Bistro 516

Kolazzjon Ingliż sħiħ

Ħobż mixwi, bacon, bajd, zalzett, hash browns, baked beans, tadam frisk, faqqiegħ moqli fil-pan. Għażliet ta’ żieda: Porzjon żejjed ta’ French fries @ €3.90, Topping żejjed @ €1.50

Bruschetta All’aglio

Ħobż mixwi bil-butir tat-tewm u ħwawar Għażla addizzjonali: Mozzarella żejda @ €1.50

Bruschetta Mia

Ħobż mixwi, tadam imqatta’, żebbuġ iswed, basal, ħabaq, kappar u mozzarella mdewba

Bruschetta 516

Ħobż mixwi, butir bit-tewm, mozzarella mdewba, bacon u tursin

Pinsa Mortadella

Pinsa b’topping ta’ pesto tal-ħabaq, burrata, mortadella, pistaċċju, rucola u tadam ċkejken (cherry)

Soppa tal-Jum

Jekk jogħġbok staqsi lis-server tiegħek dwar is-soppa tal-lum

Borma bil-maskli

Maskli suwed imsajrin bit-tewm, basal, ħabaq, tursin, tadam ċkejken (cherry), inbid abjad u zalza tat-tadam, servuti ma’ ħobż mixwi

Calamari Fritti

Calamari friski moqlija fil-fond, servuti bir-rucola u zalza tartara

Aljotta

Traditional Maltese fish soup Mediterranean fish and shellfish soup with local herbs, tomatoes and served with Maltese toasted bread, lemon wedges and white rice

Faqqiegħ bit-tewm

Faqqiegħ frisk imsajjar bit-tewm, inbid abjad, tursin, tadam frisk u mess ta’ żejt taż-żebbuġa, servut ma’ ħobż Malti

Trio ta’ zalzett

Zalzett tat-tuffieħ u l-bużbież, zalzett Maltiż, u zalzett bil-bżar ikkulurit u ġobon, servuti b’zalza BBQ

Malti

Ġobon tal-mogħoż, tadam imnixxef fix-xemx, zalzett Malti, żebbuġ, bigilla, qaqoċċ, fażola bajda, caponata, basal imnaddfin, kappar, galletti, ħobż mixwi u bread sticks

Cold cuts u ġobon

Għażla ta’ cold cuts Taljani u ġobnijiet fini, servuti b’galletti, bread sticks, ħobż mixwi u chutney tal-frott

Tiġieġ

Drumsticks tat-tiġieġ miksijin u moqlijin stil Southern, ġwienaħ tat-tiġieġ moqlijin, chicken popcorn, strixxi tat-tiġieġ bil-butir tal-ħalib u kebabs tat-tiġieġ, servuti b’zalza BBQ u zalza cajun

Pulled pork

Ħodor imħallta, majjal lokali mfarrak f’salsa BBQ, tadam frisk, rukola, tuffieħ frisk, basal, imżejjen b’ġobon feta mfarrak

Caesar bit-Tiġieġ

Ħxejjex imħallta, tadam frisk, sider tat-tiġieġ, bacon iqarmeċ, croutons, ġobon Parmesan u dressing Caesar magħmul id-dar, servut fuq in-naħa

Gamberetti & Salmone

Ħodor imħallta, salamun affumikat, gambli fis-salsa Marie Rose, tadam ċkejken (cherry), żebbuġ, basal, kappar u spicċi tal-lumi

Ravioli bir-Ricotta

Għaġin mimli bir-ricotta, servut bit-tewm, ħabaq u zalza tat-tadam, imżejjen biċ-ċana tal-parmeġjan

Ravioli Rabbit

Għaġin frisk mimli b’ragù tal-fenek, servut bit-tewm, ħabaq, jus tal-fenek u zalza tat-tadam

Lasagne al Forno

Il-lasagne klassika f’saffi b’Bolognese, béchamel u ġobon Parmesan, miksija b’krema, mozzarella u zalza tat-tadam

Tortelloni bit-tiġieġ

Għaġin frisk mimli bit-tiġieġ, servut b’zalza tal-faqqiegħ u guanciale

Tortelloni Salmone

Għaġina friska bl-inka tal-ħut, mimlija b’filetti friski tas-salamun, servuta “aglio e olio” bil-gambli u tadam cherry

Ravioli Carciofi

Għaġin frisk mimli bl-artiċokk u l-lumi, imsajjar bit-tewm, tadam ċkejken (cherry) u ġobon maħkuk

Rosette bil-ħam u l-ġobon

Għaġin irrumblat bil-ħam, ġobon Edam, ġobon Emmental, ġobon Cheddar u beċamel, imżejjen b’modarella, Parmesan, krema u zalza Napolitana

Rosette bil-pistaċċju u mortadella

Għaġin irrumblat b’krema friska, pistaċċju, mortadella u qxur ta’ Parmesan, imżejjen b’salsa kremuża tal-pistaċċju

Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino

Żejt taż-żebbuġa, tewm, tursin frisk, (ħafif) peperoncino u tadam imqatta’ Għażla addizzjonali: gambli Arġentin @ €3.00

Penne All’Arrabiata

Tadam frisk, (kemxejn pikkanti) peperoncino, ħabaq, żejt taż-żebbuġa, basal u zalza tat-tadam

Spaghetti bil-pesto tal-ħabaq

Ħabaq frisk, ġobon Parmesan, żejt taż-żebbuġa, tewm, pine nuts u mess ta’ krema, imżejjen b’xquq ta’ Parmesan Għażliet addizzjonali: Gambli @ €3.00 jew Tiġieġ @ €3.00

Spaghetti al ragù

Iz-zalza tradizzjonali Bolognese

Spaghetti Carbonara

Guanciale, isfar tal-bajd, krema u ġobon Parmesan

Penne Pollo & Funghi

Strixxi tas-sider tat-tiġieġ, faqqiegħ frisk, basal, tewm, qxur ta’ Grana Padano u krema

Spaghetti Vongole

Gandoffli msajrin fl-inbid abjad, żejt taż-żebbuġa, ħabaq frisk, tewm u tadam ċkejken (cherry)

Penne Reali

Gambli, zalza tat-tadam, tewm, Pernod, krema friska u gambla king

Spaghetti Al Mare

Taħlita ta’ frott tal-baħar imsajra fiż-żejt taż-żebbuġa, tewm, inbid abjad, ħxejjex aromatiċi lokali, king prawn u tadam ċkejken (cherry)

Penne Al Salmone, Burrata u Pistacchio

Biċċiet friski ta’ salamun u burrata msajrin fil-butir bil-basal, cherry tomatoes, pistacchio u turmeric, b’mess ta’ krema u zalza tat-tadam

Penne biċ-ċanga u t-truffle

Strixxi taċ-ċanga msajrin bil-basal, tewm, faqqiegħ, krema tat-truffle u krema friska, imżejna b’xewkiet ta’ Parmesan

Spaghetti al Polipo

Zalza tat-tadam delizzjuża bil-qarnit, żebbuġ, kappar, inbid ħelu, basal, tewm, ħabaq, oregano u żejt taż-żebbuġa

Burger Scottona 200g

Pattie Scottona b’basal karamellizzat, ħass, tadam u s-sauce signature tagħna, f’bun brioche b’żerriegħa tas-susam fuq nett

Burger tat-tiġieġ moqli stil Southern

Sider tat-tiġieġ pikkanti moqli, b’coleslaw, ħass, tadam frisk u mayo cajun, f’bun brioche b’żerriegħa tas-susam fuq nett

Burger tal-ħut

Ħut iqarmeċ f’batter tal-birra, b’lettuce, tadam frisk u zalza tartar, f’bun brioche b’żerriegħa tas-susam fuq nett

Johnny Burger

Pattie Scottona ta’ 200g, hash brown, ġobon Red Leicester, u s-salsa tal-ġobon signature tagħna b’Johnnie Walker Black Label f’bun brioche, imżejjen biż-żerriegħa tas-sesame

Pulled Pork Burger

Majjal lokali pulled bil-BBQ, servut ma’ coleslaw u rucola f’bun brioche miksija biż-żerriegħa tas-susam

Burger Malti

Pattie Scottona ta’ 200g, pattie ta’ zalzett Malti ta’ 100g, basal moqli, ġobon tal-mogħoż u mayo pikkanti f’bun brioche b’żerriegħa tas-sesame fuq nett

Żid għażliet:

Pattie taċ-ċanga addizzjonali 200g @ €5.00 Bajda moqlija, ġobon, bacon, hash brown, basal moqli, ġobon tal-mogħoż, Johnny Walker Signature Sauce, zalzett tal-majjal @ €1.50 kull wieħed

Full Rack ta’ Ribs

Ribs tal-majjal karamellizzati b’zalza BBQ, servuti ma’ coleslaw u French fries

Tomahawk tal-majjal

Tomahawk tal-majjal grilled ta’ 400g, servut bil-fries u ħaxix grilled

Tagliata taċ-ċanga 400 g

Servuta bir-rukola, cherry tomatoes u tqaxxir ta’ Parmesan

Steak rib eye grilled ta’ 350 g

Steak tal-flett grilled ta’ 300 g

Filet taċ-ċanga bit-truffle 300 g

Filet taċ-ċanga immarinat, imżejjen b’faqqiegħ, truffle u Cheddar affumikat

Il-platti kollha taċ-ċanga jiġu servuti bil-fries u ħaxix mixwi fuq il-grill

Fish & Chips

Ħut iqarmeċ fil-batter tal-birra, servut b’salsa tartar, patata chips (French fries) u insalata

Qarnit moqli

Qarnit moqli fil-pan u msajjar b’inbid ħelu, tewm, basal, tadam ċkejken (cherry), żebbuġ u ħxejjex aromatiċi lokali, servut bil-patata chips u insalata

Salmon grilled

Filet tas-salmon imżejjen b’salsa tal-lumi u d-dill, servut bil-fries u insalata

Platter Pescatore (Għal 1 Persuna)

Għażla ta’ frott tal-baħar li tinkludi mussels, clams, qarnit, calamari u king prawns, servuta bil-patata chips

Platter Luzzu (biex taqsam)

Għażla ta’ frott tal-baħar li tinkludi mussels, vongole, razor clams, qarnit, calamari sauté, gambli, langoustine, filet ta’ sea bass, scallops u chips, servuti ma’ French fries

Filet tat-tiġieġ

Sider tat-tiġieġ grilled immarinat, servut bil-patata chips u ħaxix grilled Għażla: Żid zalza tal-faqqiegħ jew tal-bżar @ €3.90

Tiġieġ Cajun-Għasel

Sider tat-tiġieġ immarinat f’salsa cajun bl-għasel, b’banana mixwija fuq nett, servut bil-patata chips u ħaxix mixwi

Tiġieġ Tandoori

Biċċiet ta’ sider tat-tiġieġ f’zalza tandoori, bżar aħdar u basal, servuti ma’ ross, ħobż pita, patata chips u ħaxix mixwi

Ross bil-curry tat-tiġieġ ħafif

Biċċiet ta’ sider tat-tiġieġ grilled imsajrin f’salsa tal-curry ħafifa u b’togħma, b’tuffieħ, ananas, ħawħ, karfus u patata, servuti ma’ ħobż pita, chips (French fries) u ħxejjex grilled

Chicken Parma

Sider tat-tiġieġ immarinat, imżejjen b’ham ta’ Parma, frak ta’ Grana Padano, krema friska u mozzarella, servut bi French fries u ħaxix mixwi fuq il-grill

Chicken Due Gusti

Goujons tat-tiġieġ moqlija bil-batter bis-salsa tal-għażla tiegħek, ross, kuskus bil-ħwawar, chips u ħaxix mixwi Għażla A: salsa tal-larinġ ħelwa u salsa krema tal-faqqiegħ Għażla B: salsa tal-bżar u salsa BBQ

Fenek Malti

Fenek imsajjar bit-tewm, it-tadam, il-piżelli u ħaxix tal-ġnien, imżejjen bil-gravy tal-fenek, servut bil-french fries u ħaxix mixwi

Sven’s Pizza

Zalza tat-tadam, mozzarella u perżut

Nuggets tat-tiġieġ u chips

Spagetti bis-salsa tat-tadam

Penne bil-ham u zalza tal-krema

Penne bil-pesto tal-ħabaq

Spaghetti Bolognese

French fries, patata mixwija, insalata tal-ġenb, ħxejjex grilled

@ €3.90 kull wieħed

Bżar, Faqqiegħ, BBQ, Larinġ

@ €3.90 kull wieħed

Espresso

Lungo/Macchiato/Deċaf

Americano

Macchiato doppju

Cappuccino

Cappuccino dekaffeinat

Kafè iswed

Caffè latte

Te tal-kolazzjon Ingliż

Te tal-ħxejjex

Ċikkulata sħuna ħoxna

Ħalib tal-lewż/sojja żejjed

Ilma minerali

Ilma frizzanti

Xarba friska

Milkshake oħxon

ċikkulata / frawli / vanilja

Cisk Lager/Hopleaf/Shandy

pinta 400 mL

Cisk Excel

CISK CHILL LEMON

Cisk 0.0

(mingħajr alkoħol)

Heineken/Budweiser

Corona

Guinness

Heineken 0.0

(mingħajr alkoħol)

Spritz tal-Frawli

purè tal-frawli, prosecco u ilma tas-soda

Spritz tal-gin bil-lampun

Gin roża, purè tal-lampun, prosecco u ilma tas-soda

Aperol Spritz

Aperol, prosecco u ilma tas-soda

Campari Spritz

Campari, prosecco u ilma tas-soda

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco u ilma tas-soda

Bajtra Spritz

Likur Bajtra, prosecco u ilma bis-soda

Virgin Mojito

Spicċi tal-lajm friski, weraq tan-nagħniegħ u ilma bis-soda

Iced Fruity

Togħmiet tal-frott: lampun, mango, frott tal-passjoni, ħawħ, frawli @ €0.70 kull waħda

Piña Colada

Taħlita Piña Colada, meraq tal-ananas u krema tal-ġewż tal-Indi b’mess ta’ krema friska

Tropikali

Mango, frott tal-passjoni, purè tal-ħawħ, meraq tal-larinġ, ġulepp blu u ilma tas-soda

Long Island Ice Tea

Vodka, rum, gin, tequila, triple sec, taħlita sweet-and-sour u cola

Negroni

Campari, gin, Martini Rosso

516 Special

Gin infuż bil-bergamot, meraq tal-lumi, ġulepp tal-blueberry u tonic water

Mess ta’ Elderflower

Gin, tonic water, gin, meraq tal-lumi, passion fruit, ġulepp tal-elderflower

Espresso Martini

Vodka tal-vanilla, taħlita Espresso Martini u kafè frisk

Sex On The Beach

Vodka, schnapps tal-ħawħ, meraq tal-larinġ u grenadine

Vodka Lagoon

Vodka, blue curaçao, meraq tal-lime u luminata

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, meraq tal-cranberry u meraq tal-lajm

Mojito

Rum abjad, biċċiet ta’ lime frisk, ġulepp taz-zokkor u ilma tas-soda Togħmiet żejda: frawli, mango, passion fruit, ħawħ, frawli @ €0.70 kull waħda

Daiquiri

Rum abjad, meraq tal-lajm frisk, sour, ġulepp u taħlita sweet-and-sour Togħmiet addizzjonali: lampun, mango, passion fruit, ħawħ, frawli @ €0.70 kull waħda

Piña Colada

Rum abjad, taħlita Piña Colada, meraq tal-ananas, krema tal-ġewż tal-Indi u krema friska

Margarita

Tequila, lime frisk u Cointreau

Tequila Sunrise

Tequila, meraq tal-larinġ, ġulepp, mango, frott tal-passjoni, ħawħ, frawli @ €0.70 kull wieħed

Whiskey Sour

Whiskey bourbon, taħlita ħelwa-qarsa

Kentucky Mule

Whiskey infużat bil-ġinġer, ġulepp tal-ġinġer, meraq tal-lumi, purè tal-mango u ginger ale

1. Girgentina Chenin Blanc Marsovin

2. 1919 Girgentina/Chardonnay/Moscato Marsovin

3. Caravaggio Shiraz

4. Ġellewża Cabernet Merlot Marsovin

5. Antonin Blanc Marsovin

6. Antonin Noir Marsovin

7. 1919 Grenache/Shyrah/Ġellewża Marsovin

8. Sauvignon Semillon Château Roquefort

9. Sancerre Mlebris

10. Chablis 1. Moreau & Fils

Italja

11. Grillo DOC Baglio di Pianetto

12. Falanghina

Feudi di San Gregorio

13. Pinot Grigio

Tenuta Ulisse

14. Chardonnay Talo

San Marzano

15. Gavi di Gavi

Vinosia

Ċili

16. Sauvignon Blanc Aresti

Afrika t’Isfel

18. Chenin Blanc Meerendal

19. Bordeaux Cabernet Château Roquefort

20. Côtes du Rhône

21. Châteauneuf-du-Pape

Baron u Guestiier

Italja

22. Nero d’Avola

Feudo Arancio

23. Primitivo Vinosia

24. Chianti

Castello di Albola

25. Montepulciano d’Abruzzo

Tenuta Ulisse

26. Primitivo di Manduria

Sessantanni, San Marzano

27. Barolo

Fontanafredda

Afrika t’Isfel

28. Malbec

Bodega Norton

29. Shiraz

Meerendal

30. Cabernet Sauvignon – Carmenère

Aresti

31. Zinfandel abjad

32. Rosé d’Anjou

33. Moscato d’Asti

34. VG Prosecco

Villa Gustiniani

35. Brut Imperial

Moët & Chandon 75cL

36. Brut Imperial

Moët & Chandon 37.5cL

37. Cuvée Speċjali

Bollinger 75 cL

38. Special Cuvée

Bollinger 37.5cL

39. Girgentina 250 mL

40. Merlot 250 ml

41. Rosé 250 ml

42. Primitivo 250 ml

43. Nero d’Avola 250 ml

44. Falanghina 250 ml

45. Grillo 250 ml

47. Inbid abjad mingħajr alkoħol 250 mL

48. Inbid aħmar mingħajr alkoħol 250 ml