Ġugar Hangout & BAR
50 platti f'4 sezzjonijiet
Snacks
Wrap bil-pesto, brie u tadam
Wrap imxarrab b’pesto frisk magħmul in-house, bit-tadam u mimli b’ġobon Brie, b’naqra ġewż għal aktar togħma u crunch! Meta jkun possibbli, nippruvaw nużaw ħabaq imkabbar lokalment għall-pesto tagħna.
Sandwich ELT
Sandwich bl-Edam, ħass u tadam b’mayo vegan. Agħżel bejn ftira jew wrap.
Ġugar! Burger tal-fażola u żebbuġ iswed (vegan)
Oġġett ieħor popolari fil-lista tagħna! Burger delizzjuż magħmul mill-fażola u ż-żebbuġ iswed. Iservi f’ftira. Żid Edam Cheese għal għażla mhux vegan u mung bean sprouts għal iktar crunch! (+50c).
Wrap tal-falafel moħmi - €6.00 (vegan)
Il-falafel huwa patty delizzjuż magħmul miċ-ċiċri! Il-falafel tagħna huwa moħmi, mhux moqli, u jiġi servut f’wrap b’mayonnaise vegan, ħass u tadam, b’salsa pikkanti fakultattiva. Żid fażola mung imnibbta għal aktar togħma u tqarmeċ għal (+50c).
Ġugar! Insalata (vegana)
Speċjalità li ħafna drabi tiġi minsija! L-insalata tagħna ssir minn ħxejjex friski staġjonali b’frott u ġewż. Staqsina x’hemm fil-friġġ tagħna! Tiġi servuta ma’ Bigilla jew Hummus, u tista’ żżid Gbejna (ġobon tal-mogħoż lokali) għal għażla mhux vegana. Għal dak it-touch żejjed, żid falafel moħmi jew veggie balls b’+50c kull biċċa.
Bake bil-bajd u bżar aħdar
Nużaw bażi ta’ ftira u nżiduha b’tadam imqatta’ fin, basal u żebbuġ aħdar, bajda mgħollija mqatta’ f’biċċiet u flieli rqaq ta’ bżar aħdar fuq nett. Fl-aħħar inżidu mozzarella u tidħol fil-forn.
Fajita Mediterranja
Togħma tal-Mediterran! Fajita delizzjuża mimlija b’pesto magħmul id-dar, tadam, żebbuġ, basal imqatta’ fin, ħjiel ta’ tursin u miksija bil-mozzarella u oregano.
Ftira Maltija
L-aktar oġġett li jinbiegħ fil-menu tagħna... il-ftira Maltija klassika... kunserva, bigilla, tadam imnixxef fix-xemx, Gbejna, żebbuġ aħdar imqatta’ eċċ., b’żieda ta’ spread tal-ħabaq delizzjuż, imkabbar id-dar u magħmul mill-Ġugar! Crew. Għidilna jekk tridx verżjoni vegan!
Ftira Ravjula
Ftira mimlija b’taħlita ta’ ricotta, feta u ġewż, imżejna b’rucola, tadam u nagħniegħ.
Ftira bil-bajd u mayo tal-curry
Ftira delizzjuża b’mayonnaise imħawra bil-curry, bajda mgħollija, u mżejna b’lettuce, tadam u tixrid ta’ żerriegħa tal-peprin. Żid ġobon Edam għal +50c.
Pizza Ftira
Kif jista’ wieħed ipoġġi fil-prattika l-kunċett ta’ “Ġugar” fil-ħajja ta’ kuljum? Billi tieħu ftira u ddawwarha f’pizza!
Pizza bl-ispinaċi
L-ispeċjalità l-ġdida tagħna mill-kċina żgħira tagħna qed tikseb popolarità! Pasta tal-ġobon magħmula d-dar tinfirex fuq bażi ta’ ftira u tiġi mżejna bl-ispinaċi, mozzarella u flieli tat-tuffieħ.
Wrap bil-cranberry, lanġas u brie
Wrap għal dawk li jippreferu t-togħma aktar ħelwa. Inxerrdu zalza tal-cranberry delizzjuża fuq il-wrap tagħna, u nżidulu brie, flieli rqaq tal-lanġas, niskata ġeneruża ta’ ġewż imfarrak u ħass. Żid sprouts għal aktar crunch +50c.
Dips
Dip taż-żebbuġ iswed
Dip tal-hummus
Dip tal-ġobon
Bigilla Dip
Platti
Platter ta’ dips
Taħlita ta’ 4 dips minn dawk ta’ hawn fuq, servuta b’stiks tal-ħjar u tal-karrotta. Tiġi b’ftira sħuna u galletti.
Platter tal-falafel u hummus (vegan u mingħajr glutina)
Perfett għal min isegwi dieta vegan u mingħajr glutina. Il-platter jiġi b’porzjon ġeneruż ta’ hummus, falafel u insalata b’żebbuġ imqatta’, tadam u tursin. Servut b’stiks tal-karrotti. Iservi għal 1 sa 2 persuni.
Platter ta’ veggie balls u bean dip (Vegan u mingħajr glutina)
Dan il-platter jiġi b’porzjon kbir ta’ bigilla, 4 porzjonijiet ta’ veggie balls magħmula mill-fażola sewda, stikek tal-karrotti u insalata b’żebbuġ imqatta’, tadam u tursin. Iservi għal 1 sa 2 persuni.
XORB:
Cisk Lager
Hopleaf
Blue Label
Pinta CISK Lager
Skol Pint
Cisk Excel, Budweiser, Heineken
Bulmers Cider
Corona
Inbid bil-kikkra
L-ispirti jvarjaw minn
Xarbiet mhux alkoħoliċi
Te kiesaħ
Ilma
Ilma frizzanti
Espresso
Cappuccino
Cappuccino dekaffeinat
Americano
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Shot tal-ġinġer
Staqsi fil-bar dwar it-tejiet kollha li għandna FRISK
€3.00 (żid għasel għal 50c)
Luminata friska b’tè kiesaħ bl-għasel
€4.00 (żid ħall tas-sidru tat-tuffieħ organiku bil-“Mother” għal 50c)
Ċikkulata sħuna biex tixrob
Kafè istantanju
Te iswed
Te tal-ħxejjex
(refill b’ilma sħun għal 50c)
Te Chai
(Te iswed b’taħlita ta’ ħwawar. Jinqeda wkoll b’ħalib tas-sojja jew tal-lewż) - €3.50
Sangria... L-aqwa f’Malta... magħmula mill-istaff tagħna minn Barċellona
- €5.00
