Red Dragon Chinese Restaurant
112 platti f'20 sezzjonijiet
Sopop
01. Soppa wonton
02. Soppa pikkanti u qarsa
03. Soppa tat-tiġieġ bil-qamħirrum ħelu
04. Soppa tat-tiġieġ u faqqiegħ
05. Soppa tal-ħaxix imħallat
06. Soppa mħallta tal-frott tal-baħar
Antipasti
07. Hors d’oeuvres imħallta (għal persuna waħda)
satay tat-tiġieġ, spare ribs grilled BBQ, spring rolls, wontons moqlija, dumplings tal-majjal, gambli fuq toast, crackers tal-gambli.
08. Satay tat-tiġieġ
09. Dumplings bil-gambli Moqlija / Fwar
10. Alka tal-baħar moqlija u iqarmeċ
11. Spring rolls veġetarjani moqlija u iqarmeċ
12. Spareribs mixwija fuq il-barbecue
13. Gambli bis-susam fuq toast
14. Dumplings moqlija/imsajra bil-fwar
15. Wontons iqarmeċ
16. Crackers tal-gambli
17. Gambli butterfly
95. Spare ribs bil-melħ u l-bżar
SPEĊJALITÀ TAL-PAPRA
Papra iqarmeċ u aromatiku, imsajjar f’marinata pikkanti. Servut ma’ pancakes, basal tar-rebbiegħa, ħjar u zalza hoisin
19. Nofs papra
20. Kwart papra
21. Papra mixwi immarinat
22. Filetti tal-papra moqlija garniti bl-ananas
23. Filetti tal-papra moqlija bis-salsa tal-larinġ
24. Filetti tal-papra moqlija bil-faqqiegħ
Platti ħelwin u qarsa
25. Majjal ħelu u qares
26. Tiġieġ ħelu u qares
27. Spareribs ħelwin u qares
28. Klamari moqlija iqarmeċ f’zalza ħelwa u qarsa
29. King prawns moqlija f’zalza ħelwa u qarsa
30. Ħut moqli f’zalza ħelwa u qarsa
31. Ċanga taċ-ċanga tal-laħam taċ-ċanga iqarmeċ servuta f’bejta tal-għasafar
Platti tat-tiġieġ
32. Tiġieġ moqli fil-fond f’zalza tal-lumi
33. Tiġieġ moqli fil-fond f’zalza tal-larinġ
34. Tiġieġ bil-anakardju u zalza hoisin
35. Tiġieġ bil-bżar aħdar u zalza tal-fażola sewda
36. Tiġieġ bil-faqqiegħ u rimjiet tal-bambu
37. Tiġieġ b’faqqiegħ Ċiniż imnixxef u ħaxix
38. Nofs tiġieġa mixwija mmarinata
Platti tal-majjal
39. Filet tal-majjal bil-faqqiegħ imnixxef
40. Majjal bi zalza taċ-chili
41. Majjal bi zalza tal-ġinġer
42. Majjal bil-faqqiegħ u rimjiet tal-bambu
43. Majjal b'faqqiegħ Ċiniż imnixxef f'zalza tal-gajdri
44. Majjal bil-ħxejjex tal-istaġun
45. Majjal bil-bżar aħdar f’zalza tal-fażola sewda
Platti taċ-ċanga
46. Ċanga b’bżar aħdar u zalza tal-fażola sewda
47. Ċanga bil-ġinġer u l-basal
48. Ċanga bil-faqqiegħ
49. Ċanga b'faqqiegħ Ċiniż & rimjiet tal-bambu f'zalza tal-gajdri
Platti sizzlanti
50. Ċanga taċ-ċanga, sauté bil-ħaxix
51. Filetti tat-tiġieġ iħeġġu fis-salsa tal-gajdri
52. Ċanga taċ-ċanga u tiġieġ sizzling bil-faqqiegħ u rimjiet tal-bambu
53. King prawns jissizzlu f’salsa pikkanti
54. Sizzling ta’ frott tal-baħar imħallat f’salsa sħuna u pikkanti
55. Spareribs tissizzja fis-salsa BBQ
Platti tal-frott tal-baħar
56. King prawns bil-faqqiegħ Ċiniż u rimjiet tal-bambu
57. King prawns bit-tewm
58. King prawns bil-bżar aħdar u zalza tal-fażola sewda
59. King prawns bil-ġinġer u l-basal
60. Kumbo king prawns f’salsa pikkanti u mħawra
61. Filetti tal-ħut maqtugħin u moqlija b’ zalza tal-fażola sewda
62. Ħut moqli b’ħxejjex imħallta
63. Qarnit bil-ħaxix
64. Klamari bis-salsa tal-gajdri
65. Klamari b’zalza tal-fażola sewda
Platti tal-curry
67. Curry tat-tiġieġ
68. Curry taċ-ċanga
69. Curry bil-gambli kbar (king prawn)
70. Curry ta’ laħam assortit
71. Curry tal-frott tal-baħar imħallat
Platti tal-ħaxix
72. Ħaxix frisk imħallat
73. Rimjiet tal-bambu msajrin bil-mod u faqqiegħ frisk
75. Nefħa tal-fażola moqlija
76. Faqqiegħ moqli
ROSS U NOODLES CHOW MEIN
77. Ross imsajjar bil-fwar
78. Ross moqli speċjali bit-tiġieġ u gambli
79. Ross moqli bil-bajd
80. Noodles moqlija sempliċi (veġetarjan)
81. Noodles moqlija bil-gambli
82. Noodles moqlija bit-tiġieġ u l-ħaxix
83. Noodles moqlija stil Singaporjan u gambli
92. Ross moqli bit-tiġieġ
93. Ross moqli b’taħlita ta’ frott tal-baħar
94. Noodles moqlija b’taħlita ta’ frott tal-baħar
96. Noodles moqlija biċ-ċanga u l-ħaxix
97. Noodles moqlija bil-bajd
Tentazzjonijiet ħelwin
84. Tuffie apples
85. Banana bit-toffee
87. Liċis kesħin
89. Ġelat moqli Flambé bis-sambuca
90. Ġelat Vanilla, frawli, ċikkulata
Xorb sħun
Kafè / Te / Espresso
Cappuccino
Te Ċiniż
Ilma tat-teapot
Speċjalitajiet tal-kafè
Irish Coffee bil-whisky u l-krema
Kafè u krema Tia Maria
Kafè Virgin bil-krema friska
Kafè u krema tal-Amaretto
SET MENU A
€ 25.95 għal kull persuna minimu għal 2 persuni
STARTERS
PLATTER TA’ HORS D’OEUVRE IMĦALLTA Gambli mgħaffġa fuq toast, spring rolls, chicken satay, dumplings tal-majjal, prawn crackers, wontons moqlija
PLATT PRINĊIPALI
Majjal ħelu u qares Tiġieġ bil-faqqiegħ Ċanga bil-basal Ross moqli bil-bajd jew noodles moqlija bil-bajd
SET MENU B
€ 31.95 għal kull persuna minimu għal 2 persuni
STARTERS
Soppa won ton PLATT TA’ HORS D’OEUVRE IMĦALLTA Satay tat-tiġieġ, spare ribs, wontons moqlija, Dumplings tal-majjal, crackers tal-gambli, spring rolls
KORS TAN-NOFS
Papra msajra aromatika servuta bil-pancakes, basal tar-rebbiegħa, ħjar u zalza hoisin
PLATT PRINĊIPALI
Majjal ħelu u qares Tiġieġ bis-salsa hoisin Ċanga mqatta’ u iqarmeċ Noodles moqlija bil-bajd (ħaxix) jew ross moqli bil-bajd
Menu stabbilit C
€ 34.95 għal kull persuna minimu għal 4 persuni
ANTIPASTI
Soppa won ton PLATT TA’ HORS D’OEUVRE IMĦALLTA Satay tat-tiġieġ, spare ribs, wontons moqlija, spring rolls, dumplings tal-majjal, crackers tal-gambli, u toast tal-gambli bis-sesame.
KORS TAN-NOFS
Papra iqarmeċ aromatiku servut bil-pancakes, basal tar-rebbiegħa, ħjar u zalza hoisin
PLATT PRINĊIPALI
Majjal ħelu u qares Ċanga bil-basal Tiġieġ bil-faqqiegħ Noodles moqlija bil-bajd jew ross moqli bil-bajd
SET MENU D
€ 10.95 għal 1 persuna
Satay tat-tiġieġ
Roll tar-rebbiegħa
Ross jew noodles
Set Menu E
€ 13.95 għal kull persuna - minimu għal 2 persuni
ANTIPASTI
Spring rolls Wonton iqarmeċ Crackers tal-gambli
PLATT PRINĊIPALI
Majjal ħelu u qares Tiġieġ b’zalza tal-faqqiegħ Ross moqli bil-bajd
