The Deck Restaurant

Soppa tal-ħut

Gajdri

Prezz għal kull biċċa. Gajdri friski.

Gambli crudo

Gambli nejjin, stil crudo.

Carpaccio tal-ħut

Carpaccio ta’ ħut nej maqtugħ f’biċċiet irqaq.

Carpaccio taċ-ċanga

Carpaccio taċ-ċanga nejja, maqtugħa f’biċċiet irqaq ħafna.

Mozzarella di Bufala

Mozzarella tal-buflu bit-tadam.

Calamari

Ċrieki tal-calamari moqlija.

Bruschetta

Ħobż mixwi bit-tadam u l-ħabaq.

Maskli

Maskli friski.

Whitebait

Whitebait lokali moqli.

Kroketti tal-iskallop

Kroketti tal-iskallop iqarmeċ.

Vol-au-Vent

Vol-au-vent bil-frott tal-baħar.

Salmon affumikat u avokado

Salmon affumikat bl-avokado.

Deck Fritters

Il-fritters tas-sinjal ta’ Deck.

Insalata bis-salamun affumikat

Insalata tat-tiġieġ grilled

Ravioli bil-awwista

Ravioli magħmula d-dar b’mili ta’ awwista.

Ravjoli tal-ħut

Ravjoli magħmulin id-dar b’mili tal-ħut.

Ravjoli bil-ġobon

Ravjoli magħmulin id-dar b’mili tal-ġobon.

Ravjoli tat-tiġieġ

Ravjoli magħmula d-dar b’mili tat-tiġieġ.

Ravjoli bil-porcini

Ravjoli magħmulin id-dar bil-faqqiegħ porcini.

Frott tal-Baħar in Bianco

Għaġin b’taħlita ta’ frott tal-baħar f’zalza bajda.

Fettuccine Vongole

Fettuccine bil-gandoffli friski.

Fettuccine bil-qarnit

Fettuccine bil-qarnit lokali.

Fettuccine bil-qargħa

Fettuccine bil-qargħa mixwija.

Fettuccine Maltese

Fettuccine b’zalza tradizzjonali Maltija.

Penne bis-salamun affumikat

Penne bis-salamun affumikat u krema.

Spaghetti bil-Patata

Spaghetti bil-patata — klassiku Malti.

Spaghetti bir-ragù taċ-ċanga

Spaghetti bir-ragù taċ-ċanga msajjar bil-mod.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti carbonara klassiku.

Noodles tal-papra stir-fry

Papra stir-fry bin-noodles.

Risotto bil-gambli

Risotto kremuż bil-gambli.

Riżotto veġetarjan

Riżotto veġetarjan staġjonali.

Ħut tal-Jum

Staqsi lis-server tiegħek dwar il-qabda friska tal-lum.

Fish Al Sale

Ħuta sħiħa moħmija f’qoxra tal-melħ.

Platter tal-frott tal-baħar

Għażla mill-aqwa ta’ frott tal-baħar frisk.

Gambli kbar

Gambli kbar mixwija.

Qarnit moqli fil-pan

Qarnit lokali moqli fil-pan.

Ribeye

Steak ribeye grilled.

Tiġieġa żgħira

Tiġieġa żgħira mixwija.

Rabbit Maltese

Fenek brażat tradizzjonali Malti.

Rack tal-majjal

Rack tal-majjal, stil Malti.

Filet tas-salamun

Filet tas-salamun imsajjar fil-pan.

Spare Ribs

Spare ribs imsajrin bil-mod.

Tagliata

Tagliata taċ-ċanga maqtugħa f’biċċiet b’rucola u parmesan.

Spnott

Spnott sħiħ jew iffilettjat.

Awwista Thermidor

Awwista Thermidor klassika.

Ħut u Chips

Ħut u chips fil-batter tal-birra.

Filet tal-Grouper

Filet tal-grouper imsajjar fil-pan.

Klamari mimlija

Klamari mimlija moħmija fil-forn.

Bragjoli

Żebbuġ taċ-ċanga tradizzjonali Maltin.

Platter Tradizzjonali Deck

Il-platter tal-qsim signature ta’ The Deck.

Cold Cuts u Ġobon

Għażla ta’ laħam imqadded u ġobnijiet.

Platter Orjentali

Platter għall-qsim b’ispirazzjoni Asjatika.

Platter tar-ross Asjatiku

Platter Asjatiku għall-qsim ibbażat fuq ir-ross.

Classic Cheese Beef

Burger klassiku taċ-ċanga bil-ġobon.

Tatar tat-tiġieġ

Burger tat-tiġieġ bi zalza tartara.

Stil Lokali

Burger b’togħmiet lokali Maltin.

3 mini burgers

Tliet mini burgers stil slider.

Trio ta’ tacos

Tliet tacos rotob.

Hot dog

Trio ta’ zalzett

Tliet zalzett lokali.

Penne bil-butir u l-parmeġjan

Penne bil-butir u ġobon parmeġjan.

Penne bit-tadam

Penne biż-zalza tat-tadam.

Nuggets tat-tiġieġ

Nuggets tat-tiġieġ għat-tfal.

Cheesecake tal-frawli

Crème brûlée

Panna cotta bil-mango

Duo Cannoli & Imqaret

Cannoli Sqallin b’imqaret tradizzjonali Malti.

Semifreddo taċ-ċikkulata bajda

Ġelat

Kuċċarina ġelat.