Josephine’s Coffee

L-Alla l-Ħadra

Spirulina ħadra, kiwi, ħjar

Booster tal-immunità

Ġinġer frisk, għerq tal-kurkuma, meraq tal-lumi

Poezzjoni tal-imħabba

Fjura tal-ibiskus

Berry Fairy

Frawla, kombucha tal-ibiskus, kokos, vanilja

Magic Mango

Mango, frott tal-passjoni

Life Elixir

Te iswed tradizzjonali

Immunità

Ġinġer, lumi frisk, turmeric

LYSEGRØN

Sencha / Te aħdar / Ċitru Mingħajr alkoħol (0% ABV)

ROD

Ħibiskus / Te abjad / Te iswed Mingħajr alkoħol (0% ABV)

Noam Lager

Nero d’Avola Alto Reale, Tenuta Rapitala, Sqallija

Tazza 8,50 Flixkun 32,00

Terre Siciliane Bianco, Piano Maltese, Tenuta Rapitala, Sicily

Tazza 8,50 Flixkun 32,00

Granola magħmula d-dar Signature ta’ Josephine

Granola magħmula d-dar, jogurt tal-ġewż tal-Indi, ananass karamellizzat, komposta tal-mango

Avocado Smash

Avokado frisk, żejt taż-żebbuġa, ħxejjex aromatiċi, tadam mixwi, ħobż sourdough multi-seed mixwi

Porridge tal-ħafur steel cut

Ħalib tal-ħafur, ġewż mixwi, berries imħallta

Bowl Signature tal-Acai Berry ta’ Josephine

Acai berry minn kummerċ ġust, banana, dati Medjool, frawli, lampun, blueberries, blackberries, imżejjen b’berries staġjonali, banana, granola magħmula d-dar

Steak tal-pastard

Pastard mixwi, ‘krema’, kale iqarmeċ

Marrow mimli

Bżar, zucchini, brunġiel, faqqiegħ, patata, ġobon ibbażat fuq il-pjanti, ħxejjex aromatiċi friski, fondue tat-tadam

Soppa tal-karrotti u l-ġinġer

Karrotti, ġinġer, pesto tal-kosbor, ħobż mixwi

Soppa kiesħa tal-brokkoli

Brokkoli, ġamm taċ-chili bil-lewż, ħobż mixwi

Spaghetti Green

Spaghetti, krema tal-kale, tewm, chilli, ġinġer, ħalib tal-ġewż tal-Indi, frak tal-ħobż iqarmeċ

Curry taċ-ċiċri u l-pastard

Ċiċri, ħalib tal-ġewż tal-Indi, pastard, ross jasmine

Buddha Bowl bit-tofu

Tofu moqli, avokado, ħjar, basla imnaddfa fil-ħall, ċitru, ravanell, pastard imqatta’ fin

Buddha Bowl Mediterranju

Farro u steel cut oats, hummus tal-butter beans, spinaċi baby, ħjar, tadam ċkejken (cherry), żebbuġ Kalamata, ġobon ibbażat fuq il-pjanti mixwi, vinaigrette tal-mustarda bil-balsamiku abjad u ġulepp tal-agave

Insalata Caesar bil-falafel signature ta’ Josephine

Falafel bil-kosbor u l-ġinġer, kale, ħass gem, żerriegħa tal-qanneb mixwija, dressing tat-tewm b’togħma qawwija

Insalata mqatta’

Ħass little gem, ċikurja bajda u ħamra, tadam, ravanell, patata ħelwa, asparagu, ġewż, tamar, dressing balsamiku

Wrap tal-falafel

Falafel, hummus taċ-ċiċri, basal imnaddfin (pickled), ħjar servut ma’ corn crisps

Sandwich tas-sajf

Pesto tal-ħabaq, ħjar, kaboċċa ħamra, tadam, hummus, avokado, servut ma’ crisps tal-hummus

Aubergine Signature ta’ Josephine Baguette multigrain ‘Cheesy’

Aubergine moqlija iqarmeċ, ġobon ibbażat fuq il-pjanti, rukola, żerriegħa tal-qanneb, pesto tal-pistaċċi

Kofte tal-brunġiel

Insalata tat-tadam u l-basal, tzatziki bil-ġewż tal-Indi, ħobż pita

Boċċa tal-enerġija

Biċċa kejk

Il-kejk tal-lumi signature ta’ Josephine

Tarta tal-frawli

Cookie

Brownie bil-pecan

Bar tal-ħafur

Espresso

Espresso doppju

Americano

Espresso Macchiato

Cortado

Cappuccino

Flat White

Moka

Caffè latte

Americano bis-silġ

Latte bis-silġ

Mocha bis-silġ

Chai latte

Dirty chai latte

Latte tal-matcha

Latte tal-kurkuma dehbi

Ċikkulata Sħuna

Ċikkulata kiesħa

Te Tetteria - jekk jogħġbok staqsu dwar l-għażla tagħna

Smoothie Golden Blend

Mango, lanġas, banana, jogurt tal-ġewż tal-Indi bis-sojja, kannella, ħalib tal-lewż

Ruby Red Smoothie

Frawli, mango, banana, kannella, butir tal-karawett, ħalib tal-lewż, ġulepp tal-aġġru

Green Glow

Avokado, ħjar, spinaċi, lajma, ananas, tuffieħ

Mocha Magic

Shot espresso, banana, butir tal-lewż, kakao nibs, dati Medjool, ħafur, ħalib tal-ħafur biċ-ċikkulata