120 platti f'19 sezzjonijiet
Gammon, ġobon cheddar matur, butir mielaħ Servut bil-patata chips (french fries)
Tadam, mozzarella, pesto, rucola Servuta bil-patata chips
Pejst tat-tadam, tonn, kappar, żebbuġ, gardiniera, ħass, ġbejna lokali Maltija mħawra bil-bżar Servuta bil-patata chips
Mustarda, kaboċċa imnaddfa bil-pickle, zalza BBQ twaħħal, taħlita ta’ weraq tal-insalata Servut bil-patata chips
Sour cream, ċivis, salamun, kavjar balsamiku, Servut bil-ħjar u l-karrotti
Ħass baby gem, tadam, tiġieġ, bacon, dressing ranch Servut ma’ crisps
Ċanga ikkapuljata, bżar ħelu, basal karamelizzat, ġobon cheddar matur Servut bil-patata chips
Coleslaw, basla ħamra, tahini, tadam, bacon affumikat Servut bil-patata chips
Weraq ta’ insalata mħallta, sider tat-tiġieġ grilled, bacon, qxur ta’ parmesan, tadam ċkejken (cherry), croutons bit-tewm, dressing Caesar
Weraq tal-insalata mħallta, salmon affumikat, puré tal-avokado, shallots imnaddfin fil-pickle, xibt u dressing tal-mustarda
Tuna, bajda mgħollija, spinaċi, patata, żebbuġ iswed, tadam ċirasa, ħjar, salsa verde
Couscous, ċiċri mixwija, żebbuġ iswed, ħjar, basal imnaddfin, tahini, aioli pikkanti, tursin Ingliż
Burrata, carpaccio tat-tadam, pesto tal-ħabaq, ġewż tal-arżnu mixwi, bżar iswed
Weraq ta’ baby spinach, żerriegħa tal-qara’ ħamra, segmenti tal-larinġ, mango, rummien, blueberries, dressing tal-jogurt
Taħlita ta’ ħass, ġobon frisk tal-mogħoż lokali, tadam imnixxef fix-xemx, żebbuġ iswed, kappar, dressing tat-tin
(biex taqsam għal 2 persuni) Żebbuġ immarinat, tadam imnixxef fix-xemx, zalzett lokali mixwi, ġobon tal-mogħoż lokali, ġobon pepato, dip tal-fażola, ġewż, għeneb, gallettini tradizzjonali, sticks tal-ħobż u ħobż lokali b’ pasta tat-tadam.
Butir bis-salvja, zalza tat-tadam, ħabaq, tewm
Majjal braised, bżar ħelu, tewm, basal, jus tal-majjal, għasel
Chorizo ħelu, asparagu iqarmeċ, tiġieġ, krema
Bisque tal-gambli, zucchini, chives, lajm, tadam ċkejken (cherry), gambli tiger
Folji tal-għaġin friski, ragù taċ-ċanga, purè tat- tadam, beċamel, parmesan
Bżar chili, lemongrass, ross imsajjar bil-fwar, kosbor, ħalib tal-ġewż tal-Indi, fażola edamame
Noodles tal-bajd, ġinġer, tewm, ħaxix staġjonali, żejt tas-susam
Bun brioche mixwi, 200 g burger taċ-ċanga Angus, basla, ħass, tadam, mayo bit-tewm
Bun brioche mixwi, burger taċ-ċanga Angus ta’ 200g ġamm tal-basal, bacon iqarmeċ, ġobon applewood affumikat zalza tad-dar
Burger vegan, tadam, ħass, gherkin żgħar, basal iqarmeċ
Filet tat-tiġieġ iqarmeċ, coleslaw, ħass, hash brown, bacon, dressing ranch
Ħut abjad fil-batter tal-birra, piżelli imfarrka, zalza tartar, lumi
Servut b’purè tal-karrotti, faqqiegħ king oyster u trab taż-żejt taż-żebbuġa
Sider tat-tiġieġ mimli bil-Perżut ta’ Parma u brie, tessuturi tat-truffle u faqqiegħ selvaġġ
Servut b’asparagu grilled, fażola edamame u zalza tal-curry bil-ġewż tal-Indi
Zalza tat-tadam, mozzarella, ħabaq
Zalza tat-tadam, mozzarella, faqqiegħ oyster u faqqiegħ kannella, żejt tat-truffle
Zalza tat-tadam, mozzarella, faqqiegħ, bajda, perżut affumikat, qlub tal-qaqoċċ
Zalza tal-fenek, mozzarella, laħam tal-fenek, basal, faqqiegħ tal-bosk
Mozzarella, zalza tat-tadam, faqqiegħ, bżar aħdar, basla, qamħirrum ħelu
Zalza tat-tadam, mozzarella, pepperoni
Mozzarella, topping tal-bruschetta, rucola, perżut ta’ Parma, qxur tal-parmeġjan, żejt taż-żebbuġa
Zalza tat-tadam, mozzarella, laħam taċ-ċanga ikkapuljat, ħam, pepperoni, pancetta, basla
Krema bid-dill, mozzarella, salamun affumikat, asparagu, tadam ċkejknin
Pejst tat-truffle, mozzarella, speck, weraq tal-ispinaċi, tixrid ħafif ta’ għasel
zalza BBQ, mozzarella, strixxi tat-tiġieġ, qamħirrum ħelu, basal, bżar ħelu
Mozzarella, bacon iqarmeċ, pecorino, bżar iswed imfarrak, bajda
Mozzarella, gorgonzola, ġewż, għasel, flieli tal-lanġas
Mozzarella, mortadella, burrata, rucola, basal karamellizzat, pistaċċi mfarrka
Mozzarella fior di latte, zalza tat-tadam, jalapeño, pepperoni, chilli Kalabriż, tadam ċirasa
għal kull oġġett
għal kull oġġett
Żgħir
Kbir
Żgħir
Kbir
Żgħir
Pinta
Żgħir
Pinta
Żgħir
Pint
25 cl
50cl
37.5 cl
75 cl
37.5 cl
75 cl
37.5 cl
75 cl
37.5 cl
75 cl
37.5 cl
75 cl
37.5 cl
75 cl
