Sensi Restaurant

Toast XXL b’bajd imħawwda u bacon

Bajd imħawwda, avokado mgħaffeġ, bacon iqarmeċ, basla karamelizzata.

Toast XXL bil-faqqiegħ u t-tartuf

Zalza tat-tartuf, faqqiegħ bit-tewm, provola, basal karamellizzat, „silġ” tal-parmeġjan, bajda moqlija.

Sourdough bis-salamun

Cream cheese, rucola, avokado, salamun affumikat, tadam ċirasa, xibt.

Sourdough bl-avokado u burrata

Avokado mgħaffeġ, krema tal-burrata, taħlita ta’ cherry tomatoes, ħabaq.

Parmoso sourdough

Pesto tal-pistaċċi, rucola, krema tal-burrata, perżut ta’ Parma.

Ftira Maltija tradizzjonali

Pejst tat-tadam, tonn, żebbuġ, kappar, basla, tadam imnixxef fix-xemx, ħabaq, nagħniegħ, żejt taż-żebbuġa, ġobon tal-mogħoż, melħ u bżar.

Ftira bl-bajd u bacon

Ħass, tadam, bajda moqlija, bacon.

Toastie bil-ħam u l-ġobon

Ħass, tadam, ħam, ġobon.

B.L.T Toastie

Bacon, ħass, tadam.

Kolazzjon Ingliż

2 bajdiet moqlija (sunny side up), 3 biċċiet bacon, 2 zalzett, baked beans, hashbrowns, faqqiegħ bit-tewm, tadam grilled u ħobż mixwi.

Omelette bil-ħam u l-ġobon

3 bajdiet, ħam u ġobon. Servuta b’ħobż sourdough.

Omelette bil-faqqiegħ u t-tadam

3 bajd, faqqiegħ bit-tewm u tadam. Iservi ma’ ħobż sourdough.

Pancake bin-Nutella

Pancake bil-pistaċċi

Bowl ta’ granola b’saħħitha

Jogurt Grieg, granola, ġewż, banana, għasel, blueberries u raspberries.

Croissant sempliċi

Croissant bin-Nutella

Croissant bil-pistaċċju

Platter Maltiż (għall-qsim)

Tadam imnixxef fix-xemx, ġobon tal-mogħoż lokali, zalzett Malti, bigilla, żebbuġ iswed u ħobż Malti.

Bruschetta Taljana

Żejt taż-żebbuġa, ħabaq u taħlita ta’ tadam. Żid krema tal-burrata +€3.00.

Gajdri Gillardeau

Prezz għal kull gajdra.

Arancini

Arancini bil-faqqiegħ u t-tartufo. Iservu b’krema tal-parmeġjan.

Carpaccio taċ-ċanga

Taħlita ta’ tadam, borra tal-parmeġjan u spinaċi.

Gambli friski lokali

5 gambli nejjin, żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi.

Trio Bruschetta

Bruschetta Taljana, gambli nej lokali, perżut ta’ Parma u krema tal-burrata.

Carpaccio tat-tonn

Żejt taż-żebbuġa, meraq frisk tal-lumi, tursin u ġamm tat-tin.

Platt Crudo biex taqsam (żgħir)

Carpaccio tas-salamun, carpaccio tat-tonn, carpaccio tal-qarnit, gajdri u gambli ħomor lokali.

Platt Crudo biex taqsam (Medju)

Carpaccio tas-salamun, carpaccio tat-tonn, carpaccio tal-qarnit, gajdri u gambli ħomor lokali.

Platt Crudo biex taqsam (Kbir)

Carpaccio tas-salamun, carpaccio tat-tonn, carpaccio tal-qarnit, gajdri u gambli ħomor lokali.

Carpaccio tal-qarnit

Żejt taż-żebbuġa, kappar, tadam imnixxef fix-xemx, lumi frisk u tursin.

Calamari Fritti

Kalamar moqli servut b’zalza tartara u lumi.

Carpaccio tas-salamun

Żejt taż-żebbuġa, meraq frisk tal-lumi, tursin, xibt u ġamm tal-basal.

Gazpacho tat-tonn

Dressing ta’ gazpacho kiesaħ, tonn frisk nej maqtugħ f’biċċiet irqaq u tadam ċirasa.

Sauté ta’ vongole u mussels

Vongole u mussels imsajrin fl-inbid abjad, tewm, tursin, lumi u żejt taż-żebbuġa.

Polpette Neonati

Polpette neonati magħmula d-dar, servuti b’zalza tartar u lumi.

Tartare ta’ seabass

Seabass, tuffieħ aħdar, basla ħamra, chili frisk, qoxra tal-lajm u wakame.

Spaghetti Carbonara

Guanciale, isfar tal-bajd frisk, ġobon pecorino u bżar iswed.

Paccheri bit-tonn

Zalza tat-tadam ċirasa isfar, ħabaq u tartare tat-tonn fuq nett.

Rigatoni bit-tiġieġ

Butir, faqqiegħ, parmesan, krema, bacon u sider tat-tiġieġ.

Spaghetti Vongole

Arzelli vongole friski, chilli, tewm, tursin u żejt taż-żebbuġa.

Linguine bil-pistaċċi, burrata u gambli

Pesto tal-pistaċċi, krema tal-burrata, taħlita ta’ cherry tomatoes u tartare ta’ gambli nej fuq nett.

Linguine Marinara

Mussels, vongole, calamari u king prawns imsajrin f’salsa bisque tal-gambli.

Ravioli bil-granċ u l-awwista

Ravioli mimlija bil-granċ u l-awwista, imsajra f’salsa bisque rikka tal-gambli u b’ħabaq frisk.

Rigatoni Bolognese

Zalza bolognese taċ-ċanga msajra bil-mod.

Gnocchi biż-żagħfran u l-maskli

Inbid abjad, meraq tal-lumi frisk, taħlita ta’ cherry tomatoes, żagħfran u maskli.

Spaghetti bil-langoustine

Krema tar-rukola, taħlita ta’ cherry tomatoes u tartare ta’ langoustine nej.

Paccheri bil-qarnit

Zalza tat-tadam, tewm, basla, żebbuġ, tadam ċkejken (cherry) u qarnit.

Ravioli tal-burrata

Ravioli mimlija bil-burrata, imsajra f’salsa ta’ tadam ċkejken isfar, b’krema tal-burrata u ħabaq frisk.

Risotto bil-gambli ħomor

Żejt taż-żebbuġa, zalza tal-gambli, ħabaq, tursin, gambli ħomor lokali nejjin u msajrin.

Risotto bit-tiġieġ u ż-żagħfran

Faqqiegħ, żagħfran, sider tat-tiġieġ, butir u parmesan.

Risotto bil-qara ħamra u guanciale

Żejt taż-żebbuġa, krema tal-qara ħamra, krema tal-burrata u guanciale.

Klassiku ġobon u bacon

Bun brioche, patty taċ-ċanga, ġobon Amerikan, bacon, gherkins, basla karamelizzata u zalza tal-burger magħmula d-dar. Servut bil-fries.

Burger tat-tiġieġ

Bun brioche, tiġieġ moqli, basal karamellizzat, ħass u mayo bit-tewm. Iservi bil-fries.

Chillies Cheese (Pikkanti)

Bun brioche, patty taċ-ċanga, ġobon Amerikan, chillies friski, basla karamellizzata u zalza pikkanti magħmula d-dar. Iserva bil-fries.

Maltiż

Bun brioche, patty taċ-ċanga, ġobon tal-mogħoż, basla karamellizzata, zalzett Malti u zalza tal-burger magħmula d-dar. Servut bil-fries.

Jack Daniel's

Bun brioche, patty taċ-ċanga, ġobon provola, bacon, basla karamelizzata u zalza Jack Daniel's. Servut bil-fries.

Sensi Burger

Bun brioche, patty taċ-ċanga, ġobon provola, bacon, bajda moqlija, basal karamellizzat u zalza tal-burger magħmula d-dar. Iservi bil-fries.

Insalata tat-tiġieġ grilled

Taħlita ta’ ħodor, ħjar, basla, cherry tomato, vinaigrette, sider tat-tiġieġ grilled, “snow” tal-parmeġjan u mayo bit-tewm.

Insalata bis-salamun affumikat

Ħxejjex ħodor imħallta, ħjar, basla, tadam ċkejken (cherry), vinaigrette, avokado, salamun affumikat u cream cheese.

Insalata Griega

Taħlita ta’ ħodor, bżar aħdar, żebbuġ iswed, tadam ċirasa, basla, ħjar, ġobon feta u oregano.

Insalata tat-tonn

Ħodor imħallta, ħjar, basla, tadam ċirasa, żebbuġ iswed, vinaigrette, tonn u bajda mgħollija.

Wrap tat-tiġieġ

Taħlita ta’ ħodor, tadam, ħjar, tiġieġ moqli u mayo bit-tewm. Servut bi crisps.

Wrap bis-salamun affumikat

Taħlita ta’ ħodor, tadam, ħjar, cream cheese, salamun affumikat u avokado mgħaffeġ. Servut ma’ crisps.

Wrap tat-tonn

Ħodor imħallta, tadam, ħjar, tonn, bajda mgħollija u mayo bit-tewm. Iservi ma’ crisps.

Tagliata taċ-ċanga

Tagliata taċ-ċanga ta’ 350g servuta bir-rucola, parmesan, tadam ċkejken (cherry) u patata mixwija.

Ribeye

Ribeye ta’ 350g servut b’patata mixwija u ħaxix mixwi.

Sider tat-tiġieġ

Sider tat-tiġieġ grilled imsajjar f’salsa tal-faqqiegħ. Iservi b’patata mixwija u ħaxix mixwi.

Fenek moqli bil-gravy

Fenek moqli fil-pan, imsajjar bit-tewm u bil-gravy. Iservi maċ-chips.

Vitella Milanese

Vitella moqlija servuta biċ-chips u insalata.

Loin tal-majjal

Loin tal-majjal grilled, servut b’patata mixwija, ħaxix mixwi u jus.

Fish & Chips

Merluzz imkebbeb fil-batter, chips, zalza tartara u lumi frisk.

Seabass “butterfly”

Seabass “butterfly” moqli fil-pan b’patata mixwija, ħxejjex mixwija u zalza ħamra bil-kappar.

Salmon grilled

Salmon grilled servut b’ħxejjex mixwija u patata mixwija.

Steak tat-tonn

Tonn grilled servut ma’ qara’ ħamra mixwija, patata mixwija u vinaigrette tal-lumi.

Fritto Misto

Kalamar, gambli kbar, polpetti neonati, salamun. Iservut b’zalza tartara u lumi frisk.

Platter tal-frott tal-baħar (biex taqsam)

King prawns, calamari grilled, seabass, mussels u vongole.

Margherita

Zalza tat-tadam, mozzarella u ħabaq.

Pepperoni

Zalza tat-tadam, mozzarella u pepperoni.

Capricciosa

Zalza tat-tadam, mozzarella, faqqiegħ, perżut, bajda mgħollija u ħabaq.

Tonn

Zalza tat-tadam, mozzarella, żebbuġa sewda, basla, tonn u ħabaq.

Maltija

Zalza tat-tadam, mozzarella, żebbuġa sewda, basla, tadam imnixxef fix-xemx, ġobon tal-mogħża u zalzett Malti.

Rustica

Mozzarella, tadam imqatta’ f’biċċiet, inċova, pecorino u ħabaq.

Tiġieġ BBQ

Zalza tat-tadam, mozzarella, sider tat-tiġieġ, basla u zalza BBQ.

Pumpkin Love

Krema tal-qara ħamra, mozzarella, ħabaq, bacon u ġobon provola.

Parma

Zalza tat-tadam, mozzarella, rucola, tadam ċkejken (cherry), perżut ta’ Parma, żejt taż-żebbuġa u “snow” tal-parmeġjan.

Quattro Formaggi

Mozzarella, provola, pecorino, krema tal-burrata u servuta b’qoxra ta’ parmesan.

Carbonara

Mozzarella, guanciale, bajda, pecorino, bżar iswed u servuta b’qoxra ta’ parmesan.

Faqqiegħ bit-truffle

Krema tat-truffle, mozzarella, faqqiegħ, basla u rucola.

Salsiccia Piccante (Pikanti)

Zalza tat-tadam, mozzarella, basal, nduja pikanti, zalzett Maltiż u bżar frisk.

Sensi Special

Krema tal-pistaċċi, krema tal-burrata, mortadella, pistaċċi mfarrka u ħabaq.

Nduja Calabrese (Pikanti)

Zalza tat-tadam, nduja calabrese, mozzarella, krema tal-burrata, basla, ħabaq u servut b’qoxra tal-parmeġjan.

Żid qoxra tal-parmesan

Spaghetti bis-salsa bajda u ham

Rigatoni b’salsa ħamra u ġobon Parmesan

6 nuggets tat-tiġieġ u chips

Sex on the Beach

Vodka, Peach Schnapps, meraq tal-larinġ u meraq tal-cranberry.

Bahama Mama

Rum, Malibu, meraq tal-ananas, meraq tal-larinġ u grenadine.

Blue Lagoon

Vodka, Blue Curacao u Sprite.

Pink Colada

Rum, Malibu, purè tal-ġewż tal-Indi, meraq tal-ananas u ħalib.

Sensi Breeze

Rum, Malibu, meraq tal-ananas u Blue Curacao.

Fat Hooker

Vodka, Peach Schnapps, Malibu u meraq tal-larinġ.

Tequila Sunrise

Tequila, meraq tal-larinġ u grenadine.

Mojito Klassiku

Rum, nagħniegħ, meraq tal-lajm, zokkor kannella u ilma tas-soda Schweppes.

Mojito tal-frawli

Rum, nagħniegħ, meraq tal-lajm, purè tal-frawli u ilma tas-soda Schweppes.

Mojito bil-frott tad-dragun

Rum, nagħniegħ, meraq tal-lajm, purè tal-frott tad-dragun u Schweppes soda water.

Mojito bil-Frott tal-Passjoni

Rum, menta, meraq tal-lime, purè tal-frott tal-passjoni u Schweppes soda water.

Bombay

Gin Bombay u tonic water Schweppes.

Tanqueray

Gin Tanqueray u tonic water Schweppes.

Hendrick's

Gin Hendrick's u tonic water Schweppes.

Gin Mare

Gin Mare u tonic water Schweppes.

Cuba Libre

Rum, Coca-Cola u meraq tal-lajm frisk.

Negroni

Gin, Campari u Martini Rosso.

Moscow Mule

Vodka, meraq tal-lajm frisk u ginger beer Schweppes.

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco u ilma tas-soda Schweppes.

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco u ilma tas-soda Schweppes.

Campari Spritz

Campari, Prosecco u ilma tas-soda Schweppes.

Long Island Iced Tea

Vodka, rum, gin, tequila, triple sec, meraq tal-lumi frisk u tixrid żgħir ta’ Coca-Cola.

Hugo Mother****er

Vodka, rum, gin, tequila, triple sec, Blue Curacao, meraq tal-lajm u Sprite.

Berry Colada

Vodka, meraq tal-ananas, purè tal-ġewż tal-Indi, ħalib u purè tal-frawli.

Daiquiri tal-Frawli

Rum, meraq tal-lajm frisk u purè tal-frawli.

Margarita bil-frott tad-dragun

Tequila, triple sec u purè tal-frott tad-dragun.

Paloma

Patron Silver, meraq tal-lajm u soda tal-grejpfrut.

Lejla Karibew

Rum Bacardi Gold, likur tal-kawkaw, amaretto, ġulepp tal-kannella u meraq tal-ananas.

Hold Up

Vodka, Aperol, meraq tal-lumi, purè tal-passion fruit u meraq tal-ananas.

Bourbon Smash

Bourbon, nagħniegħ, għasel u meraq tal-lumi.

Patrón Margarita Pikkanti

Patron Silver, triple sec, marmellata kannella, meraq tal-lajm u rimm pikkanti.

Aktar Punch

Gin Mare, likur tal-fjuri tal-elder, għasel, meraq tat-tuffieħ, meraq tal-ġinġer u l-lumi & tonic tal-lampun Schweppes.

Tiramisu Martini

Vodka del Capo, Crème de Cacao, ġulepp taz-zokkor u 2 shots espresso.

White Russian

Vodka, Kahlúa u krema.

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, meraq tal-cranberry u lime.

Tequila Smash

Tequila, meraq tal-larinġ u grenadine.

Trej ta’ 12-il shot

Sangria 1L (biex taqsam)

Rum, inbid aħmar, brandy, Martini Rosso, meraq tal-larinġ, ġulepp taz-zokkor, soda u frott frisk.

Mimosa

Xampanja u meraq tal-larinġ.

Dulliegħa

Melon bis-silġ, birra, meraq tal-lajm u zalza pikkanti.

Amaro Del Capo

Amaro Montenegro

Frangelico

Averna

Amaretto

Limoncello

Jägermeister

Baileys

Kahlua

Meraq tal-larinġ frisk

Meraq frisk tad-dulliegħa

Coconut Crush

Coconut, ananas u banana.

Delizzju tal-Frawli

Frawli, banana u ħawħ.

Passion Paradise

Frott tal-passjoni, mango, rummien u lanġas.

Xemx Tropikali

Mango, bettieħa, ananas u kiwi.

Dulliegħa

Dulliegħa, frawli u lajma.

Frott tad-dragun vjola

Frott tad-dragun, frawli, mango u papaja.

Te kiesaħ tal-ħawħ

Te kiesaħ bil-lumi u n-nagħniegħ

Te kiesaħ tal-frawli

Te kiesaħ bil-passjonfrutt

Te kiesaħ bid-dulliegħa

Limonata klassika

Luminata bil-ħawħ u n-nagħniegħ

Luminata tal-frawli

Luminata bil-frott tal-passjoni

Luminata tat-tin

Vanilla u Cookies

Vanilla, ġelat tal-cookies, vanilla, ġulepp tal-karamella u gallettini mfarrka.

Kinder Chocolate

Ġelat tal-ġinġer, vanilla, ġulepp taċ-ċikkulata u ċikkulata Kinder.

Frawla

Ġelat tal-frawla, vanilla, ġulepp tal-frawla u sprinkles.

Espresso

Espresso Macchiato

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Latte tal-matcha

Latte bis-silġ

Latte kiesaħ bil-karamella

Latte kiesaħ bil-vanilla

Latte kiesaħ bil-ġellewż

Latte matcha bis-silġ