5
Patty vegan, ħass, tadam imqatta’ f’biċċiet, avokado, faqqiegħ 1
Sider tat-tiġieġ moqli fil-pan, b’salsa tat-tadam u mozzarella fuq nett 2
Zalza tal-faqqiegħ, ħxejjex staġjonali 1,2,
Insalata coleslaw u zalza BBQ tad-dar 1,3,5,
Patata maxx, jus tal-inbid aħmar 1,2
Zalza tal-faqqiegħ jew tal-bżar, ħaxix grilled 1,2
Zalza tal-faqqiegħ jew tal-bżar, ħxejjex mixwija 1,2
Zalza tartara tad-dar jew piżelli mgħaffġa, spicca lumi 9
Ħxejjex grilled u salsa tal-ħwawar 1,2,
Moqli fil-pan, servut b’żejt tal-ħabaq u ħaxix grilled 9
Sea bass, mussels, king prawn, calamari 8,9,10
Imsajjar fl-inbid u f’salsa tat-tadam infuża bil-ħwawar
Flieli rqaq taċ-ċanga, mimlija bil-mod Malti 1,5,
Basal, tewm, tadam, żebbuġ u nbid abjad 8,
Laħam taċ-ċanga ikkapuljat, tewm, basla, tursin, mozzarella u zalza tat-tadam. 2
Ġobon tal-mogħoż imħawwar bil-ħobż imfarrak, servut b’marmellata tal-basal
Tewm, basal, inbid u zalza tat-tadam
Weraq imħallta, tadam, żebbuġ, tadam imnixxef fix-xemx, Bigila—pejst tal-fażola, ġobon tal-mogħoż
imsajjar fl-inbid u zalza tat-tadam infuża bil-ħxejjex aromatiċi
Ċanga taċ-ċanga rrumblata bil-laħam ikkapuljat u ħwawar aromatiċi
żaqq tal-majjal imsajjar bil-mod bil-mod
servut b’zalza tat-tadam u kappar
Gawdi l-cheesecake tal-pistacchio tagħna: cheesecake rikk u kremuż, imħallat ma’ krema tal-pistacchio mixwi fuq bażi butirija.
Ħu gost bil-cheesecake tal-karamell tagħna: cheesecake kremuż imħallat b’karamell rikk fuq bażi butirija, u lest b’karamell dehbi.
Gawdi l-cheesecake tal-lumi tagħna: cheesecake kremuż b’lewn frisk ta’ lumi fuq bażi butirija, imżejjen b’glaze tal-lumi vibranti
Gawdi l-cheesecake taċ-ċikkulata tagħna—taħlita delizzjuża ta’ ċikkulata rikka u bellusija fuq bażi ta’ gallettini tqarmeċ. Indulġenza pura f’kull gidma!
Saffi ta’ mascarpone kremuż, ladyfingers mxarrbin bl-espresso, u tixrid ħafif ta’ trab tal-kawkaw rikk, li joħolqu klassiku Taljan.
Gawdi l-cheesecake tal-frawli tagħna: cheesecake rikk u kremuż, imżejjen b’kompot frisk tal-frawli fuq bażi klassika ta’ biskuttini.
Aperol, inbid frizzanti, ilma tas-soda, biċċa larinġ
Passoa, inbid frizzanti, ilma tas-soda, porzjon ta’ lajms
Pink gin, inbid frizzanti, soda, porzjon larinġ
Rum skur, Rum abjad, Triple sec, Meraq tal-lajm, Grenadine, Meraq tal-larinġ
Campari, Martini Rosso, gin, soda
Vodka, gin, Cointreau, rum abjad, tequila, meraq tal-lajm, soda, Coke
Rum abjad, zokkor kannella skur, weraq tan-nagħniegħ, spicċi tal-lajm, ilma tas-soda
Schnapps tal-ħawħ, vodka, meraq tal-larinġ, grenadine
Rum skur, rum abjad, meraq tal-lajm, kola
Rum abjad, Malibu, meraq tal-ananas, krema
Campari, Martini Rosso, tonic
Tequila, larinġ, grenadine
Prosecco, meraq tal-ħawħ
Il-produtturi tal-cider tal-familja
Dan is-sidru frisk ta’ nixfa medja huwa mħallat minn varjetajiet klassiċi ta’ tuffieħ tal-West Country, bħad-Dabinett bitter-sweet u Harry Masters.
THATCHERS ROSÉ huwa mimli b’togħmiet ta’ tuffieħ friskanti u bżieżaq frizzanti li jittikkluk l-imnieħer. Huwa magħmul minn taħlita ta’ tuffieħ tad-deżerta aħmar roża, inkluż CRIPPS PINK, FUJI u GALA.
Mmerraq u ħelu, Thatchers Blood Orange huwa maħdum b’tuffieħ naturalment mmerraq u aromatiku, magħżul għall-ħlewwa tiegħu – Braeburn, Fuji u Gala. Mimli b’togħma naturali ta’ larinġa tad-demm. Dan huwa cider vibranti u frizzanti.
Ribes iswed u għanbaqar iswed, b’tannini maturi abbundanti u finitura pjaċevolment twila u persistenti.
Lixx fuq il-palat, b’togħmiet ta’ frott skur taċ-ċirasa sewda u l-blackcurrant, aromi mħawra, tannini rotob u finitura tajba.
MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Inbid niexef, ta’ ġisem medju, b’aromi ta’ għanbaqar iswed, berries tal-foresta u tannini rotob u bellusin.
MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA Aromi intensi ta’ tut iswed, mulberries u ħwawar ħelwin u affumikati b’sottotoni ta’ ċikkulata skura.
MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Merlot u Cabernet mill-Estate tagħna ta’ Marnisi, b’aromi ta’ ċirasa sewda u għanbaqar iswed, b’noti sottili ta’ ċedru u vanilja, tannini strutturati u finitura eleganti.
TOSKANA, ITALJA Ċirasa misjura, ħxejjex aromatiċi mnixxfa, palat nadif u niexef b’korp medju u tannini rotob.
FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY Aħmar rubin b’riflessi vjola. Inbid kumpless li joffri aromi mħawra li jfakkru fil-qronfol u l-bżar iswed, b’sottotoni ta’ injam u ħjiel ta’ ċirasa selvaġġa u pruna niexfa.
BODEGA CATENA ZAPATA - MENDOZA, ARĠENTINA Frott iswed misjur, ħwawar ta’ bżar iswed u vjoletti, b’korp rikk u tond, u ħjiel ta’ ħwawar ħelwin u affumikati.