83 platti f'12 sezzjonijiet
Fries Taljani speċjali. Imħawra bil-melħ, oregano, chili flakes u Pecorino.
Fries Taljani speċjali. Imħawrin bil-melħ, oregano, chili flakes u Pecorino.
Klin, melħ, bżar frisk u żejt tat-tewm.
Tadam ċkejken frisk, mortadella, żebbuġ, oregano, melħ, bżar u żejt taż-żebbuġa.
Servuta b’caperberries u focaccia klassika.
Servut bil-bettieħa.
Mozzarella di bufala, tadam, ħabaq, rucola, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO).
Bollijiet tal-laħam minn taħlita ta’ majjal u ċanga. Ippreparati b’ bucatino romano, ħabaq u zalza tat-tadam.
Dehbi, moqli b’ħila sal-perfezzjoni, u servuti b’salsa tartara.
Servut b’taħlita ta’ patata, tadam, żebbuġ u tursin.
Ħass, rucola, ħjar, basal aħmar, żebbuġ, lumi, żejt taż-żebbuġa Sqalli.
Ħass, rucola, tiġieġ, tadam imnixxef fix-xemx, basla ħamra, grana padano, dressing magħmul id-dar.
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella klassika, ħass, rucola, tadam, grana padano, dressing tal-ħwawar.
Rukola, ħass, salamun affumikat, prosciutto crudo di Parma, burrata klassika, tadam ċkejken (cherry), dressing taċ-ċitru.
Tadam, mozzarella, ħabaq frisk, żejt taż-żebbuġa extra verġni.
Tadam, burrata, mozzarella di bufala, tadam ċkejken (cherry), grana padano, ħabaq, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO).
Tadam, inċova, caperberries, żebbuġ, ħabaq frisk, żejt tat-tewm.
Mozzarella, inċova, basla, ħabaq, oregano, kappar, bżar iswed, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO) infuż bil-lumi.
Tadam, mozzarella, tonn, basla aħmar, żebbuġ, caperberries, ħabaq, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO).
Mozzarella, gambli bit-tewm, basla, tadam ċkejken (cherry), zucchini, tursin, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO).
Tadam, mozzarella, salami ventricina, bżar taċ-chilli frisk, ħabaq frisk, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO).
Mozzarella, għasel, nduja, basal aħmar, salami ventricina, burrata, ħabaq, għasel.
Tadam, faqqiegħ, brunġiel, bżar imħallat, zucchini, żejt taż-żebbuġa extra verġni.
Tadam, mozzarella, faqqiegħ, perżut, bajda, żebbuġ, qaqoċċ, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO).
Mozzarella affumikata, Grana Padano, basla, pistaċċi, oregano, ħabaq, għasel.
Mozzarella, gorgonzola dolce, scamorza affumikata, grana padano, ħabaq.
Mozzarella affumikata, porchetta, basil, finocchietto, pecorino, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO).
Tadam, guanciale, basla ħamra, pecorino, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO).
Mozzarella, isfar tal-bajd, guanciale, pecorino, bżar iswed.
Mozzarella, zalzett Taljan premium ‘fatto in casa’, klin, patata, grana padano.
Tadam, mozzarella, zalzett Malti ‘fatto in casa’, basal, żebbuġ, tadam imnixxef fix-xemx, żerriegħa tas-susam, ġobon ta’ Għawdex, dressing.
Tadam, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, tadam imnixxef fix-xemx, grana padano, żejt taż-żebbuġa extra verġni.
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, krema tat-tartuf, rucola, Grana Padano, burrata klassika, glaze balsamiku bit-tartuf.
Mozzarella, zalzett Taljan premium ‘fatto in casa’, krema tat-truffle, faqqiegħ, Grana Padano.
Mozzarella, mortadella ta’ Bologna, krema tat-truffle, burrata bit-truffle, pistaċċju, ħabaq, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO).
Zalza tal-qargħa ‘fatto in casa’, mozzarella, mortadella di Bologna IGP, burrata klassika, pistaċċju, ħabaq, żejt taż-żebbuġa extra verġni (EVO).
Zalza tat-tadam, mozzarella, fries, wurstel.
Ħawħ / Lumi
NOFS 2.95
Nofs 2.95
Nofs 2.50