Spicee Hutt

POPADUMS

Wafers irqaq u iqarmeċ, servuti b’għażla ta’ zlazi.

POPADUM MASALA

Papadum moqli u iqarmeċ, imżejjen b’taħlita masala mħawra u kemxejn qarsa ta’ basal, tadam, meraq tal-lumi u ħxejjex aromatiċi.

SAMOSAS TAL-ĦAXIX (2 BIĊĊIET)

Għaġina trijangolari moqlija mimlija bil-ħaxix, servuta ma’ chutney.

SAMOSA TAT-TIĠIEĠ (2 BIĊĊIET)

Dumplings moqlija u iqarmeċ mimlija bit-tiġieġ ikkapuljat.

SAMOSA CHAAT

Ċiċri pikkanti b’samosas tal-ħaxix, imżejna b’chutney pikkanti tat-tamarind.

ONION BHAJI (5 BIĊĊIET)

Basal imqatta’ rqiq, immarinat fid-dqiq taċ-ċiċri u ħxejjex imħallta, moqli sal-perfezzjoni.

PAKORA TAL-ĦAXIX (5 BIĊĊIET)

Ħaxix imħallat, basal imqatta’ u ħwawar, miksijin bid-dqiq taċ-ċiċri.

PAKORA TAT-TIĠIEĠ (5 BIĊĊIET)

Kubi tat-tiġieġ immarinati, miksijin bid-dqiq taċ-ċiċri u moqlija sa perfettament dehbi.

CHANA CHAAT (V)

Ċiċri pikkanti mħallta ma’ basal, tadam u chutney tat-tamarind.

ALOO TIKI (2 BIĊĊIET)

Patata mgħaffġa pikkanti, servuta ma’ chutneys.

SHAMI TIKI (2 BIĊĊIET)

Patti lixx u ħarir magħmul minn għads imqatta’ fin imħallat ma’ ħwawar aromatiċi.

BREAD PAKORA (2 BIĊĊIET)

Ħobż moqli miksija bid-dqiq taċ-ċiċri, mimli bil-patata u l-ħwawar, servut bi chutney.

PLATTER IMĦALLAT (V)

Kombinazzjoni delizzjuża ta’ samosa, onion bhaji u vegetable pakora, servuta bi chutneys.

Nuggets tat-tiġieġ (5 biċċiet)

SHEEKH KEBAB TAT-TIĠIEĠ (2 BIĊĊIET)

Tiġieġ ikkapuljat imħallat ma’ ħwawar u msajjar bil-mod fuq il-grill.

SHEEKH KEBAB TAĊ-ĊANGA (2 BIĊĊIET)

Laħam ikkapuljat imħallat ma’ ħwawar u msajjar bil-mod fuq il-grill.

KEBAB SHEEK GILAFI TAL-ĦARUF (2 BIĊĊIET)

Taħlita tħajjar ta’ laħam tal-ħaruf ikkapuljat u ħxejjex vibranti, imdawra ma’ skewers u mixwija perfettament.

MAKHMLI SHEEKH KEBAB (2 BIĊĊIET)

Fużjoni tħajjar ta’ tiġieġ ikkapuljat, immarinat u mixwi bil-ħwawar u ġobon kremuż, bil-bajd.

CHICKEN TIKKA (7 BIĊĊIET)

Kubi ta’ tiġieġ bla għadam b’marinata pikkanti, mixwi fuq il-barbecue għall-perfezzjoni.

TIĠIEĠ TANDOORI

Riġel tat-tiġieġ sħiħ immarinat fil-ħwawar u msajjar fuq il-barbecue sa ma jieħu lewn dehbi.

NOFS TIĠIEĠ SPEĊJALI TA' HUTT

Servut b'ross basmati u chips.

TIĠIEĠA SĦIĦA SPEĊJALI TA' HUTT

Servuta b'ross basmati u patata chips.

ĦUTT'S SPECIAL TANDOORI FISH

Servut b’ross basmati u chips.

ĦUTT'S SPECIAL TAWA FISH

Ħut immarinat f’taħlita ta’ ħwawar aromatiċi, imsajjar fil-pan sal-perfezzjoni fuq griddle tradizzjonali.

TIĠIEĠ 65 (8 BIĊĊIET)

Kubetti tat-tiġieġ jaħraq u pikkanti, iżda b’togħma kemxejn qarsa u konsistenza iqarmeċ.

Lollipop tat-tiġieġ

MUTTON BOTI KEBAB (5 BIĊĊIET)

Biċċiet ta’ ħaruf immarinati f’jogurt imħawwar, li jżid fond sħun u sabiħ mal-laħam.

TIĠIEĠ KORMA

Tiġieġ imqatta’ f’kubetti, imħawwar ħafif, imsajjar b’mod tradizzjonali b’ħxejjex aromatiċi friski u zalza tal-ġewż tal-Indi kremuża.

TIĠIEĠ KARAHI

Tiġieġ imsajjar bil-ħwawar u b’ħxejjex aromatiċi friski.

KARAHI TAT-TIĠIEĠ ABJAD

Tiġieġ imsajjar f’zalza bajda bil-bżar iswed u ħxejjex aromatiċi friski.

TIĠIEĠ FIL-BUTIR

Tiġieġ bla għadam imsajjar fil-butir b’salsa ta’ intensità medja.

TIĠIEĠ NIZAMI HANDI

Platt tat-tiġieġ ħafif, għani u kremuż mill-artijiet tan-Nizams.

Chicken 65 masala speċjali ta’ HUTT

TIĠIEĠ JALFREZI

Curry mimli togħma b’biċċiet tat-tiġieġ teneri u mmerraq f’salsa tat-tadam pikkanti, imsaħħa b’bżar u basla stir-fry.

TIĠIEĠ VINDALOO

Platt tat-tiġieġ jaħraq ħafna u pikkanti. Għandu dak kollu li jrid min iħobb l-ikel jaħraq — togħma, sħana, pikkantezza u sodisfazzjon pur.

CHICKEN TIKKA MASALA

Chicken tikka mixwi fuq il-faħam, imsajjar bit-tadam u ħwawar aromatiċi.

TIĠIEĠ PALAK

Tiġieġ imsajjar bl-ispinaċi, ħxejjex aromatiċi u ħwawar.

It-tiġieġ Patyala speċjali ta’ HUTT

SPECIAL LAHORI MURGH CHANNY

Tiġieġ imsajjar biċ-ċiċri, ħxejjex aromatiċi u ħwawar.

Chicken Kalegi Fry

Fwied tat-tiġieġ moqli bil-ħwawar u l-ħxejjex aromatiċi.

NIHARI SPEĊJALI TAX-XEF

Laħam imsajjar matul il-lejl b’ħwawar tradizzjonali.

SHAHI HALEEM

Platt tradizzjonali ppreparat bil-għads, tiġieġ/laħam u ħwawar.

PAYA

Platt tradizzjonali magħmul minn saqajn (dwiefer) ta’ baqra/mogħża, imsajjar b’diversi ħwawar.

HALWA PURI & CHANNY

Kolazzjon tradizzjonali li jqanqal l-aptit.

OMELETTE SPEĊJALI

Servut bil-paratha u te karak/kafè.

Wrap kebab

Servut b’għażla ta’ zlazi.

ROLL PARATHA BIT-TIĠIEĠ SPEĊJALI TAX-XEF

Servut b’għażla ta’ zlazi.

Karahi taċ-ċanga

Kubi ta’ laħam imsajrin bil-ħwawar u ħxejjex aromatiċi friski.

ALOO GHOST

Laħam imsajjar bil-patata, ħwawar u ħxejjex aromatiċi.

ALOO QEEMA

Laħam ikkapuljat imsajjar bil-patata, ħwawar u ħxejjex aromatiċi.

QATAR QEEMA

Laħam ikkapuljat imsajjar bil-piżelli, ħwawar u ħxejjex aromatiċi.

BEEF PALAK

Kubi tal-laħam imsajrin bl-ispinaċi, ħwawar u ħxejjex aromatiċi friski.

KORMA TAL-ĦARUF

Ikkukinat b’ħwawar friski b’mod tradizzjonali, b’salsa tal-ġewż tal-Indi kremuża.

ĦARUF MADRAS

Laħam tal-ħaruf bla għadam, imħawwar bil-bżar aħmar jaħraq u msajjar f’taħlita ta’ ħwawar pikkanti.

KARAHI TAL-ĦARUF

Kubi ta’ laħam tal-ħaruf imsajrin bil-ħwawar u b’ħxejjex aromatiċi friski.

ĦARUF WHITE KARAHI

Laħam tal-ħaruf imsajjar f’salsa bajda bil-bżar iswed u ħxejjex aromatiċi friski.

ROGAN JOSH TAL-ĦARUF

Ikkukinat bil-butir, tadam, bżar, ġinġer u tewm.

DALL GHOST

Laħam tal-ħaruf imsajjar bil-għads u l-ħwawar.

LAMB KOLHAPURI SPEĊJALI TA' HUTT

Platt super jaħraq u pikkanti, imsajjar b'ħwawar aromatiċi ħafna.

ĦARUF VINDALOO

Platt tal-ħaruf jaħraq ħafna u pikkanti. Għandu dak kollu li jrid min iħobb l-ikel jaħraq — togħma, sħana, pikkantezza u sodisfazzjon pur.

PALAK PANEER

Spinaċi msajra b’ġobon frisk magħmul id-dar.

PANEER BIL-BUTIR

Paneer (ġobon cottage) magħmul id-dar imsajjar bil-butir u zalza tat-tadam.

SHIMLA MIRCH PANEER

Bżar (capsicum) imsajjar b’ġobon frisk magħmul id-dar (paneer).

VEG NIZAMI HANDI

Platt tal-ħxejjex ħafif, rikk u kremuż mill-artijiet tan-Nizams.

KARAHI TAL-ĦAXIX IMĦALLAT

Il-ġid tal-ħaxix flimkien ma’ zalza kemxejn qarsa u b’togħma; aġġusta l-ħwawar skont it-togħma tiegħek.

Daal Makhni

Għads imsajjar bil-basal, it-tadam, il-ġinġer, it-tewm u l-butir.

DAAL TARKA

Hemm leġġenda antika li tgħid li kok irjali ħoloq din ir-riċetta għar-reġina b’ħwawar sottili. Ipprova dan id-dixx ibbażat fuq il-għads.

DAAL CHANA

Ċiċri żgħar maqsumin imsajrin bil-basal, it-tadam, il-ġinġer, it-tewm u l-butir.

Chana Masala

Ċiċri mxarrba matul il-lejl u msajra b’zalza delikata.

BHINDI MASALA

Okra moqlija u msajra, imsajra b’basal iqarmeċ, tadam b’togħma qarsa u ħwawar aromatiċi.

KARELA MASALA

Qargħa morra msajra b’basal iqarmeċ, tadam b’togħma qarsa u ħwawar aromatiċi.

Ross basmati sempliċi imsajjar bil-fwar jew pulao

Biryani tal-ħaxix imħallat

ROSS GĦARBI

Ross basmati msajjar b’taħlita ta’ ġewż u frott imnixxef.

Ross moqli bil-bajd

Ross basmati msajjar b’bajda moqlija.

BIRYANI TAT-TIĠIEĠ

Platt tradizzjonali ppreparat b’biċċiet teneri tat-tiġieġ bil-ħwawar u l-ħxejjex aromatiċi, u jintemm billi jissajjar bil-fwar ma’ ross fragranti.

Biryani tat-tiġieġ tikka

Platt tradizzjonali ppreparat b’tiġieġ grilled teneru b’ħwawar u ħxejjex aromatiċi, u jitlesta billi jiġi msajjar bil-fwar ma’ ross fragranti.

BIRYANI TAĊ-ĊANGA

Ippreparat b’biċċiet teneri taċ-ċanga b’ħwawar u aromi, u lest bil-fwar ma’ ross fragranti.

BIRYANI TAL-ĦARUF

Ippreparat b’biċċiet teneri ta’ laħam tal-ħaruf b’ħwawar u ħxejjex aromatiċi, u jintemm b’fwar ma’ ross fragranti.

Lassi (mielħa)

Lassi tal-mango

Lassi ħelu

Milkshake tal-banana bid-dati u l-lewż

Milkshake tal-mango

Milkshake tal-vanilla

Milkshake Oreo

Kheer speċjali

Gajar halwa

Sheer Khurma

Kulfi tal-mango

Khoya Kulfi

Naan sempliċi

Naan bil-butir

Naan bit-tewm

Rogni naan

Naan bil-ġobon

Roti

Roti bil-butir

Paratha

Aloo paratha

Keema paratha

Coca-Cola

Sprite.

Fanta

Kinnie.

Ilma gass

Ilma frizzanti.