Ta' Randi Restaurant
77 platti f'9 sezzjonijiet
Nibbles u Starters
Ħobż bit-tewm (moħmi fuq il-ġebla)
Ħobż bit-tewm bil-ġobon (moħmi fuq il-ġebla)
Bruschetta Caprese
Mozzarella di Bufala, tadam u ħabaq. Għal 1: €7.90 / Għal 2: €9.90
Bruschetta tradizzjonali
Tadam, basal, kappar u żebbuġ. Għal 1: €6.50 / Għal 2: €8.50
Meze Malti
Galletti, ġobon tal-mogħoż bil-bżar, tadam imnixxef fix-xemx, tadam frisk, żebbuġ, kappar, Bigilla, zalzett Malti, fażola tal-butir fuq saqqu ta’ ħass. Għal 1: €9.50 / Għal 2: €14.90
Maskli f’zalza tal-inbid abjad
Maskli msajrin fl-inbid abjad, bil-basil, it-tadam, it-tewm u l-lumi. Għal 1: €11.50 / Għal 2: €15.50
Qarnit u kalamari f’salsa tal-inbid u tewm
Qarnit u kalamari msajrin f’salsa tal-inbid abjad u tewm
Soppa friska tal-jum
Magħmula b’ħxejjex lokali staġjonali
Focaccia tradizzjonali (għal 2 persuni)
Tewm, ħabaq, tadam frisk, basal, mozzarella, ġobon Għawdxi
Focaccia bit-tewm, rosmarin u tadam (għal 2 persuni)
Tewm, rosmarin, shavings ta’ Grana u tadam
Focaccia Al Parmigiano E Bufala (għal 2 persuni)
Parmeggiano, rucola, Parma, cherry tomatoes bil-Mozzarella di Bufala
Focaccia Sqallija (għal 2 persuni)
Tadam, Mozzarella, Bufala u Basile
Platter biex taqsam
Ġobon, Parma & Bufala (għal 2 persuni)
Għażla ta’ ġobnijiet akkumpanjata b’Parma ham, żebbuġ, cherry tomatoes u ġewż
Platter Maltiż (Għal 2 persuni)
Galletti, ġobon tal-mogħoż bil-bżar, tadam imnixxef fix-xemx, tadam frisk, żebbuġ, kappar, bigilla, zalzett Malti, fażola tal-butir fuq saqqu ta’ ħass
Pizzerija
Għażla Gluten Free & mozzarella vegana disponibbli b’€2.00 żejda
Margherita
Bażi ta’ zalza tat-tadam, mozzarella u oregano
Mexicana
Bażi ta’ zalza tat-tadam, mozzarella, chilli, basal, pepperoni, oregano, żebbuġ u tiġieġ
Pepperoni
Pepperoni (salami) mgħotti b’abbundanza b’Mozzarella, Oregano u bażi tat-tadam
Funghi
Bażi tat-tadam, faqqiegħ, oregano u mozzarella
Pizza Hawaii
Bażi tat-tadam, mozzarella, perżut u ananas
Quattro Stagioni
Bażi tat-tadam, mozzarella, faqqiegħ, żebbuġ, perżut, qaqoċċ u oregano
Vegetariana
Bażi tat-tadam, qlub tal-qaqoċċ, rucola, żebbuġ, parmegiano, faqqiegħ, tadam imnixxef fix-xemx, basal, oregano u mozzarella
Quattro Formaggi
Festa għal min iħobb il-ġobon; bażi tat-tadam, ġobon blu, mozzarella, parmegiano, oregano u ġobon tal-mogħoż
Maltija
Zalzett Malti, tadam imnixxef fix-xemx, ġobon tal-mogħża bil-bżar, żebbuġ, kappar, zalza tat-tadam, oregano u mozzarella
Capriciosa
Bażi tat-tadam, mozzarella, perżut, faqqiegħ, żebbuġ, bajd, oregano u qaqoċċ
Marinara
Bażi tat-tadam, maskli, tonn, basal, żebbuġ, qarnit u calamari
Pizzotto (pizza rrumblata)
Tiġieġ, pepperoni, faqqiegħ, basal, mozzarella, ġobon blu, oregano u glaze tal-għasel
Extravaganza
Pepperoni, perżut, tiġieġ, basal, mozzarella, żebbuġ, faqqiegħ, tadam u oregano
Calzone Classico
Faqqiegħ, mozzarella, bajd, oregano u perżut
Ftira Maltija
Bażi tat-tadam, mozzarella, tonn, kappar, żebbuġ u basal
Calzone Ta Randi
Pepperoni, tiġieġ, bacon, faqqiegħ u mozzarella
Pizza Bianca
Mozzarella, ġobon blu, ġewż, għasel, faqqiegħ, perżut ta’ Parma
Pizzotto Open
Pepperoni, tiġieġ, chilli, basal, mozzarella, zalza tat-tadam, ġobon blu, għasel u faqqiegħ
Burrata u Perżut ta’ Parma
Bażi tat-tadam, Mozzarella di Bufala, perżut ta’ Parma, tadam ċkejken (cherry) u ħabaq
Burgers
Bun mingħajr glutina disponibbli b’€1.50 żejda
Burger Angus Klassiku ta’ 280g
Bun brioche, patty taċ-ċanga, tadam, ħass u chips
Burger Angus ta’ 280g bil-bacon u ġobon Edam
Bun brioche, patty taċ-ċanga, bacon, ġobon Edam, basla crispy, tadam, ħass u chips
Burger tat-tiġieġ bil-frak tal-ħobż u ġobon Edam
Bun brioche, burger tat-tiġieġ, basla crispy, ġobon Edam, tadam, ħass u chips
Burger Angus ta’ 280g bil-bajda, bacon u ġobon Edam
Bun brioche, patty taċ-ċanga, basla crispy, bajda, bacon, Edam, tadam, ħass u chips
Sider tat-tiġieġ frisk u ġobon Edam
Bun brioche, sider tat-tiġieġ, ġobon Edam, basal iqarmeċ, tadam, ħass u chips
Burger u Gorgonzola
Bun brioche, patty taċ-ċanga, b’faqqiegħ grilled, basal mgħotti bil-gorgonzola u ċ-cheddar, tadam, ħass u chips
Beyond Burger Vegan
Bun, burger ibbażat fuq il-pjanti, basla crispy, faqqiegħ, tadam, ħass u chips
Ta Randi Special Burger
Bun brioche, patty taċ-ċanga, bajda moqlija, ġobon Edam, faqqiegħ, basal iqarmeċ, bacon, zalzett, tadam, ħass u chips
Platti Prinċipali - Laħam, Tjur & Kaċċa
Il-platti prinċipali kollha jiġu servuti b’insalata u chips
Sider tat-tiġieġ b’zalza tal-faqqiegħ
Disponibbli wkoll b’zalza Gorgonzola jew zalza tal-bżar
Chicken Mexicana
Ikkukkjat f’salsa ħamra, biċ-chilli, porcini, basal u ħxejjex aromatiċi
Fenek Malti Tradizzjonali f’zalza tat-tewm
Bragioli Maltin Tradizzjonali
Ċanga taċ-ċanga rrumblata u mimlija b’taħlita ta’ ċanga ikkapuljata, basal, tewm u ħwawar, imsajra f’zalza Maltija
Majjal irrumblat mixwi fil-gravy
Majjal irrumblat, basal, tewm u ħxejjex aromatiċi msajrin fil-gravy
Rack sħiħ ta’ ribs
Rack sħiħ ta’ ribs tal-majjal servut bis-salsa speċjali tal-barbecue tagħna
Rump steak taċ-ċanga maqtugħ frisk
Għażla ta’ zalza tal-faqqiegħ, gorgonzola jew bżar - extra €2.00
Qtugħ frisk ta’ 350g ċanga Angus
Għażla ta’ zalza tal-faqqiegħ, gorgonzola jew bżar - extra €2.00
Ribeye frisk maqtugħ ta’ 350g
Għażla ta’ zalza tal-faqqiegħ, gorgonzola jew bżar - extra €2.00
Platter Maltiż għal Tnejn
Taħlita Tradizzjonali Maltija ta’ Fenek, Bragioli, Zalzett Malti u Majjal mixwi
Platti Prinċipali - Platti tal-Ħut
Il-platti prinċipali kollha jiġu servuti b'insalata u fries
Swordfish Mediterraneo
Imsajjar f’salsa tal-inbid u tat-tadam, biż-żebbuġ, kappar u ħabaq
Salmun frisk grilled
Qarnit u kalamari bit-tewm
Imsajjar fl-inbid abjad, tewm, ħabaq u ħwawar aromatiċi
Ħut frisk tal-ġurnata
Seabream jew Seabass
Ta Randi Qarnit u Kalamar
Ikkukjat fl-inbid abjad bil-porcini u l-krema, f’taħlita ta’ zalza ħelwa u pikkanti
King Prawns
King Prawns imsajrin f’salsa bisque tal-inbid u t-tewm, servuti fuq saqqu ta’ ross
Platter tal-frott tal-baħar għal 1
Festa ta’ frott tal-baħar b’mussels, king prawns, qarnit, calamari u steak fish
Platter tal-frott tal-baħar għal 2
Festa ta’ frott tal-baħar b’mussels, king prawns, qarnit, calamari u steak fish
Insalati
Insalata bit-tonn u feta
Ħass, tadam, ħjar, tonn, feta, żebbuġ iswed, tadam imnixxef fix-xemx u dressing
Insalata Maltija
Ħass, tadam, ġobon tal-mogħoż, zalzett Malti, żebbuġ iswed, basal, kappar, bigilla u dressing
Insalata Samba
Ħass, tadam, ħjar, ġobon blu, avokado, ġewż, żerriegħa tas-susam, basal u glaze balsamiku
Insalata Caesar bit-tiġieġ
Ħass, tadam, tiġieġ, bacon, bajd, croutons, qxur ta’ Grana u dressing Caesar
Insalata bis-Salamun u l-Feta
Ħass, tadam, ħjar, salamun affumikat, feta, żebbuġ, basal u dressing
Insalata Bufala & Parma
Ħass, tadam ċkejken (cherry), mozzarella di bufala, perżut ta’ Parma, ġewż u dressing