33 platti f'9 sezzjonijiet
Platters biex taqsamhom għal 2 persuni.
Għażla ta’ antipasti fl-istil Taljan u laħam imqadded.
Platter tradizzjonali Maltiż biex taqsam — ġobnijiet lokali, gbejniet, żebbuġ, u aktar.
Għażla kkurata ta’ ġobon lokali u importat.
Tiġieġ grilled, ħass romaine, parmesan, croutons, dressing Caesar.
Mozzarella friska, tadam, ħabaq, żejt taż-żebbuġa.
Insalata tal-qarnit lokali servuta kiesħa.
Salamun affumikat b’taħlita ta’ weraq ħodor.
Tadam, ħjar, żebbuġ, feta, basla ħamra.
Ċanga mqatta' f'biċċiet b'insalata mħallta.
Ħobż mixwi b’tadam frisk, ħabaq u żejt taż-żebbuġa.
Ġobon tal-mogħoż Malti moqli fil-pan.
Ġwienaħ tat-tiġieġ BBQ iqarmeċ.
Maskli u vongole msajrin.
Gambli miksijin bil-panko b’mayo pikkanti.
Frott tal-baħar imħallat moqli u platti sekondarji — perfett biex taqsam.
Soppa tradizzjonali Maltija tal-ħut bit-tewm, it-tadam, il-ħwawar u r-ross.
Riżotto kremuż bil-qargħa ħamra mixwija u blue cheese.
Għaġin magħmul id-dar b’ricotta moħmija.
Linguine b’zalza tal-frott tal-baħar.
Tagliatelle b’taħlita ta’ frott tal-baħar.
Penne b’zalza tat-tiġieġ.
Penne b’zalza tradizzjonali Maltija.
Biċċa ċanga rrumblata għal tnejn — klassiku Malti.
Steak ribeye grilled.
Sider tat-tiġieġ grilled.
Burger taċ-ċanga.
Steak taċ-ċanga grilled.
Steak tal-pixxispad grilled.
Ħuta sħiħa moħmija fil-forn.
Għażla ta’ frott tal-baħar imħallat.
Platter ta’ frott tal-baħar imħallat fuq il-grill.
Calamari sauté.
Pizza klassika b'salsa tat-tadam u mozzarella.