The Black Sheep

BRUSCHETTA

- Tadam klassiku (G)

BRUSCHETTA

- perżut ta’ Parma u ġobon (G)(D)

Arancini bolognese (G)(D)(E)

Pastard tal-fjuri croccanti bis-sweet chilli (G)(S)

Sticks tal-mozzarella (G)(D)(SB)

* chips u zalza tal-mustarda

TENDERS TAT-TIĠIEĠ (G)(D)(E)(SB)

* chips u ketchup

ĠWIEĠ TAT-TIĠIEĠ (G)(SB)(MS)(S)

- BBQ

ĠWIEĠI TAT-TIĠIEĠ (G)(SB)(MS)(S)

- Ħelu

ĠWIEĠIĦ TAT-TIĠIEĠ (G)(SB)(MS)(S)

- Pikkanti

Spring rolls tal-ħaxix (G)(SB)

Spring rolls bil-curry tat-tiġieġ (G)(SB)(MS)

Gyoza tat-tiġieġ (G)(SB)(S)

Edamame (SB)

- Melħ tal-baħar klassiku (fażola tas-sojja żagħżugħa, imsajra bil-fwar u mħawra b’ftit melħ)

EDAMAME (SB)

- Daqqa ta’ chilli (fażola tas-sojja żgħira, imsajra bil-fwar u mżewqa b’Sriracha Tajlandiża)

BAO BUNS

*Servut bil-patata ħelwa

BAO BUNS

- Bao buns bil-majjal imqatta’ (2 biċċiet) (SB)(S)(MS)

BAO BUNS

- Bao Buns bil-gambli teriyaki (2 biċċiet) (SB)(CR)

Patata moqlija

French fries bit-tewm u d-dill

LOADED FRIES (G) (D)(MS)

- Laħam taċ-ċanga Angus ikkapuljat u ġobon imdewweb

LOADED FRIES (G) (D)(MS)

- Majjal imqatta’ (pulled pork) u ġobon imdewweb

INSALATA BIL-BLUE CHEESE U GREJPFRUT (D)

*Iceberg, rucola, blue cheese, grejpfrut, żerriegħa tal-qargħa u tal-ġirasol, għasel, lumi, żejt taż-żebbuġa

INSALATA BIL-GAMBLIJA GRILLJATA (CR)

*Gambli grilljati bit-tewm, taħlita ta’ ħodor iqarmeċ, ħxejjex friski u servuta b’dressing kremuż magħmul id-dar

INSALATA TAT-TIĠIEĠ

*Sider tat-tiġieġ grilled u mmerraq servut fuq taħlita ta’ ħodor iqarmeċ b’tadam ċkejken (cherry), basla ħamra u qamħ ħelu, flimkien ma’ dressing Dijon kremuż.

Insalata Mediterranja taċ-ċiċri

*Ċiċri mixwi b’tadam frisk, ħjar, bżar qampiena, basla ħamra, feta, tursin, melħ u bżar iswed.

Tacos 3 biċċiet (G)

- Ċanga mitħuna mħawra (D)

Tacos 3 biċċiet (G)

- Tiġieġ (D)

TACOS 3 PCS (G)

- Majjal imqatta’ (pulled pork) (MS) (D)

TACOS 3 BIĊĊIET (G)

- Gambli grilled bit-teriyaki (SB)(CR)

TACOS 3 BIĊĊIET (G)

*Servut bil-lettuce, tadam, fażola sewda, basal, sour cream u jalapeños

NACHOS (G)(D)

- Ċanga taċ-ċanga

Nachos (G)(D)

- Majjal imqatta’ (MS)

NACHOS (G)(D)

*Servuti bil-basal aħmar, tadam, fażola sewda, sour cream, jalapeños, bżar u miksijin b’ġobon imdewweb minn fuq

Quesadilla (G)(E)

- Veġetarjana

Quesadilla (G)(E)

- Tiġieġ

QUESADILLA (G)(E)

- Laħam taċ-ċanga ikkapuljat

QUESADILLA (G)(E)

- Majjal imqatta’ (pulled pork)

QUESADILLA (G)(E)

*Mimlija bil-ġobon, faqqiegħ imqatta’, spring onion, żebbuġ, tadam, ħass u zalza mayo sriracha.

STEAK URUGWAJAN 320G

*Laħam Urugwajan imqatta’ u grilled, servut b’patata mixwija magħmula d-dar, chimichurri u zalza tal-faqqiegħ.

RIBS IGLAZZATI BIL-BBQ

*Servuti b’patata magħmula d-dar, qamħirrum grilled u insalata ħadra

FISH AND CHIPS (G)(F)(D)(E)

*Servut bil-mushy peas u zalza tartar

Linguine Bolognese (G)(E)(D)

LINGUINE BIL-FAQQIEGĦ (G)(D)

*Servut bil-krema bajda

RAVIOLI TAR-RICOTTA (D)(SB)(G)

*Servut b’zalza Naplitana

RAVIOLI MIMLIJA BIL-AWWISTA (CR)(G)(E)(D)

*Servut b’konfit tat-tadam ħafif

GNOCCHI (G)(D)(E)

*Servut b’zalza tal-ġobon kremuża

BLACK SHEEP BURGER (G)(D)(E)(MS)

*Patty Angus ta’ 250g, bun tal-burger brioche iswed, bacon, bajda, basal aħmar, ħass, zalza tal-faqqiegħ, mustard u ġobon cheddar imdewweb fuq nett

BURGER MESSIKAN (G)(D)(MS)

*Patty Angus ta’ 250g imħawwar b’bżar aħmar pikkanti, basla crispy, bacon, jalapeños, cheddar, ġobon Red Devil, ħass u zalza BBQ

MEAT PARTY BURGER (G)(D)(E)(C)

*Patty Angus ta’ 250g, bacon, zalzett, basal crispy, cheddar, lettuce u z-zalza signature ta’ Black sheep

Cheeseburger (G)(D)(E)(C)

*Patty Angus ta’ 250g, cheddar, basla, pickles, ħass u zalza cocktail

BURGER TAT-TIĠIEĠ (G)(D)(E)(C)

*Strixxi iqarmeċ tas-sider tat-tiġieġ, cheddar, basla, pickles, ħass, tadam u zalza cocktail

VEGGIE BURGER (G)(MS)(D)

*Ħxejjex, ġobon, tadam, iceberg, mustarda

BURGER CHEESE LAKE PLATTER (G)(E)(D)

*8 nofs patties Angus, bacon, ġobon cheddar, pickles, ketchup fuq saqqu ta’ ġobon imdewweb u chips

PLATTER MESSIKAN (G)(E)(D)(SB)(MS)

*9 tortillas tat-taco biex tagħmilhom int, nachos, tiġieġ, pulled pork, ċanga ikkapuljata, jalapeños, basal, tadam, ġobon imdewweb, ħass, sour cream, mayo sriracha u ketchup

COLD CUTS U ĠOBON (E)(D)(G)

PLATTER TA’ ĠWIEĠĦ TAT-TIĠIEĠ (G)(SB)(MS)(S)

*BBQ, sweet chilli, ġwienaħ tat-tiġieġ pikkanti, fries, qamħirrum grilled, ħaxix grilled

PLATTER ASJATIKU (G)(SB)(MS)(S)

*spring rolls tal-ħaxix u tat-tiġieġ, gyoza tat-tiġieġ, edamame

RAVIOLI TAN-NUTELLA MOQLIJA (G)(D)(SB)

*Topping taċ-ċikkulata u zokkor tal-icing

BREŻA MEDITERRANJA

*Gin Mare, The Bitter del Professore infużat bil-frawli, ġulepp magħmul id-dar tar-rosmarin u r-rummien, meraq tal-lumi u mħawwar b’tonic Mediterranju

MELON-BASIL SMASH

*Gin tal-bettieħa, meraq tal-lumi, ġulepp tal-ħabaq magħmul id-dar, likur tal-bettieħa, abjad tal-bajd

SAVILLE BLISS

*Vodka Saville tal-marmellata, ġulepp tal-għasel, meraq tal-lumi, orange bitters u tkompli b’Saville orange tonic

GREEN IMPACT

*Roku Gin, Paragon, Lillet blanc, fowm tat-tuffieħ aħdar

BLACK SHEEP NEGRONI

*Nordes Gin, The Bitter del Professore infużat bil-frawli, Nordesia Roxo

SPICY SENORITA

*Mezcal, ġulepp tas-selleri u ċ-ċili magħmul id-dar, meraq tal-lajm, Italicus, qtar maġiċi

BLACK SHEEP PASSION

*Mount Gay rum, Disaronno, meraq tal-mandarin qares, ġulepp tal-vanilla u ġelat tal-frott tal-passjoni