little India Restaurant

001 MASALA PAPADAM

Papadam iqarmeċ, imżejjen b’taħlita friska u pikkanti ta’ basal, tadam u kosbor imqatta’, b’naqra chaat masala.

002 Vada tal-urad dal ( 3 biċċiet )

Fritter mielaħ tan-Nofsinhar tal-Indja magħmul minn urad dal mitħun (għads black gram), imħawwar b’ħwawar u weraq tal-curry.

003 MASALA VADA (3 biċċiet)

Fritters tal-għads moqlija u iqarmeċ b’taħlita ta’ ħwawar u ħxejjex aromatiċi.

004 VEG SAMOSA (2 biċċiet)

Għaġina iqarmeċ mimlija b’patata u piżelli mħawra. Snack veġetarjan klassiku.

005 CHAT SAMOSA

Samosa iqarmeċ imfarrka, miksija b’chutney tat-tamarind b’togħma qarsa, chutney aħdar pikkanti, jogurt, basal, tadam u sev.

006 PANEER BHAJI (4 biċċiet)

Paneer artab mgħaddas f’batter ta’ dqiq taċ-ċiċri mħawwar u moqli sa perfettament dehbi.

007 PAKORA TA’ ĦAXIX IMĦALLAT (4 biċċiet)

Fritter Indjan iqarmeċ magħmul minn ħaxix imħallat, miksija b’batter imħawwar ta’ dqiq taċ-ċiċri u moqli fil-fond.

008 PLATTER IMĦALLAT VEĠETARJAN (GĦAL 2 PERSUNI)

Samosa, pakora tal-basal, paneer bhaji, urad dal vada, servuti bi chutneys.

009 PLATTER IMĦALLAT VEG U NON-VEG (GĦAL 2 PERSUNI)

Samosa veg, urad dal vada, Chicken 65, chicken lollypop.

010 BABY CORN TEMPURA

Baby corn tenera miksija b’batter tat-tempura ħafif u iqarmeċ u moqlija fil-fond sakemm issir dehbi perfetta.

011 ĦARUF KOLA URUNDAI (4 biċċiet)

Ħaruf ikkapuljat imħallat ma’ basla, ġinġer, tewm, weraq tal-curry u kosbor, imbagħad moqli fil-fond.

012 CHICKEN LOLLY POP (6 biċċiet)

Ġwienaħ tat-tiġieġ teneri mmarinati f’taħlita b’togħma ta’ ħwawar Indjani, imbagħad moqlija fil-fond sakemm isiru iqarmeċ u dehbi għall-perfezzjoni.

013 TIĠIEĠ BIL-LARANĠ

Sider tat-tiġieġ imqatta’ f’biċċiet, immarinat bil-ġewż tal-Indi, tadam, ħall u meraq tal-larinġ.

014 CHICKEN 65

Appetizer tan-Nofsinhar tal-Indja, pikkanti u mimli togħma, magħmul b’tiġieġ bla għadam immarinat f’taħlita ta’ ħwawar, jogurt u ħxejjex aromatiċi.

015 GAMBRI MOQLI DEHEB

Gambri moqlija fil-fond, immarinati bl-ingwerr, tewm, zalza tas-sojja, dqiq raffinat u dqiq tal-qamħirrum.

016 GAMBRI TAL-KOKOS

Gambri moqlija fil-pan b’ġinġer, tewm, bżar aħdar, kokos u ħall.

017 OMLETT TAL-BAJD

Magħmul b’bajd imħabbat, basal, tadam, bżar iswed imfarrak, u kosbor frisk.

018 SAMOSA BIĊ-ĊANGA (2 biċċiet)

Dumplings moqlija u iqarmeċ, mimlijin biċ-ċanga u mħallta ma’ basal, tewm u ħwawar Indjani.

019 PANIYARAM BIL-BAJDA

Bajda mħallta mal-batter tad-dosa b’trab tal-bżar iswed, bżar aħdar jaħraq, basal u weraq tal-kosbor.

020 PLATTER TANDOORI MĦALLAT (GĦAL 2 PERSUNI)

Chicken tikka, pahadi kebab, banjara kebab u malai tikka, servuti bi chutney u insalata.

021 RAITA TAL-BASLA U L-ĦJAR

Platt sekondarju frisk u li jġedded ibbażat fuq il-jogurt, b’ħjar u basla mqattgħin fin, imħawwar b’ħwawar aromatiċi

022 INSALATA KACHUMBER

Taħlita friska ta’ ħjar, tadam, basal u kosbor imqatta’ fin, imħawra b’meraq tal-lumi u melħ

023 ALOO JEERA

Platt klassiku fejn patata tenera tissawta b’żerriegħa tal-kemmun u taħlita ta’ ħwawar.

024 CHICKEN TIKKA

Biċċiet tat-tiġieġ teneri mingħajr għadam, immarinati fil-jogurt u ħwawar aromatiċi, imbagħad mixwija għall-perfezzjoni f’tandoor.

025 TIĠIEĠ MALAI TIKKA

Tiġieġ bla għadam u mmerraq, immarinat f’taħlita kremuża ta’ jogurt, anakardju, krema friska u ħwawar ħfief, imbagħad mixwi fuq il-grill sakemm isir tener perfett.

026 PAHADI KEBAB

Platt tat-tisjir fuq il-grill mill-Indja ta’ Fuq, magħmul bit-tiġieġ immarinat f’taħlita ħadra ta’ ħxejjex aromatiċi bil-menta, kosbor, spinaċi, jogurt u ħwawar, li toffri togħma affumikata, qarsa u kemxejn pikkanti.

027 BANJARA KEBAB

Kebab Indjan rikk u pikkanti, magħmul bit-tiġieġ immarinat f’taħlita kremuża ta’ jogurt, żerriegħa tal-mustarda, ħwawar u ħxejjex aromatiċi, imbagħad mixwi fuq il-grill sal-perfezzjoni għal finitura affumikata u mimlija togħma.

028 SAQAJN TIĠIEĠ TANDOORI

Biċċiet saqajn tiġieġ mmerraq immarinati f’taħlita ta’ jogurt, ħwawar tandoori u ħxejjex aromatiċi, imbagħad mixwija għall-perfezzjoni f’forn tradizzjonali tat-tafal.

029 LAMB SHEEK KEBAB

Minced lamb mixed with aromatic spices, herbs, and grilled on skewers to smoky perfection.

030 PANEER TIKKA

Kubi rotob ta’ paneer immarinati f’jogurt imħawwar b’tandoori masala, imqiegħda fuq skewer bil-basal u l-bżar, u mbagħad grilled f’forn tat-tafal

031 FISH TIKKA

Filetti tal-ħut delikati, immarinati f’taħlita ta’ jogurt, ħwawar tandoori u ħxejjex aromatiċi, imbagħad mixwija f’forn tradizzjonali tat-tafal għal finitura affumikata.

032 BUTTER CHICKEN BL-GĦADAM

Tiġieġ tener imsajjar fit-tandoori, f’salsa kremuża tat-tadam u l-butir, infuża b’ħwawar Indjani aromatiċi. Klassiku favorit!

033 CURRY TAT-TIĠIEĠ

Tiġieġ sukkulent imsajjar bil-mod f’taħlita mimlija togħma ta’ basal, tadam u ħwawar Indjani tradizzjonali. Kumdità f’kull gidma!

034 TIĠIEĠ KORMA

Tiġieġ teneru msajjar f’gravy ibbażat fuq ħalib tal-ġewż tal-Indi b’ħwawar mixwija — rikk, aromatiku u mimli b’leħen tan-Nofsinhar.

035 TIĠIEĠ CHETTINADU

Tiġieġ pikkanti u mimli togħma, imsajjar f’masala Chettinad qawwija bil-bżar iswed, il-ġewż tal-Indi u ħwawar mixwija – klassiku tan-Nofsinhar tal-Indja.

036 NILGIRI CHICKEN

Curry fragranti tan-Nofsinhar tal-Indja b’tiġieġ imsajjar bil-mod f’pejst frisk aħdar ta’ ħxejjex aromatiċi magħmul minn nagħniegħ, kosbor u ħwawar — rikk, vibranti u mimli togħma.

037 TIĠIEĠ MADRAS

Platt tradizzjonali tan-Nofsinhar tal-Indja bil-ġewż tal-Indi u żerriegħa tal-bużbież, imħallta ma’ gravy tal-basal u t-tadam.

038 TIĠIEĠ BIL-BŻAR

Platt pikkanti u aromatiku b’tiġieġ mmerraq imsajjar f’salsa ta’ bżar iswed qawwija b’taħlita kuraġġuża ta’ ħwawar—perfett għal min iħobb it-togħmiet pikkanti!

039 TIĠIEĠ SAQWALA

Curry kremuż u mimli togħma, magħmul bit-tiġieġ imsajjar f’zalza ta’ spinaċi. Għani, aromatiku u mimli ġid.

040 MURG MALAI

Tiġieġ tener u faqqiegħ imsajrin f’zalza rikka u mħawra—li tgħaqqad it-togħma earthy tal-faqqiegħ ma’ ħwawar Indjani aromatiċi.

041 CHICKEN TIKKA MASALA

Biċċiet ta’ chicken tikka mmerraq imsajrin f’gravy kremuż u mħawwar bit-tadam u l-bżar. Klassiku rikk u mimli togħma, maħbub mad-dinja kollha.

042 TIĠIEĠ MIXWI

Mixwi pikkanti u aromatiku ta’ tiġieġ tener, immarinat f’ħwawar tradizzjonali tan-Nofsinhar tal-Indja u mixwi għall-perfezzjoni.

043 TIĠIEĠ MALABAR

Platt fragranti u mimli togħma minn Kerala—tiġieġ teneru msajjar f’zalza rikka tal-ġewż tal-Indi u ħwawar.

044 CHICKEN NAMPASS

Curry rikk u kemxejn qares b’tiġieġ mmerraq, imsajjar f’gravy b’togħma fuq bażi ta’ kokos, b’patata mħawra b’ħwawar aromatiċi għal togħma unika tan-Nofsinhar tal-Indja.

045 CURRY TAL-ĦARUF

Biċċiet teneri ta’ laħam tal-ħaruf imsajrin bil-mod f’gravy rikk u mħawwar, b’ħxejjex aromatiċi u taħlita perfetta ta’ ħwawar Indjani tradizzjonali.

046 ĦARUF ROGAN JOSH

Laħam tal-ħaruf teneru msajjar f’gravy rikk u aromatiku magħmul bil-jogurt, it-tadam u taħlita ta’ ħwawar Kashmiri fragranti.

047 KEEMA MATAR TAL-ĦARUF

Laħam tal-ħaruf ikkapuljat imsajjar ma’ piżelli ħodor teneri f’zalza rikka u mħawra. Taħlita perfetta ta’ togħmiet li tgħaqqad il-qawwa tal-ħaruf mal-ħlewwa tal-piżelli.

048 ĦARUF MADRAS

Curry qawwi u pikkanti fl-istil tan-Nofsinhar tal-Indja, b’laħam tal-ħaruf tener li jtektek bil-mod f’bażi rikka ta’ tadam u basal, imħawwar b’ħwawar mixwija u bżar aħmar chili.

049 ĦARUF DOPIAZA

b’ammont ġeneruż ta’ basal—kemm imsajjar fis-sauté kif ukoll imħallat— flimkien ma’ ħwawar sinjuri.

050 CURRY TAĊ-ĊANGA

Biċċiet ċanga teneri msajrin bil-mod f’gravy rikk u mħawwar bil-basal, it-tadam u masalas Indjani tradizzjonali.

051 BEEF MADRAS

Curry tan-Nofsinhar tal-Indja pikkanti u qawwi, b’laħam taċ-ċanga tener li jtektek bil-mod f’zalza robusta bbażata fuq it-tadam.

052 ĊANGA JALFREZI

Ċanga stir-fry b’bżar qampiena ikkulurit, basal u tadam f’zalza mħawra u kemxejn qarsa.

053 BEEF PERALAN

Platt taċ-ċanga pikkanti u nofs niexef fl-istil ta’ Kerala, imsajjar bil-mod b’ġewż tal-Indi mixwi, bżar iswed u ħwawar aromatiċi.

054 ROAST BEEF

Laħam taċ-ċanga mixwi bil-mod, imsajjar bil-basal, bżar iswed u ħwawar tradizzjonali.

055 BEEF FRY

Delikatezza tan-Nofsinhar tal-Indja, niexfa u pikkanti—kubetti taċ-ċanga teneri moqlija malajr ma’ slajsijiet tal-ġewż tal-Indi, bżar iswed, weraq tal-curry u taħlita ta’ ħwawar magħmula d-dar b’togħma qawwija.

056 ĊANGA VINDALOO

Ċanga tenera msajra bil-mod f’zalza qarsa u pikkanti bil-ħall, patata, tewm, weraq tal-curry u ħwawar tan-Nofsinhar tal-Indja mixwija.

057 CURRY TAL-ĦUT MALABAR

Curry b’togħma qarsa u pikkanti magħmul bil-ħut, imsajjar f’bażi rikka ta’ ħalib tal-ġewż tal-Indi u mħawwar b’taħlita unika ta’ ħwawar Malabar.

058 CURRY TAL-ĦUT BIL-MANGO

Curry delizzjuż u kemxejn qares, magħmul b’ħut imsajjar f’zalza rikka u aromatika, bil-ħlewwa ta’ mango misjur u taħlita perfetta ta’ ħwawar.

059 CURRY TAL-ĦUT

Curry bnin u aromatiku magħmul bil-ħut, imsajjar bil-mod f’gravy rikk u mħawwar li jibbilanċja l-ħlewwa tal-bżar u t-togħma kemxejn qarsa.

060 FISH MOILEE

Delikatezza tradizzjonali minn Kerala: ħut teneru msajjar f’bażi kremuża ta’ ħalib tal-ġewż tal-Indi b’taħlita ta’ ħwawar ħfief.

061 GAMBRI MOILEE

Platt klassiku minn Kerala, b’gambri mmerraq imsajrin f’zalza rikka u kremuża tal-ħalib tal-ġewż tal-Indi, imħawra b’mod delikat b’taħlita ta’ ħwawar ħfief.

062 CURRY TAL-GAMBLI

Gambli sukkulenti msajrin f’gravy rikk u mħawwar, magħmul b’taħlita perfetta ta’ ħwawar aromatiċi u kokos.

063 DAL MAKHANI

Taħlita kremuża, imsajra bil-mod ta’ għads iswed u fażola kidney, tħalliha ttektek bil-butir, il-krema u ħwawar aromatiċi għal togħma rikka u indulgenti.

064 DAL TADKA

Għads isfar imsajjar għall-perfezzjoni u mħawwar b’ghee, kemmun, tewm u ħwawar aromatiċi.

065 STEW VEĠETARJAN

Platt ħafif u kremuż magħmul minn ħxejjex imħallta, imsajjar bil-mod fil-ħalib tal-ġewż tal-Indi b’ħwawar aromatiċi, li joħloq stew ta’ faraġ, sostanzjuż u li jxabba’.

066 KORMA VEĠETALI

Curry rikk u kremuż magħmul b’varjetà ta’ ħxejjex imħallta, imsajjar bil-mod f’taħlita fragranti ta’ ħalib tal-ġewż tal-Indi u ħwawar.

067 SHAHI PANEER

Platt irjali b’kubetti paneer rotob, imsajrin f’zalza rikka u kremuża magħmula bil-cashew, krema u ħwawar aromatiċi.

068 Palak Paneer

Kubi rotob ta’ paneer imsajrin f’zalza lixxa tal-ispinaċi, imħawra bil-jeera (kemmun).

069 PANEER TIKKA MASALA

Biċċiet ta’ paneer tikka msajrin, bżar qampiena f’zalza tat-tadam kremuża u mħawra.

070 PANEER BUTTER MASALA

Kubi ta’ paneer rotob imsajrin f’zalza tat-tadam rikka u kremuża, bil-butir u b’ħwawar aromatiċi.

071 CHANNA MASALA

Curry sħiħ u pikkanti magħmul biċ-ċiċri msajjar f’zalza qarsa u mħawra b’bażi ta’ basal.

072 Kadai Paneer

Kubi rotob ta’ paneer imsajrin bil-bżar aħdar, basal u taħlita rikka ta’ ħwawar.

Naan

073 NAAN SEMPLIĊI

Ħobż ċatt Indjan artab u tradizzjonali, moħmi f’tandoor tradizzjonali. Perfett biex jittiekel ma’ curries u gravies.

074 NAAN BIL-BUTIR

Naan artab, moħmi fit-tandoor u mimsuħ b’butir imdewweb għal finitura rikka u mimlija togħma. Akkumpanjament perfett ma’ kwalunkwe curry.

075 NAAN BIT-TEWM

Naan artab moħmi fit-tandoor, imżejjen bit-tewm frisk u lestut b’ħjiel ta’ butir. Fwieħa, mimli togħma, u irresistibbli.

076 NAAN BIL-ĠOBON

Naan artab u fluffy mimli b’cheddar u mozzarella mdewba u moħmi għall-perfezzjoni fit-tandoori. Iġib ruħu stretchy, kremuż u tassew sodisfaċenti.

077 NAAN PESHAWARI

Naan artab, moħmi fit-tandoor, mimli bil-paneer u taħlita rikka ta’ frott imnixxef, ġewż u coconut. Ħelu, b’togħma ta’ ġewż, u perfett ma’ curries pikkanti.

078 NAAN KEEMA TAL-ĦARUF

Naan artab, moħmi fit-tandoor u mimli b’laħam tal-ħaruf ikkapuljat u mħawwar, imsajjar b’ħxejjex aromatiċi u ħwawar. Gidma b’togħma rikka u sostanzjuża li tmur perfett mal-curries.

079 ROTI TANDOORI

Ħobż ċatt tradizzjonali u artab magħmul bid-dqiq tal-qamħ, moħmi f’tandoor għal togħma affumikata u tessut iqarmeċ.

080 LACCHA PARATHA

Ħobż ċatt bil-folji, artab u b’saffi, imsajjar b’ħila sa perfettament dehbi.

081 Aloo Paratha

Ħobż ċatt sħun u artab, mimli b’mili ta’ patata mgħaffġa mħawra. Dehbi u iqarmeċ minn barra, tener minn ġewwa.

082 PURI BIL-MASALA (2 biċċiet)

Ħobż tal-qamħ dehbi, moqli fil-fond, servut sħun u fluffy; favorit Indjan klassiku.

083 Chapathi (2 biċċiet)

Ħobż ċatt artab, sħun u magħmul frisk.

084 MALABAR PAROTTA (2 biċċiet)

Ħobż ċatt bil-folji, artab u f’saffi mir-reġjun ta’ Malabar, imsajjar b’ħila sa ma jsir dehbi u iqarmeċ.

085 KOTHU PAROTTA BL-BAJD

Parotta Malabar imqatta’ u moqli bil-ħawwad ma’ bajd imħabbat, basal u taħlita ta’ ħwawar.

086 KOTHU PAROTTA BIT-TIĠIEĠ

Parotta mqatta’ u msajra fil-pan ma’ biċċiet teneri tat-tiġieġ, bajd imħawwad, basal u taħlita ta’ ħwawar aromatiċi.

087 KOTHU PAROTTA BIĊ-ĊANGA

Parotta mqatta’ u mħawwda fil-qali ma’ biċċiet teneri taċ-ċanga, bajd imħawwad, basla u taħlita ta’ ħwawar aromatiċi.

088 ROSS BASMATI IMSAJJAR BIL-FWAR

Ross basmati msajjar f’ilma bil-melħ.

089 ROSS JEERA

Ross basmati msajjar b’żerriegħa tal-kemmun aromatika (jeera) għal togħma sħuna u tal-art li tgħaqqad perfettament

090 PULAO RICE

Ross basmati msajjar bil-mod b’ħwawar aromatiċi, li joffri bażi delikata iżda mimlija togħma li tikkumplimenta kull curry jew platt.

091 VEG PULAO

Platt ta’ ross fragranti msajjar b’varjetà ta’ ħxejjex imħallta, ħwawar aromatiċi u ħxejjex aromatiċi, li joffri akkumpanjament ikkulurit u mimli togħma għal kwalunkwe ikla.

092 PULAO KASHMIRI

Platt tar-ross rjali magħmul bir-ross basmati, imsajjar b’taħlita ta’ frott imnixxef, ġewż u ħwawar aromatiċi.

093 Biryani veġetarjan

094 BIRYANI BIT-TIĠIEĠ

Platt ta’ ross fragranti u mimli togħma, magħmul b’tiġieġ tener, ross basmati u taħlita ta’ ħwawar aromatiċi.

095 Biryani tal-ħaruf

096 BIRYANI DUM TAT-TIĠIEĠ TAN-NOFSTANHAR TAL-INDJA

Tiġieġ mmerraq bl-għadam, immarinat f’taħlita ta’ ħwawar tradizzjonali tan-Nofsinhar tal-Indja, imqiegħed f’saffi u msajjar bil-mod fl-istil Dum.

097 DUM BIRIYANI TAL-ĦARUF TAN-NOFSINHAR TAL-INDJA

Biċċiet sukkulenti tal-ħaruf bl-għadam, immarinati f’taħlita ta’ ħwawar tradizzjonali, imsajra bil-mod ma’ ross Seeraga Samba fragranti fl-istil klassiku Dum.

098 Idly (4 biċċiet)

Keikijiet tar-ross imsajrin bil-fwar, rotob u fluffy. Bidu perfett għal kwalunkwe ikla tan-Nofsinhar tal-Indja.

099 PODI IDLY (8 biċċiet)

Mini idly imsajrin bil-fwar, imħawwda f’taħlita ta’ ħwawar “gunpowder” (Podi) pikkanti b’mess ta’ ghee. Togħma qawwija tan-Nofsinhar tal-Indja f’kull gidma.

100 SAMBAR IDLY (4 biċċiet)

Idli rotob u fluffy mgħaddsa f’sambar aromatiku u kemxejn qares, u mżejna b’mess ta’ ghee. Klassiku tal-Indja t’Isfel li jserraħ ir-ruħ.

101 DOSA SEMPLIĊI

Crêpe rqiqa u iqarmeċ minn Nofsinhar l-Indja, magħmula minn batter iffermentat ta’ ross u għads. Ħafifa, dehbi u sodisfaċenti b’mod delizzjuż.

102 GHEE DOSA (GC)

Dosa iqarmeċ u dehbi, imxerrda b’mod ġeneruż b’ghee aromatiku għal togħma rikka u butirija. Ta’ faraġ, iqarmeċ, u tant tajba li tinħall f’ħalqek.

103 KAL DOSA (2 biċċiet)

Dosa Indjana ratba, iffermentata u spongjuża, magħmula minn batter ta’ ross u għads.

104 PODI DOSA

Dosa iqarmeċ, imxerred b’mod ġeneruż b’taħlita pikkanti u aromatika ta’ ħwawar speċjali tagħna tal-Indja t’Isfel (Podi). Togħma qawwija, mielħa u mimlija togħma.

105 Uttapam (2 biċċiet)

Dosa tan-Nofsinhar tal-Indja, ratba, ħoxna u fluffy, miksija b’taħlita ta’ ħaxix.

106 MASALA DOSA

Dosa aromatika u mimlija b’togħmiet, mimlija b’patata mgħaffġa mħawra bil-masala.

107 Mysore masala dosa

Dosa iqarmeċ u dehbi, miksija b’chutney pikkanti ta’ Mysore u mimlija b’masala ta’ patata mgħaffġa, b’togħma mielħa u rikka.

108 PANEER TIKKA DOSA

Delizzju fusion! Dosa iqarmeċ tan-Nofsinhar tal-Indja mimlija bil-patata u paneer tikka imħawwar u mmarinat, mixwi għall-perfezzjoni.

109 CHICKEN TIKKA DOSA

Fużjoni delizzjuża: dosa iqarmeċ tan-Nofsinhar tal-Indja mimlija b’patata mgħaffġa u chicken tikka mmerraq b’togħma ħafifa ta’ duħħan, imsajjar b’ħwawar aromatiċi.

110 MADURAI CURRY DOSA (ĊANGA)

Dosa klassika u iqarmeċ, rikka, mimlija b’masala taċ-ċanga tenera msajra bil-mod u bajda infuża b’ħwawar aromatiċi.

111 MADURAI CURRY DOSA (ĦARUF)

Dosa klassika u iqarmeċ b’togħma rikka, mimlija b’masala tal-ħaruf teneru msajjar bil-mod u bajda, infuża b’ħwawar aromatiċi.

112 NOODLES VEĠ

Noodles stir-fry b’taħlita kkulurita ta’ ħaxix frisk, imħawra b’soy sauce u taħlita ta’ ħwawar aromatiċi.

113 NOODLES BIT-TIĠIEĠ

Noodles stir-fried b’biċċiet teneri tat-tiġieġ, taħlita kkulurita ta’ ħaxix frisk, u mħawrin b’soy sauce u ħwawar aromatiċi.

114 NOODLES MOQLI BIL-BAJD

Noodles stir-fry b’bajd imħawwda perfettament, ħaxix frisk u taħlita ta’ ħwawar aromatiċi.

115 GOBI MANCHURIAN

Fjuretti tal-pastard (cauliflower) iqarmeċ, miksijin bil-batter, imħawwda f’salsa rikka, qarsa u pikkanti magħmula b’soy sauce, ġinġer, tewm u taħlita ta’ ħwawar aromatiċi.

116 CHILLI CHICKEN

Biċċiet tat-tiġieġ teneri msajrin f’salsa qawwija, pikkanti u kemxejn qarsa magħmula bil-basal, bżar ħelu, soy sauce, ġinġer, tewm u bżar aħdar jaħraq.

117 TIĠIEĠ MANCHURIAN

Biċċiet tat-tiġieġ teneri moqlija fil-fond sakemm isiru iqarmeċ perfettament, u mbagħad imħawwda f’salsa mimlija togħma, qarsa u pikkanti, magħmula bis-soy sauce, ġinġer, tewm u ħwawar aromatiċi.

118 ROSS MOQLI BIL-ĦAXIX

Taħlita fragranti ta’ ross imsajjar perfettament, moqli malajr ma’ għażla ta’ ħaxix frisk, soy sauce u ħwawar aromatiċi.

119 ROSS MOQLI BIT-TIĠIEĠ

Taħlita delizzjuża ta’ biċċiet tat-tiġieġ teneri, ross fragranti u taħlita ta’ ħaxix frisk, moqli malajr bis-salsa tas-sojja u ħwawar aromatiċi.

120 ROSS MOQLI BIL-BAJD

Platt sempliċi iżda mimli togħma: ross imsajjar perfettament, moqli malajr ma’ bajd imħabbat, ħxejjex friski, zalza tas-sojja u ħwawar aromatiċi.

121 NUTELLA DOSA

Fużjoni unika bejn dosa tradizzjonali tan-Nofsinhar tal-Indja u l-ħlewwa rikka u kremuża ta’ Nutella, b’ġewż imxerred fuqha.

122 NUGGETS TAT-TIĠIEĠ BIL-PATATINI FRITTI

Nuggets tat-tiġieġ iqarmeċ u dehbi, servuti ma’ patatini fritti iqarmeċ u mħawrin perfettament.

123 FRENCH FRIES

French fries iqarmeċ, dehbi kannella, imħawrin perfettament u servuti sħan.

124 BOLOTTI TAL-ĠOBON BIL-PATATINI FRITTI

Patata mgħaffġa dehbi u iqarmeċ imħallta ma’ bolotti ta’ mozzarella u cheddar.

125 Gulab Jamun (2 biċċiet)

Deżerta Indjan klassiku, mgħaddas f’ġulepp fragranti.

129 Gulab Jamun bil-ġelat

Agħżel il-ġelat favorit tiegħek (vanilla, ċikkulata jew frawli) ma’ Gulab Jamun.

130 KULFI

Deżerta tradizzjonali Indjan iffriżat magħmul minn ħalib imħaxxen u mħawwar biz-zokkor, magħruf għat-testura densa u kremuża u t-togħma rikka tiegħu.

131 KULFI TAL-MANGO

Deżerta Indjan iffriżat rikk u kremuż, magħmul b’ħalib imħawwar biz-zokkor u purè ta’ mango misjur, li joffri togħma tropikali friska.

132 KULFI TAL-PISTACCHIO

Deżerta Indjan iffriżat, dens u kremuż, magħmul b’ħalib imħaxxen u pistacchi mqattgħin fin, li jagħti togħma ta’ ġewż, rikka u indulgenti.

133 ĠELAT (2 SCOOPS)

Agħżel il-ġelat favorit tiegħek (Vanilla, Ċikkulata jew Frawli)