Felice Brasserie

Patata gratin bil-bresaola

Zalza tat-tadam bil-butir, bresaola

Tartar tas-salamun

Salamun affumikat, vinaigrette bil-lajm, basla, xibt, chives, kappar, avokado

Avokado u gambli

Avokado mgħaffeġ fil-qoxra tal-avokado, gambli bil-butir u fjokki tal-lewż

Carpaccio taċ-ċanga

Carpaccio minn tenderloin Black Angus, mustarda b’bażi ta’ tartuf abjad, frak tal-ħobż, parmigiano

Tartare tat-tonn

Tonn frisk, vinaigrette bil-wasabi, avokado u żerriegħa tal-qargħa

Cheese Platter

Blueberry Cheese, Gorgonzola, Red Pepper Cheese, Butter, Pistachio Cheese , Black Pepper Cheese, Jam, Fruit & Garlic Bread

Platter ta’ cold cuts

Salami pikkanti, prosciutto, bresaola, mortadella, ġamm, butir, frott u ħobż bit-tewm

Platter ta’ ġobon u cold cuts

Salami pikkanti, prosciutto, bresaola, gorgonzola, ġobon bil-blueberry, butir, ġobon bil-bżar aħmar, ġobon bil-bżar iswed, ġamm, frott u ħobż bit-tewm

Insalata bis-salamun affumikat

Ħodor Mediterranji, tadam, basal aħmar, kappar, ħjar, xibt, chives u zalza tahini

Insalata tal-quinoa u gambli

Ħodor Mediterranji, vinaigrette tal-lumi, tadam, ħjar, larinġ, gambli pikkanti Cajun

Insalata All Green tal-avokado u gambli

Rukola, avokado, ħjar, karfus, edamame, xibt, vinaigrette tal-lumi

Insalata tat-tiġieġ Cajun

Ħodor Mediterranji, zalza tal-mustarda bl-għasel, ġobon tal-butir maħkuk, biċċiet tat-tiġieġ moqlija u iqarmeċ

Insalata b’ġewż iqarmeċ u ġobon tal-mogħoż

Ħass, frawli, bżar qampiena, żerriegħa tas-susam, glaze taż-żerriegħa tal-mustarda, ġewż krokan

Insalata Caesar / Tiġieġ

Zalza Caesar Felice, baby lettuce, croutons, Parmesan

Insalata Griega

Ħjar, tadam, basla ħamra, bżar qampiena, żebbuġ, ġobon feta, vinaigrette tal-lumi

Burger tat-Tiġieġ Buffalo

Tiġieġ moqli fil-fond, frak tal-ħobż, coleslaw, cheddar, zalza buffalo, mayo, ħodor u patata chips (French fries)

Fish & Chips

Ħut cod moqli, zalza tartar, lumi u patata chips (French fries)

Calamari moqli bis-salsa tartara

Insalata tal-basal aħmar

Ġobon tal-mogħoż moqli

Zalza qarsa tar-rummien, Parmesan, paprika ħamra, ġewż, rucola, frak tal-ħobż

Arancini Mac & Cheese

Parmesan, cheddar, mozzarella, frak tal-ħobż u zalza tat-tadam

Quesadilla biċ-ċanga jew bil-gambli

Ħobż tortilla, bżar qampiena, basla ħamra, ħwawar Cajun, oregano, ġobon tal-butir, ġobon Cheddar u chips

Burger tat-tiġieġ bil-ponzu u mayo Ġappuniża

Tiġieġ moqli, coleslaw u patata chips, sriracha

Spaghetti Cacio e Pepe

Parmesan, Pecorino Romano, bżar iswed frisk, krema, butir u żejt tat-trufli

Risotto bil-gambli

Bisque tal-gambli, pejst tal-ħabaq, riduzzjoni tal-inbid

Spaghetti bil-frott tal-baħar

Kalamari, qarnit, vongole, gambli u maskli

Spaghetti Bolognese bil-mod tradizzjonali

Rigatoni “King Carbonara”

Guanciale

Penne mingħajr glutina bis-salamun

Zalza tal-krema, kappar, xibt

Pappardelle bit-tiġieġ u l-faqqiegħ

Fricassée tal-faqqiegħ, zalza tal-krema, tewm, inbid abjad

Tiġieġ bis-sweet chili

Biċċiet tat-tiġieġ moqlija fil-fond, zalza ħelwa u pikkanti, ross basmati

Dumplings bit-trufla

Krema qarsa

Penne Arrabbiata

Zalza tat-tadam pikkanti, pepperoncini

T-Bone

Qamħirrum miksi bil-mayonnaise u Parmesan, tursin, butir (500grm)

Ċanga taċ-ċanga Black Angus

Gratin tal-patata, asparagu, riduzzjoni tat-tewm iswed (220grm)

Seabass grilled b’roll tal-ħjar

Seabass frisk, roll tal-ħjar, zalza bid-dill, berries (180grm)

Salmon Teriyaki u Ross Iswed

Ross iswed b’ħaxix frisk, zalza teriyaki, żerriegħa tas-sesame, alka tal-baħar (180grm)

Burger Wagyu Perfett

Pickles, mayo bit-truffle, zalza relish, basal aħmar infuż bil-balsamiku, ġobon cheddar u patata chips Franċiżi bit-truffle u t-tursin (200grm)

Steak Café de Paris u chips bit-trufla

Bżar aħmar ħelu (220 g)

Ribeye u purè tal-patata

Karrotti baby, asparagu, zalza demi-glace (250grm)

Qarnit mixwi

Patata baby moħmija fil-forn, confit tat-tewm, xibt, micro greens, paprika u tursin (250grm)

Tiġieġ

Gambli (2 biċċiet)

Ross iswed

Ross basmati

Penne mingħajr glutina

Ħaxix mixwi

Patata moqlija

Gratin tal-patata

Purè tal-patata

Fries tal-patata ħelwa

Fries bit-truffle u l-parmesan

Ħobż bit-tewm

Żebbuġ

Bacon iqarmeċ

Avokado mgħaffeġ

Fażola

Hash brown

Zalza tal-faqqiegħ

Zalza tal-Bżar

Insalata ħadra

Ġobon feta

Butir

Kull zalza żejda

Cacio e Pepe bit-tartufo

Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, bżar iswed, krema tat-tartufo, flieli tat-tartufo

Prosciutto

Mozzarella Fior Di Latte, zalza tat-tadam, prosciutto, rukola, parmigiano

Pizza Margherita bil-burrata

Zalza tat-tadam, mozzarella Fior Di Latte, burrata, ħabaq

Diavola

Zalza tat-tadam, mozzarella Fior Di Latte, salami pikkanti

Pizza bis-salamun affumikat

Mascarpone, basal aħmar, xibt, ċivetti, kappar, lajms

Pizza Carbonara

Zalza Carbonara, bacon

Nuggets tat-tiġieġ u patata chips (French fries)

Pizza Margherita

Penne bis-salsa tat-tadam

Eggs Royal

Salmon affumikat, kappar, zalza Hollandaise, xibt u buns brioche mini

Bajd Benedict

Bacon iqarmeċ, faqqiegħ, zalza Hollandaise, chives u mini buns brioche

Bajd Florentine

Baby spinach, daikon, zalza Hollandaise, chives u mini brioche buns

Toast bl-avokado

Ħobż sourdough, rucola, bajda moqlija, tadam ċkejken (cherry), ġobon feta, ħjar, żebbuġ, żerriegħa tal-qargħa, zalza bid-dill, basal aħmar iffermentat

Omelette bil-faqqiegħ u mozzarella

Avokado mgħaffġa

Bajd imħawwad u frikase tal-faqqiegħ

Ħobż sourdough

Omelette Fit

Abjad tal-bajd, baby spinach u tadam cherry

Platter tal-Kolazzjon Ingliż Felice

Bajd moqli, bacon, faqqiegħ, zalzett Taljan, hash brown, fażola, ġamm tal-frawli, butir

Acai Bowl

Frott staġjonali, frak tal-granola, flakes tal-ġewż tal-Indi, jogurt u ġewż tal-Indi

Pancakes

Frawli, banana u ġulepp tal-aġġru

Cheesecake Bask

Tiramisu mill-iskutella

Kejk taċ-ċikkulata mingħajr glutina

Pavlova bil-lemon curd

Tarta taċ-ċikkulata

Profiterol

Zalza taċ-ċikkulata tal-ħalib

Gelato u sorbet / Scoop

Sorbet tal-lumi Sorbet tal-frawli Sorbet tal-mango Ġelat tal-vanilla Ġelat taċ-ċikkulata Ġelat Fior Di Latte

Espresso

Espresso doppju

Espresso Macchiato

Cortado

Cappuccino

Latte

Americano

Latte tal-matcha