Garam Tikka Masala

Popadoms

2 popadoms mixwija fuq il-fjamma magħmula bil-għads (Vg)

Masala Popadoms

2 popadoms servuti bil-basal u t-tadam imqatta’, miksijin b’weraq tal-kosbor imqatta’ (Vg)

Bhaji tal-basla

4 fritters iqarmeċ moqlija fil-fond minn basal imqatta’ f’biċċiet, imħallta f’batter tad-dqiq taċ-ċiċri b’ħwawar aromatiċi (Vg)

Aloo Masala Crispy

Patata moqlija sakemm issir crispy, miksija bil-ħwawar speċjali tagħna b'togħma kemxejn qarsa, servuta ma' biċċa lumi (Vg)

Aloo Tikki

2 patties tal-patata moqlija fil-fond, magħmula b'patata mgħaffġa, basal imqatta', weraq tal-kosbor imqatta' u ħwawar aromatiċi (Vg)

Shami kebab tal-ħaruf

2 fritters iqarmeċ tal-laħam ikkapuljat tal-ħaruf, moqlijin fil-fond, imħalltin ma’ basal imqatta’, kosbor imqatta’ u ħwawar aromatiċi

Patata u piżelli (120 gramma)

Għaġina trijangolari tad-dqiq abjad moqlija fil-fond, mimlija b'patata mgħaffġa u piżelli, imħawra biż-żerriegħa sħaħ tal-kosbor u ħwawar ħfief (Vg)(G) 1pc €4.95 · 2pcs €8.95

Tiġieġ (110 gramma)

Għaġina nofs ċirku mid-dqiq abjad, moqlija fil-fond, mimlija b’taħlita ta’ tiġieġ ikkapuljat u patata mgħaffġa, imħawra b’ħwawar ħfief (G) Biċċa 1 €5.95 · 2 biċċiet €10.95

Aloo Chaat

Kubi tal-patata moqlija fil-fond (L)

Aloo Tikki Chaat

2 patties tal-patata (L)

Aloo Samosa Chaat

1 samosa mgħaffġa bil-patata u l-piżelli (L)(G)

Scotch egg Indjan

Messa Indjana fuq favorit tal-pubs Brittaniċi, magħmul bit-taħlita tagħna tal-laħam tal-ħaruf għal seekh kebab (E)(G)

Blalen tal-ġobon biċ-chili

6 blalen iqarmeċ moqlija fil-fond magħmula minn mozzarella mqatta’, ġobon cheddar ħafif, patata mgħaffġa u chili aħdar imqatta’, miksija bil-frak tal-ħobż (Ve)(L)(G)

Blalen tal-Ġobon

6 blalen iqarmeċ moqlija fil-fond magħmula minn mozzarella mqatta’, ġobon cheddar ħafif u patata mgħaffġa, miksija bil-frak tal-ħobż (Ve)(L)(G)

Paneer Pakora

4 biċċiet ta’ cottage cheese magħmul id-dar u moqli fil-fond (Ve)(L)

Pakora tal-faqqiegħ

8 biċċiet ta’ faqqiegħ moqli fil-fond (Vg)

Pakora tal-brunġiel

6 flieli ta’ brunġiel moqli fil-fond (Vg)

Pakoras tal-pastard

4 biċċiet tal-pastard moqlija fil-fond (Vg)

Pakora tal-patata

6 flieli tal-patata moqlija fil-fond taż-żejt (Vg)

Pakora tat-tiġieġ

6 biċċiet tas-sider tat-tiġieġ moqlija fiż-żejt fond

Pakora tal-ħut

6 biċċiet ta’ perch moqli fiż-żejt fond

Għads

Għads isfar imsajjar f’soppa krema u mimlija togħma (Ve)(L)

Tadam

Tadam mgħaffġa msajra b'ħwawar ħfief, imżejna b'bżar imfarrak (Ve)(L)

Tiġieġ

Soppa krema bis-sider tat-tiġieġ u ħwawar ħfief (L)

Soppa tal-Ħut Indjana (Aljotta)

Verżjoni Indjana ta’ klassiku Malti, magħmula bir-ross abjad, ħut abjad u gambli

Tikka tal-pastard

Biċċiet tal-pastard immarinati bi ħwawar aromatiċi (Vg)

Paneer Tikka

Biċċiet ta’ ġobon cottage magħmul id-dar imdaħħlin fi skewer mal-basal u l-bżar, immarinati fi ħwawar aromatiċi (Ve)(L)

Chicken tikka

Biċċiet immarinati fil-jogurt b'ħwawar tandoori (L)

Malai Chicken Tikka

Biċċiet immarinati bil-krema u ħwawar tandoori (L)

Haryali Chicken Tikka

Biċċiet immarinati fil-jogurt, bil-kosbor u ħwawar tandoori (L)

Pahadi Chicken Tikka

Biċċiet immarinati fil-jogurt, bil-ġewż tal-Indi u ħwawar tandoori (L)(C)

Tikka tal-ħaruf

Biċċiet immarinati minn sieq tal-ħaruf fil-jogurt b’ħwawar aromatiċi (L)

Tikka tal-ħut bit-tewm

Biċċiet ta' white perch immarinati fil-jogurt, tewm u ħwawar (L)

Ajwaini Fish Tikka

Biċċiet ta’ white perch immarinati fil-jogurt, bi żrieragħ tal-ajwain u ħwawar (L)

King prawns tandoori

8 biċċiet ta' king prawns, immarinati f'ħwawar tandoori (L)

Seekh Kebab — Tiġieġ

Laħam ikkapuljat magħmul id-dar immarinat fil-jogurt, basal imqatta’, chilli aħdar, u taħlita ħafifa ta’ ħwawar

Seekh kebab — ħaruf

Laħam ikkapuljat magħmul id-dar immarinat fil-jogurt, bil-basal imqatta’, chilli aħdar, u taħlita ħafifa ta’ ħwawar

Kwart ta' tiġieġ tandoori

Sieq tat-tiġieġ mingħajr ġilda maqtugħa f'2 biċċiet, immarinata fil-jogurt u ħwawar tandoori (L)

Ġwienaħ tat-tiġieġ

8 ġwienaħ tat-tiġieġ, immarinati fil-jogurt u ħwawar tandoori (L)

Koxox tat-tiġieġ

4 koxox tat-tiġieġ mingħajr ġilda, immarinati fil-jogurt u ħwawar tandoori (L)

Nofs Tiġieġa Tandoori

Nofs tiġieġa mingħajr ġilda maqtugħa f’4 biċċiet, immarinata fil-jogurt u ħwawar tandoori (L)

Lamb shank tandoori

Lamb shank immarinat fil-jogurt u ħwawar aromatiċi (L)

Tandoori Awrat

Seabream frisk sħiħ immarinat b'ħwawar tandoori (L)

Insalata tat-tikka tal-pastard

Fjuretti tal-pastard immarinati u msajra fil-forn tandoor, servuti fuq basal, faqqiegħ u bżar imqalleb, tadam u taħlita ta’ weraq ħodor (Vg)

Insalata Paneer Tikka

Biċċiet ta' ġobon cottage magħmul id-dar immarinat, imsajjar fil-forn tandoor fuq skewer mal-basal u l-bżar, servut mat-tadam u weraq imħallta (Ve)(L)

Insalata tat-tiġieġ tikka

Biċċiet ta’ tiġieġ tikka immarinati u msajra fil-forn tandoor, servuti fuq saqqu ta’ weraq ħodor imħallta, basal u faqqiegħ sauté, tadam u miksija b’weraq tal-kosbor imqatta’ (L)

Insalata tikka mħallta

Kombinazzjoni tal-4 chicken tikkas kollha, servuta ma’ basal u bżar sautéed, fuq saqqu ta’ ħaxix bil-weraq u karrotti, miksija b’weraq tal-kosbor imqatta’ (L)

Insalata biċ-Chicken Seekh Kebab

Biċċiet ta’ seekh kebab magħmul minn tiġieġ ikkapuljat, imsajjar fil-forn tandoor, servut fuq saqqu ta’ ħaxix bil-weraq, basal u faqqiegħ imqallin ħafif, tadam, u miksija b’weraq tal-kosbor imqatta’

Insalata b'seekh kebab tal-ħaruf

Biċċiet ta’ seekh kebab magħmul minn laħam tal-ħaruf ikkapuljat, imsajrin fil-forn tandoor, servuti fuq saqqu ta’ ħxejjex bil-weraq, basal u bżar aħmar u aħdar imsajjar ħafif bit-togħma taż-żerriegħa tal-mustarda, imżejna b’kosbor imqatta’ u weraq tan-nagħniegħ

Insalata tal-kebab imħallat

Taħlita ta’ seekh kebabs magħmula minn tiġieġ u ħaruf ikkapuljat, imsajra fil-forn tandoor, servuta ma’ ħaxix sauté u ħxejjex bil-weraq, imżejna b’weraq tal-kosbor imqatta’ u bhujia iqarmeċ

Insalata Ajwaini tal-ħut tikka

Biċċiet ta’ perch immarinati biż-żrieragħ tal-ajwain u ħwawar tandoori, imsajra fil-forn tandoor, servuti fuq saqqu ta’ weraq imħallta ma’ bżar sauté, basal u karrotti (L)

Vegan għal persuna waħda (biċċa waħda minn kull wieħed)

Bhaji tal-basal, pakora tal-pastard, pakora tal-faqqiegħ, pakora tal-brunġiel, pakora tal-patata (Vg)

Veġetarjan għal persuna waħda (1 biċċa minn kull wieħed)

Onion Bhaji, Paneer Pakora, Mushroom Pakora, Aubergine Pakora, Potato Pakora (Ve)(L)

Imħallat għal persuna waħda (biċċa waħda minn kull wieħed)

Onion Bhaji, Paneer Pakora, Chicken Tikka, Malai Tikka, Ġwienaħ tat-tiġieġ (L)

Do-Naan-Za

Naan bit-tewm, naan mimli (bil-ġobon jew bil-patata), mini ross biż-żagħfran, 1 zalza tal-curry, servut ma’ chutney tal-mint, chutney tal-mango u basal pikkanti.

Imħallat għal 2 persuni (2 biċċiet minn kull wieħed)

Onion Bhaji, Paneer Tikka, Ġwienaħ tat-tiġieġ, Chicken Tikka, Malai Tikka (L)

Vegan għall-familja (2 biċċiet minn kull wieħed)

Bhaji tal-basla, pakora tal-faqqiegħ, aloo tikki, pakora tal-basla, tikka tal-pastard, pakora tal-brunġiel (Vg)

Veggie tal-familja (2 biċċiet minn kull wieħed)

Onion Bhaji, Paneer Pakora, Paneer Tikka, Cauliflower Tikka, Mushroom Pakora, Aubergine Pakora u Potato Pakora (Ve)(L)

Pakoras tal-ħaxix (2 biċċiet kull waħda)

Bhaji tal-basla, pakora tal-paneer, pakora tal-patata, pakora tal-pastard, pakora tal-faqqiegħ, pakora tal-brunġiel, pakora tal-basla (Ve)(L)

Għal min iħobb it-tiġieġ (2 biċċiet minn kull wieħed)

Chicken Tikka, Malai Tikka, Haryali Tikka, Pahadi Tikka, ġwienaħ tat-tiġieġ, drumsticks tat-tiġieġ (L)(C)

Għal dawk li jħobbu l-laħam (2 biċċiet minn kull wieħed)

Wings tat-tiġieġ, 1/4 tiġieġ tandoori, kebab shami tal-ħaruf, tikka tal-ħaruf, kebab seekh tal-ħaruf (L)

Speċjali GTM (2 biċċiet minn kull wieħed)

Onion bhaji, pakora tal-pastard, paneer tikka, chicken tikka, malai tikka, ġwienaħ tat-tiġieġ, drumsticks tat-tiġieġ, seekh kebab tal-ħaruf, biċċa waħda ta’ lamb shank (L)

Tiġieġ (250 g)

Żid zalza minn GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives jew GTM Royalty.

Ċanga (250 g)

Żid zalza minn GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives jew GTM Royalty.

Laħam tal-ħaruf (250 g)

Żid zalza minn GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives jew GTM Royalty.

Gambli rjali (6 biċċiet)

Żid zalza minn GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives jew GTM Royalty.

Saqajn tal-ħaruf (1 biċċa)

Żid zalza minn GTM Regulars, GTM Populars, GTM Executives jew GTM Royalty.

Bhuna Ginger

Taħlita mis-zalza tagħna tal-basla mitħuna u zalza tal-basla mqatta' fin, imsajra bil-ġinġer u bit-taħlita tagħna tal-garam masala magħmula d-dar

Palak

Spinaċi ppreparati bit-tewm u l-ġinġer, imsajra fiz-zalza tagħna tal-basla mitħuna u taħlita ta’ ħwawar magħmula d-dar, bil-krema. Imżejna bi rimjiet tal-piżelli (L)

Butir

Zalza tat-tadam, imsajra bil-krema u l-butir, bit-taħlita tagħna ta’ ħwawar niexfa magħmula d-dar. Imżejna bil-krema (L)(N)

Korma

Iz-zalza rikka tagħna tal-ġewż u z-zalza tat-turmeric, imsajra bit-taħlita tagħna ta’ ħwawar niexfa magħmula d-dar. Imżejna bil-krema (L)(N)

Tikka Masala

Iz-zalza tagħna tal-basal imqatta’ fin u z-zalza tat-tadam, imsajra bil-krema, butir u t-taħlita tagħna magħmula d-dar ta’ garam masala, bil-weraq tal-fenugreek. Imżejna bi sprouts tal-piżelli (L)(N)

Rogan Josh

It-taħlita tagħna ta’ ħwawar tad-dar imsajra fiż-zalza tagħna tal-basla mitħuna, bil-jogurt u t-taħlita tagħna tal-garam masala magħmula d-dar. Imżejjen b’Rogan u rimjiet tal-piżelli (L)

Vindaloo

Taħlita Vindaloo magħmula d-dar, imsajra fiż-zalza tagħna tal-basla mitħuna, bit-taħlita tagħna tal-garam masala magħmula d-dar u lumi frisk. Imżejna bi sprouts tal-piżelli

Madras

Żrieragħ tal-mustarda suwed, weraq tal-curry, u granuli tal-ġewż tal-Indi, imsajra f’taħlita tas-zalza tagħna tal-basla mitħuna u zalza tal-basla mqatta’ fin, bil-ħalib tal-ġewż tal-Indi. Imżejjen bi sprouts tal-piżelli

Karahi

Bżar aħdar, aħmar u isfar u basal imsajrin fiz-zalza tal-basal tagħna, b’kosbor frisk u mess ta’ jogurt. Imżejjen bi sprouts tal-piżelli (L)

Chilli

Bżar aħdar, aħmar u isfar imsajjar mal-basal u chilli aħdar f’zalza tas-sojja, sweet chilli u t-taħlita tagħna ta’ ħwawar niexfa. Imżejjen b’weraq frisk tal-kosbor

Jalfrezi

Bżar aħmar, aħdar u isfar, imsajjar bil-basal u t-tewm, fiż-zalza tal-basal u z-zalza tat-tadam tagħna, bil-kosbor frisk, ġinġer imqatta’, krema u bajda mgħollija. Imżejjen bi nebbieta tal-piżelli (E)

Bżar Iswed

Iz-zalza rikka tagħna tal-ġewż u z-zalza tat-turmeric, imsajra b’bżar iswed imfarrak, jogurt, u t-taħlita tagħna ta’ ħwawar niexfa. Imżejjen bil-bżar (L)(N)

Pasanda

Iz-zalza rikka tagħna tal-ġewż u z-zalza tat-turmeric, imsajra bit-taħlita speċjali tal-pasanda tad-dar. Imżejna bil-lewż u żbib (L)(N)

Rarha

Laħam ikkapuljat magħmul id-dar imsajjar f’zalza tal-basal, bil-kosbor frisk u t-taħlita tagħna ta’ ħwawar niexfa. Imżejjen bi friegħi tal-piżelli

Mango

Iz-zalza rikka tagħna tal-ġewż, zalza tat-turmeric, polpa tal-mango u trab tal-kardamomu aħdar, imsajra fit-taħlita tagħna ta’ ħwawar niexfa bl-ilma kewra, krema u butir. Imżejjen bil-krema (L)(N)

Lababdar

Bżar aħdar, aħmar u isfar imqatta’, moqli ħafif mat-tewm, imsajjar f’zalza tat-turmeric u zalza tal-basal, bil-krema, butir, kosbor frisk, u t-taħlita tagħna ta’ ħwawar niexfa. Imżejjen bi rimjiet tal-piżelli (L)(N)

Keema Aloo

Laħam ikkapuljat magħmul id-dar imsajjar ma’ patata mgħollija, f’taħlita ta’ basal mitħun u zalza ta’ basal twil imqatta’ fin, b’ġinġer frisk u kosbor, bit-taħlita tagħna ta’ ħwawar niexfa u tixrid ta’ lumi frisk. Imżejjen bi sprouts tal-piżelli

Dal GTM

Platt ta’ għads iswed kremuż u mill-aktar fit-togħma (Ve)(L)

Paneer Tikka Masala

Ġobon cottage magħmul id-dar f'zalza tat-tadam ħoxna u krema, imħawwar bil-ħwawar u weraq tal-fenugreek (Ve)(L)(N)

Malai Kofta

Blalen tal-patata u ġobon cottage magħmul id-dar, moqlija fil-fond u msajra f'zalza lixxa u bellusija bil-krema (Ve)(L)(N)

Mix Veg Korma

Għażla ta’ ħxejjex imsajra f’zalza krema b’togħma ta’ ġewż (tista’ ssir bil-ħalib tal-ġewż tal-Indi minflok il-krema) (Ve)(L)(N)

Ħaxix imħallat bil-mango

Għażla ta’ ħxejjex f’zalza kemxejn ħelwa bil-polpa tal-mango u l-krema (jista’ jsir bil-ħalib tal-ġewż minflok il-krema) (Ve)(L)(N)

Palak Paneer

Ġobon cottage magħmul id-dar f’zalza rikka tal-ispinaċi, imħawwar bit-taħlita tal-ħwawar tagħna (Ve)(L)

Butter Paneer

Ġobon cottage magħmul id-dar f'zalza tat-tadam rikka bil-butir u l-krema (Ve)(L)(N)

Paneer Korma

Ġobon cottage magħmul id-dar imsajjar f'zalza krema u b'togħma ta' ġewż (jista' jsir bil-ħalib tal-ġewż flok il-krema) (Ve)(L)(N)

Karahi Paneer

Ġobon cottage magħmul id-dar imsajjar bil-basla mqallija u bżar qampiena, bi ħwawar aromatiċi sħaħ (Ve)(L)

Matar Paneer

Taħlita ta’ piżelli ħodor u ġobon cottage magħmul id-dar, imsajjar f’zalza tal-basal b’ħwawar ħfief (Ve)(L)

Chilli Paneer

Platt mmerraq ta’ ġobon cottage magħmul id-dar, imsajjar ma’ basal imqatta’ u bżar qampiena f’zalza ħelwa taċ-chilli (Ve)(L)

Dal Tadka

Għads isfar artab imsajjar bi ħwawar ħfief (Vg)

Gobhi Aloo

Pastard u patata msajrin fi gravy tal-basla b’ħwawar ħfief (Vg)

Bombay Aloo

Patata msajra bit-tadam u żrieragħ tal-mustarda (Vg)

Palak Lassuni

Zalza rikka tal-ispinaċi msajra b’tewm żejjed, imħawra bit-taħlita ta’ ħwawar tagħna (Vg)

Palak Aloo

Platt bil-patata u l-ispinaċi, imħawwar bit-taħlita tal-ħwawar tagħna (Vg)

Chilli Aloo

Platt tal-patata li jiftaħ l-aptit, imsajjar bil-basal imqatta' u bżar qampiena f'zalza ħelwa taċ-chili (Vg)

Gobhi Matar

Pastard u piżelli ħodor imsajrin f’zalza tal-basal b’ħwawar ħfief (Vg)

Aloo Matar

Patata u piżelli ħodor imsajra f’zalza tal-basal b’ħwawar ħfief (Vg)

Matar Mushroom

Piżelli ħodor u faqqiegħ imsajrin fi gravy tal-basla b’ħwawar ħfief (Vg)

Karahi bil-faqqiegħ

Faqqiegħ imsajjar bil-basla mqallija u bżar qampiena, b’ħwawar aromatiċi sħaħ (Vg)

Chana Masala

Ċiċri rotob imsajrin fi gravy tal-basal b’ħwawar ħfief (Vg)

Ross mgħolli

Ross basmati sempliċi mgħolli (Vg)

Ross biż-żagħfran

Ross basmati msajjar b’ħjut taż-żagħfran, miżwed tal-kardamomu aħdar u mħawwar bit-turmeric (Vg)

Ross Jeera

Ross basmati abjad imħallat maż-żrieragħ tal-kemmun

Speċjalità tad-Dar GTM

Ross basmati msajjar biż-żrieragħ tal-kemmun u ħwawar aromatiċi sħaħ (Vg)

Piżelli u basal

Piżelli u basal moqli mħallta mar-ross taż-żagħfran, imħawra b’ħwawar aromatiċi u mżejna b’weraq tal-kosbor imqatta’ (Vg)

Faqqiegħ u basal

Faqqiegħ u basal moqli mħallta mar-ross taż-żagħfran, imħawra b’ħwawar aromatiċi u mżejna b’weraq tal-kosbor imqatta’ (Vg)

Faqqiegħ u piżelli

Faqqiegħ u piżelli mħallta mar-ross taż-żagħfran, imħawra b’ħwawar aromatiċi u mżejna b’weraq tal-kosbor imqatta’ (Vg)

Patata u piżelli

Patata u piżelli mħallta mar-ross taż-żagħfran, imħawra b’ħwawar aromatiċi u mżejna b’weraq tal-kosbor imqatta’ (Vg)

Ħaxix Imħallat

Taħlita ta’ ħxejjex imqattgħin u l-ġobon cottage magħmul id-dar tagħna mħallta mar-ross taż-żagħfran, imħawra b’ħwawar aromatiċi u mżejna b’weraq tal-kosbor imqatta’ (Ve)(L)

Tiġieġ

Biċċiet ta’ sider tat-tiġieġ imħallta mar-ross taż-żagħfran, imħawra b’ħwawar aromatiċi u mżejna b’weraq tal-kosbor imqatta’

Peshwari

Taħlita ta’ cottage cheese magħmula d-dar, bil-ġewż mitħun, coconut u żbib, imħallta mar-ross taż-żagħfran, imħawra b’ħwawar aromatiċi u mżejna b’weraq tal-kosbor imqatta’ (tista’ ssir mingħajr cottage cheese) (Ve)(L)(N)(C)

Laħam taċ-ċanga

Biċċiet taċ-ċanga mħallta mar-ross taż-żagħfran, imħawra b’ħwawar aromatiċi u mżejna b’weraq tal-kosbor imqatta’

Ħaruf

Biċċiet ta’ ħaruf imħallta mar-ross taż-żagħfran, imħawra b’ħwawar aromatiċi u mżejna bil-kosbor imqatta’ u weraq tan-nagħniegħ

Tawa Chapati

Dqiq tal-qamħ sħiħ, imsajjar fuq taġen taċ-chapati (Vg)(G)

Tandoori roti

Dqiq tal-qamħ sħiħ, imsajjar f'forn tandoor (Vg)(G)

Roti mingħajr glutina

Taħlita ta' pancake bid-dqiq taċ-ċiċri, imsajra fuq taġen taċ-chapati (Vg)

Rumali Roti

Ħobż Indjan LI JINBIGĦ L-AKTAR magħmul bid-dqiq abjad. (Vg)(G)

Sempliċi

Miksija b'żrieragħ tan-nigella u weraq tal-kosbor imqatta' (Vg)(G)

Butter

Imżejjen biż-żrieragħ tan-nigella, weraq tal-kosbor imqatta’ u butir (Ve)(G)(L)

Tewm

Mgħotti bi żrieragħ tan-nigella, weraq tal-kosbor imqatta’ u tewm imqatta’ (jista’ wkoll jiġi mgħotti bil-butir) (Vg)(G)

Mint

Imżejjen b'żrieragħ tan-nigella, weraq tal-kosbor imqatta' u weraq tan-nagħniegħ imnixxef (jista' jiġi mżejjen ukoll bil-butir) (Vg)(G)

Ġobon

Mimli u miksi b'taħlita ta' mozzarella maħkuka u ġobon cheddar ħafif (Ve)(L)(G)

Ġobon u tewm

Mimli u miksi bit-tewm, u taħlita ta’ mozzarella maħkuka u ġobon cheddar ħafif (Ve)(L)(G)

Patata u piżelli

Mimli b’taħlita ta’ patata u piżelli, imħawwar b’ħwawar ħfief (Vg)(G)

Pastard

Mimli bil-pastard maħkuk, imħawwar bi ħwawar ħfief (Vg)(G)

Paneer u basal

Mimli b'taħlita ta' ġobon cottage u basal, imħawwar b'ħwawar ħfief (Ve)(L)(G)

Keema tat-tiġieġ

Mimli bil-laħam ikkapuljat tat-tiġieġ, imħawwar b’ħwawar ħfief (G)

Keema tal-ħaruf

Mimli b’laħam tal-ħaruf ikkapuljat, imħawwar b’ħwawar ħfief (G)

Peshwari

Mimli b'taħlita ta' cottage cheese magħmula d-dar bil-ġewż mitħun, coconut u żbib, b'ġewż imfarrak fuq nett (jista' jsir mingħajr cottage cheese) (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

Kosbor, nagħniegħ u bżar aħdar jaħraq imħalltin flimkien u mħallta ma' ħwawar aromatiċi (Vg)

Basal pikkanti

Basal imqatta' mqallba fi trab tal-bżar aħmar u ħwawar ħfief (Vg)

Platt ta' pickles Indjani

Għażla ta' 3 pickles Indjani (Vg)

Chips

Chips tal-patata moqlija fil-fond (Ve)

Chips Masala

Chips moqlija fil-fond u mħawra bi ħwawar ħfief (Ve)

Masala Raita

Jogurt imħallat b'ħwawar ħfief (Ve)(L)

Raita tal-ħjar

Jogurt imħallat ma’ ħjar imqatta’ fin u ħwawar ħfief (Ve)(L)

Raita bil-basla u t-tadam

Jogurt imħallat ma’ basal u tadam imqatta’ fin u ħwawar ħfief (Ve)(L)

Insalata tal-ġenb

Weraq imħallat bit-tadam u ħjar (Vg)

Kulfi tal-mango

Ġelat magħmul id-dar bil-polpa tal-mango, ħalib frisk u ħalib ikkondensat (L)

Kulfi bil-pistaċċi

Ġelat magħmul id-dar bil-pistaċċi mfarrka, ħalib frisk u ħalib ikkondensat (L)(N)

Gulab Jamun

2 blalen tal-ġobon cottage moqlija fil-fond u mxarrba f’ġulepp taz-zokkor (L)(N)

Halwa tal-karrotti

Deżerta magħmula d-dar b’karrotti maħkuka, lewż u żbib (L)(N)

Affogato

2 mgħaref ġelat tal-vanilla miksijin b’shot wieħed ta’ espresso

Parantha Peshwari ħelwa

Parantha mimlija bil-cottage cheese, ġewż, coconut u żbib. Ġelat fakultattiv (tista’ tiġi servuta b’scoop waħda ta’ ġelat tal-għażla tiegħek mid-display, bi ħlas addizzjonali ta’ €2) (L)(N)(C)(G)

1 Scoop

Agħżel mill-wirja Artigianale tagħna

2 Scoops

Agħżel mill-wirja Artigianale tagħna

3 Scoops

Agħżel mill-wirja Artigianale tagħna

Mango Gin Fizz

Ġin, prosecco, polpa tal-mango, ġulepp tal-kannella. Imxerred bil-kannella

Delhi Cooler

Bourbon, nettar tal-curry, meraq tal-lime, meraq tal-ananas, ġulepp taz-zokkor — għażla vegana disponibbli

Mumbai Mule

Vodka, meraq tal-lajm, nettar frisk tal-ġinġer, nagħniegħ, weraq tal-kosbor, ginger beer. Imxerred bi chaat masala — għażla vegan disponibbli

Mojito tal-Mango

Rum imħawwar, polpa tal-mango mħawwra, meraq tal-lajm, nagħniegħ, ġulepp taz-zokkor, soda — għażla vegana disponibbli

Cosmopolitan Indjan

Vodka, triple sec, meraq tal-lumi, meraq tal-larinġ, ġulepp taz-zokkor, b’naqra Rooh Afza (togħma ta’ frawli)

Rummiena

likur tar-rummien Żeppi, lumi morr

Kinnie Kiss

Campari, meraq tal-larinġ, Kinnie

Ġellewza

Ġellewza Frizzante, likur tar-rummien Żeppi, luminata

Spritzer Malti

Likur Żeppi Bajtra (lanġas tax-xewk), prosecco, soda, lime cordial

Taċ-Ċitru

Ġulepp tal-frott tal-passjoni, Kinnie, qoxra tal-larinġ — għażla vegan disponibbli

Cooler vegan bil-ħjar

Ħjar, meraq tal-lajm, nettar tal-agave, ilma bis-soda

Virgin Mojito bil-Mango

Polpa tal-mango mħawwra, meraq tal-lajm, ġulepp taz-zokkor, nagħniegħ, soda — għażla vegan disponibbli

Long Island Iced Tea Mini

Rum, gin, tequila, Cointreau, taħlita qarsa, Coca-Cola

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, ilma tas-soda

Jungle Bird

Rum skur, Campari, meraq tal-ananas, ġulepp taz-zokkor, meraq tal-lajm

Coconut Moonrise

Malibu, meraq tal-larinġ, meraq tal-ananas

Mojito

Rum abjad, weraq tan-nagħniegħ, lumi aħdar, ġulepp taz-zokkor, ilma bis-soda. Disponibbli wkoll bil-frott tal-passjoni, frawli jew ġinġer bi ħlas addizzjonali ta’ €0.75 — għażla vegana disponibbli

Peachtini Mini

Vodka, prosecco, schnapps tal-ħawħ, meraq tal-ħawħ, meraq tal-lajm

Slumdog Mini

Vodka, meraq tal-larinġ, ilma tas-soda, meraq tal-lumi

Blue Lagoon

Vodka, blue curaçao, luminata (Vg)

Whiskey Sour

bourbon, ġulepp taz-zokkor, meraq tal-lumi, Angostura bitters — għażla vegana disponibbli

Ginger Highball

Whisky Skoċċiż, ginger ale, meraq tal-lumi (Vg)

Tlugħ ix-xemx tal-ġewż tal-Indi

Malibu, Cointreau, meraq tal-larinġ, meraq tal-ananas

The Bomb

Malibu, Drambuie, rum imħawwar

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, espresso, ġulepp taz-zokkor — għażla vegan disponibbli

Slumdog Mega

Vodka, Grand Marnier, meraq tal-larinġ, ilma tas-soda, meraq tal-lumi

Negroni

Gin, Martini Rosso, Campari (optionalment topped up b'Kinnie/soda)

Long Island Iced Tea Mega

Rum abjad, vodka, gin, tequila, Cointreau, taħlita qarsa, Coca-Cola

Zombie

Rum abjad, rum skur, rum imħawwar, Passoa, grenadine, meraq tal-ananas, meraq tal-larinġ, meraq tal-lumi, meraq tal-lajm (Vg)

Jolie

Rum imħawwar, Frangelico, Amaro Montenegro, meraq tal-larinġ, ginger ale (Vg)

Peachtini Mega

Vodka, Martini Rosso, Cointreau, prosecco, schnapps tal-ħawħ, meraq tal-ħawħ, meraq tal-lajm

Blood & Sand

whisky Scotch, Martini Rosso, Amaro Montenegro, likur taċ-ċirasa, meraq tal-larinġ

French 75

Ġin, prosecco, ġulepp taz-zokkor, meraq tal-lumi — għażla vegan disponibbli

Chivas 18-il sena

40 ml (Vg)

Glenlivet 15-il sena

40 ml (Vg)

Jura 18-il sena

40 ml (Vg)

Macallan 12-il sena

40 ml (Vg)

Glenfiddich ta’ 18-il sena

40 ml (Vg)

Jim Beam

30 ml (Vg)

Jameson

30 ml (Vg)

Jack Daniel's

30 ml

J&B

30 ml

Johnnie Walker Red Label

30 ml (Vg)

Johnnie Walker Double Black Label

30 ml (Vg)

Ballantine's 12-il sena

30 ml (Vg)

Monkey Shoulder

30 ml (Vg)

Chivas 15-il sena

30 ml (Vg)

Gordon's

30 ml (Vegan)

Jodhpur

30 ml (Vegan)

Bombay Sapphire

30 ml (Vg)

Gunpowder Ċitru Sqalli

30 ml (Vg)

Monkey 47

30 ml (Vg)

Hendrick's

30 ml (Vg)

Malibu

30 ml

Havana 3 Años

30 ml (Vg)

Havana Club Spiced

30 ml (Vg)

Havana 7 Años Dark

30 ml (Vg)

Kraken Black Spiced

30 ml (Vg)

Stolichnaya

30 ml (Vg)

Absolut

30 ml (Vegan)

Grey Goose

30 ml (Vg)

San José

30 ml

Olmeca Gold

30 ml

Hennessey VS

45 ml (Vg)

Remy Martin VSOP

45 ml (Vg)

Cisk Lager

Żgħira €3.55 · Pint €4.95 (Vg)

Cisk Excel

Pinta (Vg)

Cisk Zero

Żgħir (Vg)

Cisk Chill

Żgħir (Vg)

Shandy

Żgħir (Vg)

Blue Label

Pinta (Veġetarjan)

Cobra

Żgħir (Vg)

Kingfisher

Żgħir (Veġetarjan)

Stella Artois

Żgħira €3.95 · Pint €5.50 (Vg)

Sol

Żgħir (Vg)

Heineken

Żgħira €3.75 · Pint €4.95 (Vg)

Strongbow

Pinta

Somersby

Żgħir €4.95 · Pint €5.50 — mango u lime / lanġasa (Vg)

Martini Bianco

45 ml

Martini Rosso

45 ml

Martini Extra Dry

45 ml

Aperol

45 ml

Campari

45 ml

Limoncello

30 ml

Amaro Montenegro

30 ml (Vg)

Averna

30 ml (Vg)

Bailey's

30 ml

Disaronno Amaretto

30 ml (Vg)

Fernet Branca

30 ml

Frangelico

30 ml (Vg)

Jägermeister

30 ml (Vg)

Kahlua

30 ml

Molinari Sambuca

30 ml (Vg)

Zeppi's Bajtra

30ml

Zeppi's Rummiena

30ml

Drambuie

30 ml

Grand Marnier

30 ml (Vg)

Grappa

40 ml

Elisir Allo Zenzero

40 ml

Foreign Still

Żgħir €3.00 · Kbir €4.75

Ilma frizzanti barranija

Żgħira €3.00 · Kbira €4.75

Coca-Cola

Regolari €3.00 · Pinta €4.50 (Vg)

Coca-Cola Zero

Regolari €3.00 · Pinta €4.50 (Vg)

Sprite

Regolari €3.00 · Pint €4.50 (Vg)

Fanta

Regolari €3.00 · Pint €4.50 (Vg)

Kinnie

Regolari €3.00 · Pint €4.50 (Vg)

Kinnie Zero

Regolari €3.00 · Pint €4.50 (Vg)

Ilma tonika

(Vegan)

Bitter Lemon

(Vegan)

Ginger ale

(Vg)

Te Silġ bil-Lumi

Te bis-silġ bit-togħma tal-ħawħ

Meraq tal-larinġ

Regolari €3.00 · Pint €4.50 (Vg)

Meraq tat-tuffieħ

Regolari €3.00 · Pint €4.50 (Vegan)

Meraq tal-Ananas

Regolari €3.00 · Pint €4.50 (Vg)

Meraq tal-ħawħ

Regolari €3.00 · Pint €4.50 (Vegan)

Meraq tal-mango

Normali €3.00 · Pint €4.50 (Vg)

Ħelu u mielaħ

Xarba iġjeniċi bbażata fuq il-jogurt

Klassiku mielaħ

Xarba iġjeniċi bbażata fuq il-jogurt

Classic Sweet

Xarba iġjeniċi bbażata fuq il-jogurt

Kemmun u bżar iswed

Xarba iġjeniċi bbażata fuq il-jogurt

Sweet Turmeric

Xarba friska bbażata fuq il-jogurt

Almond

Xarba friska bbażata fuq il-jogurt (N)

Mango

Xarba iġjeniċi bbażata fuq il-jogurt, imħawra b’ħwawar fragranti

Salty

Lumijiet magħsura friski u ilma frizzanti

Ħelu

Lumijiet friski mbuttati u ilma frizzanti

Nimbu Paani

Bestseller Indjan li jgħaqqad il-ħlewwa u l-melħ tal-luminata

Nagħniegħ frisk

Lumijiet magħsura friski u ilma frizzanti

Milkshakes

Milkshakes tal-ġelat magħmula b’kull togħma tal-għażla tiegħek mill-wiri tagħna. Mżejna bil-krema mtellgħa

Milkshake vegan bis-sorbet

Milkshakes bis-sorbet magħmula b'kull togħma ta' sorbet vegan tal-għażla tiegħek mill-wirja tagħna, u bil-ħalib vegan tal-għażla tiegħek

Kafè silġ

Servut iswed

Latte bis-silġ

Għal għażliet vegani: ħalib tal-ġewż tal-Indi, tal-ħafur, tas-sojja u tal-lewż disponibbli bi ħlas addizzjonali ta’ €1.00

Frappé

Agħżel minn kafè, vanilla, frawli, karamella mielħa u ċikkulata. Għażliet vegani: togħmiet ta’ vanilla u kafè bil-karamella disponibbli

Frappé iffriżat

Agħżel minn vanilla, frawli, ċikkulata, Baci jew karamella mielħa. Mgħotti bil-krema mtellgħa

Affogato

Espresso b'ġelat tal-vanilla fuqu

Kafè Irlandiż

Espresso

Espresso Macchiato

Ħalib vegan disponibbli +€0.50

Espresso Lungo

Espresso doppju

Americano

Cappuccino

Ħalib vegan disponibbli +€0.50

Latte

Ħalib vegan disponibbli +€0.50

Moka

Kafè istantanju

Ċikkulata Sħuna

Borma tat-te

Għażla ta’ te tal-ħxejjex

Masala Chai

Ħalib vegan disponibbli +€0.50

Ġuże Passito (Shiraz)

Malta — inbid aħmar naturalment ħelu, intens u kumpless, prodott minn għeneb Shiraz imkabbar lokalment u parzjalment imnixxef. Ifakkar fi frott iswed intens u aromi taċ-ċikkulata, b’togħmiet ħelwin, imħawra u ta’ pruna ġammija

Nectar de Kefraya (Ugni Blanc)

Libanu — mistelle; most magħmul minn għeneb misjur iżżejjed, imsaħħaħ bi brandy tal-inbid iddistillat fiċ-château u maturat fil-btieti għal diversi snin. L-Ugni Blanc jiżvela aromi ta’ ġellewż matur, għasel u ċikkulata sħuna