Punto Bar & Dine

TRIO TA’ DIPS 200 g / 2,10,14

Dip tal-hummus magħmul id-dar, dip Bigilla, dip guacamole, servut bil-Galletti

Kuruna ta’ puff pastry bis-salamun affumikat 200 g / 2,5,7

Salmun affumikat bil-krema Philadelphia tat-tewm u l-ħwawar, tadam cherry, peppers mixwija, basal aħmar imnaddfin fil-pickle u weraq imħallat. Żerriegħa tas-sesame u dressing tal-lumi

QARGĦA ĦAMRA MIXWIJA BIL-KARAMELL 350 g / 7,11 V GF

Qargħa ħamra karamellizzata, stracciatella kremuża, zalza karamell-larinġ u żerriegħa tas-susam mixwija

Gambli crispy kataifi 350 g / 2,3

Servuti bil-guacamole u zalza sweet chilli

BRUNĠIEL IKKRISPJAT BIL-ĠOBON STRACCIATELLA 350 g / 2,7,V

Brunġiel ikkrispjat, servut b’ġobon stracciatella frisk, tadam ċirasa u ħabaq

TARTARE TAĊ-ĊANGA 230 g / 2,9,11

Laħam taċ-ċanga nej, basal tar-rebbiegħa, kappar, żejt taż-żebbuġa, zalza mustarda bl-għasel, ċili frisk, tursin u ħobż Malti mixwi

KALAMARI MOQLI 220 g / 2,4,5,8

Kalamari miksija bid-dqiq, servuti b’salsa tartara magħmula d-dar u lumi frisk

TRIO TA’ BRUSCHETTA GĦALL-QSIM 500 g / 2,7,11

Tliet bruschetta klassiċi, bit-tadam u l-ħabaq frisk, pesto tal-ħabaq, ġobon stracciatella, tadam imnixxef fix-xemx, guacamole u feta

POMODORINI BRUSCHETTA 200 g / 2,11

Ħobż mixwi, tadam ċirasa u ħabaq frisk

Burrata b’tadam ċkejken karamellizzati u guacamole 350 g / 2,7,11

Servuta b’ħobż mixwi u rucola

Carpaccio taċ-ċanga 400 g / 7

Insalata tar-rukola, burrata friska, krema tal-parmigiano, tadam cherry, pesto tal-ħabaq

TARTAR TAS-SALMON 250 g / 2,5,11

Salmon nej, basal tar-rebbiegħa, meraq tal-lajm, tursin, chilli frisk u ġobon Grana, servut b’ħobż mixwi

MASKLI FRISKI 500 g / 2,5,8 LF

Maskli friski, imsajrin fl-inbid abjad, tewm, tadam cherry, chilli frisk, tursin u ħobż mixwi

Carpaccio ta’ sea bass 200 g / 5 LF GF

Immarinat b’dressing tal-lumi u frott frisk

GĦAJN kull waħda / 5,8 LF GF

Immarinati b’dressing tal-lumi u tuffieħ aħdar

Salmon gravalax 250 g / 5 LF GF

Immarinat b’dressing tal-larinġ u frott frisk

INSALATA TAS-SALMUN 400 g / 5,9,11,14,15

Salmun moħmi b’salsa tal-għasel u l-mustarda, avokado, ħjar, larinġ, peper frisk, tadam cherry, dressing tal-larinġ u żerriegħa tas-sesame

INSALATA CAESAR BIT-TIĠIEĠ 400 g / 2,4,7,11

Tiġieġ grilled, iceberg, tadam cherry, croutons, bacon (majjal), Caesar dressing u shavings ta’ Grana Padano

INSALATA VEGANA 400 g / V GF LF

Iceberg, Misticana, tadam ċkejken (cherry), karrotti, tuffieħ aħdar, dressing tal-lumi u lumi frisk

INSALATA TAL-FROTTI TAL-BAĦAR KIESĦA 400 g / 1,5,8

Għażla mkessħa ta’ mussels, vongole, calamari, gambli u qarnit Imħallta b’mod delikat ma’ frott staġjonali Ittemmija b’vinaigrette friska tal-lumi

Platter ta’ charcuterie għal 2 persuni 800 g / 7,14

Taħlita ta’ ġobnijiet, taħlita ta’ laħam kiesaħ maqtugħ u frott staġjonali, servut b’guacamole, għasel u ġamm tat-tin

BURGER TAĊ-ĊANGA KREMOŻ BIR-RUKOLA 400 g / 2,4,7

Pattina taċ-ċanga mmerraq, imżejna b’Philadelphia cream cheese bit-tewm, rukola friska, tadam, basal iqarmeċ, zalza krema rikka taċ-cheddar u bun brioche. Servut bil-patata chips (French fries)

BURGER TAT-TIĠIEĠ KROKANTI 400 g / 2,4

Koxox tat-tiġieġ miksijin bil-ħobż u krokanti, tadam, iceberg, zalza pikkanti-ħelwa. Servut bil-patata chips

BURGER BL-AVOKADO U QAMĦIRRUM ĦELU 350 g / 2,4

Patty veġetarjan iqarmeċ bl-avokado u qamħirrum ħelu, imżejjen bit-tadam u insalata mħallta friska, mitmum b’pesto tal-ħabaq u bun brioche. Servut bil-patata chips (French fries)

PUNTO SIGNATURE pulled lamb 400 g / 2,4,7

Pulled lamb imsajjar bil-mod bil-mod, imżejjen b’salsa cheddar kremuża, rocket frisk, tadam, basal crispy u salsa harissa b’jogurt affumikat, servut f’bun tal-ħobż mixwi. Servut bil-patata chips (French fries)

ĦOBŻ MINGĦAJR GLUTEN VG LF

Bun mingħajr glutina disponibbli — jekk jogħġbok itlobha meta tordna

RAVIOLI MIMLIJA B’SPINAĊ BABY 300 g / 2,4,7,14

Ravioli delikati, mimlija b’spinaċ baby, servuti b’salsa kremuża ta’ spinaċ- tewm, tadam imnixxef fix-xemx u ġobon Pecorino

RAVIOLI MIMLIJA BIL-BURRATA U PESTO TAT-TRUFFLE

Ravioli mimlija bil-burrata, zalza ħafifa u kremuża, pesto tat-truffle u ġobon Parmigiano

CASARECCE AL MANZO 300 g / 2,4,7

Strixxi taċ-ċanga friska, faqqiegħ, baby spinach, zalza ħafifa u kremuża, sagħtar u tqaxxir ta’ Grana Padano

Casarecce bil-ġobon blu u guanciale

Zalza tal-ġobon blu magħmula d-dar, ġewż, tursin, tadam ċkejken (cherry), guanciale (majjal) u pistaċċi mfarrka 300 g / 2,4,7,14

Penne Arrabbiata 300 g / 2,4,7

Zalza tat-tadam, żejt tat-tewm, chili frisk, tursin u qxur ta’ Parmesan

RISOTTO BIL-ĦAXIX 300 g / 7 GF

Zucchini, bżar, karrotti, butir u ġobon Parmigiano

LINGUINI BIL-SEA BASS 300 g / 2,4,5

Sea bass f’stock, tadam ċkejknin (cherry), żejt tat-tewm, inbid abjad, tursin u żejt tal-lumi

Linguini bil-gamberi u n-nero di seppia 300 g / 1,2,4,5

Gambli ħomor lokali, siċċ, zalza bisque, tadam ċirasa, chili frisk, inbid abjad, żejt tat-tewm, tursin u zalza nero di seppia

FILETT TAS-SEA BASS 400 g / 4,5,7

Servut b’baby spinach, patata mixwija, bżar mixwi, zalza Hollandaise u żejt tal-paprika ħelwa

FILETT TA’ SWORDFISH BI ZALZA MEDITERRANJA 400 g / 5 GF

Filett ta’ swordfish tener u mixwi fuq il-grill, imżejjen b’zalza Mediterranja vibranti b’tadam ċkejken (cherry), żebbuġ, kappar u ħxejjex aromatiċi friski, u lest b’ħjiel ta’ qoxra tal-lumi.

FILETT TAS-SALMON 300 g / 5,9

Salmon grilled, servut b'salsa ta' bżar aħmar mixwi, asparagu u patata mixwija

Filet tal-gurbell 350 g / 7

Servut b’karrotti karamellizzati, baby spinach u zalza tal-bżar aħmar mixwi

BEWSA MILL-BAĦAR 800 g / 2,5,8,11

Maskli, vongole u klamari, skewers ta’ gambli grilled, tadam ċkejken (cherry), bisque, tursin u ħobż mixwi

QARNIT GRILLJAT 250 g / 1,2,4,5,10

Servut b’zalza Romesco, baby spinach, patata mixwija u dressing bil-ħall abjad

Platter tal-frott tal-baħar għal tnejn 1 kg / 5,7,8 GF

Skewers ta’ gambli grilled, calamari, salamun, mussels, qarnit, swordfish, Servut b’ħaxix mixwi, chimichurri u zalza tartara

STEAK RIB-EYE GRILLJAT 350 g / 7 GF

Servut b’karrotti karamelizzati, basal shallot, zalza Philadelphia u asparagu (zalza chimichurri, tal-bżar jew tal-faqqiegħ)

TAGLIATA TAĊ-ĊANGA GRILLJATA GĦAL PERSUNA WAĦDA 350 g / 2,7

Tagliata taċ-ċanga grilljata, servuta bil-patata chips (French fries), weraq tar-rukola, cherry tomatoes u qxur ta’ Grana Padano

TIĠIEĠ PIRI PIRI MINGĦAJR GĦADAM 450 g / GF LF

Nofs tiġieġ mingħajr għadam, karrotti karamellizzati, patata mixwija u zalza Piri Piri (pikkanti)

TAGLIATA TAĊ-ĊANGA MIXWIJA GĦAL ŻEWĠ PERSUNI 700 g / 2,7

Tagliata taċ-ċanga mixwija, servuta b’French fries, weraq tar-rukola, cherry tomatoes u shavings ta’ Grana Padano

ŻAQQ TAL-MAJJAL IMSAJJAR BIL-MOD IL-MOD 350 g / 5,7,15

Żaqq tal-majjal iqarmeċ, servut b’tuffieħ karamelizzat, basal shallot, karrotti karamelizzati, zalza gravy u patata mgħaffġa

MEDALJUNI TA’ FILET TAL-MAJJAL 400 g / 2,7,9,14

Medaljuni tal-majjal grilled, servuti b’chutney tal-frott, zalza gravy, patata maxxata kremuża u ħaxix staġjonali

LAMB RACK 350 g / 2,7

Servut b’patata maxx, asparagu, ħxejjex staġjonali u gravy sauce

TRIO TA’ LAĦAM 500 g / 2,7

Għażla gourmet li tinkludi tiġieġ piri-piri mmerraq, lamb rack tener u tagliata taċ-ċanga maħruqa perfettament, servuta b’patata mixwija u msaħħa b’trio ta’ zlazi: faqqiegħ, bżar u chimichurri

Laħam imqadded b’mod niexef - Jekk jogħġbok staqsi lill-wejter tiegħek

Fenek Malti 400 g / 2,7

Fenek imsajjar bil-mod il-mod, servut b’zalza tal-fenek u patata maxx

FENEK IMBALLAT 400 g / 2,7,14

Fenek, imballat b'zalzett Malti, tadam imnixxef fix-xemx, ġobon Cheddar, pruna, ġobon gbejn u bacon, servut b'patata maxx u zalza tal-fenek

STEW TAL-QARNIT 300 g / 1,2,7

Stew tal-qarnit, servut bil-patata maxxata u ħaxix mixwi

TRIO TA' ZALZETTI MALTIJA 300 g / 2,14

Servut b'insalata mħallta u patata chips

BRAGJOLI (ŻEBBUĠ TAĊ-ĊANGA) 500 g / 2,7

Laħam taċ-ċanga, mimli b’taħlita ta’ laħam ikkapuljat tal-majjal u taċ-ċanga, basal, tursin u ħwawar

TRIO TA’ LAĦAM MALTI 500 g / 2,7,14

Bragjoli, fenek mimli u zalzett Malti bil-patata mixwija, ħaxix u zlazi gravy tad-dar

Fudge taċ-ċikkulata 200 g

Kejk tal-karrotti 200 g

Cheesecake tal-frawli 200 g

Cheesecake tal-lumi 200 g

Kejk Rocher 200 g

Kejk OREO 200 g

Kejk Kinder 200 g

Torta tal-lumi bil-meringue 200 g

Red Velvet 200 g

Tiramisu magħmul id-dar 200 g

Strudel tat-tuffieħ magħmul id-dar 200 g Iservi ma’ ġelat tal-vanilla

Kuċċarina waħda ta’ ġelat (ċikkulata, vanilja jew frawli)

Gnocchi bil-pesto tal-ħabaq frisk 300 g / 2,4,7,10

Zalza pesto tal-ħabaq, ġewż, ħabaq frisk u burrata

Gnocchi biż-zalza tat-tadam u qarnit 300 g / 2,5,7

Qarnit iqarmeċ, ħabaq frisk, zalza tat-tadam u ġobon kremuż

RISOTTO BIĊ-ĊANGA U PESTO TAT-TRUFFLE 300 g / 2,7

Strixxi taċ-ċanga friska, faqqiegħ, baby spinach, zalza ħafifa kremuża, thym u shavings ta’ Grana Padano

Risotto bil-kalamari u gambli ħomor lokali

Gambli ħomor lokali, kalamari, zalza bisque, chilli frisk, tadam ċirasa, inbid abjad, żejt tat-tewm u tursin 300 g / 5,6,7,14 GF

Paccheri bil-pistaċċi u l-kalamari 300 g / 2,5,14

Kalamari, tadam ċirasa, mint frisk, bisque tal-frott tal-baħar, zest tal-lumi

RISOTTO KREMUŻ TAL-PARMEŻAN 300 g / 7 GF

Risotto Carnaroli lixx u ħarir, lest bil-parmeżan imqadded u l-butir, imżejjen b’tuile delikata u tqarmeċ tal-parmeżan għal aktar tessut

PENNE BIT-TIĠIEĠ U KREMA TAL-FAQQIEGĦ 300 g / 2,7

Pasta penne bit-tiġieġ mmerraq u faqqiegħ imqadded, miksija b’salsa bajda tal-krema lixxa u mtemmija b’xewk ta’ Parmesan imqadded

Linguini Frutti di Mare 300 g / 1,2,4,5,8

Maskli friski, gandoffli, gambli ħomor lokali, klamari, zalza bisque, chilli frisk, tadam ċkejken (cherry), inbid abjad, żejt tat-tewm u tursin