SONG QI Malta

343 platti f'40 sezzjonijiet

Platter ta’ dim sum 6 Dim sum 12 Antipasti 3 Insalati 2 WOK PERSONALI 15 Sopop 2 Noodles 4 Papra aromatika tradizzjonali 1 Papra signature 1 Laħam 2 Ħut 2 Veġetarjan 4 Platti sekondarji 4 Deżerti 5 INBID AĦMAR 56 INBID ABJAD 39 INBID ROSÉ 4 Bil-ħġieġ 7 XAMPANJA 23 Cocktails SONG QI 6 Mocktails SONG QI 3 Aperittiv 1 INBID BIL-GLASS 12 WHISKY 31 Xorb alkoħoliku 18 Vodka 5 Rum 6 Gin 8 Tequila 6 MEZCAL 3 Cognac 5 Amaro (AMARO) 5 PORTO 4 PISCO 1 Birra 6 Xorb mhux alkoħoliku 8 MERĦAQ 5 Kafè 8 Te 8 ILMA 2

Platter ta’ dim sum

Dim sum

Antipasti

• Papra • Ċanga • Ċanga Wagyu

• Trab tas-satay niexef • Trab tal-curry u alka tal-baħar

Insalati

• Veġetarjan • Bil-gambli msajrin bil-fwar

WOK PERSONALI

BIL-WOK PERSONALI, OĦLOQ IL-PLATT PERFETT TIEGĦEK BILLI SSEGWI S-SUĠĠERIMENT TAX-XEF JEW BILLI TAGĦŻEL LAĦAM JEW ĦUT U Z-ZALZA FAVORITA TIEGĦEK.

Sopop

Noodles

Papra aromatika tradizzjonali

GĦAL 1 JEW 2 PERSUNI

Papra signature

GĦAL 2 JEW 3 PERSUNI *TĦEJJIJA B’RIŻERVA

Laħam

Ħut

Veġetarjan

Platti sekondarji

Deżerti

Ġelat bil-whisky Ċiniż u popcorn karamellizzat Perfett biex taqsam

APPLE & SALTED CARAMEL

ĊIKKULATA SKURA U PRALINÉ

Ross bil-ħalib tal-ġewż tal-Indi, mango frisk u żerriegħa tas-sesame

Staqsu lill-istaff tagħna għat-togħmiet tal-lum

INBID AĦMAR

INBID ABJAD

INBID ROSÉ

Bil-ħġieġ

XAMPANJA

Cocktails SONG QI

Tequila silver, kiwi, yuzu, ginger beer

KETEL ONE, likur tal-litchi, PASSOÃ, purè tal-frott tal-passjoni, meraq tal-cranberry, likur tal-għanbaqar

HEAVENSAKE, YUZUSHU, lajma, menta friska, ilma tas-soda SCHWEPPES

Likur tal-litchi, purè tal-litchi, prosecco

TANQUERAY DRY GIN, LIKUR TAL-LIĊI, YUZUSHU, ĦJAR, ĠINĠER, TONIC WATER

ITALICUS, BABY SAKE, yuzu, lumija, nagħniegħ, Sprite

Mocktails SONG QI

Lime, Ġinġer, Nagħniegħ, Gin TANQUERY mingħajr alkoħol, Ilma toniku

LUMI, MERĦAQ TAL-MANGO U TAL-PASSION FRUIT, ĠULEPP TAL-VANILLA, GINGER ALE

Ġulepp tat-te chai, Purè tal-lychee, Yuzu, Ilma bis-soda

Aperittiv

INBID BIL-GLASS

WHISKY

Xorb alkoħoliku

yuzu / għanbaqar NIGORI UMESHU

Vodka

Rum

Gin

Tequila

MEZCAL

Cognac

Amaro (AMARO)

PORTO

PISCO

Birra

Xorb mhux alkoħoliku

MERĦAQ

Kafè

Te

ILMA

SONG QI Malta

Platter ta’ dim sum

Dim sum biċ-ċanga, ħabaq Tajlandiż u faqqiegħ

Shumai bil-gambli

Dumpling tat-tiġieġ Kung Pao

Har gau bil-gambli u ċ-ċives

Dumplings bil-granċ irjali

Dumpling tal-edamame u t-tartuf

Dim sum

Dumpling tal-edamame u t-truffle

Dumpling bil-patata ħelwa, kosbor u żerriegħa tas-susam

Dumpling tat-tiġieġ Kung Pao

Dumplings tal-vitella biċ-chili Toban

Dumpling biċ-ċanga, basil Tajlandiż u faqqiegħ

Dumplings taċ-ċanga mmerraq

TOBIKO U SHUMAI TAL-GAMBRI

Har gau bil-gambli u ċ-ċives

Dumplings bil-granċ irjali

Rolls tal-papra iqarmeċ

SONG QI veggie rolls iqarmeċ

Gyozas bit-tiġieġ, lemongrass u chives Tajlandiżi

Antipasti

Wraps bil-ħass

Klamar crispy

Filet taċ-ċanga iqarmeċ bil-mango

Insalati

Insalata tal-papra Song Qi

Insalata bil-mango, papaja ħadra u lemongrass

WOK PERSONALI

Filet tat-tiġieġ free-range

Filet tal-majjal Iberiku

Skirt steak taċ-ċanga

Filet taċ-ċanga

Filet tal-wagyu Rangers Valley

Gambli tat-tigra suwed

Filet OURBELL

Chicken tenders ibbażati fuq il-pjanti

AGĦŻEL IZ-ZALZA TIEGĦEK

Zalza umami Indoneżjana

Zalza tal-bżar iswed SIGNATURE SONG QI

Zalza tas-sojja bil-karamella mielħa tal-Ħimalaja

Zalza ħelwa u qarsa tradizzjonali

Zalza klassika Ċiniża tal-fażola sewda

Zalza piri piri pikkanti bit-tamarind

Sopop

Soppa hot & sour bit-tiġieġ affumikat

Soppa wonton bil-gambli

Noodles

Noodles lamian XO bis-sriracha

Noodles Ho Fun biċ-ċanga

Noodles Ho Fun Pad Thai bil-gambli u ċ-chili

Vermicelli ta’ Singapor pikkanti

Papra aromatika tradizzjonali

NOFS PAPRA, PANKEJKI MAGĦMULIN ID-DAR, ĦJAR U BASLA TAR-REBBIEGĦA

Papra signature

Papra ta’ Peking sħiħa, pancakes magħmula d-dar, ħjar u basal aħdar

Laħam

Tiġieġ tal-lumi imperjali iqarmeċ

Majjal Iberiku pikkanti fl-istil Indoneżjan u chili aħdar

Ħut

Gambli Dragon iqarmeċ fil-mustarda Ċiniża ħelwa

Filet Ourbell imsajjar bil-fwar bis-salsa tal-ġinġer

Veġetarjan

Ħxejjex Ċiniżi staġjonali, bok choy bit-tewm

Asparagu stir-fried, għerq tal-lotus, karfus Ċiniż, tewm u “Cloud Ears” (Cloud Ears)

Faqqiegħ cloud ear bil-ġinġer

Tofu tal-edamame braised u brunġiel Rosa Bianca, f’salsa tal-fażola sewda u chili

Platti sekondarji

LAMIEN TAS-SOJA JEW VERMICELLI

Ross moqli bl-edamame, pickles taż-żebbuġ u ċ-ċili

Ross tal-ġiżimin imsajjar bil-fwar

Ross moqli bil-basla tar-rebbiegħa u l-bajd

Deżerti

Gelato Mantecato

CRISPY DUMPLINGS

ID-DUMPLINGS TAĊ-ĊIKKULATA TAGĦNA

Sticky rice bil-mango

Sorbet

INBID AĦMAR

Franza