Legends Restaurant
167 platti f'18 sezzjonijiet
Antipasti
WINGS
servuti b’zalza barbecue, sweet chilli jew għasel.
TRIO TA’ ZALZETTI
3 tipi ta’ zalzetti magħmula d-dar, char-grilled
Arancini
4 biċċiet magħmulin id-dar bil-ħanżir selvaġġ u ġobon taleggio
BULLETTI TAL-LAĦAM FIŻ-ZALZA
Bulletti tal-laħam magħmulin id-dar bit-taħlita tagħna stess ta’ laħam u zlazi
PATÉ TAL-FWIED TAT-TIĠIEĠ
Fwied tat-tiġieġ, ħxejjex aromatiċi, crostini
CROSTINI BIL-PULLED PORK
Crostini, pulled pork, basal karamellizzat, zalza tad-dar
STICKY RIBS
Ribs tal-majjal (porzjonijiet singoli) igglejżjati bl-għasel u zalza BBQ tad-dar
Għaġin
MANZO
Ċanga, faqqiegħ, tewm, basal, tadam ċkejken (cherry), krema
TIĠIEĠ ALFREDO
Tiġieġ lokali frisk, parmesan, krema, basal, tewm, bacon, faqqiegħ
ARRABIATA
Basal, tewm, bżar aħmar jaħraq, inbid abjad, tadam ċkejken (cherry), zalza tat-tadam
RAGÙ TAL-MAJJAL SELVAĠĠ
Majjal selvaġġ ikkapuljat, zalza tat-tadam, basal, tewm, krema
MAJJAL MIĠBUD
Majjal miġbud, zalza BBQ, basal, tewm
Insalati
INSALATA CAESAR BIT-TIĠIEĠ
Tiġieġ grilled, ħass, rucola, tadam, basal, bacon, bżar qampiena, ħjar, croutons, dressing Caesar
INSALATA TAGLIATA
Strixxi taċ-ċanga, ħass, rucola, tadam, basal, bżar qampiena, ħjar, żebbuġ
INSALATA TAL-FALAFEL
Patties tal-falafel, ħass, rucola, tadam, basal, bżar qampiena, ħjar, żebbuġ
Platti prinċipali / Platters
PACHECO RIBEYE
Ribeye Arġentin frisk, mitmugħ bil-qamħ, grilled fuq charcoal skont il-gosti tiegħek.
Filet tal-venison
Il-venison jiġi servut minn medium-rare sa medium, imqabbel ma’ zalza tal-cranberry
FILETTA TAĊ-ĊANGA
Angus Urugwajan frisk mitmugħ bil-qamħ, char-grilled skont kif tixtieq.
FILETT TAL-KANGARU
Il-kangaru jiġi servut minn medium-rare sa medium, imqabbel ma’ zalza tar-rummien
RIBEYE
Ribeye Irlandiż frisk minn baqar mitmugħa bil-ħaxix, char-grilled skont il-gosti tiegħek
FILETT TA’ ĦANŻIR SELVAĠĠ
Il-ħanżir selvaġġ jiġi servut medium-rare sa medium, imqabbad ma’ zalza ta’ ruby port
TAGLIATA
Bavette friska Irlandiża mitmugħa bil-ħaxix, tadam ċkejken (cherry), grana, rucola, mixwija fuq charcoal skont il-gosti tiegħek
KUSTILJIET TAĊ-ĊANGA
Kustiljiet taċ-ċanga Angus USDA, imsajrin bil-mod fil-marinata tagħna stess, servuti fuq saqqu ta’ patata maxx
PORK BELLY LOKALI
Pork belly imsajjar bil-mod bil-mod, patata maxxuta, ħaxix grilled
KUSTILJIET TAL-MAJJAL (1/2 JEW RACK SĦIĦ)
Kustiljiet tal-majjal imsajrin bil-mod bis-salsa BBQ tagħna magħmula fil-post
Ċanga taċ-ċanga f’hoisin
Bavette friska, maqtugħa f’biċċiet żgħar ħafna, moqlija ħafif f’żejt baxx — bir-ross
SIDER TAT-TIĠIEĠ
Sider tat-tiġieġ frisk lokali, faqqiegħ, bacon, krema
PLATTER TAL-LAĦAM (MINIMU GĦAL 2)
Tagliata, ribeye, pork belly, ribs, wings, zalzett, tiġieġ
IPPERSUNALIZZA L-PLATTER TIEGĦEK
Oħloq platter bl-oġġetti favoriti tiegħek
STSIQSI GĦALL-ISPEĊJALITAJIET TA’ KULL ĠIMGĦA
Tixtieq xi ħaġa barra mill-menu? Staqsi lis-server tiegħek dwar qtugħ ta’ laħam barra mill-menu
Zlazi u platti sekondarji
Patata moqlija (fries) - €1.00
Insalata - €1.50
Zalza tal-gorgonzola - €3.50
Zalza tal-bżar - €3.50
ZALZA TAL-FAQQIEGĦ - €3.50
Patata mixwija - €1.50
Insalata - €3.50
Patata moqlija (fries) - €3.00
Patata maxxuta - €3.50
Chips bit-tewm - €4.00
ĦAXIX GRILLJAT -€3.50
Patata mixwija - €3.00
Fażola ħadra bit-tewm - €3.00
Qamħirrum fuq il-kob - €3.00
Basal moqli - €3.00
Coleslaw - €3.00
PALA
PALA 1
GĦAL 2 - 3 PERSUNI 1kg Mussels - 1kg Vongole - 1kg Razor Shells - 4 x Small Scallops
PALA 2
GĦAL 2 - 3 PERSUNI 500gr mussels - 500gr vongole - 200gr calamari - 200gr qarnit - 1kg ħut + 500gr L3 King Prawns
PALA 3
GĦAL 4 - 5 500gr L1 King Prawns - 500gr Tiger Prawns - 500gr L3 King Prawns - 500gr Calamari - 500gr Mussels - 500gr Vongole - 4 x Small Scallops
PALA 4
GĦAL 4 - 5 PERSUNI 1kg mussels + 1kg tiger prawns + 1kg calamari + 1kg ħut + 6 × scallops żgħar
PALA 5
GĦAL 4 - 6 1kg Mussels + 12 Small Scallops + 4 x Half baby lobsters + 1kg L1 King Prawns + 500gr Razor Shells + 500gr Vongole
PALA 6
GĦAL 4 - 6 PERSUNI 1kg L3 King Prawns + 1kg Tiger Prawns + 1kg Calamari + 1kg Mussels + 1kg Vongole
PALA 7
GĦAL 5 - 8 PERSUNI 1Kg mussels + 1Kg vongole + 500Gr L1 king prawns + 500gr L3 King Prawns + 500gr Tiger Prawns + 8 x nofs baby lobsters + 12 scallops żgħar + 500gr razor + 500gr calamari + 500gr octopus
Inbejjed bojod
Classic Collection Sauvignon Blanc (Malta)
Imqanqal ħafna mill-frott, b’togħmiet ħelwin ta’ frott tropikali, ikkumplimentati b’noti fjurali u erbali ta’ mentol.
Soave (Italy)
Inbid niexef u ħafif fil-ġisem, spiss b’għana lixx b’nisġa kemxejn żejtnija li jżid ftit aktar saħħa
Simonsig Chenin Blanc (Afrikan t’Isfel)
Palat strutturat b’saffi ta’ grejpfrut, lanġas u frott tropikali. Aċidità viva tagħti friskezza u finitura twila
35 South Sauvignon Blanc (Chile)
L-aromi tal-grejpfrut u tal-frott tropikali joħorġu fuq quddiem. Inbid frisk u nadif, b’togħmiet tropikali ħelwin u rotob li jagħmluh għażla li tferraħ u tħeġġeġ.
Gavi (Italy)
Iqarmeċ, frisk u vivaci, b’noti ta’ lumi u tuffieħ aħdar, aċidità mill-aqwa u mineralità, u ħjiel sottili ta’ ħwawar aromatiċi.
Isis Chardonnay (Malta)
Kulur brillanti, isfar tiben; bouquet frisk u kumpless ta’ grejpfrut u frott abjad eżotiku ieħor, b’noti fjurali ħfief.
Greco di Tufo (Italy)
Greco di Tufo huwa nbid abjad sabiħ b’espressjoni ta’ lumi, grejpfrut u tuffieħ aħdar, b’ħjiel ta’ ananas fl-isfond.
Pouilley Fumee (France)
Kulur isfar tiben b’riħa ta’ lumi u ananas, frottat fil-palat b’aċidità baxxa u tmiem ta’ tul medju.
Chablis (France)
Kulur sabiħ isfar dehbi. Inbid ċar u frisk, u t-togħma u l-bouquet jiżviluppaw relattivament malajr.
Hauteville Chardonnay (Malta)
Riħa aromatika u pikkanti li tkompli fuq il-palat, li juri wkoll estratt sħiħ u aċidità.
Liebfraumilch (il-Ġermanja)
Aromatiku, frottat, ħelu u vivaci, juri rwejjaħ ta’ honeysuckle u mandarin qabel ma jiżvela nbid abjad Ġermaniż delikat b’livell baxx ta’ alkoħol, b’ħlewwa residwa bbilanċjata b’mod fin.
Pinot Grigio (Italja)
Inbid b’ġisem ħafif, spiss pjuttost rqiq, ta’ kulur ċar, b’togħmiet kultant kemxejn frizzanti li jistgħu jkunu friski u aċidużi.
Falanghina (Italja)
Inbid abjad ċar, kulur tiben, b’lewniet ħodor ħfief, b’aroma frottija u friska u b’palat bellus, velvety u delikat.
Vermentino (l-Italja)
Aromi ħajjin ta’ lanġas, ħawħ abjad, lajma u grejpfrut roża, b’noti sottili ta’ blat imfarrak u zest taċ-ċitru.
DonnaFugata Anthìlia (Sicily)
Fl-irwejjaħ joffri bukkett frisk u frottat b’noti ta’ frott b’laħam abjad (ħawħ u medlar). Fil-palat nerġgħu nsibu n-nota frottata evidenti, imġedda b’sapidità pjaċevoli.
Antonin White (Malta)
Riħa aromatika u pikkanti li tkompli fuq il-palat, li turi wkoll estratt sħiħ u aċidità.
Maria Costanza (Italy)
Taħlita ta’ Chardonnay u Inzolia, fejn il-frott tropikali huwa l-element ewlieni li jakkumpanja r-riħa u l-palat f’esperjenza ta’ tidwiq friska u tassew sodisfaċenti.
Inbejjed ħomor
Classic Collection Primitivo
Artab fuq il-palat, b’aromi taċ-ċirasa amarena u undertones ta’ tabakk u ġamm tal-frawli
Malbec (Arġentina)
Saffi ta’ ċirasa skura u tut iswed, b’sensazzjoni bellusija fil-ħalq. Aromi ta’ vjola jinteħdu ma’ ħwawar u vanilja, filwaqt li t-tannini bilanċjati joħolqu tessut bellusi u finitura wiesgħa.
Medina Syrah Caringnan Mourvedre
Taħlita ta’ tliet varjetajiet ta’ għeneb li jikkumplimentaw lil xulxin, b’tifqigħa distintiva ta’ togħmiet ta’ frott tas-sajf misjur u nota pikkanti. Dan l-inbid niexef, aħmar ċirasa, bla maturazzjoni fil-ballut, huwa artab u ta’ stil aktar ħafif.
Carmenere (Ċilì)
Aromi pikkanti ta’ għanbaqar moħmi u tut iswed jiġu b’noti kremużi ta’ ballut. Ta’ ġisem, intensità u fond medji.
Canonnau di Sardegna
L-aromi juru frott aħmar misjur, inkluż frawli u ġamm tal-lampun. Fuq il-palat jispikkaw b’mod sħiħ noti sbieħ u li jħajru ta’ lampun aċiduż u anisi stilla
Montepulciano D'Abruzzo (Italy)
Frisk u vibranti, b’tannini ta’ stil Taljan maturi iżda persistenti, u aċidità raffinata u li tnaddaf il-palat.
Nero d'Avola (Italja)
Inbid aħmar qawwi u mmexxi mill-frott, mimli b’togħmiet kuraġġużi ta’ frott skur. Ġeneralment jiġi mrawwem; l-inbejjed minn din il-varjetà jkunu jfaqqgħu bit-togħmiet
Valpolicella (Italy)
Ta’ kulur aħmar rubin, joffri bouquet frott b’ħjiel ta’ frott aħmar u ħwawar. Fil-palat juri struttura tajba b’tannini rotob u friskezza pjaċevoli.
Côte du Rhône (Franza)
Armonjuż u b’bilanċ mill-aqwa, b’struttura tajba, b’togħma sabiħa, b’ħjiel ta’ ballut, komponent tanniku fin u kemxejn ħelu, u noti pjaċevoli ta’ frott aħmar.
Chianti (Italy)
Armonjuż u b’bilanċ mill-aqwa, b’struttura tajba, b’togħma sħiħa, b’ħjiel ta’ ballut, komponent tanniku fin u kemxejn ħelu, u noti pjaċevoli ta’ frott aħmar.
DonnaFugata Sedara (Sicily)
Bouquet frott b’ħjiel ta’ frott aħmar frisk—ċirasa, ċirasa sewda u għanbaqar—u noti pikkanti ta’ bżar iswed
Negro Amaro (Italy)
Aromi ta’ frott aħmar u iswed kif ukoll ħwawar, segwiti minn togħmiet ta’ għanbaqar, ċirasa u tut, b’finitura friska taċ-ċirasa
Melqart (Malta)
Kulur aħmar rubin profond; aroma ta’ frott tal-berries misjur b’noti mħawra; u togħma rikka ta’ tut iswed b’tannini ħarir u finitura twila.
Primitivo di Manduria (l-Italja)
Barbera d'Alba (Italy)
Aromi ta’ berries ħomor u frott aħmar fl-imnieħer, b’ħjiel ta’ ħwawar u liquirizia fl-isfond. Intens, frottat u tond, b’togħmiet ta’ lampun u ċirasa, tannini rotob u finitura sabiħa.
Gran Cavalier Syrah (Malta) -
Togħma ta’ kompotta ta’ frott iswed b’ħjiel ta’ faħam, ċikkulata skura u te aħdar, b’palat bellus ta’ tannini maturi, b’tessut u bilanċ imfassla tajjeb.
Bel Syrah (Malta)
Bel għandu kulur aħmar rubin b’xifer vjola; aromi affumikati, riħa ta’ frott tal-berries misjur b’ħjiel ta’ ħwawar; u togħma kumplessa taċ-ċirasa u l-blackberry b’finali li jdum
Nexus (Malta)
Aromi intensi u maturi taċ-ċirasa u l-għanbaqar; togħmiet frottija sinjuri u strutturati tajjeb b’tannini rotob u finitura twila. L-inbid jiġi mrawwem għal 10 xhur f’barrique tal-ballut Franċiż u mbagħad jitħalla jistrieħ għal 8 xhur oħra fil-flixkun
Chateau Brun Saint Emilion (France)
Fuq il-palat jidhru aromi ta’ blackcurrant u currants, imħallta ma’ noti pjaċevoli ta’ kannella.
Chateauneuf du Pape (France)
Riħa fwejjaħ b’noti ta’ passolina sewda, ħwawar, bżar iswed u frott aħmar. Fil-ħalq, miżmum iżda qawwi, imdawwar sew, b’frott u ħwawar li jagħtu sħana.
Xampanja, rosé u nbid frizzanti
Rose D'anjou (Franza)
Zinfandel Rosé (USA)
Noti delikati ta’ frott fl-aroma, b’ħjiel ta’ frott tas-sajf. It-togħma niexfa u tonda tiegħu tilħaq il-qofol f’finitura friska, li tħaddan u li ddum.
Moscato d'asti (Italy)
Ħelu u frizzanti b’mod ġentili, b’aromi delikati ta’ għasel, fjuri u għeneb frisk. Aċidità finali pjaċevoli u friska li tibbilanċja l-ħlewwa.
Prosecco (Italja)
Ħafif fil-korp, vibranti, frisk, aromatiku ħafna u iqarmeċ. Għandu livell ta’ aċidità minn medju sa għoli u bżieżaq kbar u ragħwija. It-togħmiet dominanti tipikament jinkludu tuffieħ, honeysuckle, ħawħ, bettieħa u lanġas
Xampanja Moet & Chandon (Franza)
L-intensità vibranti tat-tuffieħ aħdar u l-frott taċ-ċitru, b’friskezza ta’ sfumaturi minerali u fjuri bojod
Xampanja Moet & Chandon - Brut Imperial ROSE (France)
Palat intens u flessibbli b’frawli, lampun u ribes aħmar, flimkien ma’ aromi ta’ ħawħ imlaħħam u mbagħad aktar sodi. Il-finitura hija strutturata bil-freskezza ta’ nota sottili bżarija u mentolata.
Xampanja Bollinger - Brut (Franza)
Riħa friska u delikata b’noti ta’ brioche. Frott sabiħ u rikk b’sfumaturi ta’ għasel, flimkien mar-rikkezza u t-testura tal-inbid reserve. Kumpless u eleganti."
Cocktails
★ Happy Hour fuq cocktails immarkati
APEROL SPRITZ
Prosecco, Aperol, ilma tas-soda
Mojito
Biċċiet ta’ lime, zokkor kannella, rum abjad, ilma bis-soda Agħżel it-togħma: frawli, mango, passion fruit
Long Island
Vodka, rum abjad, gin, tequila, triple sec, ġulepp taz-zokkor, meraq tal-lajm, kola
Piña Colada
Rum abjad, Malibu, ġulepp tal-ġewż tal-Indi, krema, meraq tal-ananas
Sex on the Beach
Vodka, schnapps tal-ħawħ, meraq tal-larinġ, meraq tal-cranberry
Moscow Mule
Vodka, spicċi tal-lajm, ginger beer
Porn Star Martini
Vodka tal-vanilla, Passoã, meraq tal-lajm, purè tal-frott tal-passjoni, ġulepp tal-vanilla, prosecco
Espresso Martini
Shot espresso, vodka, Kahlúa, ġulepp taz-zokkor
Martini taċ-Ċikkulata Bajda
Vodka tal-vanilla, likur taċ-ċikkulata bajda, crème de cacao abjad, ġulepp tal-vanilla, ħalib
Banana Hammock
Rum imħawwar, ġulepp tal-banana, meraq tal-lajm, Angostura bitter
Daiquiri
Rum abjad, triple sec, meraq tal-lajm Agħżel it-togħma: frawli, passion fruit, mango Frozen: żid 0.50c
Margarita
Tequila, triple sec, meraq tal-lajm Agħżel it-togħma: frawli, passion fruit, mango Frozen: żid 0.50c
Cuba Libre
Rum abjad, spicċi tal-lajm, kola
Whiskey Sour
Bourbon,, ħelu u qares, abjad tal-bajda
Negroni
Gin, Martini Rosso, Campari
Tequila Sunrise
tequila, meraq tal-larinġ, grenadine
You are Legend
Malibu, meraq tal-ananas, blue curaçao, grenadine
Vibes tas-sajf għaż-żgħażagħ
The Botanist gin, meraq tal-lajm, triple sec, ġulepp taz-zokkor, mango tonic
Killer Queen Martini
Vodka, ħjar, ħabaq, ħelu u qares
Lazarus
Vodka, Jack Daniels, sweet & sour, luminata, parfait d'amour
Paloma
Tequila, pink grapefruit, sweet & sour, mango puree
Jarawni ngerbeb
Tequila, meraq tal-larinġ, lime, grejpfrut roża
Mimosa★
Prosecco, meraq tal-larinġ
Mocktails, milkshakes u luminati
Limonati
Luminata Pink Lady
Meraq tal-lumi, ġulepp taz-zokkor, meraq tal- cranberry, ilma frizzanti
Luminata tal-ananas u mango
Meraq tal-lumi, ġulepp taz-zokkor, meraq tal-ananas tonic tal-mango
Limonata
Meraq tal-lumi, ġulepp taz-zokkor, nagħniegħ, ilma frizzanti
Mocktails
South Side
Lime, zokkor kannella, nagħniegħ, Tanqueray 0% alkoħol, soda water
Virgin Mojito
Zokkor kannella, lajma, nagħniegħ, luminata
Orange Moscow Mule
Larinġ frisk, ginger beer
Virgin Colada
Purè tal-ġewż tal-Indi, meraq tal-ananas, krema
The Beach
Tanqueray 0% alkoħol, ġulepp tal-lavanda, meraq tal-lajm, ilma toniku
