264 platti f'46 sezzjonijiet
Ħu gost bid-dixxijiet speċjali tagħna li jinbidlu meta jkunu disponibbli; staqsi lis-server tiegħek x’hemm din il-ġimgħa.
Hummus kremuż tal-bżar mixwi, imżejjen b’ċiċri tqarmeċ u servut ma’ focaccia sħuna grilled.
Żerriegħa tas-sesame b’togħma ta’ ġewż u tartar taż-żebbuġ, flimkien ma’ feta tal-avokado mħabbta, servuti ma’ ħobż qares grilled.
Gajdri friski servuti kesħin ma’ yuzu ponzu frisk u relish iqarmeċ taċ-chili u l-ħjar.
Meta tinżel ix-xemx, id-dawl tas-saqaf jixgħel u l-bord tal-qsim tagħna jieħu post il-mejda. Maħluq biex tixrob, taqsam u tisraq ftit gidmiet matul il-lejl kollu. Perfett għal żewġ persuni. Scallops, gambli ħomor, langoustines, tartar tat-tonn, salamun imsajjar ħafif, burrata, kavjar fuq toast, wakame, bajd tas-salamun, vinaigrette tal-passjoni u gin, u żejt tal-limoncello. Żid gajdri friski - EUR 5 kull wieħed.
Gambli ħomor nejjin ippreżentati b’mod delikat, flimkien ma’ stracciatella krema, kiwi frisk, u bajd tal-ħut fit-togħma.
Salamun nej imqatta’ irqiq, imħawwar b’vinaigrette fit-togħma ta’ sojja, tewm, ġinġer frisk u żejt tas-sesame.
Tartar tat-tonn frisk imħallat ma’ ponzu taċ-ċitru u l-mandolina, aioli tal-lumi u ċ-ċavella, u bajd tal-ħut.
Ċanga Wagyu maħruqa fuq ħobż sourdough mixwi, imżejna b’mascarpone ħarir u kavjar.
Langoustines lokali nejjin imlibbsin b’vinaigrette sabiħa ta’ frott tal-passjoni u gin.
Zucchini safra, brunġiel żgħir u tadam Roma msajjar bil-mod f’zalza tal-bżar u tat-tadam.
Feta, tadam, ħjar, basla ħamra, mint u weraq frisk tal-ħabaq.
Edamame sħun imħallat ma’ żejt tat-tartuf aromatiku u melħ tat-tartuf f’qxur.
Ġobon gbejna Malti servut fuq zalza tat-tadam mixwi ma’ ġewż tal-arżnu mixwi.
Gnocchi tal-pitravi mħallta f’béchamel rikk bit-tartuf u pesto rustiku.
Ġwiena tat-tiġieġ tad-deheb miksija b’salsa tal-għasel ħelwa u pikkanti u ċ-ċavella.
Chicken lollipops immarinati bil-ħxejjex, moqlija bit-tewm, ħxejjex u glaze delizzjuż b’togħma ħafifa ta’ ħwawar.
Żaqq tal-majjal tenera miksija b’zalza hickory-mango, servuta ma’ bok choy grilled.
Dumplings moqlija fil-pan servuti bi krema friska ta’ gbejna.
Pulpetti tal-ħaruf imħawra servuti fuq hummus lixx u krema qarsa.
Steak grilled, fior di latte u basla grilled mgħottija bi zalza tal-ġobon.
Patties tal-burger mgħaffġa, ġobon Amerikan, ħjar imnaddfin, u zalza tal-burger tad-dar.
Kalamari u zucchini moqlija u tqarmeċ, servuti ma’ zalza tartar pikkanti.
Patata moqlija miksija b’feta, żebbuġ Kalamata, tadam ċirasa, tzatziki u oregano.
Tiġieġ grilled · Bacon · Ġobon · Pesto · Bajda mgħollija · Mayonnaise · Ħass · Tadam · Chips iqarmeċ
Żewġ patties taċ-ċanga mfarrka b’ġobon Amerikan imdewweb, pickles, basal u zalza tad-dar, servuti ma’ fries iqarmeċ.
Tiġieġ moqli bil-buttermilk u tqarmeċ, imżejjen b’brie mdewweb, bacon, slaw tal-kaboċċa ħamra u ġulepp tal-aġġru sriracha, servut ma’ fries tqarmeċ.
Pattie tal-falafel imħawwar b’guacamole kremuż, jogurt bit-tewm, spinaċi żgħar u basal imnaddfin, servut ma’ fries iqarmeċ.
Bażi klassika ta’ tewm u żejt taż-żebbuġa extra verġni, lesta b’basil frisk, tursin u ħjiel ta’ chili.
Bażi tat-tadam San Marzano b’fior di latte imdewweb, 'nduja pikkanti, żebbuġ Kalamata, chili u butir tat-tewm.
Bażi kremuża u rikka ta’ cacio e pepe, b’fior di latte, guanciale tqarmeċ, u lesta b’drizzle ta’ tartuf.
Bażi ta’ pesto tal-pistaċċi b’togħma ta’ ġewż, miksija bi stracciatella, mortadella fina u pistaċċi mgħaffġa.
Bażi ħafifa ta’ krema taż-żucchini b’salamun affumikat, rucola friska u mess ta’ qoxra tal-lumi.
Servut sa 5pm
Halloumi maħruq servut fuq il-quinoa u l-kale ma’ squash mixwi, ħjar, mango u dressing rikk tal-karawett.
Burrata krema flimkien ma’ ħawħ ħelu, perżut ta’ Parma, ġewż mixwi u ħabaq frisk f’dressing taċ-ċitru.
Sashimi frisk tas-salamun ma’ zucchini grilled, ġobon tal-mogħoż, ħodor imħallta, u dressing ranch frisk.
Sider tat-tiġieġ grilled, avokado mqatta’, feta mfarrka, u biċċiet friski ta’ tangerine fuq ħodor b’dressing tal-jogurt u d-dill.
Gnocchi tal-pitravi moqlija fit-taġen u mħallta ma’ zalza bechamel bit-tartuf rikka u pesto rustiku.
Spaghetti mħallta mat-tewm, il-bżar aħmar, ħxejjex aromatiċi friski u butir tat-tewm rikk, imżejna b’burrata friska sħiħa.
Biċċiet ta’ salamun · Brokkoli · Tadam ċirasa · Krema taċ-cheddar · Spinaċi baby
Laħam magħżul bir-reqqa, grilled fuq fjamma u lesti b’togħmiet Mediterranji, maħsub biex jinqasam.
Perfetta biex tinqasam bejn żewġ persuni. Laħam magħżul bir-reqqa, grilled fuq fjamma u lesti b’togħmiet Mediterranji. Steak Arġentin ta’ 450 g mitmugħ bil-qamħ, ma’ purè tat-tartuf, brokkoli żgħir, tadam cherry u shavings ta’ Grana.
Sider tat-tiġieġ grilled teneri servut ma’ ross tal-qamħirrum ħelu u lest b’zalza tat-tewm u l-ħabaq frisk.
Steak tat-tonn grilled servut ma’ spinaċi sautéed u asparagu frisk, imtemm b’zalza delikata tal-butir u l-lumi.
Filet tas-sallmun griljat servut ma’ risotto kremuż tal-bisque tal-gambli u għażla ta’ ħxejjex staġjonali grilled.
Meringa magħmula d-dar u tqarmeċ, f’saffi ma’ mascarpone infuż bil-kafè Arabica, frawli friski lokali, u kompot tal-frawli ħelu.
Baba tradizzjonali mxarrba fir-rum, servuta b’zalza zabaione infuża bil-pistaċċi u tin frisk imqatta’.
Mousse gianduja ma’ popcorn taċ-ċikkulata mielħa u crumble taċ-ċikkulata tal-ħalib.
Filo ħelu u tqarmeċ, krema tal-għaġina, berries friski mħallta, għasel, pistaċċi u zalza taċ-ċirasa u ċ-ċikkulata.
Gin · Meraq tal-lajm · Ġulepp taz-zokkor · Purè tal-passion fruit · Ħjar · Nagħniegħ · Aġent li jagħmel ir-ragħwa
Whisky bourbon · meraq tal-larinġ · meraq tal-lumi · ġulepp orgeat
Rum abjad · Gin · Meraq tal-lumi · Meraq tal-ananas · Purè tal-frott tal-passjoni · Grenadine
Vodka · Triple sec · Meraq tal-lumi · Marmellata tal-larinġ · Ilma tas-soda
Cachaça · Purè tal-gwava · Meraq tal-lajm · Ġulepp tal-ward
Gin · Meraq tal-lumi · Purè tal-frott tal-passjoni · Meraq tal-ananas
Inbid rosé · Aperol · meraq tal-lumi · purè tal-ħawħ — imħallat fil-blender, iffriżat
Rum abjad · Meraq tal-lumi · Krema friska · Ħalib tal-ġewż tal-Indi · Meraq tal-ġinġer · Purè tal-ġewż tal-Indi
Vodka · Weraq tal-menta friski · Meraq tal-lumi · Tuffieħ frisk · Ilma frizzanti — imħallat fil-blender
Gin roża · Frawli friski · Meraq tal-lumi · Bitters tal-larinġ · Ilma toniku
Inbid aħmar/abjad/rosé · Frott tal-passjoni jew lampun · Frott frisk staġjonali
Inbid · Frott tal-passjoni jew lampun · Frott frisk staġjonali
Vodka · Blue curacao · Luminata
Vodka · meraq tal-lumi aħdar · ginger ale
Vodka · Ment · Meraq tal-lumi · Limonata
Vodka · schnapps tal-ħawħ · meraq tal-larinġ · grenadine
Aperol · Prosecco · Ilma tas-soda · Larinġ
Campari · Prosecco · Ilma tas-soda · Larinġ
Likur tal-fjuri tal-elderflower · Prosecco · Ilma bis-soda · Nagħniegħ frisk · Lime
Limoncello · Prosecco · Ilma tas-soda · Lumi
Martini Bianco · Prosecco · Ilma tas-soda · Larinġ + frawli
Sidru tat-tuffieħ · Aperol · Prosecco · Taħlita ta’ ħwawar tal-qara ħamra
Sarti · Prosecco · Soda
Vodka · Cointreau · Meraq tal-cranberry · Meraq tal-lajm
Gin · Campari · Martini Rosso
Tequila · meraq tal-larinġ 150 ml · grenadina
Whiskey bourbon · Meraq tal-lumi · Ġulepp taz-zokkor
Gin · Meraq tal-lumi · Ġulepp taz-zokkor · Soda
Rum · Likur tal-larinġ · Meraq tal-lajm · Ġulepp orgeat
Tequila · Triple sec · Meraq tal-lajm
Rum · Meraq tal-lajm · Ġulepp sempliċi
Vodka · Schnapps tal-ħawħ · Cranberry · Meraq tal-larinġ
Vodka · Meraq tal-lajm · Ginger beer
Rum · Meraq tal-ananas · Krema tal-ġewż tal-Indi
Vodka · Gin · Rum · Tequila · Triple sec · Meraq tal-lumi · Kola
Cachaça · Lumi frisk · Ġulepp taz-zokkor
Prosecco · Meraq tal-larinġ
Rum abjad · nagħniegħ frisk · weraq · lime · ġulepp taz-zokkor · ilma tas-soda.
Tequila · Triple sec · Lime · Ġulepp tal-agave
Mango · Frawla · Ħawħ u frott tal-passjoni · Blueberry · Lampun · Tuffieħ
Biċċiet tal-lumi · Weraq tal-ħabaq · Taħlita ħelwa u qarsa · Silġ imfarrak · Limonata
Puree tal-frott tal-passjoni · Weraq tal-menta · Taħlita ħelwa u qarsa - blended
Meraq tal-grejpfrut · Meraq tal-lumi · Purè tal-ġewż tal-Indi · Ilma toniku
Nagħniegħ frisk · Meraq tal-lajm · Ġulepp taz-zokkor · Ilma bis-soda · Silġ
Meraq tal-ananas · Krema tal-ġewż tal-Indi · Silġ imfarrak
Meraq tal-lajm · Ġulepp taz-zokkor · Silġ imfarrak
Mango · Frawli · Ħawħ u frott tal-passjoni · Blueberry · Lampun · Tuffieħ
Mango · Bettieħa · Ananas · Kiwi
Frawli · Banana · Ħawħ
Frott il-passjoni · Mango · Rummien · Lanġasa
Frawli · Lampun · Tut iswed
Blueberry · Rasberry · Mango · Papaya
Ananas · Banana · Ġewż tal-Indi
Proteina tal-piżelli · Pellets · Kale · Banana · Mango · Frott tal-passjoni
Agħżel 1 togħma: Frawli Mango / Vanilja / Ċikkulata / Oreo · Ħalib · Ġelat
Baileys · Ġulepp tal-ġellewż · Kafè · Ħalib · Krema friska
Apricot Brandy · Kafè · Ħalib · Krema friska
Amaretto Disaronno · Ġulepp tal-amaretto · Kafè · Ħalib · Krema friska
Galliano Vanilla · ġulepp tal-vanilla · kafè · ħalib · krema friska
Għażla ta’ ġulepp inkluża
Vodka premium Żvediża
Vodka Pollakka lussuża
Vodka internazzjonali klassika
Vodka premium Franċiża
Tonic Indjan klassiku premium / tonic ħafif · strixxi ta’ ħjar · petali tal-ward
Tonic premium · Qatgħa lumi · Berries tal-ġnibru
Tonic Mediterranju premium · Klin · Żebbuġa
Tonic premium · Flieli ta’ ġinġer · Fjura li tittiekel
Tonic premium Mediterranju / light · porzjon grejpfrut · sagħtar
Tonic Mediterranju premium · qoxra tal-larinġ · tut iswed
Tonic premium · Porzjon ta’ lime · Berries tal-ġnibru
Tonic light premium · Twist tal-lumi · Klin
Tonic premium tal-fjura tal-elder · Rondella tal-lumi · Fjura li tittiekel
Gin ħafif u aromatiku
Gin lixx, b’noti fjurali
Gin Mediterranju
Rum Kuban ħafif · Standard tal-cocktails
Rum Kuban imqadded · Kwalità għall-ixrob bil-mod
Rum tal-Karibew iswed imħawwar · Kwalità biex tixrob bil-mod
Rum Kuban imħawwar / skur · Standard tal-cocktails
Rum Gwatemalan premium imqadded · Għas-sorġija bil-mod
Rum abjad klassiku
Silver klassiku
Deheb klassiku
Blanco premium
Imqadded fil-barmil
Premium, imqadded aktar
Cognac klassiku
Franċiż premium
Cognac Fine Champagne
Lussuż, imqadded għal aktar żmien
Whisky Skoċċiż blended
Irlandiż - lixx u distillat tliet darbiet
Bourbon ta’ Kentucky
Scotch imħallat - livell ta’ dħul
Scotch blended imqadded għal 12-il sena
Scotch blended ultra-premium
Bourbon
Whisky Skoċċiż blended
Ġappuniż
Tennessee - iffiltrat bil-faħam
West Highland
Speyside · L-aktar ippremjat fid-dinja
Isle of Skye · Torbat
Speyside
Il-Gżira ta’ Jura
Islay · Intensament affumikat
Lowland · Distillat tliet darbiet · Lixx
Lewż Taljan
Likur tal-krema Irlandiż
Triple sec Franċiż premium
Kafè Messikan
Rum tal-ġewż tal-Indi
Frott tal-passjoni
Ġellewż Taljan
Aniż Taljan
Likur Taljan
Likur tal-ħawħ
Bajtra Maltija
Aperitivo morr Taljan
Bitter Taljan
Vermut ħelu / Vermut abjad
Vermut niexef
Inbid aperittiv Franċiż
Likur Taljan
Likur Taljan
Likur Taljan
Likur Taljan
Likur Ġermaniż
Lager Malti lokali
Lager Malti lokali
Lager Malti lokali
Lumi
Lager Daniż
Birra Messikana
Birra Messikana
Birra stout Irlandiża
Sidru tat-tuffieħ
Ċidru mħawwar bit-togħma
Disponibbli varjetà
Ħawħ / Lumi
Schweppes
Varjetà disponibbli
Tuffieħ · toast
Ċitru · ħawħ abjad · brioche
Brioche · Likorizja
Nektarina · Mango · Gwava
Ċitru · Fjuri bojod · Brioche
Ċitru · toast
Lanġas · tuffieħ
tuffieħ · ċitru · bżieżaq fini
Ħawħ · Għeneb · Fjurali
Rosé · Frawli
Għasel · Berquq
Frawla · Ċitru
Ċirasa · Ħxejjex aromatiċi
Berries ħomor
Passolina sewda · Ċedru · Ħwawar
Ċirasa · Passolina sewda · Blueberry
Frott iswed · Tannin artab
Frott imnixxef · Ċirasa Marena · Ħwawar
Ċirasa · Pruna mnixxfa · Ħwawar ħfief
Ċirasa ħamra · Vjola · Ħxejjex aromatiċi
Tut iswed · Ċikkulata skura · Ħwawar
Ċirasa sewda · Għanbaqar · Kawkaw
Frott skur · Tabakk · Ħwawar
Tut iswed · Ġamm · Vanilja
Ċirasa · Ġilda · Ħwawar
Frott imnixxef · Tin · Ċikkulata
Warda · Ċirasa · Tartuf
Frott skur · Bżar
Frott skur · Ħxejjex aromatiċi
Passolina sewda · Ċedru
Għanbaqar · Ċikkulata
Berries ħomor · Fjuri
Berries ħomor · Fjurali
Ċirasa sewda · Bżar
Tut iswed · Għanbaqar
Frott skur · Duħħan
Tut iswed · Bżar
Ċirasa · Vanilja · Ħwawar ħelwin
Tut iswed · Vanilja delikata · Ħwawar ħelwin
Ċitru · Ħxejjex aromatiċi
Ħawħ · Fjuri · Ċitru
Tuffieħa ħadra · Ċitru
Tuffieħa · Ċitru · Vanilla ħafifa
Frott taċ-ċitru · Ħxejjex aromatiċi
Tuffieħa ħadra · Lanġasa
Lanġasa · Fjuri
Ħawħ · Lewż
Ċitru · Tuffieħa
Ċitru · Żnied
Tuffieħa ħadra · Lumi
Lajm · Tuffieħa
Lajm · Gooseberry
Tuffieħa · Għasel
Rosé · litchi
Frotta tal-passjoni · Lumi aħdar
Ħxejjex aromatiċi · Ċitru