L' Ostricaio Paceville, St. Julians
50 platti f'10 sezzjonijiet
GĦAJDRI / OSTRICHE
SILVER
4.5 (kull wieħed/ għal kull biċċa) 26 (6 biċċiet)
Normandia
Brittanja
Skoċċiż
GOLD
5 (dollaru Kanadiż/ kull biċċa) 30 (6 biċċiet)
Gillardeau
Cristalda
Fine De Clare
PLATINUM
6 (CAD./ kull wieħed) 34 (6 biċċiet)
San Michele
Royal
MIX TA’ 6 GĦAJDRIET
6 gajdriet assortiti
MIX TA’ 12 ILMAĦAR
12-il ilmaħar assortiti
Taħlita ta’ crudités
TAĦLITA TA’ CRUDITÉ
Tartar tat-tonn, gambli ħomor minn Mazzara, carpaccio tal-awrata, 2 gajdri
Menu ta’ degustazzjoni għal 2
MENU TA’ DEGUSTAZZJONI GĦAL 2
6 gajdri (Gillardeau), carpaccio ta’ sea bream, gambli ħomor, tartar tat-tonn, awwista msajra bil-fwar
ANTIPASTI / ANTIPASTI
Peperoni Catalani
Bżar Katalan
Inċova marinati
Inċova marinati (d)
Insalata tal-qarnit bil-patata
Insalata tal-qarnit u patata (a,i,n)
Caponata tal-pixxispad
Pixxispad bir-ratatouille (d,h)
Polpettine di neonati
Fritters tal-whitebait (a,c,d,g)
Frittura di calamari
Kalamar moqli (a,n)
Pepata di cozze
Stufat tal-maskli (n)
Frittura mħallta tal-baħar għal 2
Ħut moqli mħallat għal 2 persuni (a,b,d,n)
Salmon immarinat
Salmon immarinat (d)
Patata moqlija (Patatine fritte)
Fries
PRIMI PIATTI EXPRESS
Platti express (pasta mingħajr glutina +2)
Spaghetti al nero di seppie
Spaghetti bil-linka sewda tal-klamari (a,n)
Ravioloni di formaggio al nero di seppie
Ravjoli bil-ġobon bil-linka sewda tal-klamari (a,g,n)
Linguine gamberoni e pomodorini
Linguine bil-gambli kbar u tadam ċkejken (cherry) (a,b)
Linguine ricci e cozze
Linguine b’urchins tal-baħar u mussels (a,b,n)
Ravioloni bil-butir u s-salvja
Ravioloni bil-butir & s-salvja (a,g) (+/- Parmigiano)
Spaghetti bl-awwista
Spaghetti bl-awwista (a,b)
Pappardelle alla Bolognese
INSALATA / INSALATI
Insalata bis-salamun (Insalata di salmone)
Salamun, rucola, tadam, insalata mħallta
Insalata tan-nanna (Insalata della nonna)
Tadam, basla, ricotta mielħa
Crudité
Tartar tat-tonn / Carpaccio
Tartar tat-tonn / Carpaccio (d)
Gamberi rossi di Mazara
Gambli ħomor minn Mazara (d)
Carpaccio di orata
Carpaccio tal-sea bream (d)
MENU GĦAT-TFAL
(eżempji)
Prezzijiet
SEKONDI PLATTI TAL-ĦUT
Platti prinċipali tal-ħut (Kollha servuti bil-fries u/jew insalata)
Involtini tal-pixxispad
Roulades tal-pixxispad (a,d,g,h)
Tonno alla griglia
Steak tat-tonn frisk grilled (d)
Spiedini ta’ gambli kbar
Spiedini ta’ king prawns (b)
Spigola all’ acqua pazza
Sea bass frisk fl-istil tax-chef bil-lumi u t-tadam (d)
Soppa tal-ħut
Soppa tal-frott tal-baħar (b,d,n)
Orata grilled
Sea bream grilled (d)
Qarnit mixwi
Qarnit mixwi (a,i,n)
Awwista mixwija
Awwista mixwija (b)
Ħut tal-jum (Pescato del giorno)
Ħut frisk tal-jum (d)
Astice Blu
Awwista blu (b)
SEKONDI PLATTI TAL-LAĦAM
Platti ewlenin tal-laħam (Kollha servuti bil-fries u/jew insalata)
Cotoletta tat-tiġieġ bil-patata chips
Sider tat-tiġieġ imħawwar bil-ħobż imfarrak bil-patata chips (a,c)
Hamburger taċ-ċanga Angus 100%
Hamburger Angus iċċertifikat 100% (a)
