Mela Bistroteque
18 platti f'5 sezzjonijiet
IL-FAVORITI TAGĦNA
DOUBLE SMASH CHEESY BURGER
Double smash patty magħmul id-dar b’ġobon Amerikan, basal grilled u house burger sauce, servut f’bun brioche artab b’porzjon tal-Golden Fries tagħna. Guanciale iqarmeċ jew bajda moqlija għal €1
RAVIOLI TAL-AWWISTA
Ravioli tal-awwista friski msajrin għall-perfezzjoni, b’reduzzjoni tal-inbid abjad li tqanqal l-aptit, zalza bisque tal-frott tal-baħar u mess ħafif ta’ qoxra tal-lumi friska
THE MELA PORCHETTA
Iqarmeċ minn barra, mmerraq minn ġewwa—pork belly mixwi għall-perfezzjoni, servut b’patata maxx friska u gravy
BUN BIL-PULLED PORK
Pulled pork BBQ magħmul id-dar, servut f’bun brioche artab b’coleslaw u ġobon imdewweb
L-GĦAĠIN FRISK TAGĦNA
SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti carbonara friski b’guanciale iqarmeċ, pecorino Romano u isfar tal-bajd, imħawwda għal finitura rikka u ħaririja b’bżar iswed imfarrak
RAVIOLI TAL-AWWISTA
Ravioli tal-awwista friski msajrin għall-perfezzjoni, b’reduzzjoni ta’ inbid abjad li tqanqal l-aptit, zalza bisque tal-frott tal-baħar u mess ta’ qoxra tal-lumi friska
PACCHERI PESTO
Għaġin paccheri frisk miksija b’pesto frisk tal-ħabaq u mżejjen b’pistaċċi mfarrka għal finitura rikka u b’togħma ta’ ġewż
IL-PIZZA SABIĦ TAGĦNA
PIZZA MARGHERITA
Pizza Margherita klassika b’salsa tat-tadam u mozzarella
PIZZA PEPERONI
Pizza pepperoni klassika b’salsa tat-tadam, mozzarella u spianata
PIZZA CAPRICCIOSA
Pizza capricciosa klassika b’salsa tat-tadam, mozzarella, perżut, faqqiegħ u bajda mgħollija
PIZZA PORCHETTA
Pizza porchetta klassika b’salsa tat-tadam, mozzarella u porchetta
L-ISNACKS TAGĦNA
BIEX TAQSMU.. JEW LE.. AĦNA MA NIĠĠUDIKAWX
Bites ta’ pulled pork
Bites ta’ pulled pork iqarmeċ, moqlija fil-fond, dehbi u teneri, servuti b’zalza BBQ u coleslaw frisk
Nachos mimlijin biċ-ċanga
Mimlijin sew b’ċanga mħawra, ġobon imdewweb, jalapeños, basal iqarmeċ u kull ma hu tajjeb
ĠWIEĠI TAT-TIĠIEĠ
Ġwieġi tat-tiġieġ moqlija u iqarmeċ, imsajra sal-perfezzjoni dehbi u servuti b’salsa tat-tewm
ID-DEŻERTI TAGĦNA
FONDANT TAĊ-ĊIKKULATA MDEWWEB
Fondant taċ-ċikkulata sħun b’qalba rikka u mdewba, servut b’kompot tal-blueberry u ġelat tal-vanilla
CANNOLI TA’ DUBAI
3 cannoli iqarmeċ mimlijin friski b’krema rikka taċ-ċikkulata ta’ Dubai
TAZZA CHEESECAKE
Cheesecake f’saffi b’frawli jew lumi
IMQARET MAGĦMUL ID-DAR
Imqaret TRADIZZJONALI magħmul id-dar u sħun, mimli bid-dati (2 biċċiet), servut bil-ġelat tal-vanilla
