Relais de Paris Malta

FORMULA

Baguette Franċiża moħmija friska Servuta bil-butir INSALATA ĦADRA Weraq ħodor, tadam ċkejken (cherry), imħawra bil-vinaigrette tad-dar tagħna STEAK FRITES (Ċanga/Tiġieġ/Salmon) Servut bis-salsa ikonika Relais de Paris u patata chips maqtugħin bl-idejn *Agħmel upgrade tal-isteak taċ-ċanga tiegħek għal entrecôte Irlandiż grass-fed €5

SOPPA TAL-BASAL FRANĊIŻA

Basal abjad karamelizzat imsajjar bil-mod, servuta b’krutun tal-baguette, provolone u parmesan

RAVIOLI

Ravioli bil-faqqiegħ selvaġġ u t-tartuf bil-basal u krema friska

TORTELLINI

Tortellini biċ-ċanga u scamorza bil-butir u s-salvja

GNOCCHI

Gnocchi bil-ġobon blu, pinoli u weraq tar-rukola

MINI RELAIS BURGERS

Bun brioche, patty taċ-ċanga magħmul id-dar, ġobon cheddar, zalza ikonika Relais de Paris

SPINACH & STRACCIATELLA

Spinach, Cherry Tomatoes (Red & Yellow), Pomegranates, Olive Oil Dressing, Stracciatella, Pine Nuts, Fig

Tartare taċ-ċanga Angus

Maħsud bl-idejn bis-sikkina, servut b’isfar tal-bajd

RELAIS BURGER

Bun brioche, patty taċ-ċanga magħmul id-dar, ġobon cheddar, ħass, tadam, zalza ikonika Relais de Paris, servut b’patata chips maqtugħa bl-idejn

VITELLO LIMONE*

Filet tal-vitella, imdawwar bid-dqiq u moqli fit-taġen fil-meraq tal-lumi

STEAK ENTRECÔTE*

Ċanga Irlandiża mitmugħa bil-ħaxix, Servut bis-salsa ikonika Relais de Paris

FILET MIGNON*

Filet taċ-ċanga grilled, servut bis-salsa ikonika Relais de Paris

XL STEAK ANGUS ENTRECÔTE BIL-GĦADMA*

Servut bis-salsa ikonika Relais de Paris (Minimu 1 kg - perfett biex taqsam)

USDA T-BONE*

Steak T-bone USDA Black Angus Servut bis-salsa ikonika Relais de Paris *servut ma’: Insalata ħadra u chips maqtugħin bl-idejn

Patata chips maqtugħin bl-idejn

Ħxejjex sauté

Insalata ħadra

Patata maxxata

Zalza ikonika Relais de Paris

PROFITEROLES MAGĦMULIN ID-DAR

(Ċikkulata/Krema tal-ġewż tal-Indi)

CRÊPES SUZETTE

(Larinġ/Ċikkulata)

Ġelat Fior di Latte

Sorbet tal-ġurnata

Pizza Margherita

MINI RELAIS BURGERS

Bun brioche, patty taċ-ċanga, Servut b’chips maqtugħin bl-idejn

SIDER TAT-TIĠIEĠ

Sider tat-tiġieġ b’ zalza ikonika Relais de Paris, servut b’patata chips maqtugħa bl-idejn