BAP

Siopao bil-majjal asado

Bun tradizzjonali Filippin imsajjar bil-fwar, majjal asado mqatta' u zalza tas-sojja asado

Lumpiang Sariwa

Pancake artab u delikat, shiitake, kaboċċa napa, bean sprouts u zalza tal-karawett

Lumpiang Shanghai

Spring roll klassiku Filippin bil-majjal

Lumpiang Gulay

Spring roll tal-ħaxix moqli fil-fond bil-kaboċċa, shiitake, karrotti u zucchini

Sinigang Na Baboy

Żaqq tal-majjal, brodu tat-tamarind, pak choy u ravanell

Bulalo taċ-ċanga

Qasba taċ-ċanga u brodu klassiku Filippin, qamħ ħelu, shiitake, kaboċċa napa u fażola ħadra

Sinigang Na Hipon

Brodu lokali tal-gambli Rossi, tadam, pak choi, chilli, ravanell u basal aħdar

Pancit Canton

Noodles friski tal-bajd stir-fried, żaqq tal-majjal, kaboċċa, karrotti, faqqiegħ shiitake u zalza toyomansi

Pancit Guisado

Taljarini tar-ross moqlijin malajr, shiitake, kaboċċa napa, karrotti, basal aħdar u soy sauce

Pancit Sotanghon

Gambli king u arzell king stir-fried, kaboċċa, bżar aħmar, basal aħdar u chilli gochujang

Sisig tal-ispnott lokali

Flett tal-ispnott, faqqiegħ shiitake imnaddfin, kaboċċa Savoy maqlija ħafif, karrotti u basal aħdar

Tofu Sisig

Tofu crispy, soy sauce, chilli frisk u mayonnaise fuq platt tal-ħadid fondut jaħraq

Ross tal-ġiżimin moqli bit-tewm

Ross tal-ġiżimin fragranti msajjar bil-fwar

Ross moqli bil-bajda organika

Ross moqli bix-xaħam tat-tiġieġ u basal aħdar

Sinugba Ng Dagat

Arzell tal-baħar king u gambli king grilled fuq il-faħam bil-calamansi u zalza tas-sojja

Inihaw Na Liempo

Żaqq tal-majjal mixwi b’immarinat affumikat ħelwa u qarsa

Barbecue Filippin Toyomansi

Skewers tat-tiġieġ u majjal b’zalza toyomansi

Lechon Kawali

Żaqq tal-majjal igglejżjat u moqli fil-fond

Kaldereta

Short ribs imsajrin bit-tadam, żebbuġ u bżar qampiena

Tiġieġ Adobo

Riġlejn tat-tiġieġ imsajrin bil-mod bis-sojja u l-ġinġer

Ginataang Gulay

Qargħa, fażola ħadra, pastard, tewm, ġinġer, lemongrass u ħalib tal-ġewż

Kimchi Jjigae

Brodu klassiku tal-majjal, kaboċċa Koreana fermentata, żaqq tal-majjal, tofu, gambli fermentati, zalza tal-ħut, chilli, tewm, ġinġer u basal aħdar

Kimchi Jjigae vegan

Brodu klassiku bil-kaboċċa fermentata, tofu, chilli, ċavlaj, bżar aħmar u basal aħdar

Bibimbap bil-bulgogi taċ-ċanga

Laħam taċ-ċanga bavette maħruq fuq in-nar, ross Korean, ħaxix imnaddfin magħmul id-dar, shiitake, basal aħdar u bajda onsen poached

Bulgogi tal-papra stil Korean

Sider ta' papra mixwi, ross kimchi, shiitake, basal aħdar, ġinġer u sojja

Bibimbap bil-gambli Rossi lokali

Gambli ħomor lokali msajrin fuq faħam, ross Korean, pickles, gochujang pikkanti, basal aħdar

Noodles Japchae

Bavette taċ-ċanga immarinata, shiitake, ravanell Korean imnaddfin, karrotti, basal aħdar, noodles tal-ħġieġ Koreani mill-patata ħelwa

Tiġieġ Korean

Tiġieġ bla għadam moqli fil-fond stil Korean b’zlazi

Kustilja qasira taċ-ċanga

Kalbi

Bavette taċ-ċanga Awstraljana

Ahnchangsal

Żaqq tal-majjal lokali

Samgyeopsal-gui

Sidra taċ-ċanga

Chadolbaegi

Għonq tal-majjal

Moksal

Koxxa tat-tiġieġ

Dalg Heobeogji

Gambli King Rossi lokali

Jiyok Wangseau Rosi

USDA Prime Ribeye

Deungshim

Secreto tal-majjal Iberico

Sikeulis Pokeu

Arzell tar-Re

Garibi Gui

Steak tal-flank taċ-ċanga

Woo Samgyup

Ube Millefeuille

Għaġina puff, chantilly tal-ube, ganache tal-vanilla mtellgħa u ġel tal-blueberry

Pavlova

Pavlova delikata, frawli u mango, ċikkulata bajda u krema tal-vanilla

Flan dulce de leche

Karamell tal-butir kannella, crème caramel Filippin klassiku u tuile tal-għasel

Deliċja tal-lumi, lampun u ube

Kejk tal-lumi, lewż u lampun b’mousse tal-ube

Amaretto Disaronno

5 cl

Limoncello

5 cl

Frangelico

5 cl

Averna

5 cl

Baileys

5 cl

Amaro Montenegro

5 cl

Likur tal-krema Ube

5 cl

Likur tal-pandan

5 cl

Espresso

Americano

Cappuccino

Għażla ta’ tejiet

Siopao tat-tiġieġ asado

Bun tradizzjonali Filippin imsajjar bil-fwar, tiġieġ u shiitake asado u zalza tas-sojja asado

Lumpiang Gulay

Spring roll tal-ħaxix moqli fil-fond bil-kaboċċa, shiitake, karrotti u zucchini

Lumpiang Manok

Spring roll tat-tiġieġ moqli fil-fond, ċavlaj u ħaxix

Sinigang Na Baboy

Żaqq tal-majjal, brodu tat-tamarind, pak choi u ravanell, servut ma’ ross jasmine msajjar bil-fwar

Noodles Pancit Canton

Noodles friski tal-bajd stir-fried, żaqq tal-majjal, kaboċċa, karrotti, faqqiegħ shiitake u zalza Toyamansi

Noodles Pancit Guisado

Noodles tar-ross moqlija malajr, shiitake, kaboċċa Napa, karrotti, basal aħdar u soy sauce

Tiġieġ Adobo

Riġlejn tat-tiġieġ imsajrin bil-mod, soy sauce u ġinġer, servuti ma’ ross jasmine msajjar bil-fwar

Agħżel kwalunkwe deżerta mill-menu standard tagħna