District Five

TRIO BRUSCHETTA

Tliet biċċiet ħobż lokali mixwi: waħda servuta b’butir tat-tewm u ġobon tal-mogħoż abjad imfarrak, waħda b’taħlita klassika ta’ bruschetta tat-tadam, u waħda bit-truffle, ġobon parmesan u rucola

SOPPA TAX-XEF

Soppa friska ppreparata kuljum mix-xef tagħna bl-użu ta’ ingredjenti biss mill-aktar friski. Staqsi lis-server tiegħek dwar is-soppa tal-lum

BAO BUNS

Żewġ bao buns fluffy b’għażla ta’ pulled pork belly jew pulled duck legs, imżejna b’salsa teriyaki, żerriegħa tas-sesame u insalata friska u tqarmeċ

BRUSCHETTA BIN-NDUJA

Żewġ biċċiet ħobż Malti iqarmeċ imxerrdin bin-nduja, imżejna b’burrata kremuża, ġewż u nduja iqarmeċ

Sliders taċ-ċanga

Tliet sliders żgħar taċ-ċanga Angus, servuti b’mayo tal-mustarda bil-basal, ġobon, tadam u chips

ZALZETTA TAL-MAJJAL MAGĦMULA D-DAR LI TĦEJJEJ

Zalzetta magħmula d-dar bl-inbid Porto u l-bużbież, imsajra bil-basal, tadam ċkejken (cherry), tursin u butir bit-tewm

ŻAQQ TAL-MAJJAL AFFUMIKAT U FRITTERS TAS-SCAMORZA

Tliet strixxi ta’ żaqq tal-majjal mimlijin bis-scamorza, moqlija f’tempura iqarmeċ, servuti b’zalza BBQ, zalza tat-tuffieħ u żerriegħa tas-sesame

Ġobon brie moħmi fil-qoxra

Brie moħmi mgeżwer f’puff pastry, servut fuq pesto tal-għasel u l-pistaċċ, b’salsa tal-cranberry fuq nett, pistaċċ imfarrak u crostini

Ġobon moqli iqarmeċ

Ġobon tal-mogħża moqli iqarmeċ, servut b’salsa tal-mustarda bl-għasel, ġewż u cranberries

KALAMARI MOQLI

Kalamari moqli iqarmeċ, servut b’zalza tartara

FOCACCIA PARMA U PARMIGIANO

Ħobż Taljan ċatt imżejjen b’tadam cherry, rucola, Parmigiano Reggiano u perżut ta’ Parma

Platter tal-ġobon

Varjetà ta’ ġobon servuta ma’ galletti mħawrin fl-istil Malti, għasel, għeneb frisk, chutney tad-dati, ġewż u frott imnixxef

SALUMI E FORMAGGI

Għażla ta’ mortadella, perżut ta’ Parma, salami u żewġ tipi ta’ ġobon, servuta b’galletti, pesto tal-pistaċċ u żebbuġ

Platter tal-grill imħallat Libaniż

Biċċiet taċ-ċanga immarinati bit-tewm, biċċiet tat-tiġieġ b’hummus fuqhom, skewer ta’ kofta tal-ħaruf pikkanti, servut bi tliet dips u ħobż pita

Platter tat-tiġieġ

Għażla ta’ ġwienaħ tat-tiġieġ, biċċiet tat-tiġieġ moqlija mħakkka bil-hummus, filetti żgħar tat-tiġieġ imħawra bil-ħobż imfarrak, ċrieki tat-tiġieġ u chicken popcorn, servuti b’mayo bit-tewm, chutney tal-mango u zalza BBQ

Platter tal-laħam BBQ

Erba’ sliders taċ-ċanga, żewġ biċċiet brisket taċ-ċanga, erba’ biċċiet kustilji tal-majjal, zalzett moqli, zalza BBQ, zalza tal-whisky u qamħirrum fuq il-qasba

INSALATA MEDITERRANJA

Tadam ċirasa, ħjar, basal, żebbuġ, nagħniegħ, kappar, ġobon feta, oregano u dressing taż-żejt taż-żebbuġa bil-lumi

INSALATA VEĠETARJANA

Taħlita klassika ta’ weraq imħallat, tadam ċkejken (cherry), ħjar, ċiċri, qamħ ħelu, żerriegħa tal-ġirasol, żerriegħa tas-sesame b’dressing kremuż tat-tahini

INSALATA BIT-TONN

Taħlita klassika ta’ weraq tal-insalata, biċċiet tonn, kappar, basal, żebbuġ, tadam ċirasa, bajda mgħollija ratba, dressing tal-lumi u żejt taż-żebbuġa u nagħniegħ

Insalata bil-cranberries u ġobon tal-mogħoż

Rukola iqarmeċ, taħlita klassika ta’ insalata, cranberries imnixxfa, ġobon tal-mogħoż imfarrak, lewż mixwi u mfarrak, servuta b’dressing ta’ għasel u balsamiku

Insalata tat-tadam u burrata

Burrata kremuża, tadam ċirasa, tadam imnixxef fix-xemx, rucola iqarmeċ, ħabaq, guanciale iqarmeċ, pistaċċ, b’glaze balsamiku aħmar fuq nett

INSALATA CAESAR BIT-TIĠIEĠ

Sider tat-tiġieġ (grilled jew crispy), ħass, tadam ċkejken (cherry), tqaxxir ta’ Parmesan, bacon crispy u croutons, servuta b’dressing Caesar magħmul id-dar

Insalata bil-brisket affumikat

Brisket affumikat grilled, taħlita ta’ insalata iqarmeċ, tadam ċkejken (cherry), ħjar, qamħirrum ħelu, basal aħmar, dressing kremuż tal-mustarda, imżejna b’guacamole

INSALATA TAS-SALMUN AFFUMIKAT

Salmuna affumikat, taħlita klassika ta’ weraq, tadam ċirasa, kappar, basal, croutons u kavjar, servuta b’dressing tal-vodka u l-lumi

VINTAGE

Burger taċ-ċanga Angus servut f’brioche bun b’salsa klassika tal-burger, bacon, basal frisk, gherkins, ħass fin u tadam

WILD WEST

Burger taċ-ċanga Angus servut f’bun brioche bil-basal, bacon affumikat, ġobon Emmental, ħass fin, tadam u zalza BBQ

Falafel

Ħobż ċatt imżejjen b’hummus kremuż, burger tal-falafel iqarmeċ, insalata mħallta iqarmeċ, tadam u basla ħamra

BURGER NACHO MESSIKAN

Burger taċ-ċanga Angus servut f’brioche bun b’ġobon nacho, guacamole, nacho chips, insalata mħallta iqarmeċ u tadam

BURGER TAŻ-ZALZETTA PIKKANTI

Patty tal-laħam taż-zalzetta Maltija b’nduja pikkanti fuqha, servut f’bun flaguette b’mayo tal-għasel, ġobon affumikat, tadam u rucola

TRUFFLE

Burger taċ-ċanga Angus servut f’bajdun flaguette b’ġamm tal-basal, ġobon Parmesan, bacon, faqqiegħ sauté, krema tat-truffle u rucola

BURGER CAESAR BIT-TIĠIEĠ

Tiġieġ iqarmeċ servut f’bun brioche bil-bacon, Caesar dressing, ġobon Emmental, ħass fin u tadam

TENNESSE

Burger taċ-ċanga Angus servut fil-bun signature tagħna b’salsa Jack Daniel's, bacon, basal moqli, ħass fin, ġobon u tadam

Burger Ġappuniż tar-ross bit-tiġieġ

Sider tat-tiġieġ moqli u iqarmeċ servut f’bun brioche b’patty ta’ ross li jeħel, mayo tal-miso u l-ġinġer, kaboċċa, u insalata tal-ġinġer u l-karrotti

SMASHED BURGER

Patty doppju Angus smashed u iqarmeċ, servut b’weraq lolo bianco, tadam frisk, basal, mayo bil-mustarda, ġobon affumikat u basal karamelizzat

D5 SIGNATURE BURGER

Burger taċ-ċanga Angus servut f’bun brioche b’insalata iqarmeċ, tadam, mayo bit-tartuf, guanciale grilled, bajda moqlija u scamorza mdewba

WAGYU BURGER

Patty premium taċ-ċanga wagyu servut f’brioche bun b’mustard mayo, basal karamellizzat, ġobon, gherkins, weraq lollo bianco u tadam

Margherita

Zalza tat-tadam, mozzarella fior di latte, oregano u ħabaq frisk

GRECO

Zalza tat-tadam, mozzarella fior di latte, ġobon feta, żebbuġ, cherry tomatoes, basal u bżar imħallat

PARMA

Zalza tat-tadam, mozzarella fior di latte, perżut ta’ Parma, frak tal-parmeġjan, rucola u tadam ċkejken (cherry)

CAPRICIOSA

Zalza tat-tadam, mozzarella fior di latte, zalzett, faqqiegħ, gammon, żebbuġ, bajd, qaqoċċ u oregano

QUATTRO STAGIONI

Zalza tat-tadam, mozzarella fior di latte, bajd, faqqiegħ, piżelli ħodor u pepperoni

TONNARA

Zalza tat-tadam, mozzarella fior di latte, tonn, basal, kappar, żebbuġ u ħabaq

TIĠIEĠ BBQ

Zalza tat-tadam, zalza BBQ, mozzarella fior di latte, tiġieġ BBQ, qamħirrum ħelu, bżar, basal u oregano

PEPPERONI

Zalza tat-tadam, mozzarella fior di latte u pepperoni

MALTIJA

Zalza tat-tadam, mozzarella fior di latte, zalzett Malti, tadam imnixxef fix-xemx, basal, ġobon tal-mogħoż u żebbuġ iswed

Mortadella

Mozzarella fior di latte, krema friska tal-pistaċċi magħmula d-dar, mortadella, ricotta salata u rucola

SALSICCIA E FRIARIELLI

Mozzarella fior di latte, ġobon scamorza, friarielli, zalzett u qxur ta’ grana

CARCIOFI & SPECK

Krema tal-qaqoċċ, mozzarella fior di latte, ġobon scamorza, qaqoċċ, speck u mżejna b’rucola u frak ta’ grana

QUATTRO FORMAGGI

Burrata, ġobon scamorza affumikat, blue cheese, mozzarella u tqaxxir ta’ grana

PESTO

Mozzarella fior di latte, krema tal-pesto frisk magħmula d-dar, cherry tomatoes, ħabaq, tqaxxir ta’ Parmesan u pine nuts

Salmon

Mozzarella fior di latte, basal, salmon affumikat, cream cheese u kavjar

MELANZANE E PARMIGIANO

Zalza tat-tadam, mozzarella fior di latte, brunġiel, ħabaq u Parmesan

EL DIABLO

Zalza tat-tadam pikkanti, mozzarella fior di latte, laħam ta’ zalzett pikkanti, pepperoni, bżar imħallat, chilli, ħabaq frisk

Carbonara

Isfar tal-bajd kremuż bit-tewm, mozzarella fior di latte, guanciale iqarmeċ, bżar iswed, tursin frisk

MAC ‘N’ CHEESE

Mac & cheese kremuż, mozzarella fior di latte, bacon iqarmeċ, bżar iswed, tursin frisk u nacho chips

Qara ħamra u nduja

Purej tal-qara ħamra, nduja pikkanti, mozzarella fior di latte, żerriegħa tal-qara ħamra, ġobon pecorino b’ ftit għasel u nduja iqarmeċ

FRUTTI DI MARE

Zalza tat-tadam, maskli, qarnit, gandoffli, gambli, żebbuġ iswed, kappar u frott tal-baħar imħallat, salsa verde

Focaccia bis-salamun

Salamun affumikat, kavjar, cream cheese, rukola u tadam ċirasa

DISTRICTFIVE

Mozzarella fior di latte, fontina, Emmenthal Żvizzeru, ġobon Parmesan, italico, krema tat-trufli, trevisana, rukola, perżut ta’ Parma u ġobon grana padano

STEAK CHIMICHURRI

Pesto chimichurri, mozzarella fior di latte, tqaxxir ta’ grana flap beef steak u basal karamellizzat

Gnocchi cacio e pepe bit-truffle

Gnocchi servuti b’zalza cacio e pepe, pejst tat- truffle u tewm, imżejna b’xewk ta’ grana

SPAGHETTI AL RAGU

Spaghetti bis-salsa Bolognese signature tagħna, tewm, basal, oregano u tadam, imżejna b’ qxur ta’ Grana

TROTTOLE TIĠIEĠ BIL-BLUE CHEESE

Biċċiet tat-tiġieġ b’salsa kremuża tal-blue cheese, lewż u spinaċi

RAVIOLI FUNGHI PORCINI

Panzerotti mimlijin b’faqqiegħ porcini, krema tal-faqqiegħ lixxa, miksija bi trab ta’ porcini u parmesan

SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti b’guanciale iqarmeċ, isfar tal-bajd, pecorino u bżar

STROZZAPRETI BIT-TIĠIEĠ U PESTO

Strozzapreti bit-tiġieġ, pesto tal-ħabaq kremuż, bżar tal-lumi, tqaxxir ta’ Grana u pine nuts mixwija

SPAGHETTI VONGOLE

Spaghetti bil-vongole, tewm, qoxra tal-lumi maħkuka, inbid abjad, tursin u żejt taż-żebbuġa

SPAGHETTI BL-ISTEW TAL-QARNIT

Spaghetti b’qarnit imsajjar bil-mod, zalza tat-tadam, tewm, żebbuġ iswed u nagħniegħ

SPAGHETTI TAL-PISTACCHIO

Spaghetti b’pesto kremuż tal-pistacchio magħmul id-dar, imżejjen b’guanciale iqarmeċ u tqarqir ta’ grana

TROTTOLE BIS-SALMUN

Trottole b’biċċiet ta’ salamun, basal, vodka, krema, kavjar, mess ta’ zalza tat-tadam u mżejna b’ salamun affumikat

SPAGHETTI ZOZZONA NDUJA

Ragù ta’ nduja u zalzett bit-tadam ċirasa, mitmum b’salsa carbonara, imżejjen b’burrala kremuża, ġewż, trab ta’ nduja u ħabaq frisk

LINGUINE AL MARE

Linguine f’salsa bisque rikka tal-gambli, tadam cherry, tewm, gambli, mussels, biċċiet ta’ ħut, clams u ħabaq frisk

LINGUINE BIL-GAMBLI U L-AWWISTA

Linguine servuti b’nofs awwista moqlija fit-taġen, gambli lokali magħżula, tadam ċkejken (cherry), bisque tal-gambli & ħwawar aromatiċi

STROZZAPRETI DISTRICTFIVE

Biċċiet taċ-ċanga msajrin bil-basal, tewm, faqqiegħ, krema tat-truffle, krema friska u mżejna b’xquq ta’ parmesan

SPAGHETTI RIZZI

Pasta klassika aglio olio bit-tewm, tursin frisk, żest tal-lumi u żejt taż-żebbuġa, arrikkita b’urchin tal-baħar frisk

RISOTTO BIL-QARGĦA ĦELWA BL-GĦASEL

Risotto magħmul b’purè ta’ qargħa ħelwa bl-għasel, butir, qxur ta’ grana, krema, imżejjen b’ stracciatella kremuża u żerriegħa tal-qargħa mixwija

RISOTTO BIL-FUNGI PORCINI

Risotto b’Grana padano, porcini u faqqiegħ button bil-krema

RISOTTO BIT-TIĠIEĠ U L-FAQQIEGĦ

Risotto bit-tiġieġ, basal, faqqiegħ u krema imżejjen b’xquq ta’ Grana

RISOTTO BL-ISPARGU

Risotto kremuż u b’ħafna butir b’ispagu frisk, piżelli ħodor, tadam ċkejken (cherry), Grana shavings u mżejjen bil-tursin

RISOTTO BIS-SALMON U L-GAMBLI

Risotto bis-salmon affumikat, spinaċi, gambli, krema u mess ta’ zalza tat-tadam

RISOTTO AL MARE

Risotto f’salsa bisque tal-gambli rikka, cherry tomatoes, tewm, gambli, mussels, biċċiet ta’ ħut, clams u basil frisk

SPAGHETTI B’RAGÙ TAL-FENEK

Ragù tal-fenek imsajjar bil-mod bil-ħxejjex aromatiċi u l-inbid, imħallat ma’ spaghetti al dente

PIXĊI XABER

Pixċi xaber imsajjar fil-pan u mtemm b’inbid abjad u zalza Maltija tradizzjonali magħmula bit-tadam, kappar, żebbuġ, tewm u ħxejjex aromatiċi friski

Bragioli taċ-Ċanga

Stufat tradizzjonali Malti ta’ roulade taċ-ċanga, servut fuq sodda ta’ patata maxx

LAĦAM TAŻ-ŻIEMEL

Stufat qalbieni ta’ laħam taż-żiemel imsajjar bil-mod, servut fuq sodda ta’ patata mgħaffġa

TIĠIEĠ BL-ARTIĊOKK

Sider tat-tiġieġ mimli bil-mozzarella fuq saqqu ta’ mousse tal-artiċokk lixx u mżejjen b’ artiċokki maħruqa ħafif

ROULADE TAT-TIĠIEĠ BIT-TRUFFLE

Sider tat-tiġieġ mimli b’faqqiegħ bit-truffle u perżut ta’ Parma, servut fuq mousseline delikata bit-truffle

SAQAJN TAL-PAPRA IQRISPIN

Saqajn tal-papra iqripin, moqlija bil-mod u msajra fix-xaħam tal-papra, servuti fuq purè tal-fennel u mgħottija b’ chutney tat-tin

TIĠIEĠ KORMA

Curry tat-tiġieġ ħafif u kremuż, ħwawar, kosbor, trab tal-ġewż tal-Indi u lewż, servut bl-imsiemer tal-qronfol, ross basmati msajjar bil-fwar u ħobż pita

CHICKEN KATSU CURRY

Tiġieġ iqarmeċ servut b’ross li jeħel, zalza katsu curry lixxa u mżejjen b’insalata Asjatika tal-ġinġer

CURRY TAL-ĦARUF

Curry tal-ħaruf bnin u tener, rikk bil-ġewż, butir ta’ kwalità għolja u kardamomu, imżejjen b’koriandru frisk, servut b’ross basmati imsajjar bil-fwar bil-qronfol & ħobż pita

FISH & CHIPS

Merluzz tradizzjonali fil-batter, servut b’piżelli mgħaffġa u chips

Salmon Wellington

Salmon moħmi mgeżwer f’għaġina puff, mimli b’ricotta u spinaċi, servut b’cream cheese bid-dill

QARNIT BIT-TEWM

Qarnit bit-tewm bit-tadam ċkejken, inbid abjad u tursin

PLATTAR TA’ FROTTI TAL-BAĦAR

Taħlita ta’ frott tal-baħar li tinkludi mussels, vongole, qarnit? prawns, biċċiet ta’ ħut, cherry tomatoes u bisque tal-gambli

DEEP BLUE SEA (għal 2 persuni)

Taħlita ta’ frott tal-baħar li tinkludi mussels, vongole, qarnit? (prawns), biċċiet ta’ ħut, lobster sħiħ, cherry tomatoes u prawn bisque

ŻAQQ TAL-MAJJAL

Żaqq tal-majjal affumikat bil-mod, servut fuq zalza friska tat-tuffieħ u chutney tal-basal

KUSTILJIET TAL-MAJJAL BBQ STICKY

Rack sħiħ ta’ spare ribs tal-majjal imsajrin bl-għasel u t-tim, servuti b’salsa BBQ kemxejn pikkanti u żerriegħa tas-sesame

TRIO TA’ ĦARUF

Ħaruf fi tliet modi: shank imqatta’ (pulled), roulade taż-żaqq imbrażat mimli bil-laħam, tadam imnixxef, żebbuġ, kappar u kofta servut fuq saqqu ta’ hummus kremuż, basal aħmar imnaddfin (pickled) u mżejjen bi trab ta’ porcini

BRISKET TAĊ-ĊANGA

Brisket taċ-ċanga b’togħma affumikata, imsajjar bil-mod għal 10 sigħat, servut fuq patata maxx bil-butir, chutney tal-bejken u l-basal u jus tal-inbid bir-rosmarin

BEEF TAGLIATA

Tagliata ta’ 350 g imsajra f’forn tal-faħam, imżejna b’rucola, tqarqir tal-Parmesan u tadam ċkejken (cherry)

IBERICO FRENCH RACK

Chops tal-majjal Iberico iswed imsajrin fil-pan, servuti b’mousse tat-tuffieħ, basal karamelizzat u zalza chimichurri

KUSTILJI TAĊ-ĊANGA

Kustilji taċ-ċanga affumikati, imsajrin bil-mod bis-sous vide, servuti b’ zalza BBQ u b’qrun tal-qamħirrum fuq il-qasba bħala kumpliment

STEAK RIB-EYE

Steak rib-eye ta’ 350 g grilled fuq faħam, imsajjar skont il-gosti tiegħek, imżejjen b’melħ Maldon u servut b’salsa komplimentari tal-għażla tiegħek

NEW YORK STRIPLOIN

Qatgħa speċjali premium ta’ steak taċ-ċanga msajra f’forn tal-faħam, servuta b’salsa komplimentari tal-għażla tiegħek

FILET MIGNON TAĊ-ĊANGA

Filet mignon taċ-ċanga, imżejjen b’melħ Maldon, servut fuq rukola moqlija, faqqiegħ portobello maħruq ħafif, fowm tat-truffle & trab tal-porcini. Il-filet mignon jiġi servut biss b’livell ta’ tisjir medium

Steak rib-eye USDA

null

Zalzett u chips

Nuggets tat-tiġieġ u chips

Penne bil-ħam u l-krema

Penne bi zalza tat-tadam

Burger għat-tfal

Strixxi tat-tiġieġ u chips

Pizza għat-tfal (żgħira)

Swaba’ tal-ħut u chips

Makaroni bil-pesto

Sider tat-tiġieġ grilled u chips

Inbid abjad/aħmar/rosé bil-kikkra

LA TORRE CHARDONNAY

Malta

LA TORRE SAUVIGNON BLANC

Malta

Verdala Frizzante Girgentina

Malta

PALATINO TREBBIANO

Malta

Caravaggio Pinot Bianco

Malta

1919 Chardonnay/Girgentina D.O.K

Malta

Blanc de Cheval Chardonnay | Marsovin

Għawdex

ANTONIN BLANC | MARSOVIN

Malta

BLUE NUN | LIEBFRAUMILCH

Il-Ġermanja

Soave Classico

Veneto, l-Italja

BOTTEGA POINT GRIGIO VENEZIE

Italja

120 SANTA RITA SAUVIGNON BLANC

Ċile

Maori Bay Sauvignon Blanc

New Zealand

GRECO DI TRUFO | VILLA RAIANO

Italja

COLLEFRISIO VIGNA QUADRO PECORINO

Italja

FALANGHINA | VILLA RAIANO

l-Italja

GRAN PASSIONE BIANCO

Italja

GAVI DI GAVI | BATASIOLO

Italja

TORRE ZAMBRA

Italja

LA TORRE | SHIRAZ

Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon | Marsovin

Malta

CARAVAGGIO MERLOT

Malta

CHEVAL FRANC | MARSOVIN

Malta

MARNISI | MARSOVIN

Malta

ANTONIN ROUGE | MARSOVIN

Malta

TENUTA RAPITALA | Nero d’Avola

Sqallija

Alamos Malbec

Arġentina

TORRES ALTOS IBERICOS | CRIANZA

Spanja

Santi Valpolicella Classico

Italja

DE FEUDIS PRIMITIVO SALENTO

Italja

Santa Rita 120 Merlot

Ċilì

BATASIOLO BARBERA D’ASTI DOC

l-Italja

CHIANTI BARONE RICASOLI

Italja

COLOMBA PLATINO ROSSO

l-Italja

GRAN PASSIONE ROSSO

Italja

MOULIN DE GASSAC SYRAH

Franċiż

Verdala Rosé | Marsovin

Malta

VERDALA FRIZZANTE ĠELLEWŻA | MARSOVIN

Malta

PALATINO ROSE

Malta

1919 ROSE

Malta

Barton & Guestier Rosé d’Anjou

Franza

Blossom Hill Zinfandel Rosé

California, l-Istati Uniti

Côtes du Provence

Franza

BOTTEGA PROSECCO

Italja

Moscato d’Asti

Italja

MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT

Franza

VEUVE CLICQUOT BRUT

Franza

BIRRA LOKALI

Cisk lager, Cisk Excel, Hopleaf

BIRRA BARRANIJA

Heineken, Budweiser, Guinness (pinta biss)

CISK CHILL

Lumi, ġinġer u lajms, berries

BIRRA LOKALI PREMIUM

Blue Label (440ml), Double Red (330ml), India Pale Ale (330ml)

Sidru Somersby (SOMERSBY CIDER)

BIRRA BARRANIJA PREMIUM

Staqsi lis-server tiegħek dwar l-għażla tagħna ta’ birra barranija premium

Spritz tal-Frawli

ġulepp tal-frawli, tonic u ilma tas-soda

IL-FROTT PROJBIT

ġulepp tal-banana, meraq tar-rummien, meraq tal-ananas u tonic water

AMALFI

Averna, ġulepp tal-frawli, meraq tal-lumi u Kinnle

80'S

JB, għasel, meraq tal-lumi u meraq tat-tuffieħ

PORTO ROMAN

Disaronno amaretto, ġulepp tal-frawli, meraq tal-lumi, meraq tal-larinġ u prosecco

GIN LOVERS

ġinn Tanqueray, blueberries, lemon morr

Long Island

Vodka, tequila, Bacardi, gin, Cointreau, kola

SKYFALL

vodka, purè tal-ġewż tal-Indi, blue curaçao, grenadine u tonic water

ORCHID BLOOMS

gin, ġulepp tal-blackberry, lime, weraq tan-nagħniegħ u bitter lemon

SPIRTI U LIKURI

Spirti speċjali

Espresso

Cappuccino

Americano

Latte Macchiato

Chai latte

Moka

Ċikkulata Sħuna

TONIC

Ilma barranija

Xarbiet mhux alkoħoliċi

Meraq tal-frott

Cappuccino bis-silġ

Milkshake oħxon

ĦALIB ŻEJJED

Mingħajr lattosju, lewż, sojja

QASSATAT

Għażla ta’ qassatat bl-ispinaċi, ir-rikotta jew il-piżelli

TOAST BIL-ĦAM U ĠOBON

Sandwich mixwi bil-gammon, ġobon u tadam

TOAST BIT-TONN U L-BAJDA

Sandwich mixwi bit-tonn, bajda u mayonnaise

CROQUE MADAM SANDWICH

Ham & cheese toast topped with fried egg & covered with bechamel sauce

SALMON BAGEL

Bagel with smoked salmon, cream cheese, rucola, cucumber, chives

EGG BENEDICT

Butter toasted homemade bread topped with perfect roasted bacon, poached eggs & hollandaise sauce served with crispy salad & cherry tomato

EGG ROYAL DUO

Two Butter toasted homemade breads topped: one with our signature cured salmon, one with smoked salmon & both with hollandaise sauce served with crispy salad & cherry tomato

OMELETTE

Omelette with parsley, mushrooms, ham & cheese

ENGLISH BREAKFAST (SERVED UNTIL 11AM)

Sausages, bacon, scrambled eggs, sautéed mushrooms, baked beans, hash browns, tomatoes, toast & butter

FTIRA BIŻ-ŻEJT

Maltese ftira with tuna, tomato paste, gardiniera & gbejna

PIZZA SICILIANA

Arrosto ham, mushrooms & mozzarella closed in a breaded pizza dough

PARMA

Grilled ciabatta with Parma ham, Parmesan shavings, rucola & cherry tomatoes

CHICKEN CORONATION

Onion roll with chicken, mango chutney, curry & mayonnaise

STEAK & EGG

Maltese ftira with thin slices of rib-eye steak, fried egg, caramelized onions

FALAFEL & HUMMUS

6 small Moroccan falafels served on creamy hummus topped with pita bread chips

BACON MAC & CHEESE

Small baked Mac & Cheese served with nacho chips & bacon

HOT DOG

Bratwurst served in an onion roll with an onion chutney, English mustard, cheese & bacon crumbs

CAPRI PIZZA BREAD

A baked open Maltese ftira with tomato sauce, fior di latte mozzarella, mushrooms, eggs, sausages, artichokes & olives

DISTRICTFIVE PIZZA BREAD

A baked open Maltese ftira with Italico, Fontina, Emmenthal, fior di latte mozzarella, truffle, Trevisana, rucola, Parma ham & Parmesan shavings

SMOKEY BEEF BRISKET

Homemade crispy bread, crispy salad mix, BBQ sauce, melted cheddar cheese and crisps

SMOKEY PORK BELLY

Homemade crispy bread, crispy rucola, apple sauce, onion chutney, melted cheddar cheese and crisps