COSTIERA ITALIAN RESTAURANT

Parmigiana

Brunġiel, tadam, grana, mozzarella

BRUSCHETTA MIX (6 BIĊĊIET)

Tadam, stracciatella, mozzarella, arugula, perżut nej, pistaċċju, żejt, bżar

Impepata di cozze

Maskli, tewm, tursin, bżar

Angioletti moqlija

Tadam ċirasa, ġobon, ricotta

Zeppoline (6 biċċiet)

Dqiq, ilma, ħmira, melħ, alka tal-baħar

Frittura all’italiana (6 biċċiet)

Crocchè, mozzarella in carrozza, arancini

PLATTER TAS-SALAMI U ĠOBON (GĦAL 2 PERSUNI)

Għażla tal-ġurnata

Carbonara

guanciale, pecorino, parmesan, bajd

Bolognese

Basla, karfus, karrotti, laħam ikkapuljat imħallat taċ-ċanga/majjal, tadam, klin, weraq tar-rand

BOSCAIOLA

Faqqiegħ, zalzett, krema

NERANO

Zucchini, parmesan, provolone, bżar, tewm, ħabaq

NORMA

Brunġiel, tadam, rikotta mielħa, ħabaq

Gnocchi alla Sorrentina

Mozzarella, tadam, ħabaq

Spaghetti bil-gandoffli u l-maskli

Gandoffli, maskli, tursin, tewm

Spaghetti allo scoglio

Ross, gandoffli, klamari, qarnit, gambli

Linguine all’astice

Awwista, tadam ċirasa, tewm

LINGUINE ALLE VONGOLE

Gandoffli, tewm, żejt, tursin

COSTIERA

Tuna, lumi, bżar

Menu tat-Tfal

L-għażla tiegħek ta’ pasta bit-tadam, krema, jew butir u salvja; jew cutlet moqli bil-patata fritta, jew pulpetti fi zalza tat-tadam.

Margherita

Tadam, mozzarella

Marinara

Tadam, żejt bit-tewm, inċova, oreġano

Wurstel u chips

Wurstel, chips, mozzarella

CAPRICCIOSA

tadam, mozzarella, perżut imsajjar, faqqiegħ frisk, zalzett, żebbuġ

4 FORMAGGI

Mozzarella, emmental, caciocavallo, gorgonzola

PRIMAVERA

Tadam, perżut imsajjar, mozzarella

BUFALINA

Tadam, mozzarella tal-buflu, ħabaq

PESCATORA

Tadam, maskli, gandoffli, gambli, mozzarella

ITALIANA

Mozzarella, arugula, perżut nej, frak tal-parmesan

CAFONA

Krema, perżut imsajjar, qamħ

DIAVOLA

Tadam, mozzarella, zalzett pikkanti

PISTACCHIOSA

Mozzarella tal-buflu, pesto tal-pistaċċi, mortadella, pistaċċi mqattgħin, burrata

PIZZA COSTIERA

Bajda bil-lumi maħkuk

Focaccia Semplice

FOCACCIA CAPRESE

Tadam, ħabaq, mozzarella

Calzone al forno

Mozzarella, tadam, perżut imsajjar

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, zalzett, friarielli

Rucola u frak tal-parmiġjan

Mozzarella, rucola, perżut nej, frak tal-parmiġjan

ORIGINALE

Ricotta, cicoli, tadam, mozzarella, salami, bżar

Tagliata tal-laħam

Platt sekondarju: rukola, tadam ċirasa, frak tal-parmiġjan

Scaloppine tat-tiġieġ bil-lumi

Tiġieġ, dqiq, lumi

Scaloppine Isolana

Tiġieġ, tadam ċirasa, żebbuġ, kappar, pine nuts

Pulpetti biz-zalza (3 biċċiet)

Laħam ikkapuljat, bajd, frak tal-ħobż, ġobon pecorino, tursin, zalza tat-tadam

Steak tal-flett bil-bżar aħdar (250 g)

Flett bil-faqqiegħ porcini (250g)

Kalamari grilled

għażla tal-ġurnata

Ħut grilled

għażla tal-ġurnata

Ħut moqli mħallat

Kalamari, gambli

Spnott tal-baħar grilled

Spnott tal-baħar grilled

Pixxispad grilled

Żejt, tursin, lumi

Ombrina, stil Mediterranju

Qarnit grilled

Platt sekondarju: patata bit-tursin

Insalata Caesar

Tiġieġ, ħass, frak tal-parmesan, ħobż crispy, zalza Caesar

Mediterranea

Tuna, żebbuġ, insalata, mozzarella

Salamun

Insalata, salamun, lajm

Caponata

Brunġiel, basal aħmar, karfus, kappar, żebbuġ, tadam, żbib, pine nuts, ħall, zokkor

Tiramisù

Ġelat tal-ġurnata

Angioletti bin-Nutella

Maċedonja

Frawli u krema

Ħaxix mixwi

Patata moħmija jew chips Franċiżi

Ilma

Coca Cola 0.33 cl

Fanta 0.33 cl

Sprite 0.33 cl

Coca Zero 0.33 cl

Birra draught 0.25 cl

Birra tal-vit 0.50 cl

Cisk 0.33 cl