Italo Malta
249 platti f'38 sezzjonijiet
PLATTER GĦALL-QSIM
(TAĦLITA TA’ COLD CUTS U ĠOBON) X2 / X4
Bruschetta
Bruschette bil-guanciale, ġewż u għasel
(4 biċċiet).
Bruschette bil-Caponata Siciliana
minn "Fratelli Burgio"
Bruschette bil-Mozzarella di Bufala, inċova u "Cappuliato di Pomodorini"
minn Fratelli Burgio.
L-ISPEĊJALITÀ TAGĦNA
Porchetta Toskana servuta sħuna bil-croutons, żejt u lumi frisk.
Carpaccio ta’ bresaola, cherry tomatoes confit, misticanza.
Vitello tonnato.
Culatello u burrata.
Carpaccio tal-vitella mħawwar u mrawwem bl-inbid aħmar, servut b’zalza citronette u zest tal-lumi.
PASTA
MINN 12:00 SA 15:00 U MINN 18:00 SA 22:00
Rigatoni Carbonara friski
Bajda, pecorino, guanciale, bżar iswed
Mezze Maniche friski bil-pistaċċju
Pesto tal-pistaċċju magħmul id-dar, burrata, pancetta
Caserecce friska bis-salsiccia u l-faqqiegħ
Għaġin magħmul id-dar b’zalza tat-tadam, zalzett u faqqiegħ
Caserecce Norma friska
Għaġin magħmul id-dar b’zalza tat-tadam, ġobon Ricotta Salata u brunġiel
Busiate friski alla Trapanese
Għaġin magħmul id-dar bit-tadam ċirasa, basal, pinoli, ħabaq, żejt, melħ, bżar u nagħniegħ.
Sandwich
COTT'AMORE
Perżut imsajjar "Cott'Amore", Burgio Brothers pate taż-żebbuġ iswed, ġobon Provola affumikat, ħass frisk.
IL SICILIANO
Pane Cunzato. Tadam, mozzarella, żebbuġ, inċova, oregano
PORCHETTA
Porchetta Toskana b’ basal karamellizzat.
IL NORDICO
Speck "Di una Volta", gorgonzola "Al Cucchiaio", ġamm tat-tin ta’ Fratelli Burgio, ħass frisk.
CAPOCOLLO
Loin tal-capocollo, Scimudin Della Valtellina, qaqoċċa mixwija u tadam imnixxef mill-aħwa Burgio, insalata mħallta.
IL GOLOSO
Perżut ta’ Parma Antica Cantina di Langhirano, tadam frisk imqatta’ f’biċċiet, mozzarella tal-buflu, pesto frisk tal-ħabaq, ħass frisk.
IL CAPO
Carpaccio ta’ bresaola, parmesan Shavings fini ta’ parmesan Vacche rosse, misticanza, Mayonnaise tal-lumi.
DAL MARE
Salmon Norveġiż affumikat, ġobon kremuż, rukkola.
LE MAJOLICHE
Gorgonzola bil-kuċċarina u qaqoċċa grilled, Fiocco Di Norcia, ġewż, rukola.
ITALO
Mortadella "Suino Nero", mozzarella tal-buflu, pesto tal-pistaċċi, confit tat-tadam ċirasa.
VEGETARIANO
Brunġiel grilled mill-aħwa Burgio, pesto tal-ħabaq, fjokkijiet ta’ Parmesan tan-nagħaġ, insalata mħallta.
Rokna tal-kolazzjon
Croissant sempliċi
Croissant
Pistaċċju / Nutella / Custard u frott / Ġamm tal-frawli / Ġamm tal-berquq.
Crostatine
Ċikkulata / pistaċċju / ġamm.
Donuts
Rosticceria
PATISSERIE MIGNON
/
Cannolicchio.
Ricotta/ Pistacchio.
Bigné.
Ċikkulata/ Ricotta/ Custard/ Pistacchio.
L-ispeċjalità tal-ġurnata.
Agħżel mill-għażla tagħna mid-displej.
Kolazzjon mielaħ
Toast
Ħam u ġobon / Tadam u mozzarella
Omelette
Ħam u ġobon / Spinaċi
Croissant mielaħ
Bagel
/
KEJKIET
/
Sette Veli
Kejk tal-frott
Cannolo
Ricotta/pistaċċju.
Tiramisù
Klassiku/Pistaċċju.
Cheesecake
Frawli / Ċirasa
Cassata
Kejk tal-jum
Agħżel mill-għażla tagħna mill-vetrina.
Insalati
VEGAN
Ħass, rucola, basla karamelizzata, tadam ċkejken (cherry), qaqoċċa mixwija
Caprese
Mozzarella tal-buflu, tadam frisk u ħabaq
VALTELLINA
Insalata mħallta, speck, Scimudin (Brie), għasel u ġewż
Insalata DAL MARE
Salmon affumikat, insalata mħallta, ġobon kremuż tadam ċirasa
XORB
MENU
Kafetterija
Espresso
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Espresso Macchiato
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Espresso Doppio Macchiato
Espresso corretto
Latte Macchiato
Mocaccino
Kafè istantanju
Americano
Cappuccino
Kafè Irlandiż
Ċikkulata sħuna ħoxna
Kafè bis-silġ
Latte bis-silġ
KAFÈ SPEĊJALI
Latte bil-whisky u ċ-ċikkulata
Latte tal-pistaċċju
Macchiato tal-karamella
Latte Nutella
Smoothies
Taħlita ta’ berries
Frawli u banana
Xorb mhux alkoħoliku
Coca-Cola
Coca-Cola “0”
KINNIE DIET
Kinnie
Fanta
Sprite
Sprite “0”
Ilma gass/bil-gass ilma gass żgħira 0.25
Ilma gass/bil-gass ilma kbira 0.75
Te kiesaħ (lumi, ħawħ)
Meraq (tuffieħ, ħawħ, ananas)
Luminata friska
Meraq tal-larinġ frisk
Red Bull
Rokna Bio u Sana
Kombucha Rose
Kombucha bit-turmeric u l-ġinġer
Kombucha bil-mango u l-maracuja
Kombucha bil-kosbor u l-ħjar
Birer
Cisk
Cisk Excel
Cisk “0.0” mingħajr alkoħol
Peroni Nastro Azzurro
Corona
Birra mill-vit
Heineken nofs pinta
Moretti nofs pinta
Pinta Heineken
Pinta Moretti
Birer artiġjanali
BALADIN ISAAC
BALADIN NAZIONALE
Baladin Nora
Huskie Alpha
Huskie Mużajk
Cocktails
Mimosa
Prosecco Extra Dry, meraq tal-larinġ
Hugo Spritz
Likur St German, Prosecco Extra Dry, weraq tan-nagħniegħ
Aperol Spritz
Prosecco Extra Dry, Aperol, ilma tas-soda
Campari Spritz
Prosecco Extra Dry, Campari, ilma tas-soda
Elderflower Blu
Gin, St. German Liquor, Blue Curacao, Sweet and Sour, Magic Velvet
Negroni Sbagliato
Campari, vermut aħmar, prosecco
Negroni
Gin, Vermouth Rosso, Campari
Negroni Affumikat
Magħmul id-dar u affumikat bil-kannella u r-rosmarin, Campari, Vermouth Rosso, gin
Old Fashioned bil-kannella
Zokkor, bourbon, Angostura bitter
Collins Taljan
Gin, vermut abjad, limoncello, weraq tan-nagħniegħ, sweet and sour
Dirty Martini
Gin, vermut abjad, żebbuġa, ilma taż-żebbuġ
Whiskey Sour
Bourbon, sweet and sour, lime, Magic Velvet
Tropical Spritz
Puree tal-frott tal-passjoni, Passoa, Triple Sec, Prosecco Extra Dry
1796
Rum St. Teresa, ħelu u qares, Magic Velvet
Lady Italo
Passoa, vodka, purè tal-frott tal-passjoni, Magic Velvet
Espresso Martini
Kahlúa, vodka, shot espresso, ġulepp sempliċi
Għażla ta’ gin u tonic
Bombay
Tanquery
Gin Malfy
Mistral Gin Natural Rose
Hendriks
Nordes
Malfy Limone
Malfy Pink
Malfy Arancia Rossa
Islands 8
Roku
Brockman
Gin Mare
Monkey 47
SPIRTI
Whisky
J&B
Jameson
Jack Daniel
Red Label
Chivas Regal 12-il sena
Black Label
Talisker
Macallan 12-il sena
Oban
Lagavulin
Laphroaig
Nikka 12-il sena
Glenlivet 12-il sena
Glenmorangie 10 snin
MONKEY SHOULDER
Blue Label
Cognac
Courvasieur VS
Hennessy VS
Remy Martin VSOP
Grand Marnier
Vituzza
Martell
Hennessy VSOP
Vodka
Absolut
Belvedere
Grey Goose
Beluga
Royal Dragon Gold
Rum
Havana White
Havana Dark
Rum imħawwar
Santa Teresa
Kraken
Diplomatico
Baba bir-rum
Tequila
Tequila Julia
JOSE CUERVO SILVER
Satryna Coffe
Don Julio
Don Julio Reposado
Mezcal
Patron Silver
Patrón Gold
INBID ABJAD (ITALJA)
Grillo Viva Bio
Colomba Bianca (l-Italja)
Moscato d’Asti
Aresca (l-Italja)
Inzolia
Cantine Principi di Butera (l-Italja)
Grillo
Cantine Principi di Butera (Italja)
Chardonnay
Giusti (Italja)
Pecorino IGT
Tombacco (l-Italja)
Pinot Grigio
Giusti (l-Italja)
Gavi di Gavi Silver
La Scolca (l-Italja)
Anthilia
Donna Fugata (l-Italja)
Greco di Tufo
Antonio Caggiano (l-Italja)
Etna Bianco
Cantine Murgo (l-Italja)
Arneis
Pescaja (l-Italja)
Maria Costanza
Cantine Milazzo (l-Italja)
Tasca D’Almerita
Tenuta Regaleali (l-Italja)
Riesling
Elena Walch (l-Italja)
Gavi di Gavi Black Label
La Scolca (l-Italja)
Vista Mare Ca’Marcanda
Gaja (l-Italja)
Rossi Bass
Gaja (l-Italja)
INBID ABJAD (IL-BQIJJA TAD-DINJA)
Sauvignon Blanc Riżerva
Montes (Chile)
Isis Chardonnay
Meridiana (Malta)
Chablis
Louis Moreau (Franza)
Chateau De Sancerre Blanc
Lapostolle (Franza)
INBID ROSÉ
Rosé d’Anjou
Aurora (France)
Miraval Studio
Miraval (Franza)
Inbid aħmar (Italja)
Nero D’avola Viva Bio
Colomba Bianca (l-Italja)
Nero D’Avola Amira
Principi di Butera (l-Italja)
Primitivo di Manduria
Cantina Tombacco (l-Italja)
Sedara
Donna Fugata (l-Italja)
Negramaro
Masseria Salento (Italja)
Primitivo Siniscalco
Coppi (l-Italja)
Nebbiolo
Aresca (Italy)
Valpolicella DOC
Giusti (l-Italja)
Chianti Rufina Riserva
Nipozzano (l-Italja)
Ornellaia Le Volte
Tenute Ornellaia (l-Italja)
Amarone della Valpolicella
Bennati (l-Italja)
Lucente
Frescobaldi (l-Italja)
Toscana Promis
Gaja (l-Italja)
Mille e una Notte
Donna Fugata (l-Italja)
Luce Brunelli di Montalcino
Frescobaldi (l-Italja)
Tignanello P.O.A
Antinori (l-Italja)
Luce 25 u Brunello di Montalcino
Frescobaldi (Italy)
Sassicaia P.O.A.
Tenuta S Guido
INBID AĦMAR (IL-BQIJJA TAD-DINJA)
Malbec Kaiken Riserva
Mendoza (Arġentina)
Melqart Cabernet Sauvignon
Meridiana (Malta)
Nexus
Meridiana (Malta)
INBID IXXAMPANJAT
Prosecco Extra Dry
Borgo del Col Alto (l-Italja)
Prosecco Cipriani
Cipriani (Italy)
Bianco Di Nera
Cantine Milazzo (l-Italja)
Rosé di Rosa
Cantine Milazzo (l-Italja)
XAMPANJA
Italo Champagne
Richard Lucien (Franza)
Barons Rothschild Brut
Rothschild (Franza)
Moet & Chandon Imperial
Moet & Chandon (Franza)
Moet & Chandon Ice
Moet & Chandon (Franza)
Franciacorta
La Montina Brut
La Montina (l-Italja)
La Montina Rosé
La Montina (Italy)
Ca’ del Bosco Brut
Cà Del Bosco (l-Italja)
Rokna mingħajr alkoħol
Bellini Zero
Cipriani (l-Italja)
Prosecco Zero
Cipriani (l-Italja)
