The Prickly Pear
182 platti f'31 sezzjonijiet
KOLAZZJON & BRUNCH
Servut mid-09:00 sas-12:00
Il-kolazzjon Ingliż
Bacon streaky affumikat, zalzett tal-majjal, bajd moqli minn tiġieġ free-range, rösti tal-patata, tadam plum mixwi, faqqiegħ imqalleb bil-butir u baked beans, servut b’għażla ta’ toast abjad jew multigrain
Eggs Royale bis-salamun imqadded u affumikat
Muffin mixwi, bajd poached minn tiġieġ free-range, zalza hollandaise, watercress u kavjar
Club sandwich
Sandwich abjad bi tliet sular, sider tat-tiġieġ lokali, mayo, bacon streaky affumikat, ħass u tadam, servut ma’ crisps tal-patata
Kolazzjon Veggie
Halloumi grilled, avokado, bajd poached minn tiġieġ free-range, zalza hollandaise, rösti tal-patata, faqqiegħ imqadded bil-butir, tadam plum mixwi u baked beans, servut b’għażla ta’ toast abjad jew multigrain
Burrito tal-kolazzjon
Patata ħelwa pikkanti, avokado, bajd imħawwad, pico de gallo, cilantro, weraq tal-ispinaċi, chives u sour cream, servut ma’ crisps tal-patata
Delikatezzi Maltin
Mill-bank
Pastizz tal-Irkotta (Cheese Cake)
Għaġina sfoglia mimlija bl-irkotta
Pastizz tal-Piżelli (Pea Cake)
Għaġina sfoglia frakija mimlija bil-piżelli mgħaffġa
Qassata tal-Irkotta
Torta tradizzjonali mimlija bl-irkotta
Qassata tal-Ispinaci
Torta tradizzjonali mimlija bl-ispinaċi, tonn, żebbuġ u ħxejjex aromatiċi friski
Ftira Maltija
Ħobż Malti tradizzjonali mimli bit-tonn, żebbuġ, basal, fażola, ħxejjex imnaddfin, kappar, pejst tat-tadam u bigilla
Għaġin
Paccheri ai Tre Pomodori
Zalza delikata minn tliet tipi ta’ tadam—tadam Roma, plum cherry u tadam isfar—mimlija bil-basil u żejt taż-żebbuġa extra verġni
Lasagna al Forno
Ragù rikk taċ-ċanga, zalza béchamel, Grana Padano u zalza tat-tadam
Gnocchi tal-patata bil-pesto Ġenoviż
Gnocchi tal-patata b’Parmigiano Reggiano, ħabaq frisk u żejt taż-żebbuġa extra verġni
Filgħodu ħelu
Pancakes bil-Nutella®
Frak tal-gallettini, Nutella®, u ġewż imfarrak
Waffle Banoffee
Zalza toffee sħuna, banana karamelizzata, u ġewż imkandjat
Focaccia ffermentata għal 72 siegħa
Mill-bank
Focaccia Burrata & Pistacchio
Focaccia Taljana fermentata bil-mod, mimlija b’ġobon Burrata DOP, mortadella, pesto tal-pistaċċi, basal iqarmeċ, u weraq tar-rukola
Focaccia Bufala u basal karamelizzat
Butir mielaħ, basal karamelizzat bl-inbid aħmar, mozzarella di Bufala, tadam cherry plum mixwi, u weraq ta’ rukola
Focaccia bil-pork belly
Pork belly lokali msajjar bil-mod, basal karamellizzat u cheddar affumikat bl-injam tal-ballut
Snacks bix-xewk
Onion rings f’batter tal-birra
Servut bil-mayo
Swaba’ tal-ġobon li jwaħħlu
Mozzarella miksija b’qoxra bil-crust b’salsa tal-gherkin
Goujons tat-tiġieġ Peri Peri
Servut b’mayo tal-paprika affumikata
Bites ta’ Mac ’n’ Cheese
Servuti b’zalza tal-ġobon Red Leicester
IKLA TA’ NOFSINHAR U IKLA TA’ FILGĦAXIJA
Servut minn 12:00 sa 22:00
Capo di Tutto (Jum)
Jekk jogħġbok staqsi lis-server tagħna dwar il-platt ewlieni tal-market tal-lum, delizzjuż
Insalata tat-Tiġieġ & Gorgonzola Dolce
Insalata mħallta, tiġieġ grilled, ħass, tadam cherry, glaze tal-għasel, ħobż crouton, u Gorgonzola dolce
Polpette al Sugo (Laħam)
Pulled pork meatballs, ġobon u basal iqarmeċ, servuti b’dip tal-buttermilk u fries
Nduja
Spread kremuż u pikkanti tas-salami, weraq imħallat, avokado u inċova, bżar b’bajda poached, żebbuġ iswed u dressing tal-inċova
Burger tat-Tiġieġ
Sider tat-tiġieġ moqli u crunchy, tadam, ħass, ġobon Burrata DOP, mayonnaise chipotle u basal frisk, servuti f’bun brioche bil-patata chips
Frito Misto
Gambli kbar moqlija fil-fond, calamari, whitebait, zucchini, kappar u basal, servuti b’zalza tartara
Prickly Burger
Patty taċ-ċanga ta’ 200g, basla ħamra karamellizzata, ħjar, jalapeños iqarmeċ, zalza Caesar u tadam, servut f’bun brioche bil-patata chips
Platters (għal żewġ persuni)
Kaxxa Taljana
Għażla ta’ delikatezzi kkurati li tinkludi pancetta, prosciutto San Daniele, Sardo, għażla ta’ 3 ġobnijiet, burrata DOP, tadam imħallat, mortadella, tixrid ta’ balsamiku, ħaxix grilled u focaccia magħmula d-dar, servuta ma’ tazza żgħira inbid aħmar
Charcuterie
Għażla ta’ laħmijiet imqadded u ġobnijiet Taljani fini, bruschetta bil-guacamole, mortadella ham, speck, Parma ham u focaccia, servuti ma’ cornichons, għeneb staġjonali u stikek ta’ flatbread iqarmeċ
Dillasch Board
Platt tapas abbundanti: il-wedges tal-patata ħelwa tagħna, mayo bil-gherkin u l-bżar, dillasch wings hot u spicy, u mozzarella sticks, servuti bil-mayo u sweet chilli sauce
Pizza fil-forn tal-injam
Margherita
Tadam San Marzano DOP, mozzarella fior di latte u oregano
Bufala
Tadam San Marzano DOP, mozzarella di Bufala, weraq tal-ħabaq u żejt taż-żebbuġa extra verġni
Focaccia Bianca
Mozzarella fior di latte, pasta tat-tartuf, tadam ċkejken isfar u rucola
Sā Nfettija
tadam San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, patata mixwija, zalzett lokali, ġobon tal-mogħoż bil-bżar, basal mixwi u żebbuġ iswed
Focaccia & Mellieħa Ġbejna Dip
Focaccia bir-rosmarin u t-tim, rosmarin Malti msajjar bl-air fryer u żejt taż-żebbuġa, servut ma’ dip tal-ġobon tal-mogħoż
Parma e Bufala
tadam San Marzano DOP, mozzarella di Bufala, perżut ta’ Parma, weraq ta’ rucola u Parmesan
Corona Cacio e Pepe bil-Guanciale
Zalza cacio e pepe, pecorino Romano, bżar iswed, guanciale u mozzarella di Bufala
Prosecco
Maschio Calle’Oro Bianco
Prosecco Extra Dry Treviso D.O.C.
Tazza Prosecco
SPRITZ
Inkluż fl-offerta tal-Happy Hour
Aperol Spritz
Campari Spritz
Spritz bir-rum abjad
Limoncello Spritz
Bajtra Spritz
Aperittivi
Aperol
Campari
Martini Bianco / Dry / Rosso
COCKTAILS KLASSIĊI
Inkluż fl-offerta tal-Happy Hour
Negroni
ġin, Campari, Martini Rosso
Americano
Campari, Martini Rosso, ilma tas-soda
Blue Lagoon
Vodka, blue curaçao, luminata
Tequila Sunrise
tequila, meraq tal-larinġ, grenadine
Margarita - Disponibbli f'togħmiet differenti u wkoll frozen
Tequila, triple sec, lime frisk
Daiquiri - Disponibbli f’togħmiet differenti u frozen
Rum, triple sec, meraq tal-lumi
Mojito - Disponibbli f'togħmiet differenti
Rum abjad, mentha friska, lime, zokkor kannella, ilma tas-soda
Piña Colada - Disponibbli f’togħmiet differenti
Rum, Malibu, meraq tal-ananas, krema tal-ġewż tal-Indi
Sex on the Beach
Vodka, schnapps tal-ħawħ, meraq tal-larinġ, meraq tal-cranberry
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, meraq tal-cranberry, lime
Manhattan
Whiskey, Martini Rosso, Angostura bitters
Xorb mhux alkoħoliku u mocktails
Virgin Mojito
Lajm frisk, nagħniegħ, zokkor kannella, ilma tas-soda
Piña Colada mingħajr alkoħol
Meraq tal-ananas, ġulepp tal-ġewż tal-Indi, krema
Rifreskatur tal-ħjar u n-nagħniegħ
Tuffieħ mingħajr żerriegħa, ħjar, nagħniegħ, ilma bis-soda
Berry Fizz
Taħlita ta’ berries iffriżati, lajma, ilma bis-soda
Citrus Cooler
Meraq tal-larinġ, lumi frisk, meraq, lajms, ġulepp sempliċi, ilma tas-soda
Kollezzjoni ta’ iced tea alkoħoliku
Vodka | Gin | Rum | Rum imħawwar
Sangria
Sangria ħamra, bajda jew rosé
50cl
1 L
ILMA MINERALI U MERAQ
Ilma gass
Ilma frizzanti
Coca-Cola | Coca-Cola Zero
Fanta
Sprite | Sprite Zero
Kinley | Kinley zero
Te kiesaħ ħawħ | lumi
Tonic Water
Ilma tas-soda
Ginger ale
Lumi morr
Meraq
Larinġ | Tuffieħ | Ananas | Ħawħ | Cranberry
Meraq tal-larinġ magħsur frisk
Ginger beer premium
Red Bull Classic
Red Bull Tropical
Red Bull Dulliegħa
BIRRA LOKALI - GĦAŻLA EWLENIJA *
Cisk Lager
Blue Label Ale
Cisk Excel
Double Red Strong Ale
Cisk Chill
Shandy
Hopleaf Pale Ale
Torri tal-birra
Jista’ jiġi servut ma’ kwalunkwe waħda mill-birer lokali msemmija hawn fuq
BIRER U SIDRU IMPORTATI
Heineken
Corona
Sol
Moretti
Erdinger
Guinness
Heineken 0.0 (mingħajr alkoħol)
Somersby Cider
Tuffieħ | Tut iswed | Mango u lajma
